第157章 一院香酥
在农村亲戚之间互相包庇的事例在现代都有，更何况这是在皇权不下县的古代。
如果因为自己的私心，把陈玉涵扔到水月湾出了事，那寒露这辈子心里也过不去。她不是圣母，但也不能做良心上过不去的事。
“那，我就跟着你去镇上吧。”陈玉涵说着看了一眼这房子和院子，眼底有着浓浓的不舍。
“回头再说吧。”寒露道，她总想找到一个两全齐美的法子。
这时帘儿也采了一篮子花回来，并且洗得干干净净的，上面还带着水珠子。
寒露先又用冷开水把花冲洗了一遍，然后放在屋外晾干，这时她开始煮红豆做豆沙馅，等豆沙煮好的时候，蔷薇花也晾干了。
炒豆沙馅时间长，需要力气，于是寒露便指导着帘儿将花瓣捣成泥，然后再用干净的纱布滤出暗红色的液汁。
面对好看的花瓣，帘儿有些不忍心，寒露不禁笑，真是个心善的姑娘。
但最终帘儿还是照做，心太善没饭吃啊，青菜绿油油的也好看，还不是得切了吃。
等到寒露将豆沙馅炒好，帘儿也把花汁都滤完了，于是寒露将做水油皮，将面粉、砂糖、油和液汁拌在一起揉成面团醒发小半个时辰。
当寒露将液汁和面粉拌在一起的时候，帘儿惊呼：“师父，这面团好好看。”
寒露笑着点头，然后面露神秘地说：“做成的糕点更好看哦！”
做好了水油皮，接着用面粉和猪油做干油酥，最后全部搓成一大一小的剂子，用大的水油皮包住小的干油酥，再揉成一团擀成圆皮包住炒好的豆沙。
当寒露做这些的时候，帘儿的眼睛一直盯着寒露的手，闪都不闪一下。
看到寒露用刀在包好的圆剂子上又划了几刀，帘儿不禁好奇地问：“师父，为什么划开啊？”
寒露笑道：“去烧油，一会儿就知道了。”
等油至七八分热，寒露将手里划了几刀的圆剂子放到油锅里轻炸，神奇的一幕出现了，原本圆圆的面团子竟在油锅中慢慢地炸开，形状极似层层叠叠的花瓣。
“师父，这……这点心好美！”帘水的眼珠子都快瞪出来了，然后扭头看着寒露撒娇，“师父，我可以做吗？”
看吧，这就是喜欢做美食的，不是问我可以吃吗，而是问我可以做吗。
“可以，你好好做，回头你陈姨要是觉得不好吃，我可不管。”寒露笑道。
“师父你太好了。”帘儿娇俏的声音传到了外面。
“这小妮子肯定又是缠着寒露姐做吃的了。”翠儿啐声道。
“她跟着寒露不就是为了做吃的。”陈玉涵笑道。
“费了多少面粉。”翠儿咬咬牙，觉得寒露对帘儿太好了些，哪有当师父的这么惯着徒弟的。
可寒露想的却是，不让帘儿动手，她怎么可能会做呢？等她会了，自己才能松开手来做别的。
帘儿不知道她姐对她特别有意见，还在缠着寒露问：“师父，这点心叫什么名字啊？”
寒露随口就道：“就叫一院香酥吧！”
取自“满架蔷薇一院香”，这一院香酥的销售定位不是普通的老百姓，比起黄金糕来，高雅一些才更加地为高端人群所接受。
帘儿自然不知道“满架蔷薇一院香”这句诗，却还是点头：“这名字好，听着就香，吃起来更香。”
寒露好笑地看了帘儿一眼，然后递了一枚温度已经降下去了的香酥给她：“吃吧！”
再不吃，口水都要滴到锅里炸锅了。
帘儿接过香酥，一脸认真地说：“嗯，我一定争取做出和师父一样的一院香酥。”
寒露很想说，我只是给你尝尝，堵住你的口水。
但又怕打击了孩子的积极性，因此拍了拍她的肩膀道：“好，我相信你！”
果不出寒露所料，帘儿做了三次，虽然花型还不是很精致，但口感就和寒露做的一般无二，她因此更加跃雀。
寒露也因此对帘儿寄予厚望，毕竟自己只是仗着前世是个信息爆炸的年代，见多识广，但帘儿却是真正地有天份。
只是光做美食还不行，与人打交道也是很重要的。
因此第二天，寒露又带着帘儿，拎着一篮子点心去了镇上。
这一院香酥寒露没做多少，准备先在魏老板那里试卖一下看。
魏老板见到一院香酥整个人都惊住了，这么好看的酥饼他还是第一次见。
寒露见魏老板的样子，也知道这一院香酥虽然不知道别处有没有，但至少清流镇是没有的。
“寒露，这这这……这酥饼叫什么名字？”魏老板都有些结巴了。
“一院香酥！”寒露笑着回。
“好好好，好名字好名字！”魏老板忙不迭地说，他甚至莫名地觉得自己是不是该重新换个门头，要不配不上这一院香酥。
“寒露，这怎么卖啊？”魏老板又问，这价他定不了。
“二十文一个！”寒露伸出一根纤纤玉指。
“一……一个？”魏老板又结巴了。
他终于知道自己之前纠结的是什么了，这一院香酥是好看又好吃，只是在他这里卖埋没了。
别说这清流镇，便是安阳县用这个钱买这一院香酥的人怕是也不多。
寒露看出魏老板的想法，笑着道：“卖不了也没关系，这本就是给人看的。”
魏老板不大明白，不为卖那做它做什么呢？
寒露也不藏私，指着一院香酥笑道：“这一香酥是贵，可不更显得其它的点心便宜么？”
魏老板顿时恍然大悟，直拉寒露拱手：“寒娘子有心了！”
清流镇富户少，大家买点心吃都是斤斤计较，不占点儿便宜心里便像是亏了许多，可有这一院香酥比着，其它的点心顿时便便宜到家了，自然要好卖许多。
寒露见魏老板明白自己的意思，又说：“若有人买得多，送一瓣香酥也可。”
一院香酥做成了花瓣的形状，掰下一瓣也容易。
不是寒露小气，而是送得太大方，显得不够珍贵。
寒露的话，魏老板听得只有点头的份。
云桂坊这边交待好了，寒露才带着帘儿动身去刘府，这还是她第一次主动上门。
如果因为自己的私心，把陈玉涵扔到水月湾出了事，那寒露这辈子心里也过不去。她不是圣母，但也不能做良心上过不去的事。
“那，我就跟着你去镇上吧。”陈玉涵说着看了一眼这房子和院子，眼底有着浓浓的不舍。
“回头再说吧。”寒露道，她总想找到一个两全齐美的法子。
这时帘儿也采了一篮子花回来，并且洗得干干净净的，上面还带着水珠子。
寒露先又用冷开水把花冲洗了一遍，然后放在屋外晾干，这时她开始煮红豆做豆沙馅，等豆沙煮好的时候，蔷薇花也晾干了。
炒豆沙馅时间长，需要力气，于是寒露便指导着帘儿将花瓣捣成泥，然后再用干净的纱布滤出暗红色的液汁。
面对好看的花瓣，帘儿有些不忍心，寒露不禁笑，真是个心善的姑娘。
但最终帘儿还是照做，心太善没饭吃啊，青菜绿油油的也好看，还不是得切了吃。
等到寒露将豆沙馅炒好，帘儿也把花汁都滤完了，于是寒露将做水油皮，将面粉、砂糖、油和液汁拌在一起揉成面团醒发小半个时辰。
当寒露将液汁和面粉拌在一起的时候，帘儿惊呼：“师父，这面团好好看。”
寒露笑着点头，然后面露神秘地说：“做成的糕点更好看哦！”
做好了水油皮，接着用面粉和猪油做干油酥，最后全部搓成一大一小的剂子，用大的水油皮包住小的干油酥，再揉成一团擀成圆皮包住炒好的豆沙。
当寒露做这些的时候，帘儿的眼睛一直盯着寒露的手，闪都不闪一下。
看到寒露用刀在包好的圆剂子上又划了几刀，帘儿不禁好奇地问：“师父，为什么划开啊？”
寒露笑道：“去烧油，一会儿就知道了。”
等油至七八分热，寒露将手里划了几刀的圆剂子放到油锅里轻炸，神奇的一幕出现了，原本圆圆的面团子竟在油锅中慢慢地炸开，形状极似层层叠叠的花瓣。
“师父，这……这点心好美！”帘水的眼珠子都快瞪出来了，然后扭头看着寒露撒娇，“师父，我可以做吗？”
看吧，这就是喜欢做美食的，不是问我可以吃吗，而是问我可以做吗。
“可以，你好好做，回头你陈姨要是觉得不好吃，我可不管。”寒露笑道。
“师父你太好了。”帘儿娇俏的声音传到了外面。
“这小妮子肯定又是缠着寒露姐做吃的了。”翠儿啐声道。
“她跟着寒露不就是为了做吃的。”陈玉涵笑道。
“费了多少面粉。”翠儿咬咬牙，觉得寒露对帘儿太好了些，哪有当师父的这么惯着徒弟的。
可寒露想的却是，不让帘儿动手，她怎么可能会做呢？等她会了，自己才能松开手来做别的。
帘儿不知道她姐对她特别有意见，还在缠着寒露问：“师父，这点心叫什么名字啊？”
寒露随口就道：“就叫一院香酥吧！”
取自“满架蔷薇一院香”，这一院香酥的销售定位不是普通的老百姓，比起黄金糕来，高雅一些才更加地为高端人群所接受。
帘儿自然不知道“满架蔷薇一院香”这句诗，却还是点头：“这名字好，听着就香，吃起来更香。”
寒露好笑地看了帘儿一眼，然后递了一枚温度已经降下去了的香酥给她：“吃吧！”
再不吃，口水都要滴到锅里炸锅了。
帘儿接过香酥，一脸认真地说：“嗯，我一定争取做出和师父一样的一院香酥。”
寒露很想说，我只是给你尝尝，堵住你的口水。
但又怕打击了孩子的积极性，因此拍了拍她的肩膀道：“好，我相信你！”
果不出寒露所料，帘儿做了三次，虽然花型还不是很精致，但口感就和寒露做的一般无二，她因此更加跃雀。
寒露也因此对帘儿寄予厚望，毕竟自己只是仗着前世是个信息爆炸的年代，见多识广，但帘儿却是真正地有天份。
只是光做美食还不行，与人打交道也是很重要的。
因此第二天，寒露又带着帘儿，拎着一篮子点心去了镇上。
这一院香酥寒露没做多少，准备先在魏老板那里试卖一下看。
魏老板见到一院香酥整个人都惊住了，这么好看的酥饼他还是第一次见。
寒露见魏老板的样子，也知道这一院香酥虽然不知道别处有没有，但至少清流镇是没有的。
“寒露，这这这……这酥饼叫什么名字？”魏老板都有些结巴了。
“一院香酥！”寒露笑着回。
“好好好，好名字好名字！”魏老板忙不迭地说，他甚至莫名地觉得自己是不是该重新换个门头，要不配不上这一院香酥。
“寒露，这怎么卖啊？”魏老板又问，这价他定不了。
“二十文一个！”寒露伸出一根纤纤玉指。
“一……一个？”魏老板又结巴了。
他终于知道自己之前纠结的是什么了，这一院香酥是好看又好吃，只是在他这里卖埋没了。
别说这清流镇，便是安阳县用这个钱买这一院香酥的人怕是也不多。
寒露看出魏老板的想法，笑着道：“卖不了也没关系，这本就是给人看的。”
魏老板不大明白，不为卖那做它做什么呢？
寒露也不藏私，指着一院香酥笑道：“这一香酥是贵，可不更显得其它的点心便宜么？”
魏老板顿时恍然大悟，直拉寒露拱手：“寒娘子有心了！”
清流镇富户少，大家买点心吃都是斤斤计较，不占点儿便宜心里便像是亏了许多，可有这一院香酥比着，其它的点心顿时便便宜到家了，自然要好卖许多。
寒露见魏老板明白自己的意思，又说：“若有人买得多，送一瓣香酥也可。”
一院香酥做成了花瓣的形状，掰下一瓣也容易。
不是寒露小气，而是送得太大方，显得不够珍贵。
寒露的话，魏老板听得只有点头的份。
云桂坊这边交待好了，寒露才带着帘儿动身去刘府，这还是她第一次主动上门。