闵政挑眉,眉眼间同苏页竟有七分相似,“如何初步加工?”
“比如制成腊鱼,或者用油炸酥,这样的话既能增长保存时间,又可以做成不同的口味……”
“哦?”闵政明显很感兴趣,“何谓腊鱼?又如何炸酥?”
“大人可还记得之前尝过的煎鱼?”
闵政笑着点点头,“甚是美味。”
苏页笑笑,说道:“炸鱼同煎鱼味道相仿,只是需得多放些油,将稍稍腌渍的鱼用面浆裹了放在油里炸……这样做出来的鱼即便放凉了也能食用,或者撒上葱丝姜片放在屉上蒸热,味道也十分不错。”
闵政扭头吩咐,“记下来。”
“是,大人。”书记官跪坐在席子上,以大石为书案,铺上一张楮皮纸,奋笔疾书。
苏页特意放慢语速,又说了腊鱼的制法,这个要复杂些了,需要一定的场地和时间,当然,制成之后的口味更是令人垂涎。
闵政沉吟片刻,问道:“小页可有把握将这些鱼处理好?”
苏页一时间没有明白闵政的意图。
闵政露出温和的笑,“若是小页能够做好,届时我便可直接呈给今上。”
闵政虽然没有明说,苏页依旧听出了背后巨大的利益。
他抿了抿唇,果断地说道:“我可以先做一部分,若大人觉得好,我再继续。”
闵政谨慎地问道:“时间上可来还得及?”
苏页肯定地点点头,“村里人手充足,处理起来会快些。”
“好,小页尽管放手去做,若做得好,我自会在今上面前为你请功。”
“大人言重了,我一定会尽力而为。”
就这样,苏页接下了穿越以来最重要的一单生意。
——
炸鱼的方法并不难,苏页当着大伙的面做了一遍,妇人们便都学会了。
于是,大伙各自分了些鱼,拿到家里去做。
苏页把苏花大娘几人集中起来,讲解腊鱼的制作方法。
说起来,这法子需得用到虞家村的酱油,否则的话,就算拿到皇宫里都做不了。
近来天气好,水分蒸发快,且北方干燥,即使是七月的季节也不易腐坏,将晒好的鱼放在阴凉处,不出十天就能晾好。
十天之后,苏页将处理好的腊鱼、蒸鱼、炸鱼一并放在闵政跟前。
还没吃,闵政便笑眯眯地说道:“单是看着,便觉得不错。”
苏青竹笑呵呵地说道:“大人好眼光,别看我哥平时爱唠叨,做饭手艺却是顶好!”
苏页暗地里伸出手,照着苏青竹腰上的软肉狠狠地拧了一把。
苏青竹“嗷”的一声,猴子似的跳了起来。
闵政看看这个,看看那个,脸上带着意味不明的笑。
当他试吃的时候,一大圈人围在旁边,一双双饱含期待的视线齐刷刷盯在他身上。
到底是历经两朝、舌战群儒而不败的御史大夫,即便在这样的阵势下,闵政依旧不急不躁,慢条斯理地净了手,挨个尝了一遍。
“怎么样?”所有人都摒住呼吸,紧张地看着他。
“甚好。”
“耶!”苏青竹第一个欢呼起来。
妇人们也纷纷松了口气,一个个握着手,露出欣喜的笑。
苏青竹叉着腰,大大咧咧地说道:“我们都想好了,如果皇帝要给赏赐的话,我哥一不做官,二不要钱,给地就好,我们要种更多更多的庄稼,让全天下的人都不必饿肚子!”
看着少年脸上肆意的笑,闵政眼前一阵恍惚。
时间仿佛回到了二十年前,同样有几个意气风发的少年,站在高高的城墙上,说着类似的话。
第85章 【亩产四百斤】
七月过半, 中原腹地陆陆续续进入秋忙时节,虞家村庄园也不例外。
苏页、虞峰, 外加侯安、苏青竹等人都忙翻了,就连主持做饭的小夏嫂子这几日也是脚不沾地。
虞峰要赶在变天之前夯实晒谷场,想要容纳下整整两顷地的粮食,需要好大一片地方才成。
苏页则是和木匠商量出做出一台脱粒机,当结结实实的脱料机放到晒谷场上的时候,人们里三层外三层围了个严实。
眼看着一粒粒饱满的麦子从出口漏到竹箩里,大伙全都激动得欢呼起来。
“这也太神了!竟然拿脚踩一踩就能打出麦粒?”
“你瞎呀, 这不明摆着嘛!”
“我、我就是不敢相信……”
“诶诶, 你们看,麦粒都是完整的,一点没碎!”
“唔, 还真是,比碾子碾出来的可好多了!”
慕风抓了一把麦粒,恭敬地呈到闵政面前,“大人,您看,这些麦粒饱满, 少有碎裂,即便是直接留种也是可以的。”
闵政难得收起了笑眯眯的神色, 目光复杂地看向苏页。
他仰头看向湛蓝的天空, 心里默默问道:未央兄, 咱们当初的决定真的正确吗?
然而, 天高云淡,没有人给他答案。
此时,侯安已经将第一批麦粒称量完毕,看着竹简上的数目,他简直不敢相信自己的眼睛。
“四、四百斤?亩产四百斤!”
侯村长一巴掌扇在侯安后脑勺上,虎着脸斥道:“是不是皮痒了?好好算!”
“我、我再算一遍!”
侯安不仅重新算了三遍,还不厌其烦地将新收的麦粒重新称了一遍,最后得出的结果依然是四百斤。
四百斤,比正常亩产足足翻了一番,这样的成效,足以上达天听,甚至载入史册。
那一刻,偌大的晒谷场上鸦雀无声。
人们连大气都不敢出,生怕眼前的一切会化为泡影。
就连慕风也难掩惊奇,“亩产四百斤?确定吗?”
侯安几乎要哭了,他颤着手将竹简递过去,皱着脸说道:“大人,我来来回回算了三遍,的的确确是四百斤啊,您看——”
慕风接过竹简,转身呈给闵政。
闵政略略扫了一眼,扭头看向苏页。
苏页稍稍一顿,便将施肥、灌溉以及深耕的原理解释了一番。
直到此时,村民们才知道春耕之时那一番折腾的缘由。
闵政目光灼灼地看着苏页,连说了三声“好”。
村民们更是喜极而泣。
看着大伙这般高兴,苏页的心里也好受了许多。
实际上,他原本对于这样的结果并不满意。毕竟,经历过亩产千斤的时代,四百斤,与大伙的劳动量相比还是太少了。
他特意嘱咐苏青竹,将杂交过的麦粒单独收起来,留作麦种,明年用秋水仙碱处理过后,兴许又能给大伙一个惊喜。
——
山泉鱼收得差不多了,闵政却没有着急走。他在虞家村借了一处空置的房屋,怡然自得地住了进去。
闵生和雪娃正式成为好朋友,两个小家伙从早到晚都要腻在一起。
这一天,闵生早早地吃完饭,便跑到草棚来找雪娃,美其名曰“学口诀”。
“雪娃弟弟,咱们去河边玩吧!”
雪娃自然很想去玩,不过他还是仰起头,软软糯糯地问道:“爹爹,去玩?”
看着自家小双儿鼓鼓的脸蛋和湿漉漉的眼睛,苏页哪里说得出拒绝的话?
于是,闵生便推着雪娃的轮椅,开开心心地去玩了。
沿河的地里种着几畦甘蔗,此时快到了收获季节。
虞峰正弯着腰钻在甘蔗丛中拔草,隐隐约约听到几个小汉子在不远处嘀咕——
“那个臭小子,又把雪娃弟弟拐走了,今天必须狠狠教训他一顿!”
“对,教训他!”
一个个黑乎乎的小脑袋煞有介事地凑在一起,嘀嘀咕咕地商量对策。
虞峰挑了挑眉,笑骂道:“臭小子……”
虞豆子警觉地竖起耳朵,“什么声音?”
小家伙们纷纷抬起脑袋,一双双黑黑的眼睛四处乱看。
“啥都没有啊!”
“我明明听到有人说话……”虞豆子拨开甘蔗苗,打算往里面去看看。
就在这时,放哨的小汉子压低声音喊道:“豆子老大,他们来了!”
虞豆子立马打起精神,绷着小脸说道:“记住了,就按刚才说的来。”
一群小豆丁忙不迭点头。
“上!”
于是,当闵生和雪娃有说有笑地来到河边时,便看到一群“凶神恶煞”的小汉子从甘蔗地里冲了出来。
“比如制成腊鱼,或者用油炸酥,这样的话既能增长保存时间,又可以做成不同的口味……”
“哦?”闵政明显很感兴趣,“何谓腊鱼?又如何炸酥?”
“大人可还记得之前尝过的煎鱼?”
闵政笑着点点头,“甚是美味。”
苏页笑笑,说道:“炸鱼同煎鱼味道相仿,只是需得多放些油,将稍稍腌渍的鱼用面浆裹了放在油里炸……这样做出来的鱼即便放凉了也能食用,或者撒上葱丝姜片放在屉上蒸热,味道也十分不错。”
闵政扭头吩咐,“记下来。”
“是,大人。”书记官跪坐在席子上,以大石为书案,铺上一张楮皮纸,奋笔疾书。
苏页特意放慢语速,又说了腊鱼的制法,这个要复杂些了,需要一定的场地和时间,当然,制成之后的口味更是令人垂涎。
闵政沉吟片刻,问道:“小页可有把握将这些鱼处理好?”
苏页一时间没有明白闵政的意图。
闵政露出温和的笑,“若是小页能够做好,届时我便可直接呈给今上。”
闵政虽然没有明说,苏页依旧听出了背后巨大的利益。
他抿了抿唇,果断地说道:“我可以先做一部分,若大人觉得好,我再继续。”
闵政谨慎地问道:“时间上可来还得及?”
苏页肯定地点点头,“村里人手充足,处理起来会快些。”
“好,小页尽管放手去做,若做得好,我自会在今上面前为你请功。”
“大人言重了,我一定会尽力而为。”
就这样,苏页接下了穿越以来最重要的一单生意。
——
炸鱼的方法并不难,苏页当着大伙的面做了一遍,妇人们便都学会了。
于是,大伙各自分了些鱼,拿到家里去做。
苏页把苏花大娘几人集中起来,讲解腊鱼的制作方法。
说起来,这法子需得用到虞家村的酱油,否则的话,就算拿到皇宫里都做不了。
近来天气好,水分蒸发快,且北方干燥,即使是七月的季节也不易腐坏,将晒好的鱼放在阴凉处,不出十天就能晾好。
十天之后,苏页将处理好的腊鱼、蒸鱼、炸鱼一并放在闵政跟前。
还没吃,闵政便笑眯眯地说道:“单是看着,便觉得不错。”
苏青竹笑呵呵地说道:“大人好眼光,别看我哥平时爱唠叨,做饭手艺却是顶好!”
苏页暗地里伸出手,照着苏青竹腰上的软肉狠狠地拧了一把。
苏青竹“嗷”的一声,猴子似的跳了起来。
闵政看看这个,看看那个,脸上带着意味不明的笑。
当他试吃的时候,一大圈人围在旁边,一双双饱含期待的视线齐刷刷盯在他身上。
到底是历经两朝、舌战群儒而不败的御史大夫,即便在这样的阵势下,闵政依旧不急不躁,慢条斯理地净了手,挨个尝了一遍。
“怎么样?”所有人都摒住呼吸,紧张地看着他。
“甚好。”
“耶!”苏青竹第一个欢呼起来。
妇人们也纷纷松了口气,一个个握着手,露出欣喜的笑。
苏青竹叉着腰,大大咧咧地说道:“我们都想好了,如果皇帝要给赏赐的话,我哥一不做官,二不要钱,给地就好,我们要种更多更多的庄稼,让全天下的人都不必饿肚子!”
看着少年脸上肆意的笑,闵政眼前一阵恍惚。
时间仿佛回到了二十年前,同样有几个意气风发的少年,站在高高的城墙上,说着类似的话。
第85章 【亩产四百斤】
七月过半, 中原腹地陆陆续续进入秋忙时节,虞家村庄园也不例外。
苏页、虞峰, 外加侯安、苏青竹等人都忙翻了,就连主持做饭的小夏嫂子这几日也是脚不沾地。
虞峰要赶在变天之前夯实晒谷场,想要容纳下整整两顷地的粮食,需要好大一片地方才成。
苏页则是和木匠商量出做出一台脱粒机,当结结实实的脱料机放到晒谷场上的时候,人们里三层外三层围了个严实。
眼看着一粒粒饱满的麦子从出口漏到竹箩里,大伙全都激动得欢呼起来。
“这也太神了!竟然拿脚踩一踩就能打出麦粒?”
“你瞎呀, 这不明摆着嘛!”
“我、我就是不敢相信……”
“诶诶, 你们看,麦粒都是完整的,一点没碎!”
“唔, 还真是,比碾子碾出来的可好多了!”
慕风抓了一把麦粒,恭敬地呈到闵政面前,“大人,您看,这些麦粒饱满, 少有碎裂,即便是直接留种也是可以的。”
闵政难得收起了笑眯眯的神色, 目光复杂地看向苏页。
他仰头看向湛蓝的天空, 心里默默问道:未央兄, 咱们当初的决定真的正确吗?
然而, 天高云淡,没有人给他答案。
此时,侯安已经将第一批麦粒称量完毕,看着竹简上的数目,他简直不敢相信自己的眼睛。
“四、四百斤?亩产四百斤!”
侯村长一巴掌扇在侯安后脑勺上,虎着脸斥道:“是不是皮痒了?好好算!”
“我、我再算一遍!”
侯安不仅重新算了三遍,还不厌其烦地将新收的麦粒重新称了一遍,最后得出的结果依然是四百斤。
四百斤,比正常亩产足足翻了一番,这样的成效,足以上达天听,甚至载入史册。
那一刻,偌大的晒谷场上鸦雀无声。
人们连大气都不敢出,生怕眼前的一切会化为泡影。
就连慕风也难掩惊奇,“亩产四百斤?确定吗?”
侯安几乎要哭了,他颤着手将竹简递过去,皱着脸说道:“大人,我来来回回算了三遍,的的确确是四百斤啊,您看——”
慕风接过竹简,转身呈给闵政。
闵政略略扫了一眼,扭头看向苏页。
苏页稍稍一顿,便将施肥、灌溉以及深耕的原理解释了一番。
直到此时,村民们才知道春耕之时那一番折腾的缘由。
闵政目光灼灼地看着苏页,连说了三声“好”。
村民们更是喜极而泣。
看着大伙这般高兴,苏页的心里也好受了许多。
实际上,他原本对于这样的结果并不满意。毕竟,经历过亩产千斤的时代,四百斤,与大伙的劳动量相比还是太少了。
他特意嘱咐苏青竹,将杂交过的麦粒单独收起来,留作麦种,明年用秋水仙碱处理过后,兴许又能给大伙一个惊喜。
——
山泉鱼收得差不多了,闵政却没有着急走。他在虞家村借了一处空置的房屋,怡然自得地住了进去。
闵生和雪娃正式成为好朋友,两个小家伙从早到晚都要腻在一起。
这一天,闵生早早地吃完饭,便跑到草棚来找雪娃,美其名曰“学口诀”。
“雪娃弟弟,咱们去河边玩吧!”
雪娃自然很想去玩,不过他还是仰起头,软软糯糯地问道:“爹爹,去玩?”
看着自家小双儿鼓鼓的脸蛋和湿漉漉的眼睛,苏页哪里说得出拒绝的话?
于是,闵生便推着雪娃的轮椅,开开心心地去玩了。
沿河的地里种着几畦甘蔗,此时快到了收获季节。
虞峰正弯着腰钻在甘蔗丛中拔草,隐隐约约听到几个小汉子在不远处嘀咕——
“那个臭小子,又把雪娃弟弟拐走了,今天必须狠狠教训他一顿!”
“对,教训他!”
一个个黑乎乎的小脑袋煞有介事地凑在一起,嘀嘀咕咕地商量对策。
虞峰挑了挑眉,笑骂道:“臭小子……”
虞豆子警觉地竖起耳朵,“什么声音?”
小家伙们纷纷抬起脑袋,一双双黑黑的眼睛四处乱看。
“啥都没有啊!”
“我明明听到有人说话……”虞豆子拨开甘蔗苗,打算往里面去看看。
就在这时,放哨的小汉子压低声音喊道:“豆子老大,他们来了!”
虞豆子立马打起精神,绷着小脸说道:“记住了,就按刚才说的来。”
一群小豆丁忙不迭点头。
“上!”
于是,当闵生和雪娃有说有笑地来到河边时,便看到一群“凶神恶煞”的小汉子从甘蔗地里冲了出来。