第22章 韭菜盒子
根本不用齐蓁蓁动手,张小牛就把所有东西都扛进屋里了。
干活的几个汉子见状打趣,“小牛这是开窍了呢……”
张二牛怕他们开玩笑没个分寸,惹了齐蓁蓁不高兴,忙狠狠的瞪了他们一眼,然后跟着进屋把张小牛揪了出来,数落道,“你们看这儿忙的很吗!不想干就给我滚回去,甭打着帮齐姑娘拿东西偷懒。”
张小牛很不高兴,可这么多人他也不能跟他二哥顶着上。
屋里杜家婆媳两个已经把韭菜都择好了,除此之外,厨房能擦的地方也都擦的干干净净的。
齐蓁蓁笑着喊人,“杜婆婆,杜婶子。”
婆媳两个有些紧张,搓着手道,“我们没进屋,就在厨房里头来。”
村里人对她们婆媳两个敬而远之,生怕走的近了也占了晦气,她们已经有好几年没进旁人家的门了,这会儿被张家老二请了过来做饭,就怕冲撞了东家惹了人不高兴。
齐蓁蓁才不在意这些呢,什么天煞孤星,纯属胡说。
不过她们两个现在紧张过头了,她也不知道怎么安慰,只好招呼杜家媳妇干活,“杜婶儿,你帮我把板油炼一下,油梭子咱们晌午激和着韭菜做韭菜盒子吃。”
得了吩咐,独家媳妇麻利的把板油放到菜板上,切成一寸见方板油块开始炼油。
炼油是个技术活,板油块要切的大小合适,灶上的火要不大不小。板油块切的太大,油就不能完全练出来,太小的话,油梭子会糊。火候掌握不好也是这样,油跟油梭子都能糊。
杜家媳妇显然是各种好手,那板油块切的就跟用尺子丈量过一般。
很快,锅里就炼除了油汪汪的猪油来,金黄的油梭子浮在油上,香味儿扑鼻。
杜家媳妇拿笊篱把油梭子都捞了出来,摊在盆底晾着。
齐蓁蓁取了个碗盛了点儿油梭子,拌了一点儿今儿买来的蔗糖,招呼了齐翊跟张小牛两个过来。
在齐蓁蓁看来,张小牛也是个孩子,这会儿有好吃的,也不好光给齐翊一个人吃。
张小牛朝张二牛做了个鬼脸儿,那意思不言而喻,是蓁蓁叫我过去的,你可不能拘着我不让去。
齐翊从来没有吃过这东西,小心翼翼的拿着筷子夹了一块儿,香香脆脆又甜甜的,可真好吃。
张小牛也很激动,他也是许久没吃过糖拌油梭子了,都快忘了什么味儿了。他也慢吞吞的夹了一块儿送进嘴里,眯着眼睛品味。对,就是个这个味儿,就跟他娘还在的时候给他吃的是一个味儿。真怀念啊。
半碗油梭子,两人没多会儿就吃完了。
齐翊原本还想着弄点儿给云氏吃,齐蓁蓁告诉他这是大油的东西,云氏现在身子虚弱,不宜吃。
吃过油梭子的张小牛干活比刚才劲头更足了。张二牛在一旁看着,也说不出什么感觉来,就觉得这小子这一会儿的功夫就跟换了个人似的。平日里怎么看都是个臭小子,这会儿他却觉得这小子似乎长大了。
杜家婆媳两个忙活着包韭菜盒子,齐蓁蓁则是把买来的五花肉用盐腌好,预备以后几天炒菜用的。
晌午饭韭菜盒子加大骨头汤,两大笸箩韭菜盒子,干活的汉子们各个吃的满脸笑。
这可是实打实的好吃的,咬一口满口的油梭子,再喝口大骨头汤,一头晌的劳累都驱散了。
几个汉子凑在一起吃,一边儿吃一边儿夸赞东家实在。
张二牛趁机接话,“东家实在,那咱们干活也得实在,院墙好好起着,让东家满意,没准儿以后起房子也会找咱们。”
常山点点头,干活的这些汉子也都表示不会偷奸耍滑。
歇晌的时候,常山凑到张二牛跟前,“二牛,你是说这齐家姑娘还要起房子?”
齐蓁蓁没有明确说着话,可张二牛觉得她肯定会起的,这么好的院墙都起了,房子要还是土坯的那多别扭?
“你就瞧着吧。”张二牛故作高深。
起房子可比起院墙挣钱多了,他得提点着这些人好好干,结个善缘,让这齐家姑娘以后有泥水匠活计就找他。
吃过饭,齐蓁蓁蹲在翻好的菜园子跟前,琢磨着应该怎么种白菜跟萝卜。
收拾完碗筷的杜婆婆跟了出来,见齐蓁蓁皱着眉头,知道她在犯难,便开口,“大姑娘是想种菜?老婆子伺弄了一辈子菜园子了,大姑娘有什么想问的就问我。”
齐蓁蓁大喜,跟杜家婆婆道了谢,蹲在一旁仔细看杜家婆婆是怎么种的。
坑不能随便挖,深浅有讲究,培土不能随便,多厚有讲究,浇水不能多了也不能少,反正不是什么简单的事儿。
齐蓁蓁动手能力强,杜家婆婆种了一垄之后,齐蓁蓁就自己上手了。
虽然有些慢,可种的很标准,杜家婆婆不断的点头,面上带着笑,直说齐蓁蓁是个聪明的。
依葫芦画瓢而已,齐蓁蓁可不敢说自己是种菜的高手。
前前后后忙活了有一个时辰,在独家婆媳俩的帮助下才把萝卜白菜给种完了。
约定好了明儿个两人再过来做饭,齐蓁蓁把人送走了。
齐蓁蓁舒展了下筋骨,想着回屋儿歇一会儿,宋明月背着个大背篓来了。
小姑娘压的身子都佝偻起来了,齐蓁蓁忙把背篓接下来,里头装着南瓜冬瓜并地瓜叶。
“我爷让我送一些过来,你们家没菜地,现在怕是没什么吃的。”宋明月抹了把额头上的汗,“可真够沉的,这一道上我歇了好几回呢。”
齐蓁蓁把背篓拎厨房去,给宋明月倒了一碗温水,招呼她坐下喝水。
宋明月也是累狠了,一大碗水喝的一点儿不剩。
“我进屋跟齐婶子打个招呼吧,我娘说了,可不能失了礼数。”宋明月笑着说道。
齐蓁蓁点点头,领着人进屋。
齐翊正趴在炕桌上在石板上写字,云氏时不时的指点一下。
宋明月脆生生的喊人,云氏反应了一会儿才出声,“是明月吗?”
“齐婶子,是我,我们以前见过。”宋明月大大方方的坐到了炕沿上,看着云氏说道。
干活的几个汉子见状打趣,“小牛这是开窍了呢……”
张二牛怕他们开玩笑没个分寸,惹了齐蓁蓁不高兴,忙狠狠的瞪了他们一眼,然后跟着进屋把张小牛揪了出来,数落道,“你们看这儿忙的很吗!不想干就给我滚回去,甭打着帮齐姑娘拿东西偷懒。”
张小牛很不高兴,可这么多人他也不能跟他二哥顶着上。
屋里杜家婆媳两个已经把韭菜都择好了,除此之外,厨房能擦的地方也都擦的干干净净的。
齐蓁蓁笑着喊人,“杜婆婆,杜婶子。”
婆媳两个有些紧张,搓着手道,“我们没进屋,就在厨房里头来。”
村里人对她们婆媳两个敬而远之,生怕走的近了也占了晦气,她们已经有好几年没进旁人家的门了,这会儿被张家老二请了过来做饭,就怕冲撞了东家惹了人不高兴。
齐蓁蓁才不在意这些呢,什么天煞孤星,纯属胡说。
不过她们两个现在紧张过头了,她也不知道怎么安慰,只好招呼杜家媳妇干活,“杜婶儿,你帮我把板油炼一下,油梭子咱们晌午激和着韭菜做韭菜盒子吃。”
得了吩咐,独家媳妇麻利的把板油放到菜板上,切成一寸见方板油块开始炼油。
炼油是个技术活,板油块要切的大小合适,灶上的火要不大不小。板油块切的太大,油就不能完全练出来,太小的话,油梭子会糊。火候掌握不好也是这样,油跟油梭子都能糊。
杜家媳妇显然是各种好手,那板油块切的就跟用尺子丈量过一般。
很快,锅里就炼除了油汪汪的猪油来,金黄的油梭子浮在油上,香味儿扑鼻。
杜家媳妇拿笊篱把油梭子都捞了出来,摊在盆底晾着。
齐蓁蓁取了个碗盛了点儿油梭子,拌了一点儿今儿买来的蔗糖,招呼了齐翊跟张小牛两个过来。
在齐蓁蓁看来,张小牛也是个孩子,这会儿有好吃的,也不好光给齐翊一个人吃。
张小牛朝张二牛做了个鬼脸儿,那意思不言而喻,是蓁蓁叫我过去的,你可不能拘着我不让去。
齐翊从来没有吃过这东西,小心翼翼的拿着筷子夹了一块儿,香香脆脆又甜甜的,可真好吃。
张小牛也很激动,他也是许久没吃过糖拌油梭子了,都快忘了什么味儿了。他也慢吞吞的夹了一块儿送进嘴里,眯着眼睛品味。对,就是个这个味儿,就跟他娘还在的时候给他吃的是一个味儿。真怀念啊。
半碗油梭子,两人没多会儿就吃完了。
齐翊原本还想着弄点儿给云氏吃,齐蓁蓁告诉他这是大油的东西,云氏现在身子虚弱,不宜吃。
吃过油梭子的张小牛干活比刚才劲头更足了。张二牛在一旁看着,也说不出什么感觉来,就觉得这小子这一会儿的功夫就跟换了个人似的。平日里怎么看都是个臭小子,这会儿他却觉得这小子似乎长大了。
杜家婆媳两个忙活着包韭菜盒子,齐蓁蓁则是把买来的五花肉用盐腌好,预备以后几天炒菜用的。
晌午饭韭菜盒子加大骨头汤,两大笸箩韭菜盒子,干活的汉子们各个吃的满脸笑。
这可是实打实的好吃的,咬一口满口的油梭子,再喝口大骨头汤,一头晌的劳累都驱散了。
几个汉子凑在一起吃,一边儿吃一边儿夸赞东家实在。
张二牛趁机接话,“东家实在,那咱们干活也得实在,院墙好好起着,让东家满意,没准儿以后起房子也会找咱们。”
常山点点头,干活的这些汉子也都表示不会偷奸耍滑。
歇晌的时候,常山凑到张二牛跟前,“二牛,你是说这齐家姑娘还要起房子?”
齐蓁蓁没有明确说着话,可张二牛觉得她肯定会起的,这么好的院墙都起了,房子要还是土坯的那多别扭?
“你就瞧着吧。”张二牛故作高深。
起房子可比起院墙挣钱多了,他得提点着这些人好好干,结个善缘,让这齐家姑娘以后有泥水匠活计就找他。
吃过饭,齐蓁蓁蹲在翻好的菜园子跟前,琢磨着应该怎么种白菜跟萝卜。
收拾完碗筷的杜婆婆跟了出来,见齐蓁蓁皱着眉头,知道她在犯难,便开口,“大姑娘是想种菜?老婆子伺弄了一辈子菜园子了,大姑娘有什么想问的就问我。”
齐蓁蓁大喜,跟杜家婆婆道了谢,蹲在一旁仔细看杜家婆婆是怎么种的。
坑不能随便挖,深浅有讲究,培土不能随便,多厚有讲究,浇水不能多了也不能少,反正不是什么简单的事儿。
齐蓁蓁动手能力强,杜家婆婆种了一垄之后,齐蓁蓁就自己上手了。
虽然有些慢,可种的很标准,杜家婆婆不断的点头,面上带着笑,直说齐蓁蓁是个聪明的。
依葫芦画瓢而已,齐蓁蓁可不敢说自己是种菜的高手。
前前后后忙活了有一个时辰,在独家婆媳俩的帮助下才把萝卜白菜给种完了。
约定好了明儿个两人再过来做饭,齐蓁蓁把人送走了。
齐蓁蓁舒展了下筋骨,想着回屋儿歇一会儿,宋明月背着个大背篓来了。
小姑娘压的身子都佝偻起来了,齐蓁蓁忙把背篓接下来,里头装着南瓜冬瓜并地瓜叶。
“我爷让我送一些过来,你们家没菜地,现在怕是没什么吃的。”宋明月抹了把额头上的汗,“可真够沉的,这一道上我歇了好几回呢。”
齐蓁蓁把背篓拎厨房去,给宋明月倒了一碗温水,招呼她坐下喝水。
宋明月也是累狠了,一大碗水喝的一点儿不剩。
“我进屋跟齐婶子打个招呼吧,我娘说了,可不能失了礼数。”宋明月笑着说道。
齐蓁蓁点点头,领着人进屋。
齐翊正趴在炕桌上在石板上写字,云氏时不时的指点一下。
宋明月脆生生的喊人,云氏反应了一会儿才出声,“是明月吗?”
“齐婶子,是我,我们以前见过。”宋明月大大方方的坐到了炕沿上,看着云氏说道。