“过个年怎么了?是过飘了?以为自己是星级厨师了?做菜都不用心了是吧?!”
    趁着上午没有客人,张威将所有员工都叫到一起,洪亮的训斥声被四周的墙壁扩大了好几倍。
    平常人员的管理都是由李国良负责,张威很少插手。今天不知怎地,却有这样大的火气,估计是羊肉吃多了,上火。
    白司琛站在门口不敢进去,生怕被火气烧到。
    只见张威在后厨来回走动巡视,随手从砧板上拿起一小块肉冻,只看了一眼便狠狠地丢在地上捻成了碎末。
    “这就是你们做出来的东西?切得一块大一块小,好意思端给客人吃?”张威声音又提高了一个八度,瞪了一眼那群唯唯诺诺的厨师。
    “你们这样,连那个刚来的新人都比不上,他都比你们用心。”
    什么?刚才张威口中的“新人”指的是自己吗?白司琛有点不敢相信自己的耳朵。
    认识张威这么久,一直觉得他对自己看不过眼,总想着用细碎的小事折腾自己,怎么还会当着这么多人的面夸他?
    白司琛凑近了些,生怕听得不够仔细。
    “没错,我说的就是白司琛。”张威又强调了一遍。
    后厨里的人一直都以为张威对白司琛很厌恶,今天从张威的嘴里听到对他的夸奖,多多少少都会觉得有一些别扭。
    大家面面相觑,不知道该如何应答,一个个连大气都不敢喘一声。
    “他刚才咱们晴天没多久,但是他确实手艺出众。你们不要以为我平时安排他做那些小事是歧视他,正是因为他的手艺足够出色,你们这些平常的工作他都能够胜任,我才没有让他继续浪费时间!”
    呃……这算是白司琛听到的最奇葩的一种解释,哪有不想让自己工作就做杂事的?这分明就是诡辩。
    严厉的训斥了他们一通后,张威又将每一种菜肴的处理方法,还有细节当着所有人的面又演示了一遍。
    演示的时候,尽管他嘴上还是会抱怨,可依然会专心致志,保证自己做的能够成为完美的例子。
    看得出来,张威也是个嘴硬心软的人。用“恨铁不成钢”这几个字来形容他最合适不过了,嘴上是有些毒,但他的初衷是好的。
    张威从厨房出来,正巧碰上躲在门口的白司琛。两人眼神碰撞的时候,白司琛能够明显感觉到他的尴尬,而张威同样眼神飘忽,像是被发现了什么秘密一样。
    “您忘把钥匙给我了。”白司琛朝张威伸手道。
    张威强绷着脸,装作什么都没发生“我,我刚好要回房间,你跟我一起回去吧,顺便给你说点事。”
    跟在张威身后,白司琛头一次感觉到张威身上散发出的亲切感。那种感觉,就像是藏在冰块下面的流水,和郭振霖和杨巍的情感一般无二。
    一路上,张威都和平常一样没有说话。白司琛可以清楚地看到,张威插在裤兜里的手紧张地颤抖,慌乱的眼神也在四处乱瞟。
    “刚才你是不是都听到了?”张威坐在椅子上,随意地翘起了二郎腿问道。
    白司琛点点头。
    “不要以为我夸你就是看重你,我可没有答应当你的师父,你也别想我会很快教你做菜。”张威连忙解释道。
    “现在不会,不代表以后不会啊。”白司琛听出了他话里的漏洞,赶紧接上了一句。
    听白司琛这样一说,张威稍稍抬头,发现白司琛竟然敢和自己对视,而眼神中透漏着浅浅的笑意。
    真是胆大!自己好不容易塑造的高冷形象瞬间坍塌,这下好了,以后再要教训他,该怎么找机会?
    “学习讲究的是个过程,什么时候等我心情好了,你把我服侍的高兴了,我说不定会教你做个菜什么的。”
    那一刻,白司琛突然感觉到这些天的疲累一点都没有白费。
    作者有话要说:
    连续两天没课,存稿已经……要不要给小天使们剧透一下?
    PS:已经到小白成为厨神,过上没羞没臊的生活了^_^
    估计下半月就能全文存稿,到时候再加更啊~哈哈
    卖萌打滚求一波收藏~
    美食小贴士:吐司加果酱什么的味道没什么好的,加点培根和芝士碎烤一下更赞
    第118章 118.抹茶红豆
    有些事情,一旦开始就刹不住车。
    自从上次在厨房里夸奖白司琛的事情露馅,张威对白司琛的态度就稍稍有所好转。尽管还是没有教他做菜,可总能在不经意间提醒一些白司琛关于做菜的要点。
    “萝卜要切成五分厚,然后再加两克盐杀一下水。”
    “甜味稍稍重一点,少放一点蜂蜜。”
    ……
    论刀工,或许白司琛的功夫还不够到家,可如果说调味的话,这整个后厨,除了白司琛之外就没有谁能够符合张威的心意。
    白司琛对味道的掌控游刃有余,张威稍稍点拨一下,就能够调和出最让他满意的味道,有时候,甚至可以代替自己来调味。
    “这汤不错啊,你怎么知道我喜欢偏咸的口味。”品尝着白司琛做的老鸭汤,张威止不住地称赞道。
    白司琛挠挠头,用汤勺将保温盅下面的党参捞到上面,泛起的油花被推到了一旁,夹起一块鸭肉递到张威的碗里,筷子上还挂着些冬瓜的纤维。
    “平时看你口味比较重,所以就多放了点盐。”
    这段时间的接触,张威对白司琛的印象有了很大的改观。估计是白司琛谦卑的态度吧,张威倒对他稍稍起了点恻隐之心。
    “之前还以为你会仗着是老杨的师侄比较猖狂,没想到你性子还挺不错的。”

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