第433章安置
“这个话你可以和他说透，这么做，看似有两人过来只拿一人的钱，却更快赚到这笔钱，而不影响他家本来的农活。”
“而且他家近，有什么事儿临时喊人，也快。”柳青青帮王小六一分析，王小六立刻认可了。
“砍柴的事到不用交给谁，你上村里买柴便是，镇上不也要买柴么？”
“或者让伙计集中去砍，用到差不多再砍，像我家，后来一直在建屋、做木工，到是不缺柴烧。”
“伙计领着工钱去砍柴，有些大柴小烧啊。”王小六却摇头。
柳青青撇了下嘴，心里吐槽。
你们酒楼的伙计下河打渔，难道不是大鱼小吃么？
不过既然王小六不愿意动用伙计，她也不好说什么了。
不过，柳青青也突然转过一个念头。
“要不，按镇上的价钱，你交给我两个兄长吧，这也不需要每天去砍，也不耽搁他们去镇上卖糕点。”
“至于下冰窖这种事，还是让厨子自己去吧，厨房里的事，掌握在他们手中，外人参与多了也不好。”
柳青青委婉地劝着。
厨房是厨子的地盘，有性格的厨子，也是不乐意别人在自己的地盘上跑进跑出，甚至指手划脚。
而冰窖里储存的都是酒楼的食材，外人知道也就怕了，就怕弄坏、变少。
别说老板容忍不了这种行为，有讲究的厨子，也容忍不了。
“好，就这么说定了，我去安排。”
王小六这次不再像之前那么匆匆忙忙，也清楚这次的事情已经解决了。
镇上的柴两文钱一斤，小捆十斤、大捆百斤，拿稻草搓成的草绳捆着，都是干柴，湿柴则跌半价，也就是一文。
所以，他跟柳忠和柳义说的价钱，也是一样。
和镇上同价，就谈不上欺负村里人，也没因柳青青的关系而放价。
但是，他却言明一点，可以每天来送、也可以一个月送一、两次，但一个月不能超过千斤，若剩柴还有五百斤，就不收，低于五百斤，就收。
这样，砍柴是笔赚头，但砍柴却不是无限止供货，限制了赚头。
柳忠虽然有些不太乐意送个柴还这么多规矩，柳义却一口答应了，把大哥拉到一旁去嘀咕了半天，于是柳忠也就高兴起来。
柳义说的是，他们每个月集日就要去镇上，平时还要种菜，本来时间就不方便。
当初青青也是说他们家劳力少，去酒楼根本两边顾不上，才不同意。
但砍柴这事安排灵活。
他们兄弟上山砍个两天，再晒个三、五天，估计就能赶上一个月的量，就算对半分，那也有几吊钱呢，
哪怕只有一吊钱，那也是钱哪。
他们今年的赚钱盼头是在外公和舅舅这边，砍柴，不过是腾时间顺便赚点。
他们不赚，就会有别家赚去，为什么不自己赚？
何况这也是青青要王掌柜来的呢。
不说赚多少，如果是亏本生意，青青肯定不会让他们去做的。
柳义这一提醒，柳忠也就绕过弯儿来了。
事儿不嫌多，只要忙得过来，总是一笔赚头。
因而，挑水、砍柴的事都有了安排，剩下的，厨房里决定再添一个妇人进来。
妇人最多就是眼皮子浅点、嘴碎点，但厨房里活儿，都是做惯的。
何况是打下手，摘菜、洗菜、切菜什么的，都难不到她们。
而她们都是大柳村的妇人，除了有时去赶集，在外面认识不了复杂的人。
早上过来干活、晚上回家还有一堆事儿做，也没空去起坏心眼儿。
因而，用着比用有点厨房手艺的男子，要放心多了。
至于这第三个人选，也是柳青青点的名，周长河的娘。
周家待柳家不错了，一直以来也没多给他们家关照，柳青青心里还有些过意不去的。
既然机会遇上了，自然就优先安排了周家婶子。
周家人口也不少，再腾一个劳力出来，根本不是事儿，这么安排，也算两全齐美。
第二天周长河过来就向柳青青道了谢，说他娘得了消息，欢喜得差点没睡着。
柳青青听了好笑，但也去了厨房一趟，见周家婶子已经认真地学上手了，在积极干活，自然是少不得一阵寒暄并且叮嘱。
之后，柳青青也没在厨房里多呆，怕影响厨房里工作。
虽然是从初九才开始干活，但工钱一样从正月开始结算，到月底就能领一两工钱了。
这也是让周家人都特别高兴的一个主因。
酒楼那边人手都有安置，柳青青却依然在犯愁。
炸豆腐的生意，目前还攥在她手中。
为了让新开张的吉祥山庄有个招牌小吃，暂时吉祥还没把这法子买过去。
但她已知，吉祥的老板要做连锁经营了，那么，这法子迟早要卖出去的。
不用猜也知，定是放在一千两里充数了。
但吉祥山庄赚了这么久，她也无所谓了。
但卖出去之后，吉祥山庄是另外安排做糕点的地方呢，还是继续由着他们累呢？
她自然是不愿意让外人进来她的厨房，去别处，暂时又没有那么大的厨房。
这才是纠结的地方。
“青青，要不让如意过来打打下手可好？一个月给她一吊钱就够了。”
这天早上，刘长福突然提议。
李如意是李家二舅的长女，比林绣儿小一岁。
林绣儿能做这么多活儿，李如意自然也能做不少。
农家女儿本来就是打小干活，做惯的手脚，从最开始的喂鸡、打扫院子、喂猪、割猪草开始。
还要帮着带小弟小妹，甚至小侄子，因而，干活、管人、照顾人，都是很利索的。
再大些，洗衣、做饭、纳鞋、做衣，甚至绣花，都开始学着做了。
只不过有的家风好，孩子会教得好些，有的家风差点，孩子勤快归勤快，但嘴碎、长舌、骂骂咧咧，都是有的。
很少有农家女儿懒惰的，不过是有些人心眼儿多，懂得躲懒罢了。
现在刘长福推荐了李如意，柳青青一想，便答应了。
“咱们厨房里已经有两人领工钱了，她还小，确实不好正经领工钱，但一吊钱也太少了。”
“而且他家近，有什么事儿临时喊人，也快。”柳青青帮王小六一分析，王小六立刻认可了。
“砍柴的事到不用交给谁，你上村里买柴便是，镇上不也要买柴么？”
“或者让伙计集中去砍，用到差不多再砍，像我家，后来一直在建屋、做木工，到是不缺柴烧。”
“伙计领着工钱去砍柴，有些大柴小烧啊。”王小六却摇头。
柳青青撇了下嘴，心里吐槽。
你们酒楼的伙计下河打渔，难道不是大鱼小吃么？
不过既然王小六不愿意动用伙计，她也不好说什么了。
不过，柳青青也突然转过一个念头。
“要不，按镇上的价钱，你交给我两个兄长吧，这也不需要每天去砍，也不耽搁他们去镇上卖糕点。”
“至于下冰窖这种事，还是让厨子自己去吧，厨房里的事，掌握在他们手中，外人参与多了也不好。”
柳青青委婉地劝着。
厨房是厨子的地盘，有性格的厨子，也是不乐意别人在自己的地盘上跑进跑出，甚至指手划脚。
而冰窖里储存的都是酒楼的食材，外人知道也就怕了，就怕弄坏、变少。
别说老板容忍不了这种行为，有讲究的厨子，也容忍不了。
“好，就这么说定了，我去安排。”
王小六这次不再像之前那么匆匆忙忙，也清楚这次的事情已经解决了。
镇上的柴两文钱一斤，小捆十斤、大捆百斤，拿稻草搓成的草绳捆着，都是干柴，湿柴则跌半价，也就是一文。
所以，他跟柳忠和柳义说的价钱，也是一样。
和镇上同价，就谈不上欺负村里人，也没因柳青青的关系而放价。
但是，他却言明一点，可以每天来送、也可以一个月送一、两次，但一个月不能超过千斤，若剩柴还有五百斤，就不收，低于五百斤，就收。
这样，砍柴是笔赚头，但砍柴却不是无限止供货，限制了赚头。
柳忠虽然有些不太乐意送个柴还这么多规矩，柳义却一口答应了，把大哥拉到一旁去嘀咕了半天，于是柳忠也就高兴起来。
柳义说的是，他们每个月集日就要去镇上，平时还要种菜，本来时间就不方便。
当初青青也是说他们家劳力少，去酒楼根本两边顾不上，才不同意。
但砍柴这事安排灵活。
他们兄弟上山砍个两天，再晒个三、五天，估计就能赶上一个月的量，就算对半分，那也有几吊钱呢，
哪怕只有一吊钱，那也是钱哪。
他们今年的赚钱盼头是在外公和舅舅这边，砍柴，不过是腾时间顺便赚点。
他们不赚，就会有别家赚去，为什么不自己赚？
何况这也是青青要王掌柜来的呢。
不说赚多少，如果是亏本生意，青青肯定不会让他们去做的。
柳义这一提醒，柳忠也就绕过弯儿来了。
事儿不嫌多，只要忙得过来，总是一笔赚头。
因而，挑水、砍柴的事都有了安排，剩下的，厨房里决定再添一个妇人进来。
妇人最多就是眼皮子浅点、嘴碎点，但厨房里活儿，都是做惯的。
何况是打下手，摘菜、洗菜、切菜什么的，都难不到她们。
而她们都是大柳村的妇人，除了有时去赶集，在外面认识不了复杂的人。
早上过来干活、晚上回家还有一堆事儿做，也没空去起坏心眼儿。
因而，用着比用有点厨房手艺的男子，要放心多了。
至于这第三个人选，也是柳青青点的名，周长河的娘。
周家待柳家不错了，一直以来也没多给他们家关照，柳青青心里还有些过意不去的。
既然机会遇上了，自然就优先安排了周家婶子。
周家人口也不少，再腾一个劳力出来，根本不是事儿，这么安排，也算两全齐美。
第二天周长河过来就向柳青青道了谢，说他娘得了消息，欢喜得差点没睡着。
柳青青听了好笑，但也去了厨房一趟，见周家婶子已经认真地学上手了，在积极干活，自然是少不得一阵寒暄并且叮嘱。
之后，柳青青也没在厨房里多呆，怕影响厨房里工作。
虽然是从初九才开始干活，但工钱一样从正月开始结算，到月底就能领一两工钱了。
这也是让周家人都特别高兴的一个主因。
酒楼那边人手都有安置，柳青青却依然在犯愁。
炸豆腐的生意，目前还攥在她手中。
为了让新开张的吉祥山庄有个招牌小吃，暂时吉祥还没把这法子买过去。
但她已知，吉祥的老板要做连锁经营了，那么，这法子迟早要卖出去的。
不用猜也知，定是放在一千两里充数了。
但吉祥山庄赚了这么久，她也无所谓了。
但卖出去之后，吉祥山庄是另外安排做糕点的地方呢，还是继续由着他们累呢？
她自然是不愿意让外人进来她的厨房，去别处，暂时又没有那么大的厨房。
这才是纠结的地方。
“青青，要不让如意过来打打下手可好？一个月给她一吊钱就够了。”
这天早上，刘长福突然提议。
李如意是李家二舅的长女，比林绣儿小一岁。
林绣儿能做这么多活儿，李如意自然也能做不少。
农家女儿本来就是打小干活，做惯的手脚，从最开始的喂鸡、打扫院子、喂猪、割猪草开始。
还要帮着带小弟小妹，甚至小侄子，因而，干活、管人、照顾人，都是很利索的。
再大些，洗衣、做饭、纳鞋、做衣，甚至绣花，都开始学着做了。
只不过有的家风好，孩子会教得好些，有的家风差点，孩子勤快归勤快，但嘴碎、长舌、骂骂咧咧，都是有的。
很少有农家女儿懒惰的，不过是有些人心眼儿多，懂得躲懒罢了。
现在刘长福推荐了李如意，柳青青一想，便答应了。
“咱们厨房里已经有两人领工钱了，她还小，确实不好正经领工钱，但一吊钱也太少了。”