第443章开铺有多难
“这不是看你有经验,买铺肯定也能顺利嘛,之后你来挑人,以你的经验,肯定能挑到可靠的掌柜、管事、伙计什么的。”
“娘子,一间小铺要开起来,少说两千两以上,这还得不进什么货,而且得是便宜货。”
“稍微大些,像杂货铺、布庄、首饰铺这样的,怎么也得三、五千两吧,开个几年,少说也有上万两存货呢。”
“若再大些的铺子,像酒楼、茶楼这样的,不用存什么货,但铺子大呀,光是买空铺就得万两以上,还要看地段、大小、楼层,几万两也有可能呢。”
“当然,若你在官道旁随便搭个茶寮、酒馆、饭庄什么的,一千两足够了。”
乔喻凌没想到小媳妇竟然将希望寄托在自己身上,要自己挑铺、请人?
他在床边坐下,干脆将话说个清楚,免得她希望越大、失望越大。
“……”柳青青已被他说得无言以对,咬了咬唇,只得叹了口气。
“好吧,等我有了一万两存款,再去县城逛逛,看看外面的世面,再决定之后做什么吧。”
柳青青也知道,开铺有多难,但她认为,最难的是钱。
有了足够的本钱,哪里这么多麻烦?
男人说的,也是因为她现在本钱还不够吧?
因为她擅长做吃,所以男人或许觉得,她是想开酒楼?
开酒楼买铺就要上万两,所以她现在想也没用?
镇上开酒楼或许一万两就足以周转,但在县城显然不行。
这个道理她也明白,也就只好先搁下。
二月春风似剪刀,柳绿桃红,冰河化春水,田里绿草嫩肥、燕子花开,一片姹紫嫣红。
桃花初绽,荠菜长势见好,又给桌上添了几道小菜,还有鸡蛋荠菜包子,也甚为可口。
镇上也有人来乡野之间挖荠菜,不过得了柳青青的提醒,村里人见了立刻阻止,甚至不让外人进村。
而大柳村和白杨村的荠菜,吉祥山庄全包了,按斤论斤,一文一斤,一天挖个几十上百斤,几天下来就见着不多了。
柳青青一听村里人说都挖完了,立刻就说不收了,等下一批长出来再挖。
大家一听下次还能挖,也很高兴,这山村野菜,只要不绝种,在时令之内,挖完自然还是会长的。
从二月中旬到三月初,还是能做一阵生意的。
柳青青让王小六以一文的价收购了荠菜,却以五文一小捆的价,给客人打包。
说回去做菜、做汤、做包子,甚至煮鸡蛋,都可以。
荠菜的好处,许多人都知道,只是城里人平日也是在集上买,但到了山庄,顺便带几把回去,图个方便。
都来到这里消费几两、十几两、几十两了,还差这几文钱么?
因而,客人们也乐得图个方便。
后来假日前,柳青青托吴先生带话术学班的学童,假期回家让家里采些荠菜给他们带来,只要成色新鲜,按每斤两文的价来收。
比本村和白杨村都贵,顿时让这两村的学童炸开了锅,但吴先生说,外村路远,涉远而来,价钱自然贵了。
这就好比当地的特产不值钱,但若运到没有此物的远方,价钱能翻上几倍,就看生意人怎么去经营了。
顺便,又给这一百多人讲了讲经济之道,大家听得开心,也就接受了这样的说法,纷纷说,将来他们也要当个厉害的帐房,像吴先生这样。
吴先生确实厉害,一人之力带这么多人上课,竟然没有发生闹腾的事情。
只因他抓住了这帮子学童一个特点,穷家孩子都想早当家,要谋到好出路,此时就应该好好学习一门手艺,不然去文课班学个两、三年回家种地便好。
而来术学班的,即便是启蒙生,也是少说都满了八岁的,比文课班五岁左右,又大一些,在家也懂事了一点。
而吴先生也要教文课,不过不教之乎者也,第一课就教了一到十的数字,一个月下来,一百个数字的规律以及九子口诀,再有一些常见字。
大家学的东西都不一样,而且每天排队报数,也进一步巩固了数字的理解。
然后第二个月开始,才加入了《三字经》和《百家姓》,又增加了一些字的难度。
但大家通过第一个月的简单,适应了读书的环境和制度,第二个月接受起来就强了很多。
一开始,柳青青也打听过,知道村塾两个科目都运转得很好,也是松了一口气。
她想,村塾她也不会多插手,只要能正常运转,而她家小子们能好好读书就行了。
她希望,将来诚儿和长喜就算走科举,也能学做生意,多些人情世故,而不是读成书呆子,就算当官,也当成迂腐之官。
所以,尽管男人把开铺说得千难万难,她也不会放弃。
既然买铺还有难度,那就先琢磨做什么生意吧。
三月初三荠菜煮鸡蛋、三月初四寒食游春,紧接着又是清明时节。
因而,从进入三月以来,大柳村来去的马车、行人络绎不绝,每天都没少过。
别说张礼镇,就是隔壁坡子镇、尚阳镇,都有不少客人过来。
而县城里的客人来得更多了,吉祥客栈的房间也每天爆满。
消息通过王小六传到柳青青这儿来时,柳青青立刻提议,把客栈旁边的茶楼后院腾出来,给一些可靠的熟客入住。
生意旺季,不要放过任何一个赚钱机会。
旺季不赚,淡季再哭咩?
当然,茶楼还有糕点坊在,就要多派些人日夜守住糕点坊的安全便是。
王小六一听有理,连夜让人赶回镇上通知了这件事。
二月下旬以来,游春的生意就渐渐好了起来,春暖花开,谁还愿意呆在家里?
镇上吉祥客栈的房间不够住,连带着其他两家客栈的生意,也好了起来。
但不断从镇上经过的客人,还是有住不下的,有钱的人干脆打算在镇上添一座小院备用。
镇上涌入的客人多了,镇上的其他商铺生意,也跟着好了起来。
谁也没有想到,一座小小的坐落在村子里的山庄,竟然带动了这么大影响力的连环生意。
许多铺子听客人说去吉祥山庄玩儿,都打心里感激吉祥酒楼开了这么一座吉祥山庄,沾光沾光。
只有富贵酒楼气红了眼。
“娘子,一间小铺要开起来,少说两千两以上,这还得不进什么货,而且得是便宜货。”
“稍微大些,像杂货铺、布庄、首饰铺这样的,怎么也得三、五千两吧,开个几年,少说也有上万两存货呢。”
“若再大些的铺子,像酒楼、茶楼这样的,不用存什么货,但铺子大呀,光是买空铺就得万两以上,还要看地段、大小、楼层,几万两也有可能呢。”
“当然,若你在官道旁随便搭个茶寮、酒馆、饭庄什么的,一千两足够了。”
乔喻凌没想到小媳妇竟然将希望寄托在自己身上,要自己挑铺、请人?
他在床边坐下,干脆将话说个清楚,免得她希望越大、失望越大。
“……”柳青青已被他说得无言以对,咬了咬唇,只得叹了口气。
“好吧,等我有了一万两存款,再去县城逛逛,看看外面的世面,再决定之后做什么吧。”
柳青青也知道,开铺有多难,但她认为,最难的是钱。
有了足够的本钱,哪里这么多麻烦?
男人说的,也是因为她现在本钱还不够吧?
因为她擅长做吃,所以男人或许觉得,她是想开酒楼?
开酒楼买铺就要上万两,所以她现在想也没用?
镇上开酒楼或许一万两就足以周转,但在县城显然不行。
这个道理她也明白,也就只好先搁下。
二月春风似剪刀,柳绿桃红,冰河化春水,田里绿草嫩肥、燕子花开,一片姹紫嫣红。
桃花初绽,荠菜长势见好,又给桌上添了几道小菜,还有鸡蛋荠菜包子,也甚为可口。
镇上也有人来乡野之间挖荠菜,不过得了柳青青的提醒,村里人见了立刻阻止,甚至不让外人进村。
而大柳村和白杨村的荠菜,吉祥山庄全包了,按斤论斤,一文一斤,一天挖个几十上百斤,几天下来就见着不多了。
柳青青一听村里人说都挖完了,立刻就说不收了,等下一批长出来再挖。
大家一听下次还能挖,也很高兴,这山村野菜,只要不绝种,在时令之内,挖完自然还是会长的。
从二月中旬到三月初,还是能做一阵生意的。
柳青青让王小六以一文的价收购了荠菜,却以五文一小捆的价,给客人打包。
说回去做菜、做汤、做包子,甚至煮鸡蛋,都可以。
荠菜的好处,许多人都知道,只是城里人平日也是在集上买,但到了山庄,顺便带几把回去,图个方便。
都来到这里消费几两、十几两、几十两了,还差这几文钱么?
因而,客人们也乐得图个方便。
后来假日前,柳青青托吴先生带话术学班的学童,假期回家让家里采些荠菜给他们带来,只要成色新鲜,按每斤两文的价来收。
比本村和白杨村都贵,顿时让这两村的学童炸开了锅,但吴先生说,外村路远,涉远而来,价钱自然贵了。
这就好比当地的特产不值钱,但若运到没有此物的远方,价钱能翻上几倍,就看生意人怎么去经营了。
顺便,又给这一百多人讲了讲经济之道,大家听得开心,也就接受了这样的说法,纷纷说,将来他们也要当个厉害的帐房,像吴先生这样。
吴先生确实厉害,一人之力带这么多人上课,竟然没有发生闹腾的事情。
只因他抓住了这帮子学童一个特点,穷家孩子都想早当家,要谋到好出路,此时就应该好好学习一门手艺,不然去文课班学个两、三年回家种地便好。
而来术学班的,即便是启蒙生,也是少说都满了八岁的,比文课班五岁左右,又大一些,在家也懂事了一点。
而吴先生也要教文课,不过不教之乎者也,第一课就教了一到十的数字,一个月下来,一百个数字的规律以及九子口诀,再有一些常见字。
大家学的东西都不一样,而且每天排队报数,也进一步巩固了数字的理解。
然后第二个月开始,才加入了《三字经》和《百家姓》,又增加了一些字的难度。
但大家通过第一个月的简单,适应了读书的环境和制度,第二个月接受起来就强了很多。
一开始,柳青青也打听过,知道村塾两个科目都运转得很好,也是松了一口气。
她想,村塾她也不会多插手,只要能正常运转,而她家小子们能好好读书就行了。
她希望,将来诚儿和长喜就算走科举,也能学做生意,多些人情世故,而不是读成书呆子,就算当官,也当成迂腐之官。
所以,尽管男人把开铺说得千难万难,她也不会放弃。
既然买铺还有难度,那就先琢磨做什么生意吧。
三月初三荠菜煮鸡蛋、三月初四寒食游春,紧接着又是清明时节。
因而,从进入三月以来,大柳村来去的马车、行人络绎不绝,每天都没少过。
别说张礼镇,就是隔壁坡子镇、尚阳镇,都有不少客人过来。
而县城里的客人来得更多了,吉祥客栈的房间也每天爆满。
消息通过王小六传到柳青青这儿来时,柳青青立刻提议,把客栈旁边的茶楼后院腾出来,给一些可靠的熟客入住。
生意旺季,不要放过任何一个赚钱机会。
旺季不赚,淡季再哭咩?
当然,茶楼还有糕点坊在,就要多派些人日夜守住糕点坊的安全便是。
王小六一听有理,连夜让人赶回镇上通知了这件事。
二月下旬以来,游春的生意就渐渐好了起来,春暖花开,谁还愿意呆在家里?
镇上吉祥客栈的房间不够住,连带着其他两家客栈的生意,也好了起来。
但不断从镇上经过的客人,还是有住不下的,有钱的人干脆打算在镇上添一座小院备用。
镇上涌入的客人多了,镇上的其他商铺生意,也跟着好了起来。
谁也没有想到,一座小小的坐落在村子里的山庄,竟然带动了这么大影响力的连环生意。
许多铺子听客人说去吉祥山庄玩儿,都打心里感激吉祥酒楼开了这么一座吉祥山庄,沾光沾光。
只有富贵酒楼气红了眼。