“这说明凉皮是很受客人欢迎的，口味上我们就没有必要再做调整了，也没有再琢磨其它品种的必要，这一点是凉皮铺子和饺子馆本质上的区别。”
“既然凉皮这么受欢迎，那我们何不多开几家店呢，奴婢看到只要把准备好的凉皮现切现盛就行，不用在厨房里现做，白天的售卖还是挺省事儿的。”
“而客人们用餐需要自己到柜台前付钱取货，铺子里的伙计只负责收拾客人用过的餐具和桌子就行了，这样一算下来，人工就又节省了不少。”
“整体的看来，凉皮铺子虽然看着毛收入比不上饺子馆多，但它实际上的纯利却是很可观的，只看铺子里加上掌柜的总共也才用了六、七个人就知道了。”
“再看饺子馆那边，光人工这一笔，就不知道要比凉皮铺子多付出多少了，再加上凉皮的铺面租金也比饺子馆那边低很多，所以我们也不能只看每天的毛收入，凉皮铺子扩店还是很有前景的。”
碧玉这回说完，没问县主自己说得如何，而是睁着大眼睛，直接等着主子的评价了，刘英男却是看着她，半天没说话，碧玉的眼神一点一点地黯淡了下来。
看着碧玉的脸色终于青白，刘英男才开口问到，“你这是对自己没把握了？”，她的这一问，却跟前边没有半点关系，问的竟然是碧玉的心情。
碧玉闭了闭眼睛，深深地吸了一口气，再重新把眼睛睁开，情绪明显缓和了很多，表情也更坚定了些，虽然晦暗还没有完全散去，但已经有些不一样了。
“回县主，不是的，奴婢觉得自己的想法还是很有道理的，只是没有得到县主的肯定，稍有些忐忑，如果县主觉得奴婢哪里说得不到位，还请县主明示。”
死也得死个明白，碧玉突然就上了倔劲儿，她打从跟县主出了那两间铺子，脑子就一直在不停地转着，她想不出还有什么更好的办法，会比自己的想法更让铺子出彩的。
“噗嗤——”碧玉的表情让刘英男喷笑了，简直是视死如归的模样，“行了，看你紧张的，至于的么，我不过就是没说话，又没说你说得不对。”
“呼——”刘英男话音一落，碧玉就长长的吐了一口气，身子有些发软，刚刚挺直的脊背，终于出现了一个小小的弧度，人都要堆了。
“以后跟着本县主出去，就这么点儿刚性可不行，要喜怒不形于色，好恶不言于表，宠辱不惊于身，商场如战场，输赢乃常事，我不过晚一些说话，你就受不住了，这可绝对不成。”
听到县主这么说，碧玉把脊背再一次挺直了，前半截话她还高兴着呢，县主这是决定用自己了，可半后截话又敲打了她，让她警醒。
“脑子够聪明，心性还得继续磨练，得学会藏住心思，谈判桌上，你挑下眉毛、翘个手指，都有可能让你输个彻底，所以，我给你上第一课，学会坚定。”
刘英男并没想说太多，但随着碧玉的不断提问，两人倒是越谈越投机，这一谈，就到了用晚膳的时间，“没想到时间过得这么快。”
“可不是么，也不知道英男姐跟碧玉聊什么聊得这么开心，我在书房外面叫了姐姐好几声呢，你才听见。”
小萝卜噘嘴赌气的样子，总是能愉悦到刘英男，身边有这么一个开心果，能让她的日子过得更轻松些。
“好啦，好啦，都是姐姐不好，不过呢，英男姐跟碧玉在说正事儿呢，可不是聊闲嗑，如果有时间，你也可以多过来听一听。”
听说姐姐聊正事儿，小萝卜立刻就认真起来，她最是知道，英男姐姐如果说是正事，那都是对自己以后的为人处事大有好处的。
“行啊行啊，我一定来，英男姐，你是不是在教碧玉学算术？”小萝卜拉着姐姐的胳膊猜测到，她最喜欢算术了。
“不是学算术，是学做人，学如何做一个商人，或者说做一个善战的商人。”现在虽然说商人的地位低下，但做为一个女人来说，本来地位就不高，这个名声倒是无所谓的。
第三百一十六章晃了郑树根的眼
接下来的日子，刘英男果然开始忙碌了，她打算开新的铺子，首先得做一个好的规划，毕竟都要开在京城里，那就要做到互不干扰，还要互相响应。
规划好了大概位置后，就是寻找合适的店面，找店面的事情，做为地头蛇的李掌柜责无旁贷，但他做为铺面掌柜的，要离开铺子也不是太容易的。
凉皮铺子不像旁的店铺，每天要从早忙到黑，柜台上的结算、记帐都得李掌柜的来，甚至铺子里偶尔起的纠纷，都需要他来解决，无形之中，就把这人给捆住了。
让李掌柜只掌管一家凉皮铺子，实在是大材小用了，这可不是当初刘英男设想的，当初要用李掌柜，就是想让他管着连锁店，李掌柜当初也是因为这个设想，才欢天喜地地要跟着刘英男干的。
好在玲珑的伤势也已经好得差不多了，跟刘英男一样，每天只要早晚涂一次药膏就行，刘英男就让她先替了李掌柜的位置，接下了管理老店的责任。
在玲珑去老店上工的第一天，就给刘英男接洽了一个人，不是别人，正是庆婶的弟弟郑树根，他到店里见到掌柜的换成了玲珑，很是有些诧异。
京城很大，但女掌柜的却是凤毛麟角了，郑树根还以为铺子换东家了呢，吓得赶紧跟人打听，打听过后他也想起来，这位姑娘正是刘姑娘身边的，也是宁安镇上出来的，他才把悬着的心放下。
郑树根前些天又来过几次铺子，领着手下人来给刘姑娘捧场，很遗憾的是，都没有再遇到刘姑娘本人，他那时候当然不知道，刘英男前些日子正猫在三皇子府里养伤呢。
这次他是要离开京城了，所以也不顾方便不方便，央着玲珑一定要见见刘姑娘，玲珑知道他是庆婶子的弟弟，第一次在凉皮铺子见的时候，自己也在呢。
听说他是来跟主子告别的，玲珑也没难为他，怎么说也是老乡，主子又是个认亲的，玲珑就派人去给刘英男送了信儿。
刘英男也没耽搁，很快就来了铺子，她其实是想把郑树根请到自己府里去的，但一想到县主的头衔有可能吓着他，刘英男又把这个想法儿给掐了。
“刘姑娘，你来啦。”一看到刘英男进了铺子，郑树根就赶紧把最后一口汤汁喝下肚子，抹了一把嘴站了起来。
“怎么要走了还吃这个，树根叔，走，我请你吃顿好的。”刘英男不由分说的就要把人往铺子外面领。
“不用不用，刘姑娘，我就爱吃你家这一口，临走了舍不得这个滋味，这才在等你的时候又来了一碗，以后路上走得远了，也能回味回味。”
郑树根这话说得刘英男心里滋味莫名，虽然跟树根叔相处没几回，但这人是个实诚汉子，面上粗犷，心思却细腻，只说他不忘旧这一点，刘英男就很是感同身受了。
“我听找我的人说了，树根叔这是想要离京了，临走肯定有很多事情要忙乱的，没想到你这个时候还能想着来跟我道别，倒让侄女儿亏心了。”
“瞧刘姑娘这话说的，咱们叔侄俩他乡相遇，哪有什么亏心不亏心的，人在外乡闯荡都不容易，你以后要多加小心，京城虽然大，可也不太好混呢。”
“叔知道你是个能干的，但一要注意身体，二要注意名声，如果在京城混得不好，或者受人欺负了，你就回宁安镇上去，那里终归是家乡，有亲人护着。”
没想到郑树根能在临出京城的时候，跟自己说这样的一番话，可见是真的对自己不放心，刘英男终于明白，自己刚刚心头泛起的莫名滋味是什么了，是温暖。
远在他乡，能听到有个家乡的人这么关心自己，刘英男突然觉得自己很幸福，自己行来这一路，见过了太多的人情冷暖，而自己亲身经历的，除了刘永福那个人渣外，都是贴心的人，刘英男再一次感叹，自己有多幸运。
“树根叔，你的话我记住了，不过，你不用为我担心，我现在的身份不一样了，没人敢欺负我的。”
刘英男不想再跟郑树根隐瞒自己的身份了，哪怕是他会被吓一跳，刘英男也想对这个人坦诚相待。
“身份不一样了？你现在什么身份？”郑树根有些奇怪，一个乡下出来的小丫头，能混到在京城里开铺子已经让人惊讶了，她还能有什么不一样的身份。
“树根叔，我现在是大厉国的县主，皇上亲封的，虽然没有封地，但有良田，别的国家我不敢说，在大厉的土地上，敢随便动我的人不太多了。”
果然，郑树根的眼睛瞪得都快要掉到地上了，“你，你，你……”你了半天，郑树根也没说出下的话。
“我还是大厉国三皇子的义妹，虽然没上皇家的玉牒，可也算是半个皇家的人。”刚才的话郑树根还没反应过来呢，刘英男再次投了个重磅的炸弹，郑树根完全懵掉了。
“既然凉皮这么受欢迎，那我们何不多开几家店呢，奴婢看到只要把准备好的凉皮现切现盛就行，不用在厨房里现做，白天的售卖还是挺省事儿的。”
“而客人们用餐需要自己到柜台前付钱取货，铺子里的伙计只负责收拾客人用过的餐具和桌子就行了，这样一算下来，人工就又节省了不少。”
“整体的看来，凉皮铺子虽然看着毛收入比不上饺子馆多，但它实际上的纯利却是很可观的，只看铺子里加上掌柜的总共也才用了六、七个人就知道了。”
“再看饺子馆那边，光人工这一笔，就不知道要比凉皮铺子多付出多少了，再加上凉皮的铺面租金也比饺子馆那边低很多，所以我们也不能只看每天的毛收入，凉皮铺子扩店还是很有前景的。”
碧玉这回说完，没问县主自己说得如何，而是睁着大眼睛，直接等着主子的评价了，刘英男却是看着她，半天没说话，碧玉的眼神一点一点地黯淡了下来。
看着碧玉的脸色终于青白，刘英男才开口问到，“你这是对自己没把握了？”，她的这一问，却跟前边没有半点关系，问的竟然是碧玉的心情。
碧玉闭了闭眼睛，深深地吸了一口气，再重新把眼睛睁开，情绪明显缓和了很多，表情也更坚定了些，虽然晦暗还没有完全散去，但已经有些不一样了。
“回县主，不是的，奴婢觉得自己的想法还是很有道理的，只是没有得到县主的肯定，稍有些忐忑，如果县主觉得奴婢哪里说得不到位，还请县主明示。”
死也得死个明白，碧玉突然就上了倔劲儿，她打从跟县主出了那两间铺子，脑子就一直在不停地转着，她想不出还有什么更好的办法，会比自己的想法更让铺子出彩的。
“噗嗤——”碧玉的表情让刘英男喷笑了，简直是视死如归的模样，“行了，看你紧张的，至于的么，我不过就是没说话，又没说你说得不对。”
“呼——”刘英男话音一落，碧玉就长长的吐了一口气，身子有些发软，刚刚挺直的脊背，终于出现了一个小小的弧度，人都要堆了。
“以后跟着本县主出去，就这么点儿刚性可不行，要喜怒不形于色，好恶不言于表，宠辱不惊于身，商场如战场，输赢乃常事，我不过晚一些说话，你就受不住了，这可绝对不成。”
听到县主这么说，碧玉把脊背再一次挺直了，前半截话她还高兴着呢，县主这是决定用自己了，可半后截话又敲打了她，让她警醒。
“脑子够聪明，心性还得继续磨练，得学会藏住心思，谈判桌上，你挑下眉毛、翘个手指，都有可能让你输个彻底，所以，我给你上第一课，学会坚定。”
刘英男并没想说太多，但随着碧玉的不断提问，两人倒是越谈越投机，这一谈，就到了用晚膳的时间，“没想到时间过得这么快。”
“可不是么，也不知道英男姐跟碧玉聊什么聊得这么开心，我在书房外面叫了姐姐好几声呢，你才听见。”
小萝卜噘嘴赌气的样子，总是能愉悦到刘英男，身边有这么一个开心果，能让她的日子过得更轻松些。
“好啦，好啦，都是姐姐不好，不过呢，英男姐跟碧玉在说正事儿呢，可不是聊闲嗑，如果有时间，你也可以多过来听一听。”
听说姐姐聊正事儿，小萝卜立刻就认真起来，她最是知道，英男姐姐如果说是正事，那都是对自己以后的为人处事大有好处的。
“行啊行啊，我一定来，英男姐，你是不是在教碧玉学算术？”小萝卜拉着姐姐的胳膊猜测到，她最喜欢算术了。
“不是学算术，是学做人，学如何做一个商人，或者说做一个善战的商人。”现在虽然说商人的地位低下，但做为一个女人来说，本来地位就不高，这个名声倒是无所谓的。
第三百一十六章晃了郑树根的眼
接下来的日子，刘英男果然开始忙碌了，她打算开新的铺子，首先得做一个好的规划，毕竟都要开在京城里，那就要做到互不干扰，还要互相响应。
规划好了大概位置后，就是寻找合适的店面，找店面的事情，做为地头蛇的李掌柜责无旁贷，但他做为铺面掌柜的，要离开铺子也不是太容易的。
凉皮铺子不像旁的店铺，每天要从早忙到黑，柜台上的结算、记帐都得李掌柜的来，甚至铺子里偶尔起的纠纷，都需要他来解决，无形之中，就把这人给捆住了。
让李掌柜只掌管一家凉皮铺子，实在是大材小用了，这可不是当初刘英男设想的，当初要用李掌柜，就是想让他管着连锁店，李掌柜当初也是因为这个设想，才欢天喜地地要跟着刘英男干的。
好在玲珑的伤势也已经好得差不多了，跟刘英男一样，每天只要早晚涂一次药膏就行，刘英男就让她先替了李掌柜的位置，接下了管理老店的责任。
在玲珑去老店上工的第一天，就给刘英男接洽了一个人，不是别人，正是庆婶的弟弟郑树根，他到店里见到掌柜的换成了玲珑，很是有些诧异。
京城很大，但女掌柜的却是凤毛麟角了，郑树根还以为铺子换东家了呢，吓得赶紧跟人打听，打听过后他也想起来，这位姑娘正是刘姑娘身边的，也是宁安镇上出来的，他才把悬着的心放下。
郑树根前些天又来过几次铺子，领着手下人来给刘姑娘捧场，很遗憾的是，都没有再遇到刘姑娘本人，他那时候当然不知道，刘英男前些日子正猫在三皇子府里养伤呢。
这次他是要离开京城了，所以也不顾方便不方便，央着玲珑一定要见见刘姑娘，玲珑知道他是庆婶子的弟弟，第一次在凉皮铺子见的时候，自己也在呢。
听说他是来跟主子告别的，玲珑也没难为他，怎么说也是老乡，主子又是个认亲的，玲珑就派人去给刘英男送了信儿。
刘英男也没耽搁，很快就来了铺子，她其实是想把郑树根请到自己府里去的，但一想到县主的头衔有可能吓着他，刘英男又把这个想法儿给掐了。
“刘姑娘，你来啦。”一看到刘英男进了铺子，郑树根就赶紧把最后一口汤汁喝下肚子，抹了一把嘴站了起来。
“怎么要走了还吃这个，树根叔，走，我请你吃顿好的。”刘英男不由分说的就要把人往铺子外面领。
“不用不用，刘姑娘，我就爱吃你家这一口，临走了舍不得这个滋味，这才在等你的时候又来了一碗，以后路上走得远了，也能回味回味。”
郑树根这话说得刘英男心里滋味莫名，虽然跟树根叔相处没几回，但这人是个实诚汉子，面上粗犷，心思却细腻，只说他不忘旧这一点，刘英男就很是感同身受了。
“我听找我的人说了，树根叔这是想要离京了，临走肯定有很多事情要忙乱的，没想到你这个时候还能想着来跟我道别，倒让侄女儿亏心了。”
“瞧刘姑娘这话说的，咱们叔侄俩他乡相遇，哪有什么亏心不亏心的，人在外乡闯荡都不容易，你以后要多加小心，京城虽然大，可也不太好混呢。”
“叔知道你是个能干的，但一要注意身体，二要注意名声，如果在京城混得不好，或者受人欺负了，你就回宁安镇上去，那里终归是家乡，有亲人护着。”
没想到郑树根能在临出京城的时候，跟自己说这样的一番话，可见是真的对自己不放心，刘英男终于明白，自己刚刚心头泛起的莫名滋味是什么了，是温暖。
远在他乡，能听到有个家乡的人这么关心自己，刘英男突然觉得自己很幸福，自己行来这一路，见过了太多的人情冷暖，而自己亲身经历的，除了刘永福那个人渣外，都是贴心的人，刘英男再一次感叹，自己有多幸运。
“树根叔，你的话我记住了，不过，你不用为我担心，我现在的身份不一样了，没人敢欺负我的。”
刘英男不想再跟郑树根隐瞒自己的身份了，哪怕是他会被吓一跳，刘英男也想对这个人坦诚相待。
“身份不一样了？你现在什么身份？”郑树根有些奇怪，一个乡下出来的小丫头，能混到在京城里开铺子已经让人惊讶了，她还能有什么不一样的身份。
“树根叔，我现在是大厉国的县主，皇上亲封的，虽然没有封地，但有良田，别的国家我不敢说，在大厉的土地上，敢随便动我的人不太多了。”
果然，郑树根的眼睛瞪得都快要掉到地上了，“你，你，你……”你了半天，郑树根也没说出下的话。
“我还是大厉国三皇子的义妹，虽然没上皇家的玉牒，可也算是半个皇家的人。”刚才的话郑树根还没反应过来呢，刘英男再次投了个重磅的炸弹，郑树根完全懵掉了。