婶子大娘们不约而同地在心里点了个赞——关键时刻,这小子还能派上点用场。
没人知道,此时此刻,虞峰却是满心不爽——小页子是我的人,当然不会要你!
第41章 【吃着吃着就哭了】
二十亩地, 除了冬小麦外, 其余全都种上了水萝卜和辣菜头。
种的时候不觉得, 如今从地里刨出来, 一个个堆在一起像个小山包。
苏花大娘都替这俩人发愁,“这么多菜, 可怎么吃得完?”
苏页确实有些愁,这些菜看着个头不大,数量却不少,即便是全村的人加在一起,一个冬天都吃不完。
“能不能拉到县里卖?”
虞峰摇摇头, “这两样菜家家都种,想来没人会买, 尽量往地窑里放, 多出来的给大伙分分, 剩下的正好当成春饼的配菜,能卖多少卖多少。”
苏页叹了口气,也只能这样了。
春韭婶子看着俩人的模样,扑哧一声笑了出来,“从前只见过粮食不够吃发愁的, 今个儿还是头一回见菜太多吃不完而愁的!”
苏页不好意思地笑笑。
苏花大娘眼珠一转,不由问道:“峰子方才说的地窑, 莫不是前几日挖的那个大土坑?”
一个上了些年纪的大娘代为说道:“可不单单是土坑, 我家柱子钻进去看了, 说是四四方方跟个屋子似的, 还暖烘烘的。”
苏页笑笑,“暖烘烘”的说法有些夸张了,不过,冬天的时候,地窑内温度确实比外面高些,粮食蔬菜放进去不会冻坏。
“若真那么好,我都想住进去了!”旁边一个婶子满脸期待。
虞峰正弯着腰往平板车里扔萝卜,听到这话不由笑道:“婶子若想要,赶明儿我也在你家院子里挖一个,小页子说这玩意儿冬暖夏凉,虽然不能住人,放个蔬菜瓜果倒是合适。”
“那赶情好!”那位婶子喜滋滋地应下。
苏页开始琢磨起这些菜的处理方法。
春韭婶子看出他的心思,体贴地说道:“小页不必愁,辣菜头能放一冬,水萝卜切成片晒干了,只要不闹老鼠,两三年都坏不了。”
这话倒提醒了苏页,脑子里顿时闪过一道道美食。
萝卜干炒腊肉、辣子萝卜条,五香萝卜干、外婆菜、酱萝卜……尤其在北方,萝卜干、腐竹、冻豆腐,这些可都是冬日炖菜的标配。
不过,单是把这些萝卜切片、切条都是个大工程,看来得先把擦片板做出来才行。
唔……如果有酱油就好了,辣菜头、水萝卜都是腌酱菜的好材料,苏页的外婆家就是开酱菜厂的,并非小本经营,而是有资格参加世博会的那种。
万年县的粮食作物里,黄豆占了大头,然而,当地人吃黄豆,除了磨成面蒸窝窝之外,就是炒熟了给孩子们当成零食吃。
作为一个现代人,苏页知道的黄豆吃法没有十种也有八种。其中接触最多的就是外婆家自产的黄豆酱油。
无论是爆炒、红烧还是腌制,只要加些酱油,菜的味道都会有种别样的香味。
若是能把黄豆酱油做出来,百姓们的餐桌是不是会大大地丰富起来?
想到黄豆酱油,自然不会落下豆瓣酱。
虽然没有外婆家的特殊配方,普通的倒还能做出来。
苏页暗自点了点头,等着把地里的菜收拾好,他便试试。
五六亩地,照现在的速度到天黑差不多就能收完。
幸好有村里人帮忙,若是只有他和虞峰两个,恐怕得收到猴年马月去。
不仅婶子大娘们干活实在,就连那些半大的孩子们也出了许多力气。
苏页琢磨着,晚上做顿好的犒劳犒劳大家。
恰好听到旁边两个婶子闲聊,说是溪头村谁家杀了猪,前两天就传过话来,问村里有没有人买肉。
“我寻思着,不然就去买些。”
另外一位惊讶地看着她,“你怎么舍得了?”
前头那位叹了口气,说道:“臭小子长到四岁上,上回在峰子这里第一次尝到肉味,到现在还一直在念叨……”
“别说他才四岁,咱们四十几岁,还不是第一次吃上猪肉?”听这话,却是不赞成的。
另外有人加入进来,扬声说道:“若不是花嫂子从娘家带回野物给咱们尝尝,恐怕到棺材里都不知道肉味儿啥样。”
挑起话头的婶子解释道:“我想着,今年做鞋赚了些钱,正好又到了年根底下,干脆咬咬牙,让孩子好好地吃上一顿。”
苏花大娘接口道:“没错,孩子们没了爹没了爷,不能再让他们跟着咱们女人吃苦!”
这话说到女人们的心坎里,原本舍不得花钱的那几位,也纷纷说着要去称些。
苏页听到耳朵里,悄悄把苏青竹叫到跟前。
如今苏青竹一看见他,脑子里就是户籍上那几个明晃晃的大字——再也没有底气嘲笑他又白又弱一吹就倒。
人家有地啊,那么多!
然而,以苏青竹的脾气,又不屑于讨好“大地主”,因此,他现在面对苏页多少有些别扭。
“干嘛?”苏青竹别着脑袋,干巴巴应了一句。
苏页笑笑,半点不把他的态度放在心上,只是低声说道:“你会驾马车,麻烦你去溪头村买些肉,最好是排骨和板肋,若在猪皮和大骨也要些,晚上咱们炖肉吃!”
苏青竹一听,不自觉地咽了咽口水,怀疑地问道:“真的?”
苏页不说话,而是从布袋里掏出足足一吊钱,在苏青竹眼前晃了晃。
苏青竹嗖地一下把钱抢过去,原本的别扭劲儿顿时抛到脑后,“等着,一准儿给你买回来!”
苏页忍不住笑,到底是半大小子,没有什么是一顿好菜解决不了的。
临出发,苏页又说道:“带着苏芽儿,也让他熟悉熟悉。”
“成!”苏青竹难得听了一回话,不由分说地将苏芽儿拉到车上。
苏芽儿吓了一大跳,慌慌张张地问道:“小竹哥,你这是做什么?”
苏青竹翻了个白眼,“瞧你吓得,难不成还能把你拉出去卖掉?”
苏芽儿苦着脸,可怜兮兮地看着他。
苏青竹真是败了,没好气地嚷嚷道:“就算我想卖你,姑母也不答应!”
苏花大娘见不得苏芽儿受一点委屈,扯着嗓子吼苏青竹,“把话说清楚,别毛毛躁躁吓唬人!”
苏青竹撇撇嘴,真不是知道谁是亲的!
然而,他是不敢忤逆苏花大娘的,只得没好气地说道:“小页子说你刚来不熟悉,让我带你出村溜溜!”
苏芽儿这才大大地松了口气,感激地看向苏页。
苏页勾了勾嘴角,特意放柔了声音,“去吧,就当散散心。”
“嗯!”苏芽儿重重地点点头,原本的惊慌瞬间转为期待。
苏青竹坐在车帮上,抱着手臂嘟囔,“婆婆妈妈,真受不了你们这些双儿……”
苏芽儿爬到车上,抿着嘴笑。
苏页摇摇头,转身和虞峰一起运萝卜去了。
萝卜堆后面冲过来一个小炮弹,一边跑一边大声喊道:“竹子叔,等等我,我也去!”
原来,是苏花大娘的小孙子,虞豆子。
苏青竹敲敲他的脑门,“不怕你娘揍你?”
小家伙抬起小短腿,连蹬带爬挣扎到车帮上,气喘吁吁地说道:“顾、顾不上了,要揍回来再揍,先过了瘾再说!”
苏青竹哈哈大笑,扬起马鞭出发了。
小夏嫂子在后面又急又气,然而婆婆就在旁边,她也不好说什么。
苏花大娘倒是不太担心,只是扯着嗓了嘱咐了一句,“过河的时候注意点,别往深处去!”
苏青竹头也不回地挥挥手,“知道啦!”
苏页一听,有些纳闷,“到溪头村还要趟水么?”
虞峰点点头,给他擦去额头的细汗,耐心地解释道:“溪头村在南边,跟咱们村隔着一条河,河上没有桥,人们都是往水浅的地方走。”
苏页皱了皱眉,不由地看向马车驶走的方向,有些担心。
虞峰温声安慰,“没事儿,河水不深,水流也缓,村里人都走惯了,小心着些就行。”
苏页忍不住问道:“为何不修桥?”
“要花许多钱,官府不愿出,百姓们出不起,这么多年下来,也习惯了。”虞峰自然地回道。
苏页叹了口气,心里还有隐隐地有些担忧。
直到苏青竹三人平平安安回来,苏页才彻底松了口气。
三个人脸上都挂着喜色,以小豆子最甚。
别看他只有六岁,却是个十足的小话唠,一回来就冲到小伙伴们中间,各种显摆。
“竹子叔架车可厉害了,那么大一只马,啥都听他的!”
“竹子叔讲价也厉害,朱老三说那些钱顶多买两块肉,竹子叔说了几句话,他就把整个肚子都给我们了,还有一大块猪皮!”
小伙伴们发出“哇哇”的惊叹声,一个个羡慕得不行。
女人们这才知道,苏青竹驾着马车根本不是“出去溜溜”,而是得了苏页的授意,到溪头村买肉去了。
虽然不是上好的肥肉,然而那么大一片,也要花好多钱呢!
虞峰也没想到,此时,他心里酸酸胀胀,不知道说什么好。
苏页踢了踢他,这家伙才反应过来,扬声说道:“婶子大娘们忙了一天,今儿都别走,咱们炖肉吃,就当是提前过年了!”
大伙一听,更加吃惊,一个个慌乱地起身,活也不做了,只说明日再来。
先前讨论猪肉的几位婶子尤其不好意思,显得她们故意要吃似的。
最后,还是苏花大娘叉着腰大吼一声,“活儿还没干完呢,走什么走!一顿肉而已,让吃就吃,咱们村如今过得就像一家人似的,还计较这个?”
没人知道,此时此刻,虞峰却是满心不爽——小页子是我的人,当然不会要你!
第41章 【吃着吃着就哭了】
二十亩地, 除了冬小麦外, 其余全都种上了水萝卜和辣菜头。
种的时候不觉得, 如今从地里刨出来, 一个个堆在一起像个小山包。
苏花大娘都替这俩人发愁,“这么多菜, 可怎么吃得完?”
苏页确实有些愁,这些菜看着个头不大,数量却不少,即便是全村的人加在一起,一个冬天都吃不完。
“能不能拉到县里卖?”
虞峰摇摇头, “这两样菜家家都种,想来没人会买, 尽量往地窑里放, 多出来的给大伙分分, 剩下的正好当成春饼的配菜,能卖多少卖多少。”
苏页叹了口气,也只能这样了。
春韭婶子看着俩人的模样,扑哧一声笑了出来,“从前只见过粮食不够吃发愁的, 今个儿还是头一回见菜太多吃不完而愁的!”
苏页不好意思地笑笑。
苏花大娘眼珠一转,不由问道:“峰子方才说的地窑, 莫不是前几日挖的那个大土坑?”
一个上了些年纪的大娘代为说道:“可不单单是土坑, 我家柱子钻进去看了, 说是四四方方跟个屋子似的, 还暖烘烘的。”
苏页笑笑,“暖烘烘”的说法有些夸张了,不过,冬天的时候,地窑内温度确实比外面高些,粮食蔬菜放进去不会冻坏。
“若真那么好,我都想住进去了!”旁边一个婶子满脸期待。
虞峰正弯着腰往平板车里扔萝卜,听到这话不由笑道:“婶子若想要,赶明儿我也在你家院子里挖一个,小页子说这玩意儿冬暖夏凉,虽然不能住人,放个蔬菜瓜果倒是合适。”
“那赶情好!”那位婶子喜滋滋地应下。
苏页开始琢磨起这些菜的处理方法。
春韭婶子看出他的心思,体贴地说道:“小页不必愁,辣菜头能放一冬,水萝卜切成片晒干了,只要不闹老鼠,两三年都坏不了。”
这话倒提醒了苏页,脑子里顿时闪过一道道美食。
萝卜干炒腊肉、辣子萝卜条,五香萝卜干、外婆菜、酱萝卜……尤其在北方,萝卜干、腐竹、冻豆腐,这些可都是冬日炖菜的标配。
不过,单是把这些萝卜切片、切条都是个大工程,看来得先把擦片板做出来才行。
唔……如果有酱油就好了,辣菜头、水萝卜都是腌酱菜的好材料,苏页的外婆家就是开酱菜厂的,并非小本经营,而是有资格参加世博会的那种。
万年县的粮食作物里,黄豆占了大头,然而,当地人吃黄豆,除了磨成面蒸窝窝之外,就是炒熟了给孩子们当成零食吃。
作为一个现代人,苏页知道的黄豆吃法没有十种也有八种。其中接触最多的就是外婆家自产的黄豆酱油。
无论是爆炒、红烧还是腌制,只要加些酱油,菜的味道都会有种别样的香味。
若是能把黄豆酱油做出来,百姓们的餐桌是不是会大大地丰富起来?
想到黄豆酱油,自然不会落下豆瓣酱。
虽然没有外婆家的特殊配方,普通的倒还能做出来。
苏页暗自点了点头,等着把地里的菜收拾好,他便试试。
五六亩地,照现在的速度到天黑差不多就能收完。
幸好有村里人帮忙,若是只有他和虞峰两个,恐怕得收到猴年马月去。
不仅婶子大娘们干活实在,就连那些半大的孩子们也出了许多力气。
苏页琢磨着,晚上做顿好的犒劳犒劳大家。
恰好听到旁边两个婶子闲聊,说是溪头村谁家杀了猪,前两天就传过话来,问村里有没有人买肉。
“我寻思着,不然就去买些。”
另外一位惊讶地看着她,“你怎么舍得了?”
前头那位叹了口气,说道:“臭小子长到四岁上,上回在峰子这里第一次尝到肉味,到现在还一直在念叨……”
“别说他才四岁,咱们四十几岁,还不是第一次吃上猪肉?”听这话,却是不赞成的。
另外有人加入进来,扬声说道:“若不是花嫂子从娘家带回野物给咱们尝尝,恐怕到棺材里都不知道肉味儿啥样。”
挑起话头的婶子解释道:“我想着,今年做鞋赚了些钱,正好又到了年根底下,干脆咬咬牙,让孩子好好地吃上一顿。”
苏花大娘接口道:“没错,孩子们没了爹没了爷,不能再让他们跟着咱们女人吃苦!”
这话说到女人们的心坎里,原本舍不得花钱的那几位,也纷纷说着要去称些。
苏页听到耳朵里,悄悄把苏青竹叫到跟前。
如今苏青竹一看见他,脑子里就是户籍上那几个明晃晃的大字——再也没有底气嘲笑他又白又弱一吹就倒。
人家有地啊,那么多!
然而,以苏青竹的脾气,又不屑于讨好“大地主”,因此,他现在面对苏页多少有些别扭。
“干嘛?”苏青竹别着脑袋,干巴巴应了一句。
苏页笑笑,半点不把他的态度放在心上,只是低声说道:“你会驾马车,麻烦你去溪头村买些肉,最好是排骨和板肋,若在猪皮和大骨也要些,晚上咱们炖肉吃!”
苏青竹一听,不自觉地咽了咽口水,怀疑地问道:“真的?”
苏页不说话,而是从布袋里掏出足足一吊钱,在苏青竹眼前晃了晃。
苏青竹嗖地一下把钱抢过去,原本的别扭劲儿顿时抛到脑后,“等着,一准儿给你买回来!”
苏页忍不住笑,到底是半大小子,没有什么是一顿好菜解决不了的。
临出发,苏页又说道:“带着苏芽儿,也让他熟悉熟悉。”
“成!”苏青竹难得听了一回话,不由分说地将苏芽儿拉到车上。
苏芽儿吓了一大跳,慌慌张张地问道:“小竹哥,你这是做什么?”
苏青竹翻了个白眼,“瞧你吓得,难不成还能把你拉出去卖掉?”
苏芽儿苦着脸,可怜兮兮地看着他。
苏青竹真是败了,没好气地嚷嚷道:“就算我想卖你,姑母也不答应!”
苏花大娘见不得苏芽儿受一点委屈,扯着嗓子吼苏青竹,“把话说清楚,别毛毛躁躁吓唬人!”
苏青竹撇撇嘴,真不是知道谁是亲的!
然而,他是不敢忤逆苏花大娘的,只得没好气地说道:“小页子说你刚来不熟悉,让我带你出村溜溜!”
苏芽儿这才大大地松了口气,感激地看向苏页。
苏页勾了勾嘴角,特意放柔了声音,“去吧,就当散散心。”
“嗯!”苏芽儿重重地点点头,原本的惊慌瞬间转为期待。
苏青竹坐在车帮上,抱着手臂嘟囔,“婆婆妈妈,真受不了你们这些双儿……”
苏芽儿爬到车上,抿着嘴笑。
苏页摇摇头,转身和虞峰一起运萝卜去了。
萝卜堆后面冲过来一个小炮弹,一边跑一边大声喊道:“竹子叔,等等我,我也去!”
原来,是苏花大娘的小孙子,虞豆子。
苏青竹敲敲他的脑门,“不怕你娘揍你?”
小家伙抬起小短腿,连蹬带爬挣扎到车帮上,气喘吁吁地说道:“顾、顾不上了,要揍回来再揍,先过了瘾再说!”
苏青竹哈哈大笑,扬起马鞭出发了。
小夏嫂子在后面又急又气,然而婆婆就在旁边,她也不好说什么。
苏花大娘倒是不太担心,只是扯着嗓了嘱咐了一句,“过河的时候注意点,别往深处去!”
苏青竹头也不回地挥挥手,“知道啦!”
苏页一听,有些纳闷,“到溪头村还要趟水么?”
虞峰点点头,给他擦去额头的细汗,耐心地解释道:“溪头村在南边,跟咱们村隔着一条河,河上没有桥,人们都是往水浅的地方走。”
苏页皱了皱眉,不由地看向马车驶走的方向,有些担心。
虞峰温声安慰,“没事儿,河水不深,水流也缓,村里人都走惯了,小心着些就行。”
苏页忍不住问道:“为何不修桥?”
“要花许多钱,官府不愿出,百姓们出不起,这么多年下来,也习惯了。”虞峰自然地回道。
苏页叹了口气,心里还有隐隐地有些担忧。
直到苏青竹三人平平安安回来,苏页才彻底松了口气。
三个人脸上都挂着喜色,以小豆子最甚。
别看他只有六岁,却是个十足的小话唠,一回来就冲到小伙伴们中间,各种显摆。
“竹子叔架车可厉害了,那么大一只马,啥都听他的!”
“竹子叔讲价也厉害,朱老三说那些钱顶多买两块肉,竹子叔说了几句话,他就把整个肚子都给我们了,还有一大块猪皮!”
小伙伴们发出“哇哇”的惊叹声,一个个羡慕得不行。
女人们这才知道,苏青竹驾着马车根本不是“出去溜溜”,而是得了苏页的授意,到溪头村买肉去了。
虽然不是上好的肥肉,然而那么大一片,也要花好多钱呢!
虞峰也没想到,此时,他心里酸酸胀胀,不知道说什么好。
苏页踢了踢他,这家伙才反应过来,扬声说道:“婶子大娘们忙了一天,今儿都别走,咱们炖肉吃,就当是提前过年了!”
大伙一听,更加吃惊,一个个慌乱地起身,活也不做了,只说明日再来。
先前讨论猪肉的几位婶子尤其不好意思,显得她们故意要吃似的。
最后,还是苏花大娘叉着腰大吼一声,“活儿还没干完呢,走什么走!一顿肉而已,让吃就吃,咱们村如今过得就像一家人似的,还计较这个?”