第五十九章，牛肉丸
袁哥的这本书尤金金看得欲罢不能，中午尤爷爷买了菜回来，尤奶奶很快就做好了面，还有她点名要吃的牛肉丸也和水萝卜丝煮成了汤。
因为面是干拌的西红柿鸡蛋面，所以配上萝卜丝牛肉丸汤刚好，而且，这汤还是老板赠送的牛骨汤，味道特别的鲜。
尤金金看得入迷，后面还是尤爷爷去叫她出来吃午饭的。
现在距离她吃早餐不过两个多小时，不过因为喝的是粥，早就消化了，倒是不影响她吃午饭。
萝卜丝牛肉丸汤上面还撒了一些香菜，尤金金盛了小半碗就喝了起来，然后朝着两位老人竖起一个大拇指：“太鲜了！”
“鲜就多喝点，你谭爷爷知道是你要吃，特意多送了两个。”尤爷爷见孙女吃得开心，忍不住说道：“你谭爷爷的手艺就是好，这手打牛丸吃了几十年都不腻，你小的时候刚长两颗牙就能捧着一颗解馋了。”
“可不是吗，那时候我怕你噎着，想拿手，你抱着牛肉丸在打上打滚，死活不肯给我们。后面见你根本嚼不烂，只能吃点味，就没再阻止你吃。”尤奶奶一脸怀念的说：“喜欢吃牛肉丸的估计就你这么一个会那么奇葩。”
小娃娃还喝奶着就想着吃有嚼劲的牛肉丸，这不是奇葩是什么？
想起自己孙女小时候的一些趣事，尤爷爷和尤奶奶的话格外多。
“奶奶，我这是眼光独到，小小年纪就知道谭爷爷的手打牛肉丸不同凡响。”尤金金小心翼翼的咬开牛肉丸，虽然里面没有馅，但是也很容易烫伤舌头。
吃了牛肉丸，她这才开始把面拌开，雪白的面条和颜色鲜艳的西红柿汁水交汇到一起，再配上金黄的鸡蛋，怎么看都好看。
酸中带甜，甜中带酸，味道更是好得不行。
西红柿炒蛋，尤金金怎么吃都不腻。
“这些鸡蛋是你小叔之前送过来的，他说是散养在果林里的，还真别说，这味道就是好，都没什么腥味。”尤奶奶最喜欢各种农家产品，自己这个小儿子送的鸡蛋倒是送到了她的心坎里。
“他还说再等半个月小公鸡出栏了，给我们送几只过来，到时候奶奶给你做白切鸡吃。”母鸡留着生蛋，小公鸡自然是吃肉的，尤奶奶已经在盘算着要几只好，自家吃的送人情的，这都需要。
鸡因为是散养在山上的，吃的也都是虫子和花草，还有一些故意种上去的草药，味道自然是很好。而吃这种质量好的鸡，一般就是直接吃白切的，这样最能体现鸡的鲜美。
除了果林里养鸡，他还在山脚下包了两亩的水塘，养起了鸭子和鱼，尤小叔学以致用，弄了一个生态果园出来，可以很充分的利用每一点资源。
所以，尤家是不缺肉吃的，特别是这种质量好的。
“小叔弄都不错，我听他说还准备弄一个农家乐，专门推广自家的家禽和水果，奶奶，到时候我带你们去玩。”尤金金和尤小叔联系虽然不似以前那么频繁，但是也比一般的叔侄关系要好。
因为面是干拌的西红柿鸡蛋面，所以配上萝卜丝牛肉丸汤刚好，而且，这汤还是老板赠送的牛骨汤，味道特别的鲜。
尤金金看得入迷，后面还是尤爷爷去叫她出来吃午饭的。
现在距离她吃早餐不过两个多小时，不过因为喝的是粥，早就消化了，倒是不影响她吃午饭。
萝卜丝牛肉丸汤上面还撒了一些香菜，尤金金盛了小半碗就喝了起来，然后朝着两位老人竖起一个大拇指：“太鲜了！”
“鲜就多喝点，你谭爷爷知道是你要吃，特意多送了两个。”尤爷爷见孙女吃得开心，忍不住说道：“你谭爷爷的手艺就是好，这手打牛丸吃了几十年都不腻，你小的时候刚长两颗牙就能捧着一颗解馋了。”
“可不是吗，那时候我怕你噎着，想拿手，你抱着牛肉丸在打上打滚，死活不肯给我们。后面见你根本嚼不烂，只能吃点味，就没再阻止你吃。”尤奶奶一脸怀念的说：“喜欢吃牛肉丸的估计就你这么一个会那么奇葩。”
小娃娃还喝奶着就想着吃有嚼劲的牛肉丸，这不是奇葩是什么？
想起自己孙女小时候的一些趣事，尤爷爷和尤奶奶的话格外多。
“奶奶，我这是眼光独到，小小年纪就知道谭爷爷的手打牛肉丸不同凡响。”尤金金小心翼翼的咬开牛肉丸，虽然里面没有馅，但是也很容易烫伤舌头。
吃了牛肉丸，她这才开始把面拌开，雪白的面条和颜色鲜艳的西红柿汁水交汇到一起，再配上金黄的鸡蛋，怎么看都好看。
酸中带甜，甜中带酸，味道更是好得不行。
西红柿炒蛋，尤金金怎么吃都不腻。
“这些鸡蛋是你小叔之前送过来的，他说是散养在果林里的，还真别说，这味道就是好，都没什么腥味。”尤奶奶最喜欢各种农家产品，自己这个小儿子送的鸡蛋倒是送到了她的心坎里。
“他还说再等半个月小公鸡出栏了，给我们送几只过来，到时候奶奶给你做白切鸡吃。”母鸡留着生蛋，小公鸡自然是吃肉的，尤奶奶已经在盘算着要几只好，自家吃的送人情的，这都需要。
鸡因为是散养在山上的，吃的也都是虫子和花草，还有一些故意种上去的草药，味道自然是很好。而吃这种质量好的鸡，一般就是直接吃白切的，这样最能体现鸡的鲜美。
除了果林里养鸡，他还在山脚下包了两亩的水塘，养起了鸭子和鱼，尤小叔学以致用，弄了一个生态果园出来，可以很充分的利用每一点资源。
所以，尤家是不缺肉吃的，特别是这种质量好的。
“小叔弄都不错，我听他说还准备弄一个农家乐，专门推广自家的家禽和水果，奶奶，到时候我带你们去玩。”尤金金和尤小叔联系虽然不似以前那么频繁，但是也比一般的叔侄关系要好。