我做的菜巨无敌好吃[系统]_第136章
他说着，从柜子里拿出了一本薄薄的簿子，翻开来摊在众人的面前，“就像是这种一样。”
众人连忙凑上去瞧，看见第一页上按照顺序依次写着：
前菜冷菜 佛玉摇铃、玲珑玉心、翠竹报春……
热菜主菜 佛跳墙、松鼠摘桂、乌龙吐珠……
点心酒酿 海棠酥、莲子捧心、梨花酿……
这一页是走的高雅别致路线，再翻过去一页还有花开富贵、金玉满堂、凤穿金衣等等，一听就很富贵的菜色，往后好几页都各自分门别类，按照上菜的顺序列了十几种菜名，正好方便了客人选择。
菜名的最下一行，专门标注了此类酒席一桌大约多少银子，以供参考。
这……还能这样搞？
几个商人面面相觑，觉得有些荒唐，可再仔细想想，这的确不失为一个好办法，毕竟按照他们的脑袋，就算能想出符合客人心意的菜名，让师傅按照要求做菜，那也得花一大笔的功夫。
可现在这掌柜的却告诉他们，一切都有现成的，您只管付钱，所有的一切都有我们来包圆。
这可不是又省钱又省力吗？！
不过还有人有些踌躇，点着上面的梨花酿道，“如果我不想要这个梨花酿，那又该怎么办呢？账又是怎么算？”
“这简单，您不想要什么菜，换掉就是，我们给您记上。”
宋阮继续道，“不光如此，我们还能提供提前订桌，您想要什么位置，只要没被人订走，咱们就给您安排。如果另外要唱小曲的弹琵琶的，咱们也能帮您请来，只是费用另算。若是有意的，今儿个先付一半定金，等到来日再结剩下的一半账。”
第84章
黄鹤仙酒楼，乃是京城里数一数二的名楼, 民间封的天下第一楼, 是出了名的老资格。
二三十年前他们又拿了先皇赐的御赐牌匾, 以至于到如今, 京城里无人能出其右。
在这个屹立了数年不倒的酒楼大堂里。
“客官，您慢走！”
小二笑容满面地送走一位客人，单手叉腰、另一只手拿肩上的毛巾擦了擦脸, 奇怪地和自己的同伴道，“是我的错觉吗？我怎么觉得……”
同伴看了他一眼，颇有默契地低声道，“是不是觉得, 咱们店里生意不太好了？”
那小二点点头，有些纳闷，“你也这么觉得？以往这个时候, 咱们都忙得不可开交了, 楼上更是一座难求, 哪儿像现在……连大堂都没有坐满。”
“我跟你悄悄地说，你可千万别告诉别人。”
那同伴把小二拉到一旁, 附耳悄声道，“我听说，那个最近风头正起的南山酒楼弄了个什么预订酒席，价格便宜而且口味好……朝廷不是这几年正在打击受贿嘛, 咱们店树大招风, 所以不少人都去南山酒楼订桌了。”
“居然是这样？感情他们之前推出那个佛跳墙, 是为了这一手？”
那小二有些不服气地道，“哼……他们也只能捡咱们漏下的便宜了。”
“说是这样说，不过那个掌柜的也是真有本事，他要是直接搞什么提前订桌，只怕还不至于到这个地步。”
同伴惋惜地叹了口气，“偏偏柳公子还去了他们那儿尝新菜，这下好了，时人纷纷效仿……好像他们才是天下第一楼的模样。”
他说着说着，话语中透出几分不忿的意思来。
“既然如此，那我们也请柳公子来不就是了？”
“没用的。”
同伴摇了摇头，“咱们掌柜的早就去请过了……只是这个柳公子脾气忒古怪，说咱们这儿口味尚可，只是吃起东西太过拘束，不愿意来这儿。”
“真是个怪人……”
小二嘀咕道。
而此时，这位怪人正在南山酒楼的二层厢房里，津津有味地拿着那本宴席的册子翻看。
“佛玉摇铃，你这名字取得好。”
柳公子疑惑地问，“只是我前些日子来怎么未曾看见呢？难不成你这几天全在研究这些新菜？”
“这些菜只是听着好听而已，其实和那些家常菜没什么区别。”
宋阮笑了笑，“就像这个佛玉摇玲，其实就是用白萝卜雕成佛玉的模样，铃铛就是去了苦味的莲子而已。”
柳公子听闻，忍不住哈哈大笑起来，“宋公子果然是生意人。”
“我们也实属无奈。”
宋阮叹了口气，“要论口味，我们不一定比不过黄鹤仙。可是有些客人他才不管你的菜和他家的哪个更好吃，他只看重这家店有没有档次、有没有格调。既然如此，那我们也只能把自己‘拔一拔’，才能赶上他们了。”
“说的有道理。”
柳公子叹了口气，“所以我才更愿意到宋公子这里吃饭。”
宋阮笑了笑，真心实意地道，“还要多谢柳公子上次的帮忙。”
“客气什么。”
柳公子说着，又想起一件事，便顺嘴道，“对了，宋公子，我那诗集的下册估计秋试放榜的时候出版。”
“这么快？”
宋阮有些惊讶。
“我写诗比较快嘛，慢的主要是出版印刷。”柳公子说道。
众人连忙凑上去瞧，看见第一页上按照顺序依次写着：
前菜冷菜 佛玉摇铃、玲珑玉心、翠竹报春……
热菜主菜 佛跳墙、松鼠摘桂、乌龙吐珠……
点心酒酿 海棠酥、莲子捧心、梨花酿……
这一页是走的高雅别致路线，再翻过去一页还有花开富贵、金玉满堂、凤穿金衣等等，一听就很富贵的菜色，往后好几页都各自分门别类，按照上菜的顺序列了十几种菜名，正好方便了客人选择。
菜名的最下一行，专门标注了此类酒席一桌大约多少银子，以供参考。
这……还能这样搞？
几个商人面面相觑，觉得有些荒唐，可再仔细想想，这的确不失为一个好办法，毕竟按照他们的脑袋，就算能想出符合客人心意的菜名，让师傅按照要求做菜，那也得花一大笔的功夫。
可现在这掌柜的却告诉他们，一切都有现成的，您只管付钱，所有的一切都有我们来包圆。
这可不是又省钱又省力吗？！
不过还有人有些踌躇，点着上面的梨花酿道，“如果我不想要这个梨花酿，那又该怎么办呢？账又是怎么算？”
“这简单，您不想要什么菜，换掉就是，我们给您记上。”
宋阮继续道，“不光如此，我们还能提供提前订桌，您想要什么位置，只要没被人订走，咱们就给您安排。如果另外要唱小曲的弹琵琶的，咱们也能帮您请来，只是费用另算。若是有意的，今儿个先付一半定金，等到来日再结剩下的一半账。”
第84章
黄鹤仙酒楼，乃是京城里数一数二的名楼, 民间封的天下第一楼, 是出了名的老资格。
二三十年前他们又拿了先皇赐的御赐牌匾, 以至于到如今, 京城里无人能出其右。
在这个屹立了数年不倒的酒楼大堂里。
“客官，您慢走！”
小二笑容满面地送走一位客人，单手叉腰、另一只手拿肩上的毛巾擦了擦脸, 奇怪地和自己的同伴道，“是我的错觉吗？我怎么觉得……”
同伴看了他一眼，颇有默契地低声道，“是不是觉得, 咱们店里生意不太好了？”
那小二点点头，有些纳闷，“你也这么觉得？以往这个时候, 咱们都忙得不可开交了, 楼上更是一座难求, 哪儿像现在……连大堂都没有坐满。”
“我跟你悄悄地说，你可千万别告诉别人。”
那同伴把小二拉到一旁, 附耳悄声道，“我听说，那个最近风头正起的南山酒楼弄了个什么预订酒席，价格便宜而且口味好……朝廷不是这几年正在打击受贿嘛, 咱们店树大招风, 所以不少人都去南山酒楼订桌了。”
“居然是这样？感情他们之前推出那个佛跳墙, 是为了这一手？”
那小二有些不服气地道，“哼……他们也只能捡咱们漏下的便宜了。”
“说是这样说，不过那个掌柜的也是真有本事，他要是直接搞什么提前订桌，只怕还不至于到这个地步。”
同伴惋惜地叹了口气，“偏偏柳公子还去了他们那儿尝新菜，这下好了，时人纷纷效仿……好像他们才是天下第一楼的模样。”
他说着说着，话语中透出几分不忿的意思来。
“既然如此，那我们也请柳公子来不就是了？”
“没用的。”
同伴摇了摇头，“咱们掌柜的早就去请过了……只是这个柳公子脾气忒古怪，说咱们这儿口味尚可，只是吃起东西太过拘束，不愿意来这儿。”
“真是个怪人……”
小二嘀咕道。
而此时，这位怪人正在南山酒楼的二层厢房里，津津有味地拿着那本宴席的册子翻看。
“佛玉摇铃，你这名字取得好。”
柳公子疑惑地问，“只是我前些日子来怎么未曾看见呢？难不成你这几天全在研究这些新菜？”
“这些菜只是听着好听而已，其实和那些家常菜没什么区别。”
宋阮笑了笑，“就像这个佛玉摇玲，其实就是用白萝卜雕成佛玉的模样，铃铛就是去了苦味的莲子而已。”
柳公子听闻，忍不住哈哈大笑起来，“宋公子果然是生意人。”
“我们也实属无奈。”
宋阮叹了口气，“要论口味，我们不一定比不过黄鹤仙。可是有些客人他才不管你的菜和他家的哪个更好吃，他只看重这家店有没有档次、有没有格调。既然如此，那我们也只能把自己‘拔一拔’，才能赶上他们了。”
“说的有道理。”
柳公子叹了口气，“所以我才更愿意到宋公子这里吃饭。”
宋阮笑了笑，真心实意地道，“还要多谢柳公子上次的帮忙。”
“客气什么。”
柳公子说着，又想起一件事，便顺嘴道，“对了，宋公子，我那诗集的下册估计秋试放榜的时候出版。”
“这么快？”
宋阮有些惊讶。
“我写诗比较快嘛，慢的主要是出版印刷。”柳公子说道。