陆小凤：心疼的抱住记几.jpg
出于对这件事情的好奇，又或者说是八卦之心，顾慎言等人纷纷配合的收敛起了表情，摆出一副侧耳倾听的架势。
见状，陆小凤才满意的继续讲述起来。
事情的起因，要从黑珍珠决定跟着楚留香一块儿离开沙漠说起。
这俩人之间的暧昧，其实早在顾慎言离开之前，就已经有了苗头，一个是红颜无数、温柔多情的风流种，一个是遭逢变故、惹人怜爱的俏佳人，两人朝夕相处，互生情愫是再正常不过的事情。
这原本也没什么。
苏蓉蓉三女虽然有点吃醋，却也不至于无法容忍。
毕竟楚留香行走江湖这么多年，有过的红颜知己和露水情缘无数，多到数都数不过来。
苏蓉蓉三女早就已经习惯了，又或者说，是无可奈何。
她们的要求其实也不多，无论楚留香在外面再怎么拈花惹草，招惹多少女人，只要他还会回家，回到那艘只属于他们四个人的船上，只要她们在楚留香的心目中，还是最特殊的存在，就足够了。
可是这一点平衡，却偏偏被黑珍珠的出现给打破了。
楚留香要带着黑珍珠一块儿离开沙漠没关系，可是他千不该万不该，要把黑珍珠也带回船上。
那艘船对于苏蓉蓉三女而言，是家一样的存在，是神圣而不可侵犯的。
也是她们这么多年来，不管再怎么难过再怎么无望，都始终能将这份感情坚持下去的理由和动力。
所以这一次，苏蓉蓉三女终于再也忍不下去了。
她们和楚留香之间爆发了激烈的争吵，和黑珍珠之间岌岌可危的友谊，也彻底崩塌。
在离开沙漠的一路上，苏蓉蓉三女和楚留香之间的矛盾始终未能化解，甚至愈演愈烈，闹到了要决裂的地步。
苏蓉蓉三女表示，如果楚留香一定要把黑珍珠带回家，那她们三个就会选择离开。
楚留香当然是更在乎苏蓉蓉三女的，所以他放弃了把黑珍珠带回船上的打算。
但他这个人吧，在女人面前总是容易心软和优柔寡断。
黑珍珠一哭，他就又犹豫了。
实在是没法儿狠下心来，把这件事说出口。
事情闹到这种地步，几乎变成了死循环。
楚留香在苏蓉蓉三女和黑珍珠之间反复犹豫，既无法说服苏蓉蓉三女接纳黑珍珠，也不忍心把黑珍珠一个人留在异乡。
当然了，楚留香之所以一直拖着没有给双方准确的答复，也未必不是心怀侥幸。
他早就被苏蓉蓉三女给惯坏了，以为无论如何，苏蓉蓉三女最后总是会向他妥协。
可苏蓉蓉三女这次是真的下定了决心。
在离开沙漠的那一天，她们给楚留香定下了最后期限，要楚留香必须在当天做出决定。
楚留香这次还想故技重施，结果没成想，苏蓉蓉三女竟然说到做到，半点儿都没犹豫，当场就收拾好了行囊，骑上马走人了。
所以楚留香才没有在兰州多做停留。
他忙着去追苏蓉蓉三女了。
当然了，这一次，他可没有再作死的带上黑珍珠。
终于把整件事情的原委说完以后，口干舌燥的陆小凤连忙拎起茶壶，接连灌了好几杯茶下肚，才缓过劲儿来。
这件事情告诉我们，男人太花心，通常都没有什么好下场。
老父亲心态的顾慎言一本正经的对包子告诫道：等你以后长大了，可千万别学楚留香和陆小凤，要做一个对待感情专一的好男人。
花满楼和一点红点头附议。
最终还是没能逃过一劫的陆小凤：心好累。
膝盖也好疼_(:з」)_
作者有话要说：感谢在2020080308:13:28~2020080405:32:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第81章
眼下已经是十一月底，立冬时节。
江南的冬天虽然不像北地那样酷寒，但气温也确实下降了许多，天气好的时候还不明显，可一旦下起雨来，或者是入了夜，凉意就会席卷而来。
像包子这样的普通人，大都已经换上了厚实的冬衣。
而花满楼、陆小凤和一点红这样的习武之人，因为有内力傍身的缘故，倒是没怎么受影响，只是换了身布料稍厚实一些的衣物。
唯独顾慎言鹤立鸡群，仍旧穿着一袭单薄的春装，在人群中格外显眼。
当然了，这其中大概也有长相的缘故。
总之，他们一行人在进城采购食材的时候，凡是顾慎言所到之处，就总能引来一大堆人的注意。
每次跟顾老弟走在一起，我都感觉自己这身红披风跟褪色了一样。
再次从鲜花沦为绿叶的陆小凤对此已经习以为常，还有闲心跟走在自己身旁的花满楼开玩笑：以后再跟顾老弟一块儿出门，为了能盖过他的风头，我是不是该换一身更显眼的衣裳？
花满楼颔首以表赞同，并且建议道：你下次可以穿的更喜庆点儿，比如说一身红，那样肯定会成为人群中最亮眼的存在。
陆小凤白了他一眼，没好气道：你要是肯陪我一起换，那我就接受这个建议。
说实话，陆小凤倒是不怕丢人现眼。
反正他的脸皮一贯很厚。
但作为好兄弟，以及这个建议的提出者，陆小凤表示，花满楼必须得跟他有福同享有难同当才行。
要丢脸也一起丢脸。
花满楼：那还是算了吧。
跟陆小凤比脸皮厚度，他只能甘拜下风。
顾慎言带着众人在市场上转了一圈之后，对于晚饭该怎么安排，心中便有了打算。
不过在开始采购之前，他还得征求一下花满楼等人的意见。
毕竟今晚这顿饭，主要目的是为了慰劳其他人，而不是为了满足他自己的口腹之欲。
晚上用暖锅怎么样？
顾慎言之所以提议晚上吃暖锅，自然是有缘由的。
眼下这个时节，鸡鸭鱼肉虽然不缺，但蔬菜的种类却有限，而且他们是下午才来的市场，那些蔬菜都是被挑剩下的，不仅卖相不佳，还不怎么新鲜。
再加上天冷的缘故，菜出锅之后很容易变凉，素菜倒也罢了，荤菜一旦凉了，那味道肯定是会大打折扣的。
所以还是暖锅最合适。
至于味道方面可能会比较单调的问题顾慎言表示，只要锅底调的好，味道就肯定不会差。
在厨艺这方面，早就被顾慎言征服的花满楼等人，自然不会有异议。
最后，一群人满载而归
当然了，在回家之前，顾慎言还往城中最好的酒楼跑了一趟，买了好几壶神仙醉。
叫陆小凤高兴的直赞他对朋友够阔气。
还哼了一路的小曲儿。
就是跑调的比较离谱，顾慎言听了一路，都愣是没听出来他哼的到底是哪首曲子。
回到家之后，顾慎言就开始着手准备晚饭。
他打算做的其实并不是时人常吃的那种暖锅，而是在后世广为普及，受到许多人喜爱，起源于明末清初的重庆火锅。
嗯，改良版。
毕竟重庆火锅是出了名的麻和辣，花满楼这个吃惯了清淡的江南人可能承受不来，肠胃比较脆弱的包子也不能多吃。
顾慎言也挺喜欢吃火锅的，所以早在当初打算开店，提前定制厨具的时候，就特意请人打了一口鸳鸯锅。
他在口味上虽然没什么特别的偏好，但火锅这种东西，最大的优点其实就是便捷哪怕是将厨艺当成爱好，愿意为美食花费大把时间的顾慎言，偶尔也会想要偷个懒。
制作火锅，食材反而不是重点，重点是锅底的调制。
顾慎言打算做两种不同的锅底，一种是经典的重庆麻辣锅底，一种是酸香开胃的番茄锅底。
当然了，清汤锅底也可以，但陆小凤表示，既然要尝试新口味，那就干脆一新到底好了。
听顾老弟你的意思，清汤锅底跟一般的暖锅应该差不多吧。
怕顾慎言忙不过，也钻进厨房里帮忙打下手的陆小凤问道，在顾慎言给出肯定的答复后，就更是理直气壮道：那就更没必要做这个了，反正清汤锅底大家都吃过，以后想什么时候吃都可以，也不差这一次！
顾慎言：行叭，今儿个主随客便，你们说了算。
传统的重庆火锅的底料，牛油是必不可少的。
在受热以后，牛油会散发出一种独特的香味，还能使汤卤更好的保持其温度和浓稠度，食物烫熟后，也会裹上一层油润的光泽，并且为之增香。
还要用到豆豉豆瓣，胡椒花椒干辣椒等诸多香料，以及葱姜蒜和醪糟
陆小凤一开始还饶有兴致的在旁边计算种类，但没过多久就失了耐性。
因为顾慎言加的调料种类实在是太多了，足足能有几十种。
等到顾慎言开始炒料的时候，陆小凤更是立马躲到了厨房外面。
包子和一点红也没坚持住，陆续离开了厨房。
呛鼻的辣味从厨房中飘出，一直蔓延到整个大厅，陆小凤捏着鼻子瓮声瓮气的说道：我可算是知道顾老弟为什么要准备两个味儿的锅底了。
这辣味儿，闻起来就了不得。
吃起来肯定更加了不得。
这要是没个清淡点儿的锅底缓缓，就算是能吃辣的陆小凤，恐怕也得中途歇筷。
更别说是花满楼和包子了。
但我还是想尝尝辣锅的味道。
作为地道的江南人士，花满楼平时其实不怎么爱吃重口的食物，厨房里飘出来的辣味也确实叫他心有余悸。
但是辣椒这东西吧，就是有种叫人又怕又爱的魔力。
闻多了这股味道，反而叫花满楼莫名的生出了一种想尝试的念头。
我、我也是。
平常也不太能吃辣的包子弱弱的附和道。
听到他们这么说，陆小凤竟然一点都没觉得意外。
毕竟这可是顾老弟亲手做出来的食物。
就冲着这点，哪怕是平时再怎么怕吃辣的人，恐怕都会想要尝试一下。
而且尝试过后，也一定不会失望。
等到干料的香味全部被激发出来以后，顾慎言又往锅里加了牛肉汤，煮沸后再放入醪糟、豆豉和料酒，静待味道融合，再将浮沫撇净这一份火锅底料，才算是大功告成。
趁着底料还未凝固，顾慎言把它从锅里盛了出来，放入盆中，以便储存。
然后再继续制作另一份底料。
与麻辣锅底相比较而言，番茄锅底的制作方法就简单多了。
所需用到的调料也很少。
葱姜蒜，番茄，香菇，枸杞，桂圆，以及调味用的盐，这些调料统共加起来，还不到十样。
但方法越是简单，想要做好，就越是有难度。
比如说番茄酱的制作，看起来就很简单，知道流程之后谁都可以上手，可不同的人做出来的番茄酱，味道也会不同。
想要做出无可挑剔的好味道，就要考验到厨师的基本功了。
什么时候用什么火候，翻炒到什么程度最合适火候和时间的掌控极为关键。
一份好的番茄锅底，一定要色泽鲜艳，汤底浓稠，酸度适中，咸甜合宜，确保汤底只会为食材增味，而不是抢味。
等锅底全都做好以后，顾慎言才开始处理食材。
这一步最为简单，没什么技术含量，只要确保刀工够好，切出来的食材大小和厚度适宜就足够了。
有一点红和包子帮忙，十几种食材很快就处理完毕，装盘端上了饭桌。
特别定制的鸳鸯铜锅早已提前洗干净，摆在了桌子中央，只需往中间的加热管道中放入烧红的炭块，再把锅底和高汤倒进去，静待片刻，待其沸腾之后，便可开始涮菜享用了。
在等待汤底烧开的过程中，众人陆续入座。
顾慎言拿起酒壶，给在座除了包子以外的每一个人，都倒上了酒水。
哟，这可真难得！
见顾慎言给自己也倒了杯酒，陆小凤忍不住笑道：除了在薛家庄那次，顾老弟你这应该是今年第二次破例了吧？
顾慎言点了点头，举起酒杯先干为敬之后，才解释道：今天比较特殊。
我上一次破例，是因为遇到了薛庄主这位剑道知己，而这一次破例，则是为了感谢大家这段时间的帮助也顺便庆贺自己顺利突破。
顾老弟你突破的事情确实值得庆贺。
陆小凤哈哈大笑了一声，也干脆利落的举起酒杯一口饮尽，至于别的嘛，我就一句话朋友之间就应该有福同享有难同当！所以客套的话你就别再说了，只要我以后惹到麻烦来找你求助，你别嫌弃就行。
顾慎言叹了口气，说你这个要求就有点难为人了。
找他求助可以，但是要让他不嫌弃陆小凤，就有点强人所难了。
除非他和陆小凤以后断绝朋友关系。
在嫌弃你这件事上，大概是每一个你的朋友都改不了的小爱好。
花满楼也笑着调侃道：这我可以为顾老板作证。
陆小凤顿时语塞。
因为仔细想想好像还真是这样没错。
所以说，他到底是结交了一群什么样的朋友？
还是说这其实是他自身的问题？
还不等陆小凤想出来个所以然，一点红出人意料的举动，就叫其他人都转移了注意力。
和顾慎言一样，一点红平日里也是不碰酒的，但是今天，他不仅喝了酒，还接连喝了三杯。
可把顾慎言给吓了一跳，在反应过来之后，连忙起身拿走了一点红的酒杯，不敢让他在继续喝下去。
顾慎言不喝酒只是因为不喜欢，而不是不能喝，他的酒量其实很不错，真喝起来，与陆小凤这个酒鬼也能比个高低。
而一点红则不同。
他是不喜欢喝酒，也不能喝酒的那种人。
说是一杯倒倒不至于，但他的酒量确实很浅，只三杯酒下肚，脸和脖子就烧的通红。
出于对这件事情的好奇，又或者说是八卦之心，顾慎言等人纷纷配合的收敛起了表情，摆出一副侧耳倾听的架势。
见状，陆小凤才满意的继续讲述起来。
事情的起因，要从黑珍珠决定跟着楚留香一块儿离开沙漠说起。
这俩人之间的暧昧，其实早在顾慎言离开之前，就已经有了苗头，一个是红颜无数、温柔多情的风流种，一个是遭逢变故、惹人怜爱的俏佳人，两人朝夕相处，互生情愫是再正常不过的事情。
这原本也没什么。
苏蓉蓉三女虽然有点吃醋，却也不至于无法容忍。
毕竟楚留香行走江湖这么多年，有过的红颜知己和露水情缘无数，多到数都数不过来。
苏蓉蓉三女早就已经习惯了，又或者说，是无可奈何。
她们的要求其实也不多，无论楚留香在外面再怎么拈花惹草，招惹多少女人，只要他还会回家，回到那艘只属于他们四个人的船上，只要她们在楚留香的心目中，还是最特殊的存在，就足够了。
可是这一点平衡，却偏偏被黑珍珠的出现给打破了。
楚留香要带着黑珍珠一块儿离开沙漠没关系，可是他千不该万不该，要把黑珍珠也带回船上。
那艘船对于苏蓉蓉三女而言，是家一样的存在，是神圣而不可侵犯的。
也是她们这么多年来，不管再怎么难过再怎么无望，都始终能将这份感情坚持下去的理由和动力。
所以这一次，苏蓉蓉三女终于再也忍不下去了。
她们和楚留香之间爆发了激烈的争吵，和黑珍珠之间岌岌可危的友谊，也彻底崩塌。
在离开沙漠的一路上，苏蓉蓉三女和楚留香之间的矛盾始终未能化解，甚至愈演愈烈，闹到了要决裂的地步。
苏蓉蓉三女表示，如果楚留香一定要把黑珍珠带回家，那她们三个就会选择离开。
楚留香当然是更在乎苏蓉蓉三女的，所以他放弃了把黑珍珠带回船上的打算。
但他这个人吧，在女人面前总是容易心软和优柔寡断。
黑珍珠一哭，他就又犹豫了。
实在是没法儿狠下心来，把这件事说出口。
事情闹到这种地步，几乎变成了死循环。
楚留香在苏蓉蓉三女和黑珍珠之间反复犹豫，既无法说服苏蓉蓉三女接纳黑珍珠，也不忍心把黑珍珠一个人留在异乡。
当然了，楚留香之所以一直拖着没有给双方准确的答复，也未必不是心怀侥幸。
他早就被苏蓉蓉三女给惯坏了，以为无论如何，苏蓉蓉三女最后总是会向他妥协。
可苏蓉蓉三女这次是真的下定了决心。
在离开沙漠的那一天，她们给楚留香定下了最后期限，要楚留香必须在当天做出决定。
楚留香这次还想故技重施，结果没成想，苏蓉蓉三女竟然说到做到，半点儿都没犹豫，当场就收拾好了行囊，骑上马走人了。
所以楚留香才没有在兰州多做停留。
他忙着去追苏蓉蓉三女了。
当然了，这一次，他可没有再作死的带上黑珍珠。
终于把整件事情的原委说完以后，口干舌燥的陆小凤连忙拎起茶壶，接连灌了好几杯茶下肚，才缓过劲儿来。
这件事情告诉我们，男人太花心，通常都没有什么好下场。
老父亲心态的顾慎言一本正经的对包子告诫道：等你以后长大了，可千万别学楚留香和陆小凤，要做一个对待感情专一的好男人。
花满楼和一点红点头附议。
最终还是没能逃过一劫的陆小凤：心好累。
膝盖也好疼_(:з」)_
作者有话要说：感谢在2020080308:13:28~2020080405:32:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：我就看看不说话、小书眯10瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第81章
眼下已经是十一月底，立冬时节。
江南的冬天虽然不像北地那样酷寒，但气温也确实下降了许多，天气好的时候还不明显，可一旦下起雨来，或者是入了夜，凉意就会席卷而来。
像包子这样的普通人，大都已经换上了厚实的冬衣。
而花满楼、陆小凤和一点红这样的习武之人，因为有内力傍身的缘故，倒是没怎么受影响，只是换了身布料稍厚实一些的衣物。
唯独顾慎言鹤立鸡群，仍旧穿着一袭单薄的春装，在人群中格外显眼。
当然了，这其中大概也有长相的缘故。
总之，他们一行人在进城采购食材的时候，凡是顾慎言所到之处，就总能引来一大堆人的注意。
每次跟顾老弟走在一起，我都感觉自己这身红披风跟褪色了一样。
再次从鲜花沦为绿叶的陆小凤对此已经习以为常，还有闲心跟走在自己身旁的花满楼开玩笑：以后再跟顾老弟一块儿出门，为了能盖过他的风头，我是不是该换一身更显眼的衣裳？
花满楼颔首以表赞同，并且建议道：你下次可以穿的更喜庆点儿，比如说一身红，那样肯定会成为人群中最亮眼的存在。
陆小凤白了他一眼，没好气道：你要是肯陪我一起换，那我就接受这个建议。
说实话，陆小凤倒是不怕丢人现眼。
反正他的脸皮一贯很厚。
但作为好兄弟，以及这个建议的提出者，陆小凤表示，花满楼必须得跟他有福同享有难同当才行。
要丢脸也一起丢脸。
花满楼：那还是算了吧。
跟陆小凤比脸皮厚度，他只能甘拜下风。
顾慎言带着众人在市场上转了一圈之后，对于晚饭该怎么安排，心中便有了打算。
不过在开始采购之前，他还得征求一下花满楼等人的意见。
毕竟今晚这顿饭，主要目的是为了慰劳其他人，而不是为了满足他自己的口腹之欲。
晚上用暖锅怎么样？
顾慎言之所以提议晚上吃暖锅，自然是有缘由的。
眼下这个时节，鸡鸭鱼肉虽然不缺，但蔬菜的种类却有限，而且他们是下午才来的市场，那些蔬菜都是被挑剩下的，不仅卖相不佳，还不怎么新鲜。
再加上天冷的缘故，菜出锅之后很容易变凉，素菜倒也罢了，荤菜一旦凉了，那味道肯定是会大打折扣的。
所以还是暖锅最合适。
至于味道方面可能会比较单调的问题顾慎言表示，只要锅底调的好，味道就肯定不会差。
在厨艺这方面，早就被顾慎言征服的花满楼等人，自然不会有异议。
最后，一群人满载而归
当然了，在回家之前，顾慎言还往城中最好的酒楼跑了一趟，买了好几壶神仙醉。
叫陆小凤高兴的直赞他对朋友够阔气。
还哼了一路的小曲儿。
就是跑调的比较离谱，顾慎言听了一路，都愣是没听出来他哼的到底是哪首曲子。
回到家之后，顾慎言就开始着手准备晚饭。
他打算做的其实并不是时人常吃的那种暖锅，而是在后世广为普及，受到许多人喜爱，起源于明末清初的重庆火锅。
嗯，改良版。
毕竟重庆火锅是出了名的麻和辣，花满楼这个吃惯了清淡的江南人可能承受不来，肠胃比较脆弱的包子也不能多吃。
顾慎言也挺喜欢吃火锅的，所以早在当初打算开店，提前定制厨具的时候，就特意请人打了一口鸳鸯锅。
他在口味上虽然没什么特别的偏好，但火锅这种东西，最大的优点其实就是便捷哪怕是将厨艺当成爱好，愿意为美食花费大把时间的顾慎言，偶尔也会想要偷个懒。
制作火锅，食材反而不是重点，重点是锅底的调制。
顾慎言打算做两种不同的锅底，一种是经典的重庆麻辣锅底，一种是酸香开胃的番茄锅底。
当然了，清汤锅底也可以，但陆小凤表示，既然要尝试新口味，那就干脆一新到底好了。
听顾老弟你的意思，清汤锅底跟一般的暖锅应该差不多吧。
怕顾慎言忙不过，也钻进厨房里帮忙打下手的陆小凤问道，在顾慎言给出肯定的答复后，就更是理直气壮道：那就更没必要做这个了，反正清汤锅底大家都吃过，以后想什么时候吃都可以，也不差这一次！
顾慎言：行叭，今儿个主随客便，你们说了算。
传统的重庆火锅的底料，牛油是必不可少的。
在受热以后，牛油会散发出一种独特的香味，还能使汤卤更好的保持其温度和浓稠度，食物烫熟后，也会裹上一层油润的光泽，并且为之增香。
还要用到豆豉豆瓣，胡椒花椒干辣椒等诸多香料，以及葱姜蒜和醪糟
陆小凤一开始还饶有兴致的在旁边计算种类，但没过多久就失了耐性。
因为顾慎言加的调料种类实在是太多了，足足能有几十种。
等到顾慎言开始炒料的时候，陆小凤更是立马躲到了厨房外面。
包子和一点红也没坚持住，陆续离开了厨房。
呛鼻的辣味从厨房中飘出，一直蔓延到整个大厅，陆小凤捏着鼻子瓮声瓮气的说道：我可算是知道顾老弟为什么要准备两个味儿的锅底了。
这辣味儿，闻起来就了不得。
吃起来肯定更加了不得。
这要是没个清淡点儿的锅底缓缓，就算是能吃辣的陆小凤，恐怕也得中途歇筷。
更别说是花满楼和包子了。
但我还是想尝尝辣锅的味道。
作为地道的江南人士，花满楼平时其实不怎么爱吃重口的食物，厨房里飘出来的辣味也确实叫他心有余悸。
但是辣椒这东西吧，就是有种叫人又怕又爱的魔力。
闻多了这股味道，反而叫花满楼莫名的生出了一种想尝试的念头。
我、我也是。
平常也不太能吃辣的包子弱弱的附和道。
听到他们这么说，陆小凤竟然一点都没觉得意外。
毕竟这可是顾老弟亲手做出来的食物。
就冲着这点，哪怕是平时再怎么怕吃辣的人，恐怕都会想要尝试一下。
而且尝试过后，也一定不会失望。
等到干料的香味全部被激发出来以后，顾慎言又往锅里加了牛肉汤，煮沸后再放入醪糟、豆豉和料酒，静待味道融合，再将浮沫撇净这一份火锅底料，才算是大功告成。
趁着底料还未凝固，顾慎言把它从锅里盛了出来，放入盆中，以便储存。
然后再继续制作另一份底料。
与麻辣锅底相比较而言，番茄锅底的制作方法就简单多了。
所需用到的调料也很少。
葱姜蒜，番茄，香菇，枸杞，桂圆，以及调味用的盐，这些调料统共加起来，还不到十样。
但方法越是简单，想要做好，就越是有难度。
比如说番茄酱的制作，看起来就很简单，知道流程之后谁都可以上手，可不同的人做出来的番茄酱，味道也会不同。
想要做出无可挑剔的好味道，就要考验到厨师的基本功了。
什么时候用什么火候，翻炒到什么程度最合适火候和时间的掌控极为关键。
一份好的番茄锅底，一定要色泽鲜艳，汤底浓稠，酸度适中，咸甜合宜，确保汤底只会为食材增味，而不是抢味。
等锅底全都做好以后，顾慎言才开始处理食材。
这一步最为简单，没什么技术含量，只要确保刀工够好，切出来的食材大小和厚度适宜就足够了。
有一点红和包子帮忙，十几种食材很快就处理完毕，装盘端上了饭桌。
特别定制的鸳鸯铜锅早已提前洗干净，摆在了桌子中央，只需往中间的加热管道中放入烧红的炭块，再把锅底和高汤倒进去，静待片刻，待其沸腾之后，便可开始涮菜享用了。
在等待汤底烧开的过程中，众人陆续入座。
顾慎言拿起酒壶，给在座除了包子以外的每一个人，都倒上了酒水。
哟，这可真难得！
见顾慎言给自己也倒了杯酒，陆小凤忍不住笑道：除了在薛家庄那次，顾老弟你这应该是今年第二次破例了吧？
顾慎言点了点头，举起酒杯先干为敬之后，才解释道：今天比较特殊。
我上一次破例，是因为遇到了薛庄主这位剑道知己，而这一次破例，则是为了感谢大家这段时间的帮助也顺便庆贺自己顺利突破。
顾老弟你突破的事情确实值得庆贺。
陆小凤哈哈大笑了一声，也干脆利落的举起酒杯一口饮尽，至于别的嘛，我就一句话朋友之间就应该有福同享有难同当！所以客套的话你就别再说了，只要我以后惹到麻烦来找你求助，你别嫌弃就行。
顾慎言叹了口气，说你这个要求就有点难为人了。
找他求助可以，但是要让他不嫌弃陆小凤，就有点强人所难了。
除非他和陆小凤以后断绝朋友关系。
在嫌弃你这件事上，大概是每一个你的朋友都改不了的小爱好。
花满楼也笑着调侃道：这我可以为顾老板作证。
陆小凤顿时语塞。
因为仔细想想好像还真是这样没错。
所以说，他到底是结交了一群什么样的朋友？
还是说这其实是他自身的问题？
还不等陆小凤想出来个所以然，一点红出人意料的举动，就叫其他人都转移了注意力。
和顾慎言一样，一点红平日里也是不碰酒的，但是今天，他不仅喝了酒，还接连喝了三杯。
可把顾慎言给吓了一跳，在反应过来之后，连忙起身拿走了一点红的酒杯，不敢让他在继续喝下去。
顾慎言不喝酒只是因为不喜欢，而不是不能喝，他的酒量其实很不错，真喝起来，与陆小凤这个酒鬼也能比个高低。
而一点红则不同。
他是不喜欢喝酒，也不能喝酒的那种人。
说是一杯倒倒不至于，但他的酒量确实很浅，只三杯酒下肚，脸和脖子就烧的通红。