等着上菜的时间,郑晚儿又想起了一事。
“爹,您今儿去齐老板那里,齐老板怎么说?”
郑来田叹口气,道:“我问了,人家也一直帮咱们看着呢,不过暂时也没有合适的。”
“也是,要正好在咱们村儿附近,又是一大片连着的,哪有这么多?上次也是好运气。”郑晚儿沉吟了一会儿,道:“若实在不行,相邻村子的也使得。”
“嗯,我也是这么想,左右就是去照看辛苦些。算了,等消息吧,老齐是个热心人,再说人家的营生本来就是做这个的,若是有合适的人家肯定会来告诉咱们知道。”
他们说这话,郑棋却无心去听。他今儿快活极了,又是在街上逛了大半日,这会儿还来下馆子,而且还是在珍馐楼,兴奋的这里看看,那里摸摸的。
珍馐楼不愧能做到这样大,不光是菜品好,装修得也极气派,特别是包厢里,陈设的虽然简单,不过却也雅致。
可小孩子对这些到底没有什么兴趣,看了一会儿,郑棋又跑去了窗户边儿,打开窗户,外头便是闹市,人群熙熙攘攘的,极其热闹。
郑晚儿也极有兴趣的凑上去,只见外头人潮涌动,人人脸上都挂着笑脸,叫卖声不绝于耳,间或传来几声讨价还价的声音,极有烟火气息。
这时远处走来一对母女,脚步匆匆。她们俩停留在珍馐楼门口,左右看了看,便急匆匆的迈步进来了。
原本街上人多,这母女俩也没有什么特别的。不过郑晚儿却越看越觉得有些眼熟,可是偏偏又想不起在哪里见过。
正思索间,已经有伙计开始上菜了,郑棋欢呼一声,先跑回桌前坐下。
许致远见她还在窗户跟前站着,叫了一句:“晚儿,吃饭了。”
郑晚儿还是没想起在哪里见过那二人,索性丢下这事儿,也坐了回去。
上菜的还是方才那个伙计,等菜上齐,那伙计又道:“您这儿的菜已经上齐了,要带走的那两个菜等会儿您走的时候再给您送过来。”
“行,多谢小哥。”
那伙计忙道不客气,然后便退下了,走的时候还帮着关上了门。
郑晚儿扫了一眼,见桌上的菜分量不少,卖相也极好,看了不由得叫人食指大动。
大家逛了这么半日早就饿了,特别是郑棋,因着今儿要出来玩,他心里高兴,早饭都没有什么心思吃,这会儿早就饿得前胸贴后背了。不过他也没有着急动,眼巴巴的看着郑来田。
郑来田被小儿子这馋样逗乐了,哈哈一笑,率先举起筷子,豪气道:“开吃!”
众人也不客气,齐齐开动。
郑晚儿夹了一筷子松鼠桂鱼放在弟弟的碗里,这道菜口味酸甜脆嫩,倒是正和小孩子的口味。
“姐,别光给我夹,你自己也吃啊。”郑棋小嘴鼓鼓囊囊的,含糊着道。
郑晚儿笑了笑,自己也夹了一块放进嘴里,不愧是珍馐楼的厨子,菜的味道是没话说。不过她更喜欢香辣口味,这菜味道虽然不错,到底不合口味,只略尝了尝,就不再动筷,转向别的菜肴。
桌子上还有一道脆皮烤鸭,外皮金黄油亮,看起来十分美味。
郑晚儿从刚才点菜的时候就十分期待烤鸭,前世的时候,烤鸭也是她的心头好啊。
烤鸭连皮带肉,片成薄薄的一片,蘸上甜面酱,配上葱丝跟黄瓜条,再用薄薄的荷叶饼裹起来,一口下去,烤鸭皮香肉嫩,里头又夹杂着葱段的辛辣跟黄瓜条的清香,端的是美味无比。
另外拆下来的鸭架也不浪费,配上花椒干辣椒放油一炒,麻辣鲜香,只想想,便觉得口水都要流下来了。
不过,郑晚儿看着眼前这只烤鸭,同她前世吃的那种不大一样,没有片成薄片,而是一整只,旁边也没有其余的配菜,想来就是这样直接食用的。
虽然跟她想的不一样,可是这也是烤鸭啊!有的吃就不错了,要什么自行车!
郑晚儿伸出筷子,想要先夹一筷子品尝品尝。
不过她很快发现了,事情并不如她想象的那样顺利。筷子在烤鸭上戳了戳,戳出一个洞来,可是她费了九牛二虎之力,也没能夹一块下来。
一整只的烤鸭根本就不好夹,这咋吃啊?虽然在坐的都是自己人,可旁边还坐着一个未婚夫啊,直接上手撕,会不会显得太不淑女了?
郑晚儿纠结了,要美食还是要形象,这是一个问题。
许致远默默的观察了许久,见旁边的姑娘懊恼的缩回筷子,一双眼睛更是散发着幽怨的光,盯着那只烤鸭,又时不时的撇一眼他,心下略一思索,就明白了她心里的想法。
哎呀呀,媳妇儿原来这么在意他的看法呀!
他暗暗一笑,起身,拿起旁边的一柄小刀,一边用筷子作为辅助,三两下便把那只烤鸭拆解成一块块的,干净又利落。
郑晚儿囧囧有神,她咋没看见原来旁边还有一把刀?还傻乎乎的用筷子戳了大半天,真是太傻了……她正在暗暗的唾弃自己,突然见自己碗里多了一块烤鸭翅,一抬头,就见许致远正对着她露出一个温柔的笑意。
他——这是注意到自己喜欢吃翅膀部位,所以特意给她夹的?
这小伙子,不光长得帅,还怪细心的。
郑晚儿心里美滋滋的想,然后低头咬了一口,忍不住皱了眉。烤鸭的味儿调得不错,可能是烤的火候太久,原本翅膀的部分肉就少,这样一来,外头那层皮更是紧紧的粘在骨头上,鸭翅硬硬的,有些啃不下来。
她艰难的啃完一只鸭翅膀,心想可能是鸭翅那个部位原本就肉少,才会这样,因此又夹了一块鸭胸的部位。
这回倒是能咬动了,皮烤得焦香,一口下去脆脆的,可是里头的肉却是太柴,而且没有入味儿,除了皮的部分,里头的味道寡淡得很。
味道属实算不上好。
不过其他的人却吃得津津有味的,特别是郑棋,拿着一只鸭腿,啃得很是卖力。一边吃还一边道:“姐,你咋不吃啊?可好吃呢。”
郑晚儿心想,难道是自己期待值太高,所以才这样失望?讪讪地笑了一下,道:“你吃,姐吃别的菜。”
许致远也道:“烤鸭也是前几年才兴起来的时兴菜式,因其焦香味美而闻名,之前只是听从京都来的同窗们说过,不想现在也传到这边了。”
郑晚儿寻思,这难道就是古代的网红美食吗?
“爹,您今儿去齐老板那里,齐老板怎么说?”
郑来田叹口气,道:“我问了,人家也一直帮咱们看着呢,不过暂时也没有合适的。”
“也是,要正好在咱们村儿附近,又是一大片连着的,哪有这么多?上次也是好运气。”郑晚儿沉吟了一会儿,道:“若实在不行,相邻村子的也使得。”
“嗯,我也是这么想,左右就是去照看辛苦些。算了,等消息吧,老齐是个热心人,再说人家的营生本来就是做这个的,若是有合适的人家肯定会来告诉咱们知道。”
他们说这话,郑棋却无心去听。他今儿快活极了,又是在街上逛了大半日,这会儿还来下馆子,而且还是在珍馐楼,兴奋的这里看看,那里摸摸的。
珍馐楼不愧能做到这样大,不光是菜品好,装修得也极气派,特别是包厢里,陈设的虽然简单,不过却也雅致。
可小孩子对这些到底没有什么兴趣,看了一会儿,郑棋又跑去了窗户边儿,打开窗户,外头便是闹市,人群熙熙攘攘的,极其热闹。
郑晚儿也极有兴趣的凑上去,只见外头人潮涌动,人人脸上都挂着笑脸,叫卖声不绝于耳,间或传来几声讨价还价的声音,极有烟火气息。
这时远处走来一对母女,脚步匆匆。她们俩停留在珍馐楼门口,左右看了看,便急匆匆的迈步进来了。
原本街上人多,这母女俩也没有什么特别的。不过郑晚儿却越看越觉得有些眼熟,可是偏偏又想不起在哪里见过。
正思索间,已经有伙计开始上菜了,郑棋欢呼一声,先跑回桌前坐下。
许致远见她还在窗户跟前站着,叫了一句:“晚儿,吃饭了。”
郑晚儿还是没想起在哪里见过那二人,索性丢下这事儿,也坐了回去。
上菜的还是方才那个伙计,等菜上齐,那伙计又道:“您这儿的菜已经上齐了,要带走的那两个菜等会儿您走的时候再给您送过来。”
“行,多谢小哥。”
那伙计忙道不客气,然后便退下了,走的时候还帮着关上了门。
郑晚儿扫了一眼,见桌上的菜分量不少,卖相也极好,看了不由得叫人食指大动。
大家逛了这么半日早就饿了,特别是郑棋,因着今儿要出来玩,他心里高兴,早饭都没有什么心思吃,这会儿早就饿得前胸贴后背了。不过他也没有着急动,眼巴巴的看着郑来田。
郑来田被小儿子这馋样逗乐了,哈哈一笑,率先举起筷子,豪气道:“开吃!”
众人也不客气,齐齐开动。
郑晚儿夹了一筷子松鼠桂鱼放在弟弟的碗里,这道菜口味酸甜脆嫩,倒是正和小孩子的口味。
“姐,别光给我夹,你自己也吃啊。”郑棋小嘴鼓鼓囊囊的,含糊着道。
郑晚儿笑了笑,自己也夹了一块放进嘴里,不愧是珍馐楼的厨子,菜的味道是没话说。不过她更喜欢香辣口味,这菜味道虽然不错,到底不合口味,只略尝了尝,就不再动筷,转向别的菜肴。
桌子上还有一道脆皮烤鸭,外皮金黄油亮,看起来十分美味。
郑晚儿从刚才点菜的时候就十分期待烤鸭,前世的时候,烤鸭也是她的心头好啊。
烤鸭连皮带肉,片成薄薄的一片,蘸上甜面酱,配上葱丝跟黄瓜条,再用薄薄的荷叶饼裹起来,一口下去,烤鸭皮香肉嫩,里头又夹杂着葱段的辛辣跟黄瓜条的清香,端的是美味无比。
另外拆下来的鸭架也不浪费,配上花椒干辣椒放油一炒,麻辣鲜香,只想想,便觉得口水都要流下来了。
不过,郑晚儿看着眼前这只烤鸭,同她前世吃的那种不大一样,没有片成薄片,而是一整只,旁边也没有其余的配菜,想来就是这样直接食用的。
虽然跟她想的不一样,可是这也是烤鸭啊!有的吃就不错了,要什么自行车!
郑晚儿伸出筷子,想要先夹一筷子品尝品尝。
不过她很快发现了,事情并不如她想象的那样顺利。筷子在烤鸭上戳了戳,戳出一个洞来,可是她费了九牛二虎之力,也没能夹一块下来。
一整只的烤鸭根本就不好夹,这咋吃啊?虽然在坐的都是自己人,可旁边还坐着一个未婚夫啊,直接上手撕,会不会显得太不淑女了?
郑晚儿纠结了,要美食还是要形象,这是一个问题。
许致远默默的观察了许久,见旁边的姑娘懊恼的缩回筷子,一双眼睛更是散发着幽怨的光,盯着那只烤鸭,又时不时的撇一眼他,心下略一思索,就明白了她心里的想法。
哎呀呀,媳妇儿原来这么在意他的看法呀!
他暗暗一笑,起身,拿起旁边的一柄小刀,一边用筷子作为辅助,三两下便把那只烤鸭拆解成一块块的,干净又利落。
郑晚儿囧囧有神,她咋没看见原来旁边还有一把刀?还傻乎乎的用筷子戳了大半天,真是太傻了……她正在暗暗的唾弃自己,突然见自己碗里多了一块烤鸭翅,一抬头,就见许致远正对着她露出一个温柔的笑意。
他——这是注意到自己喜欢吃翅膀部位,所以特意给她夹的?
这小伙子,不光长得帅,还怪细心的。
郑晚儿心里美滋滋的想,然后低头咬了一口,忍不住皱了眉。烤鸭的味儿调得不错,可能是烤的火候太久,原本翅膀的部分肉就少,这样一来,外头那层皮更是紧紧的粘在骨头上,鸭翅硬硬的,有些啃不下来。
她艰难的啃完一只鸭翅膀,心想可能是鸭翅那个部位原本就肉少,才会这样,因此又夹了一块鸭胸的部位。
这回倒是能咬动了,皮烤得焦香,一口下去脆脆的,可是里头的肉却是太柴,而且没有入味儿,除了皮的部分,里头的味道寡淡得很。
味道属实算不上好。
不过其他的人却吃得津津有味的,特别是郑棋,拿着一只鸭腿,啃得很是卖力。一边吃还一边道:“姐,你咋不吃啊?可好吃呢。”
郑晚儿心想,难道是自己期待值太高,所以才这样失望?讪讪地笑了一下,道:“你吃,姐吃别的菜。”
许致远也道:“烤鸭也是前几年才兴起来的时兴菜式,因其焦香味美而闻名,之前只是听从京都来的同窗们说过,不想现在也传到这边了。”
郑晚儿寻思,这难道就是古代的网红美食吗?