张伯指着鱼背上的红肉:“这些肉叫赤身,颜色比较深,吃起来口感有点点血气微微带一点点酸,回味很棒哦~”
    他又指着鱼肚子上脂肪明显多一些的鱼肉:“这些叫大腹,细分的话还能分成更加细的几个部位……”
    楼小楼幽幽的说道:“张伯,您能不能先让小叶子一边尝一边说?而且……”楼小楼深吸一口气:“分得再多又能咋地?它就是一条鱼罢了!快切快切!让小叶子每个部位都尝尝!”
    张伯不好意思的挠挠头,他憨憨的笑了:“少主、叶掌门,不好意思啊,一时技痒,没控制得住。”
    叶缓归理解道:“我懂的。”
    张伯从鱼肚子上切了一条肉下来,他细细的将鱼肚上的筋膜去掉之后,鱼肉呈现出漂亮的粉白色。粉色的鱼肉中夹杂着一条条白色的油脂,细腻的鱼肉间油脂分布均匀,看着就赏心悦目。
    张伯将鱼肉片成了薄如蝉翼的片儿,然后一片一片的码成了花朵的模样。鱼肉本就好看,经过张伯一摆弄,叶缓归都看呆了:“好精致!”
    没想到看着粗犷的张伯做起鱼生来真有一手。
    他将鱼肉花放在了紫苏叶子上,随后取出了一个小碟子在里面倒了一点酱油:“这是天工楼那片做的酱油,和其他地方的不同,这种酱油有些甜。吃大腹的时候蘸上这个酱油味道会更好,哦!还有这个!”
    说着他从储物袋中掏出了一根巴掌长的长得丑巴巴的植物根茎,叶缓归一见到那东西双眼就一亮:“我知道这个!这个是山葵!”
    张伯竖起了大拇指:“叶掌门好眼力,这确实是山葵,只有在潮湿的地方才长得好。将它磨成泥,混在酱油中,味道会更好。修真界产山葵的地方不多,这山葵还是我从中原王家那边讨来的。”
    楼小楼扁着眼睛:“啊?这么稀罕呢?我怎么不知道?”
    张伯乐呵呵的:“那是因为少主你从没注意过啊!”
    219.海鱼刺身宴(下)
    山葵并不粗壮,洗净之后,它的身上坑坑洼洼。张伯削去不太规整的外皮露出了山葵青色的内里,他取出一个研磨用的碗将山葵摁在碗中摩擦了起来,没一会儿碗底就出现了一些细碎的山葵泥。
    张伯挑了一小团山葵泥放在了酱油碟子边缘,他小心的将碟子推到了叶缓归面前:“叶掌门请。”
    叶缓归小心的夹起一片鱼肉,他在酱油和山葵泥上轻轻的蘸了一下。鱼肉一入口,他首先品尝到的便是酱油味道,正如张伯说的那样,酱油的口感比他平时做菜用的生抽还要淡一些。
    但是这份淡配上鱼肉却恰到好处,温温润润一点都不喧宾夺主。酱油的咸香中还夹杂这一点清香和一点点的刺激感,这是山葵特有的味道。
    大腹入口非常柔软,酱油的咸鲜和山葵泥的清香冲淡了鱼肉的肥腻,鱼肉油脂的香味在口中迸发,口感细腻肥润。
    一小片鱼肉还没吃出什么感觉来就消失了,叶缓归又夹起了另一片品尝了起来。可能因为鱼肉太薄了,酱汁的味道比鱼肉本身的味道浓一些,这让他有些许的遗憾——要是鱼肉能切得稍微厚一些就好了。
    楼小楼眯着眼睛笑嘻嘻:“好吃吗?”
    叶缓归点点头:“比我想象的好吃!”
    张伯乐呵道:“大腹生吃口感最好,看来叶掌门不讨厌生吃的口感。我将大腹切厚一些吧?这样您能品出鱼肉的滋味来。”
    叶缓归点点头:“好啊好啊!”
    楼小楼见叶缓归吃得这么带劲,他招呼张伯:“张伯,你多切几个部分吧,小叶子爱吃。还有鲑鱼,我觉得鲑鱼比这个鱼好吃,你也给小叶子切一条。”
    张伯得令:“好的少主!”
    没一会儿叶缓归面前就出现了一个大冰盘,冰盘上放着一朵朵用鱼肉摆成的花。这些鱼肉有的颜色深深浅浅,在冰块和紫苏叶子以及小花朵的装饰下,精致得就像是艺术品。叶缓归都舍不得吃了!
    楼小楼托着下巴笑嘻嘻的看着叶缓归:“吃吧吃吧,看看你最喜欢哪个部位。要是你不反对,等我研究出快速传送通道之后,开渔的时候我就给你送海鲜去。”
    叶缓归感动极了:“谢谢小楼!”
    吃完了大腹之后,叶缓归将筷子转向了中腹的位置。鱼中腹的颜色比大腹深了一些,里面的油脂也少了一些。红色的鱼肉间夹杂着细细的鱼油,细细一品少了一些油润感,多了一些紧实感。
    中腹的味道比起大腹要稍稍重一些,叶缓归品到了微酸的口感。
    再吃颜色最红的赤身部分,酸味就更加明显了。
    上辈子他也吃过金枪鱼,如果他记得没错,上辈子吃过的金枪鱼鱼肉确实有点酸。现在想来,他吃的应该是赤身部分。
    当叶缓归品尝金枪鱼时,张伯正在分割鲑鱼。他手中的这条鲑鱼脸颊和身侧呈现出好看的玫红色来,切掉脑袋之后,玫红色的鱼皮下露出了橘黄色的鱼肉。
    楼小楼乐滋滋的对叶缓归说道:“鲑鱼的鱼籽好吃。”
    张伯手中刀一转就剖开了这条鲑鱼的肚子,只见鱼肚子中出现了两条裹着薄膜的鱼籽,鱼籽颜色鲜红透明,像是一粒粒的玛瑙特别好看。
    叶缓归有些期待了:“真的吗?”
    张伯笑道:“直接吃的话会很腥,腌制一下会好吃一些。我这里有腌制好的鱼籽!”说着他从储物袋中取出了一个大罐子,揭开罐子的盖子,只见里面放着一粒粒玛瑙似的鱼籽。
    叶缓归站起来看了看罐子:“真好看啊。”
    张伯将鱼肚子中的鲑鱼子掏出来放到了一边,鲑鱼比金枪鱼小多了,他轻松的就将两片鱼肉从鱼骨上剃了下来。再将鱼肉中隐藏的小刺剃出来后,两片颜色橘黄的鲑鱼肉就出现在了叶缓归眼前。
    张伯将鱼身翻转,只见他揪着边缘处的鱼皮稍稍一用力,一声干净利落的‘嘶’声之后,鱼皮就和鱼肉分离了开来。
    鱼皮和鱼肉中间有一层银灰色的膜,这是鲑鱼的油脂层,若是直接吃口感会有些腥。只见张伯细心的剔除了这层油脂,此时出现在案板上的鲑鱼肉才真正的焕发了生机。
    橙黄色的鱼肉间夹杂着一条条的油脂,同金枪鱼一样,鱼背上的油脂没有鱼肚子上丰富。但是当张伯斜刀将鱼肉切成后片之后,每一片肉都展示出了独一无二的花纹。
    张伯熟练的将鱼背和鱼腹分开切,切好的鱼片便直接放在了叶缓归面前的大冰盘中。这还没完,他还舀起厚厚的一勺鲑鱼子盖在了鱼片上。
    橙黄色的鱼肉色泽温润如玉,一看就很新鲜。上面的鱼籽一粒粒鲜红通透,两种色彩搭配起来好看极了。
    张伯笑吟吟:“少主、叶掌门,鱼籽配鱼片,请二位品尝。”
    楼小楼迫不及待的夹起一片鱼肉,他小心的用鱼肉兜着鱼籽还不忘招呼叶缓归:“小叶子别客气!快尝尝!”
    叶缓归也学着楼小楼的样子直接夹起一片鱼肉送到口中。嚼了嚼之后,叶缓归猛地睁大了眼睛:肥!嫩!鲜!糯!润!
    如果说之前的金枪鱼大腹已经很柔软的话,鲑鱼片的柔软只会在金枪鱼之上。软糯的肉用牙齿轻轻一咬就化开了,混杂在上面的鱼籽在齿间爆裂开来,内里咸鲜的汁水淌了满嘴。
    无论是口感还是味道都很棒,叶缓归竖起了大拇指:“好吃!”
    再加上一点山葵酱油,那层次就更加分明了。难怪楼小楼说他喜欢吃鲑鱼多过吃金枪鱼,鲑鱼确实值得!
    见叶缓归吃得这么开心,楼小楼笑着露出了白牙:“怎么样?没骗你吧?鲑鱼好吃吧!”
    叶缓归认同的点头:“真不错!”
    楼小楼嘿嘿笑了,他对张伯挑挑眉:“张伯,上绝招!”
    叶缓归愣了一下,还有绝招呢?
    楼小楼神秘的说道:“鲑鱼有一个部位,喜欢的人会非常喜欢,讨厌的人会非常讨厌。我觉得应该要让你尝试一下。”
    话音一落,张伯便将楼小楼说的这个神秘部位放到了叶缓归面前。叶缓归定睛一看,只见冰盘中出现了六条卷曲的鱼肉,和之前橘红色的鱼肉相比,眼前的肉外层有一层银白色的脂肪。乍一看它的颜色比其他的鱼肉要浅。
    楼小楼介绍道:“鲑鱼鱼腩!口感绝了,就是很肥很肥。我只能吃几片,不知道你能不能接受这个口味。”
    叶缓归笑着夹起一片沾了沾山葵酱油:“试试就知道了。”
    三文鱼腩口感更加软,一瞬间叶缓归以为自己吃到了肥肉。正如楼小楼说的那样,鱼肉口感非常棒吃起来很香,但是……真的很肥!
    叶缓归做梦都没想到有生之年他会被鱼肉给腻住了,鱼肉顺着喉咙滑下肚,他甚至能感觉到鱼油裹住自己口腔和食道的感觉。
    这味道,又鲜又爽,虽然会腻住,但是也有莫名的力量催促叶缓归再来一片。叶缓归觉得以他的战斗力,他能吃三片!
    楼小楼也夹起一片鱼腩送到了嘴巴里:“鱼腩的味道让我又爱又恨。”
    看着这两人对着鱼腩纠结又想吃的模样,张伯笑的肚皮都痛了:“少主,我再处理一下其他几种海鱼?”
    楼小楼点点头:“有劳张伯了。”
    张伯眉开眼笑:“应该的!”
    此时门外传来了脚步声,温如玉和谭渡之两一前一后的走了进来。一进门温如玉就控诉了:“好啊,我们在天一那边听他唠叨 ,你们两竟然躲在这里吃大餐!”
    楼小楼翻了个白眼:“天一居士明明只让谭真人去开会,你自己要跟着去怪谁?”
    叶缓归赶紧招呼谭渡之:“老谭来吃好吃的!”
    两人走到了叶缓归身边,看着冰盘中红的黄的鱼片,温如玉感慨着:“呵,看着不错啊。来,让我试试。”
    叶缓归连忙递过两双筷子:“红色的是金枪鱼身上的,黄色的是鲑鱼身上的。蘸山葵酱油吃!”
    温如玉接过筷子夹了一片赤身:“哦?让我尝尝。”说着他夹着赤身在酱油碟子中滚了一圈塞到了嘴里。
    谭渡之夹了一片鱼腩,他学着温如玉的样子蘸了一下山葵酱油塞到嘴里。
    下一刻温如玉和谭渡之两面色一变,温如玉张开嘴:“呕——”
    这是什么味道!又冲又咸又酸!这鱼肉是坏了吗?!
    谭渡之含蓄一点,他左右看了看,最后走出门外找了个小角落吐了出来。他心有余悸的擦擦嘴巴,这哪里是吃鱼肉,这分明是在吃肥肉,还是生肥肉!
    张伯遗憾的说道:“不是说有人都能接受生鱼片的美味啊,真可惜。”
    楼小楼幸灾乐祸:“谁让这两人一上来就挑了难度有些大的部位?”赤身和鱼腩,只有能接受这种口感和味道的人才会觉得这是上品,对于从没吃过生鱼片的两人而言,确实难度很大。
    谭渡之和温如玉漱完口之后坐在了叶缓归他们身边,叶缓归问道:“天一居士说什么了?”
    谭渡之眼神有些暗淡:“无为子的弟子在九霄仙门剑冢地牢中找到了无妄剑仙。”
    叶缓归和楼小楼齐刷刷的看向谭渡之,楼小楼小心的问道:“无妄剑仙他还好吗?”
    楼小楼其实想问的是:无妄剑仙还活着吗?众所周知,无妄剑仙闭关就是为了晋级,若是还不突破,他只有百年元寿了。按照惨案发生的时间推算,无妄应该元寿已尽了啊!
    温如玉呵呵一笑:“挺好的,还活着呢。盛怀义他们将无妄囚禁在暗无天日的地牢中,无妄剑仙隐忍蛰伏,竟然活到现在。现在逍遥宗的弟子正带着无妄剑仙往蚁城赶呢。”
    叶缓归舒了一口气:“那还好。剑仙总算能亲眼看到作恶的人有应得的下场了。”
    温如玉有不同的看法:“无妄这辈子收了六个弟子,大弟子王怀礼惨死,二三弟子灭了四五弟子,唯一幸免的六弟子却早已不是仙门中人。你说无妄得知这一切的心情如何?”
    叶缓归想了想之后只能叹了一口气:“我要是无妄剑仙,此时心情一定很复杂。”
    温如玉点头:“没错,不止无妄剑仙心情复杂,谭真人心情更复杂。”
    叶缓归下意识的看向谭渡之,谭渡之的为难他其实都清楚。谭渡之是无辜的,他曾经对九霄仙门一腔热血,可是都被盛怀义他们浇灭了。如今得知真相,他也知道无妄剑仙无辜,可是他遭遇的那些,又怎能用三言两语抚平?
    谭渡之垂着眼帘,他沉声道:“刚刚过来的时候,我遇到了杨毅。”
    叶缓归愣了一下:“他找你做什么?”
    谭渡之道:“九霄仙门的弟子们此时群龙无首,他希望我看在同门情谊上能回去,毕竟我是无妄的弟子,是他们的小师叔。”
    杨毅说,谭渡之入仙门时拜的是无妄剑仙,后来被盛怀义他们欺瞒才成了他的大师兄。他虽然自请出山门,可是和无妄剑仙的师徒情分没斩断。名义上,他还是九霄仙门的小师叔,除了无妄剑仙之外,他的辈分最高。
    温如玉冷笑一声:“想得倒美。无妄自己惹出来的烂事,让他自己处理去。我们青木宗的人只管青木宗的事。”
    楼小楼也赞同道:“就是!没用的时候就一脚踢开。现在没人来收拾烂摊子了,又来找谭真人了,这不是欺负人么?!不要理他!”
    谭渡之一字一顿道:“我知道。经历了这么多事,他们还想用师徒名分来捆绑我,我觉得特别可笑。”
    他扭头看了看窗外的天空,蚁城的天空黑压压。谭渡之平静的说道:“无妄剑仙委屈无辜,九霄仙门弟子不知情……那我呢?我就活该被他们利用欺瞒伤害?整件事中,最无辜的就是王怀礼和我。”
    “如今的我有了更重要的事情要做,有了更想保护的人,还想利用我,绝不可能。”
    温如玉这才松了一口气:“那就好,你要是敢回头,我把你脑壳都给你打漏了。”

章节目录

天才被废后成了我的道侣所有内容均来自互联网,PO文屋只为原作者老大白猫的小说进行宣传。欢迎各位书友支持老大白猫并收藏天才被废后成了我的道侣最新章节