我做的菜巨无敌好吃[系统]_第67章
杨苑怒道，“他这是什么意思？！在挑衅我吗？”
“不是不是，你冷静点，人家没那个意思。”
张书生从小就帮着家里下地干活，力气比一般的读书人大多了，故而杨苑一时间竟然没挣的开他，“再说了，邵公子天天往咱们这儿送钱，还又看不见掌柜的几眼……你不看僧面看佛面，掌柜的还在后面忙着呢。”
他安抚杨苑已经是熟清熟路，知道只要把宋阮的名字搬出来，杨苑就没有不消停的时候。
果然，杨苑听见掌柜的三个字，像是被戳破了的气球，一下子就憋了下来。
他哼了一声，又冲着邵阳翻了个白眼，问张书生，“你说，阮阮是和我亲，还是和那个人亲？”
“……”
张书生是个老实人，憋了老半天都没好意思说‘你’。
杨苑等了半天没等到张书生的回答，气得跑出门去，又飞去不周山和雪脸贴脸了。
和周老板约定好的时间如期而至，宋阮也终于把粳米给泡好了，他把粳米带回家，让家里的仆人帮忙磨成了柔滑的、乳白色的浆，再往里面加入白糖和猪油，在太阳的暴晒下让它自然发酵。
等到发酵完成，宋阮就带着粳米浆水、和准备好的其他食材，去了周老板的府上。
周老板本身不讲究，但是难不住家中有个喜欢赏风弄月的小娇妻，故而整个府邸也是修葺的非常风雅。
一条小溪贯穿整个园府，小路旁随处可见开得张扬又美丽的花儿。堂后走几十米，便是一个小池塘，水清澈见底，水面飘着一片又一片的白莲，和绿叶相互映衬，显得格外娇嫩。水纹微动，偶尔可以看见有锦鲤在莲叶下游来游去。
池塘边有一座小小的亭子，宋阮远远地就瞧见了周老板，身边还坐着一位身姿曼妙的夫人，幔帘轻晃，露出了一点夫人脸上的忧愁。
有仆人上去通报了一声，周老板又和他夫人说了几句话，便赶紧过来了。
“宋公子，麻烦你了。”周老板客气地说道。
“举手之劳。”
宋阮顿了顿，又问道，“不知夫人喜欢的口味是……”
虽然之前打听了一些，但是宋阮还是想了解地更仔细一点，以防出错。
“她身体不好，重油重辣的东西都不能碰。”
周老板很是珍重自己的夫人，对于她的口味和身体情况也是如数家珍，“那些葱花、生姜等等味道重的配菜也不沾，主要喜欢吃些甜的，不喜欢吃面条和米饭之类的主食。哦对了，卖相不好的她也不太想吃。”
他说自己都有些不好意思，“宋公子，你看这可以……”
宋阮微微一笑，点了点头。
这笑容给了周老板莫大的宽慰，他是亲自尝过对方手艺的，所以对宋阮充满了信心。
周老板为了方便宋阮动手，准备的厨房干净整洁，用具食材一应俱全，还配了两个丫鬟给他打下手。
这一次宋阮本来和杨苑约定了要带他过来，但是杨苑不知道吃错了什么药，这几天人都不见踪影，只是偶尔会跑到厨房里给他送果子和雪水，但送完了转身就跑。
要说生气了又不像生气的模样……
宋阮呼了一口气，决定先把这件事放下，专心致志地应付面前的事情。
桂花猪油汽糕虽然准备食材的时间非常久，但是实际上做起来非常的简单。等粳米的浆水发酵完毕后，加入适量的猪油搅拌混匀，然后放置在垫有竹叶的篾制圆框上，在其表面撒上少许已用靛红染成红色的桂花丝条，让它在蒸笼上蒸熟。
等到出笼的时候，就是一整块又厚又圆的圆盘，最上面撒着桂花丝条，宋阮还放了一点枸杞和红枣，让它看起来更加的好看，用刀将其切成一个一个的三角形，又好拿又好吃。
趁着桂花猪油汽糕放上蒸笼的空隙，宋阮就顺便把莲蓉包和山楂糖雪球给做了出来。
三样点心分别装盘，第一道莲蓉包小巧可爱，因为周夫人在食物方面，对视觉的要求比味觉要高得多，所以宋阮便将莲蓉包统一捏成了兔子的形状，上面两只白白绵软的耳朵活灵活现，宋阮又把剩下的山楂榨成了汁，用笔沾着汁水在每个莲蓉包上点上了两只红眼睛，看起来更加的可爱喜人。
山楂糖雪球更不用说，果子被雪一样的糖晶包围，红白相间，在这酷暑之中，这样的配色让人一看便觉得凉快。
宋阮把桂花猪油汽糕摆好盘，便把那两个侍女喊了过来，准备上菜。
周夫人因为牵挂她的那几条鱼，一直待在池塘边的小亭子里，不肯到屋子里去。周老板为了迁就她夫人，便叫人把做好的菜送到亭子里来。
第一道是雪兔莲蓉包。
侍女报了菜名，恭敬地将点心端了上来。
这名字又是雪、又有兔，还有她池中的莲，一下子就吸引了周夫人。
她懒懒地扫了点心一眼，目光忽然一亮，宋阮做的兔子形状果然很得她的心意，“看着模样好得很，老周，你拿一个我尝尝。”
周老板闻言，连忙擦了擦手，然后小心翼翼地捏住一个小兔子，送到了他夫人嘴唇边。
他知道虽然这东西看起来好看，可若是不合夫人的胃口，照样是一口不咽。
周老板看着夫人轻轻地咬了一口，自己的心也跟着提到了嗓子眼儿。
“好清甜的莲蓉味。”
周夫人只尝了一口，就忍不住惊叹道，“就连包子皮都泛着一股莲子味……”
她胃口其实很小，吃不下太多东西，好在莲蓉包也很小巧精致，正好符合周夫人的胃口。她便就着周老板的手，一口一口地把那个包子吃掉了。
第二道点心是山楂糖雪球。
周老板一看，居然还是点心，心里就有些不爽快了：他夫人现在好不容易有了些胃口，这宋阮却还是弄这些零嘴点心给他的夫人吃，回头她吃喜欢了，还怎么正常的吃饭？
但是他那不愉快的情绪还没有表现出来，他夫人却是点了点头，嘴角噙着一抹笑，“这宋公子好生风雅，名字取得如此可爱，做的菜也是如此。”
说完，她这次也不指使她相公了，竟然是直接伸出了玉手，用筷子夹了一颗山楂球。
山楂球外面包裹着一层糖晶，若是喜欢吃酸的，就可以把糖晶舔了，再吃里面的山楂，若是喜欢怕酸，就两个连着一起吃。
山楂本身虽然酸，但是还带了点甜味，和糖混合在一起，又可口又开胃。
周夫人一口气连吃了两颗山楂，口中又渴又甜，嚼碎的山楂落在了肚子里，也不知道是不是她的心理作用，她竟然真的感觉自己有些饿了。
“不是不是，你冷静点，人家没那个意思。”
张书生从小就帮着家里下地干活，力气比一般的读书人大多了，故而杨苑一时间竟然没挣的开他，“再说了，邵公子天天往咱们这儿送钱，还又看不见掌柜的几眼……你不看僧面看佛面，掌柜的还在后面忙着呢。”
他安抚杨苑已经是熟清熟路，知道只要把宋阮的名字搬出来，杨苑就没有不消停的时候。
果然，杨苑听见掌柜的三个字，像是被戳破了的气球，一下子就憋了下来。
他哼了一声，又冲着邵阳翻了个白眼，问张书生，“你说，阮阮是和我亲，还是和那个人亲？”
“……”
张书生是个老实人，憋了老半天都没好意思说‘你’。
杨苑等了半天没等到张书生的回答，气得跑出门去，又飞去不周山和雪脸贴脸了。
和周老板约定好的时间如期而至，宋阮也终于把粳米给泡好了，他把粳米带回家，让家里的仆人帮忙磨成了柔滑的、乳白色的浆，再往里面加入白糖和猪油，在太阳的暴晒下让它自然发酵。
等到发酵完成，宋阮就带着粳米浆水、和准备好的其他食材，去了周老板的府上。
周老板本身不讲究，但是难不住家中有个喜欢赏风弄月的小娇妻，故而整个府邸也是修葺的非常风雅。
一条小溪贯穿整个园府，小路旁随处可见开得张扬又美丽的花儿。堂后走几十米，便是一个小池塘，水清澈见底，水面飘着一片又一片的白莲，和绿叶相互映衬，显得格外娇嫩。水纹微动，偶尔可以看见有锦鲤在莲叶下游来游去。
池塘边有一座小小的亭子，宋阮远远地就瞧见了周老板，身边还坐着一位身姿曼妙的夫人，幔帘轻晃，露出了一点夫人脸上的忧愁。
有仆人上去通报了一声，周老板又和他夫人说了几句话，便赶紧过来了。
“宋公子，麻烦你了。”周老板客气地说道。
“举手之劳。”
宋阮顿了顿，又问道，“不知夫人喜欢的口味是……”
虽然之前打听了一些，但是宋阮还是想了解地更仔细一点，以防出错。
“她身体不好，重油重辣的东西都不能碰。”
周老板很是珍重自己的夫人，对于她的口味和身体情况也是如数家珍，“那些葱花、生姜等等味道重的配菜也不沾，主要喜欢吃些甜的，不喜欢吃面条和米饭之类的主食。哦对了，卖相不好的她也不太想吃。”
他说自己都有些不好意思，“宋公子，你看这可以……”
宋阮微微一笑，点了点头。
这笑容给了周老板莫大的宽慰，他是亲自尝过对方手艺的，所以对宋阮充满了信心。
周老板为了方便宋阮动手，准备的厨房干净整洁，用具食材一应俱全，还配了两个丫鬟给他打下手。
这一次宋阮本来和杨苑约定了要带他过来，但是杨苑不知道吃错了什么药，这几天人都不见踪影，只是偶尔会跑到厨房里给他送果子和雪水，但送完了转身就跑。
要说生气了又不像生气的模样……
宋阮呼了一口气，决定先把这件事放下，专心致志地应付面前的事情。
桂花猪油汽糕虽然准备食材的时间非常久，但是实际上做起来非常的简单。等粳米的浆水发酵完毕后，加入适量的猪油搅拌混匀，然后放置在垫有竹叶的篾制圆框上，在其表面撒上少许已用靛红染成红色的桂花丝条，让它在蒸笼上蒸熟。
等到出笼的时候，就是一整块又厚又圆的圆盘，最上面撒着桂花丝条，宋阮还放了一点枸杞和红枣，让它看起来更加的好看，用刀将其切成一个一个的三角形，又好拿又好吃。
趁着桂花猪油汽糕放上蒸笼的空隙，宋阮就顺便把莲蓉包和山楂糖雪球给做了出来。
三样点心分别装盘，第一道莲蓉包小巧可爱，因为周夫人在食物方面，对视觉的要求比味觉要高得多，所以宋阮便将莲蓉包统一捏成了兔子的形状，上面两只白白绵软的耳朵活灵活现，宋阮又把剩下的山楂榨成了汁，用笔沾着汁水在每个莲蓉包上点上了两只红眼睛，看起来更加的可爱喜人。
山楂糖雪球更不用说，果子被雪一样的糖晶包围，红白相间，在这酷暑之中，这样的配色让人一看便觉得凉快。
宋阮把桂花猪油汽糕摆好盘，便把那两个侍女喊了过来，准备上菜。
周夫人因为牵挂她的那几条鱼，一直待在池塘边的小亭子里，不肯到屋子里去。周老板为了迁就她夫人，便叫人把做好的菜送到亭子里来。
第一道是雪兔莲蓉包。
侍女报了菜名，恭敬地将点心端了上来。
这名字又是雪、又有兔，还有她池中的莲，一下子就吸引了周夫人。
她懒懒地扫了点心一眼，目光忽然一亮，宋阮做的兔子形状果然很得她的心意，“看着模样好得很，老周，你拿一个我尝尝。”
周老板闻言，连忙擦了擦手，然后小心翼翼地捏住一个小兔子，送到了他夫人嘴唇边。
他知道虽然这东西看起来好看，可若是不合夫人的胃口，照样是一口不咽。
周老板看着夫人轻轻地咬了一口，自己的心也跟着提到了嗓子眼儿。
“好清甜的莲蓉味。”
周夫人只尝了一口，就忍不住惊叹道，“就连包子皮都泛着一股莲子味……”
她胃口其实很小，吃不下太多东西，好在莲蓉包也很小巧精致，正好符合周夫人的胃口。她便就着周老板的手，一口一口地把那个包子吃掉了。
第二道点心是山楂糖雪球。
周老板一看，居然还是点心，心里就有些不爽快了：他夫人现在好不容易有了些胃口，这宋阮却还是弄这些零嘴点心给他的夫人吃，回头她吃喜欢了，还怎么正常的吃饭？
但是他那不愉快的情绪还没有表现出来，他夫人却是点了点头，嘴角噙着一抹笑，“这宋公子好生风雅，名字取得如此可爱，做的菜也是如此。”
说完，她这次也不指使她相公了，竟然是直接伸出了玉手，用筷子夹了一颗山楂球。
山楂球外面包裹着一层糖晶，若是喜欢吃酸的，就可以把糖晶舔了，再吃里面的山楂，若是喜欢怕酸，就两个连着一起吃。
山楂本身虽然酸，但是还带了点甜味，和糖混合在一起，又可口又开胃。
周夫人一口气连吃了两颗山楂，口中又渴又甜，嚼碎的山楂落在了肚子里，也不知道是不是她的心理作用，她竟然真的感觉自己有些饿了。