自从顺风旅游社的人入住了达利之后,夏小染每一天都过得十分忙碌,所有的事几乎都亲力亲为。
谨慎到甚至连后厨的清单都会亲自过目一遍,深怕厨师会连配菜都出了岔子。
“夏经理,这是厨师长刚刚送来的关于今晚的配菜清单。”lin把一张a4纸放到了夏小染的桌上。
夏小染把中午的清单再一次扫了一遍之后,才拿起晚上的单子。
眼睛不时抬头把注意力转到电脑上,遇到有疑惑的配菜时,双手在键盘上敲打着搜寻结果。
就算她知道这种最基本的常识问题厨师长肯定不会出岔子,但是不怕一万就怕万一。
只要她把自己该做的做完了,到时候就算真出了问题,她也有备份不是。
她又打开了文档核对了一遍之后,忽然抬头对lin道:“告诉厨师长,把所有的果蔬都换成当季最新鲜的。”
“夏经理,和达利合作的供菜商一直都是稳定的,如果要换的话恐怕有些难度……”lin对于这些还是了解些的,所以对于夏小染的命令有些为难。
只怕到时候她就算发放下去了,他们也不一定执行。还不如提早和夏小染说清楚了,让她早点给出对策。
“那些供菜商是哪些人的亲戚?”夏小染眼皮都不抬一下地问。
能让下面为难的也就是自称为上面有人的人了。
“一般都是普通的小主管的远房亲戚,他们在中间吃回扣。每次拿到达利的菜都是有些瑕疵的,但不影响正常的食用。”lin说道。
“什么瑕疵?”夏小染情绪有了些许起伏,抬头反问。
lin把自己从旁人那处听来的和夏小染复述了一遍,“一般都是菜场上不好卖的,高价给了达利。”
“也就是说他们低价从菜贩子那里买来不好的菜,再高价转进了达利?”夏小染的手重重地拍在了桌子上,“我们马上去后厨!”
这种事情分明就是在欺骗顾客,达利的多年老名号,只怕要被砸在这些老鼠屎的头上了。
“夏经理,我们是公关部……”lin觉得自己作为助理,还是有必要提醒一下夏小染的,省得她再一次忘了这些似乎这些似乎并不归他们管。
夏小染只是冷笑一声道,“你应该知道,如果这次再出了问题,我们公关部责任连坐。”
所以即使这样会得罪人,她也不可能再冒这样的风险。
“可是……”lin还是有些犹豫。
毕竟她是助理,夏小染是她的上司,上司说什么,她都必须要服从。
如果一旦出了问题,夏小染把责任推卸,就完全是她的了。
在这时候,lin有点后悔自己的多嘴。
夏小染从lin的态度中也看出了她的担忧,便道:“你放心,这件事是我要做的,就算真的出现了什么问题我也不会把责任推卸到你的头上。”
“再说了,有些人巴不得我出事,又怎么会给我推卸责任的机会。”
要么她能做到谨言慎行,不出任何纰漏。要么出了状况之后她得一力承担。
“夏经理,我……”lin为自己的小人行径感到愧疚。
夏小染是她见过的上司中最负责任的,也是最坦诚的。
“走吧!”夏小染打断她接下来要说的话,直入主题。
lin要说的无非就是道歉的话,而她并不觉得lin的担忧有错。
一楼的后厨里。
四处遍布着今天需要的食材,其中海鲜类产品占大多数。
她用手拨弄了几下,发现里面的海鲜都没有什么活力。
半死不活的样子。
她转头看向lin,lin解释道:“这些应该是缺氧所致,看样子大体是没有问题的。”
lin有些庆幸自己有去菜市场买菜的精力,一眼就能看出它们的好坏。
夏小染点了点头,四处看了几眼之后找到了一个后厨的职工问道:“这些食材都是早上新鲜捕捞送来的吗?”
如果她没有记错的话,达利的海鲜是和一些个体户合作的。
职工并不认识夏小染,看到她一身休闲的装扮还以为是哪个同事过来玩的女儿,便看了她一眼后道:“新鲜的能这个样子嘛,这些都是在菜市场卖了几天卖不出去被人用低价买进来的。就是样子有些不好看,其实吃还是一样的。”
意识到说错了话,职工又补救道。
“只是口感会差很多。”夏小染道。
职工这次白了她一眼后用下巴指着一个方向道:“一般的大人物,能尝出其中滋味的都用的是一早新鲜的。有些旅游社来的客人或者是普通的上班族,就会用这种。反正这些人也就是尝尝达利的牌子,谁会知道口味到底差不差。”
lin在旁边看着夏小染的脸越发地沉下去,心里咯噔一下。
这是怕要又得掀起一阵腥风血雨了吧。
职工也觉察出了夏小染神色的不对,有些担忧地说:“你到底是谁啊,问这么多做什么?”
接着他倒吸了一口凉水,“你该不会是潜进来的记者吧!”
说完,他有些惊慌失措地离开。口中低喃,“这一切都不关我的事,都不关我的事……”
“夏经理……”lin目送着那人的离开,有些担忧地看向夏小染。
其实这件事说大不大,说小也不小。
反正东西都有好赖劣质之分,这些东西也是有人买回去吃的,也压根不会把吃出问题。
一般的人都是睁一只眼闭一只眼,也就过去了。
只怕夏小染不是一个容易善罢甘休的人……
“把这些证据拍下来收集起来,我会上报给董事长。”她倒要看看,究竟是什么人敢在背后如此运作。
“是”。lin掏出了手机,拍了几张典型的之后收起了手机。
这边,职工带着负责人来了,气势汹汹地指着夏小染道:“主管,就是这两个记者,在套我的话!”
主管一脸的横肉乱颤,恶毒的目光转了几圈道:“究竟是哪个王八蛋胆子那么大,居然想找达利的茬,今天老子就让她知道花儿为什么这样红!”
一双老鼠眼四处找寻,径直越过了夏小染他们。
谨慎到甚至连后厨的清单都会亲自过目一遍,深怕厨师会连配菜都出了岔子。
“夏经理,这是厨师长刚刚送来的关于今晚的配菜清单。”lin把一张a4纸放到了夏小染的桌上。
夏小染把中午的清单再一次扫了一遍之后,才拿起晚上的单子。
眼睛不时抬头把注意力转到电脑上,遇到有疑惑的配菜时,双手在键盘上敲打着搜寻结果。
就算她知道这种最基本的常识问题厨师长肯定不会出岔子,但是不怕一万就怕万一。
只要她把自己该做的做完了,到时候就算真出了问题,她也有备份不是。
她又打开了文档核对了一遍之后,忽然抬头对lin道:“告诉厨师长,把所有的果蔬都换成当季最新鲜的。”
“夏经理,和达利合作的供菜商一直都是稳定的,如果要换的话恐怕有些难度……”lin对于这些还是了解些的,所以对于夏小染的命令有些为难。
只怕到时候她就算发放下去了,他们也不一定执行。还不如提早和夏小染说清楚了,让她早点给出对策。
“那些供菜商是哪些人的亲戚?”夏小染眼皮都不抬一下地问。
能让下面为难的也就是自称为上面有人的人了。
“一般都是普通的小主管的远房亲戚,他们在中间吃回扣。每次拿到达利的菜都是有些瑕疵的,但不影响正常的食用。”lin说道。
“什么瑕疵?”夏小染情绪有了些许起伏,抬头反问。
lin把自己从旁人那处听来的和夏小染复述了一遍,“一般都是菜场上不好卖的,高价给了达利。”
“也就是说他们低价从菜贩子那里买来不好的菜,再高价转进了达利?”夏小染的手重重地拍在了桌子上,“我们马上去后厨!”
这种事情分明就是在欺骗顾客,达利的多年老名号,只怕要被砸在这些老鼠屎的头上了。
“夏经理,我们是公关部……”lin觉得自己作为助理,还是有必要提醒一下夏小染的,省得她再一次忘了这些似乎这些似乎并不归他们管。
夏小染只是冷笑一声道,“你应该知道,如果这次再出了问题,我们公关部责任连坐。”
所以即使这样会得罪人,她也不可能再冒这样的风险。
“可是……”lin还是有些犹豫。
毕竟她是助理,夏小染是她的上司,上司说什么,她都必须要服从。
如果一旦出了问题,夏小染把责任推卸,就完全是她的了。
在这时候,lin有点后悔自己的多嘴。
夏小染从lin的态度中也看出了她的担忧,便道:“你放心,这件事是我要做的,就算真的出现了什么问题我也不会把责任推卸到你的头上。”
“再说了,有些人巴不得我出事,又怎么会给我推卸责任的机会。”
要么她能做到谨言慎行,不出任何纰漏。要么出了状况之后她得一力承担。
“夏经理,我……”lin为自己的小人行径感到愧疚。
夏小染是她见过的上司中最负责任的,也是最坦诚的。
“走吧!”夏小染打断她接下来要说的话,直入主题。
lin要说的无非就是道歉的话,而她并不觉得lin的担忧有错。
一楼的后厨里。
四处遍布着今天需要的食材,其中海鲜类产品占大多数。
她用手拨弄了几下,发现里面的海鲜都没有什么活力。
半死不活的样子。
她转头看向lin,lin解释道:“这些应该是缺氧所致,看样子大体是没有问题的。”
lin有些庆幸自己有去菜市场买菜的精力,一眼就能看出它们的好坏。
夏小染点了点头,四处看了几眼之后找到了一个后厨的职工问道:“这些食材都是早上新鲜捕捞送来的吗?”
如果她没有记错的话,达利的海鲜是和一些个体户合作的。
职工并不认识夏小染,看到她一身休闲的装扮还以为是哪个同事过来玩的女儿,便看了她一眼后道:“新鲜的能这个样子嘛,这些都是在菜市场卖了几天卖不出去被人用低价买进来的。就是样子有些不好看,其实吃还是一样的。”
意识到说错了话,职工又补救道。
“只是口感会差很多。”夏小染道。
职工这次白了她一眼后用下巴指着一个方向道:“一般的大人物,能尝出其中滋味的都用的是一早新鲜的。有些旅游社来的客人或者是普通的上班族,就会用这种。反正这些人也就是尝尝达利的牌子,谁会知道口味到底差不差。”
lin在旁边看着夏小染的脸越发地沉下去,心里咯噔一下。
这是怕要又得掀起一阵腥风血雨了吧。
职工也觉察出了夏小染神色的不对,有些担忧地说:“你到底是谁啊,问这么多做什么?”
接着他倒吸了一口凉水,“你该不会是潜进来的记者吧!”
说完,他有些惊慌失措地离开。口中低喃,“这一切都不关我的事,都不关我的事……”
“夏经理……”lin目送着那人的离开,有些担忧地看向夏小染。
其实这件事说大不大,说小也不小。
反正东西都有好赖劣质之分,这些东西也是有人买回去吃的,也压根不会把吃出问题。
一般的人都是睁一只眼闭一只眼,也就过去了。
只怕夏小染不是一个容易善罢甘休的人……
“把这些证据拍下来收集起来,我会上报给董事长。”她倒要看看,究竟是什么人敢在背后如此运作。
“是”。lin掏出了手机,拍了几张典型的之后收起了手机。
这边,职工带着负责人来了,气势汹汹地指着夏小染道:“主管,就是这两个记者,在套我的话!”
主管一脸的横肉乱颤,恶毒的目光转了几圈道:“究竟是哪个王八蛋胆子那么大,居然想找达利的茬,今天老子就让她知道花儿为什么这样红!”
一双老鼠眼四处找寻,径直越过了夏小染他们。