过完年,她要跟张烨商量一下,如果可以,她想入股张烨的餐馆。
第46章
上辈子开了一辈子的餐馆,也厌烦了经营,范晓娟是不会再重操旧业的。
不说别的,要起大早去菜市场买菜、擀面,她这手艺是后天学的,跟人一比那简直是渣渣手速。
韩江老家那边都是吃面食为主,那头的女孩子,都是从五六岁开始拿着比自身还高的擀面杖就开始学擀面,要是擀面这手艺过不了关,找对象的时候都没人要。
所以人张烨能靠手擀面,大骨汤卖到门庭若市。
但家常手艺毕竟有限,说来说去就是没有核心竞争力,也就是没有跟人拉下明显差距的地方。
但范晓娟不一样啊。
她做的精细,味就做得好。
范晓娟脑子这么一转,韩江也想到了。
“那你是怎么打算的?”
“我用这个方子跟张烨入股!”范晓娟有点激动的站了起来:“反正你也不做生意,我也不能做生意,而且那个女人看上去很愿意要这个方子,是不是就是觉得这个炸酱面能卖得好呢?”
“那可不一定。”
“那我们问问张烨姐?”
“如果能赚钱,咱们就分一点,赚不了钱就随便了,反正我们也不靠这个吃饭。”韩江这样说,从心里上来说,他对做生意可是一点把握都没有。
两人的工作都不错,要辞职创业基本上不可能。
就这样决定了,年后去找张烨,跟她商量一下这事儿。
时间转眼就到了第二天。
孩子们最喜欢就是过年。
早晨一起来,韩星辰就看见了院子里头挂着的灯笼,贴满院子的红对联,还有妈妈晚上给她买来的小摔炮,高兴得抱住妈妈的腰哼哼唧唧的撒娇:“妈妈,我要出去找香香玲玲玩。”
小女孩胆子小,擦炮点炮都不敢玩,但有那种使劲往地上扔,一到地上就响的小摔炮。
说起那对小姐妹,最近好久都没看见了。
范晓娟忙着准备早餐,孩子在旁边蹦跶着也不方便,就对她说:“那你出去玩一会儿,别跑远了,妈妈在做早饭呢。”
韩星辰有了玩,连吃什么都不问了,脱缰的野马一样往外面跑。
范晓娟在后面追着她慢一点。
早上就吃炸酱面。
晚上再想了一下,重新整理过方子以后再试了一锅。
等到酱香味熬出来,香味飘出来的时候,正在外头扫院子的韩江再也忍不住了,跑进来问:“早上又吃炸酱面?”
锅里面黑红色的酱汁在翻滚着,咕咚咕咚冒着热气。
菜板上面最后那根黄瓜躺在那里,被切成了丝。
温棚里面的小香葱最终活过来了,范晓娟用剪刀剪了几根下来,切碎了等会儿撒在面上。
他眼睛盯着那锅里咕咚咚的酱料,忍不住就咽了咽口水。
天知,昨晚上在被窝里还聊着这事儿,他做梦都梦到那次吃的炸酱面,早上新来的时候还觉得嘴里留着那天的味。
“是啊,炸酱面,今天炸酱做的多了一点,省的下回还要熬酱,也多吃几顿。”当然,这一顿做出来的当然这一顿最好吃,可范晓娟是那么勤快的人吗?
光做饭,就耗费她太多的精力了,所以她跟韩江说:“孩子你给我看好了,别在外头跟人打架了。”
“就你闺女,放一百个心好了,只有她欺负别人的,轮不到人家欺负她。”韩江就走过来,拿着锅铲帮她细心的翻着锅。
怕的不就是大过年的把别的孩子给揍了,人家长来找父母告状么?
炸酱煮到黏稠,容易粘底,需要频繁去翻。
好嘛,有男人搭把手,做事就快了很多,范晓娟专心擀面,今天的面都做的比平常多了一些。
过大年,还要准备一桌子的年夜饭,白天就得把晚上的各种饭菜给收拾好了,家里的女人忙的不亦说乎,要是男人只会长着一张嘴巴吃,那可就有得忙了。
过年得吃饺子。
这样想着,又开始剁肉。
菜市场昨天还开着,可菜已经很难买了,今天吃的肉可是范晓娟昨天一大清早排队去买的,五斤肉,几斤筒子骨,另外还买了一些很难见到的湖北粉藕,等会儿可以炖个大骨藕汤。
面刚刚擀好,手里就换了个菜板子,就开始剁起肉来。
“韩江,你过来帮忙剁肉,肥肉剁碎了加瘦肉。”这样剁出来的肥瘦均匀。
这到了晚上要包饺子,白天还要做蛋饺,炸肉丸子,哪样都要肉,这幸好是有男人帮忙,菜刀飞起来就见到刀光剑影,一片雪白,仿佛上辈子那个大厨子又回来了。
“这样成不成?”韩江就问。
“成啊,很好,肥肉剁烂了吗,把瘦肉加进去吧。”一边说着,一边出门喊韩星辰回家。
这一喊不打紧,从外头传来小女孩的哭泣声。
范晓娟心头一紧,顺着哭声往外头就跑,走出门才发现不是自家孩子在哭。
可这大过年的,打谁也不会打孩子啊。
走近一看才知,原来是玲玲在哭,一个二十多岁,胖得脸上都掉褶子的女人就在旁边骂:“桔子也是你能吃的,你怎么这么馋呢,你妈生了你,没好好教育好你吗?”
往日看着穿的干干净净的小女孩,一屁股坐在泥水地上,哭得稀里哗啦。
那女人看这样子就更烦了,骂骂咧咧的:“大过年的就给老娘嚎,哭个什么劲呢,搞得好像我亏待了你什么一样,我是没给你饭吃,还是没给你吃饱,你要偷我的桔子吃,这桔子也是你能吃的吗。”
玲玲嚎嚎大哭:“不是我能吃的,我以后再也不吃桔子了。”
那女人继续骂:“小贱人,烂命,这桔子多金贵的东西,是你能吃得起的东西吗?”
这话说得就过份了啊,范晓娟的拳头都硬了。
这桔子呢,是南方水果。
北方这天寒地冻的,苹果跟鸭梨都不稀奇,可来自于南方的水果在这会儿就特别珍贵了。
玲玲要住下唇,使劲憋住不哭。
香香在旁边吓得跟小鹌鹑一样,跑过去拉妹妹,韩星辰站在旁边,手里头拿着小摔炮,怒目圆睁,那样子就是要跟女人干起来啦。
小家伙总是自不量力,从没觉得自己是干不过大人的呢。
范晓娟印象中,香香玲玲的爸妈离婚早,她们妈妈没拿到抚养权,后来她爸爸领回来了个很清秀的女人,那女人还挺会做人呢,上门第一天就给孩子洗得个干干净净的,这一条街的人谁不夸人家后娘做得好。
这做了妈的人,就最看不得有人欺负孩子了,范晓娟赶紧过去一把抱住孩子,见她屁股都湿掉了。
她就问:“玲玲,你们爸爸呢?”
玲玲闭着嘴巴不说话,因为一说话就能哭出来。
小家伙憋得厉害,嘴里还发出吸气声。
范晓娟就看着心疼。
小孩子嘛,都是淘气的,范晓娟把她手里的桔子拿下来,陪着笑脸还给那女人:“大姐,你看看,这群孩子就是淘气,回头我跟她们爸爸和阿姨说一声,你别介意啊。”
薛碧:“……”
虽说孩子不对吧,但是也要讲究方法教,这年头的人谁不是家里没几个余粮啊,范晓娟又跟孩子们叮嘱:“以后不能去别人家拿东西了知不,让你阿姨知了,肯定要骂你。”
这话不说还好,一说出来,香香也是“哇”的一声哭了出来。
她就更懵了。
韩星辰拉拉妈妈的衣服,小小声说:“妈妈,那就是香香和玲玲的阿姨。”
范晓娟脱口而出:“哟,那是咋回事,孩子还不能吃家里东西了?”
当然,她一下子就猜到是怎么回事了。
这后娘香不了几天,怀了自己的孩子,就看人家的孩子不顺眼了呗,难怪今年过冬,香香玲玲身上连件崭新衣服都没有呐。
敢情您吃肉,别人只能吃刷锅水哦。
薛碧刚进门的时候,也是挺喜欢两个活泼开朗的小姑娘的,也会耐心给她们梳头发,洗澡做饭,可等到她自己怀了孩子,心态就不一样了,尤其是听说她自己是农村户口,两孩子上了京市户口,因此她生的孩子,没有了京市户口指标以后。
那心情,简直就是从天上掉到了地上。
原以为嫁了个京市男人,就能改头换面了,再看见这两个孩子,就觉得是她们占了她孩子的户口,心里头就忍不住厌恶。
这种感觉一出来,几匹马都拉不回来。
等薛碧回过神来,知范晓娟这是讽刺她长得胖以后,脸上青一阵紫一阵的,破口大骂:“你谁啊你,替谁出头呢。”
“我可没替谁出头,就是好心提醒您,孕妇吃太多甜食不是好事,你以为自己吃越多越好呢,你是傻吗还是傻吗还是傻?”范晓娟的声音小的只有两人能听见。
薛碧一阵阵心塞。
她就是把香香玲玲妈妈送来的东西都吃了。
长胖了,她妈夸她有福气。
这话一般人能忍?
薛碧也是二十多岁的年纪,还不大呢,又是被她叫大姐,“嗷”的一声就扑了过来,仗着自己有孩子,胡子安都要拿她当祖宗供着呢,她可一点都没把范晓娟放在眼里。
那范晓娟又是等闲货色吗,她可是喝绿茶长大哒。
翻了个白眼轻轻松松就避开,那女人脚没站稳,差点一脚就滑倒,嘴里还骂:“你欺负我个孕妇。”
范晓娟大声说:“你是不孕不育还是咋地,生个孩子还能上天了不成,全天下的女人就你会生孩子啊,老娘生娃的时候,你还在穿开裆裤玩泥巴呢。”
她说话嗓门不小,这会儿已经引来了不少邻居。
这咋回事?
就算再不长眼睛的,也看到了气焰嚣张的薛碧,也护着孩子的范晓娟两人之间的反差。
真是一个黑寡妇,一个圣母玛利亚啊!
薛碧可不觉得人人都是站在范晓娟那头,带着哭腔就说:“我在这里教育孩子呢,这女人就跟疯了一样跑过来,我怎么知有人这么爱管闲事,是盐吃多了不成,你这么喜欢这孩子,尽管接回你家去养好啦。”
第46章
上辈子开了一辈子的餐馆,也厌烦了经营,范晓娟是不会再重操旧业的。
不说别的,要起大早去菜市场买菜、擀面,她这手艺是后天学的,跟人一比那简直是渣渣手速。
韩江老家那边都是吃面食为主,那头的女孩子,都是从五六岁开始拿着比自身还高的擀面杖就开始学擀面,要是擀面这手艺过不了关,找对象的时候都没人要。
所以人张烨能靠手擀面,大骨汤卖到门庭若市。
但家常手艺毕竟有限,说来说去就是没有核心竞争力,也就是没有跟人拉下明显差距的地方。
但范晓娟不一样啊。
她做的精细,味就做得好。
范晓娟脑子这么一转,韩江也想到了。
“那你是怎么打算的?”
“我用这个方子跟张烨入股!”范晓娟有点激动的站了起来:“反正你也不做生意,我也不能做生意,而且那个女人看上去很愿意要这个方子,是不是就是觉得这个炸酱面能卖得好呢?”
“那可不一定。”
“那我们问问张烨姐?”
“如果能赚钱,咱们就分一点,赚不了钱就随便了,反正我们也不靠这个吃饭。”韩江这样说,从心里上来说,他对做生意可是一点把握都没有。
两人的工作都不错,要辞职创业基本上不可能。
就这样决定了,年后去找张烨,跟她商量一下这事儿。
时间转眼就到了第二天。
孩子们最喜欢就是过年。
早晨一起来,韩星辰就看见了院子里头挂着的灯笼,贴满院子的红对联,还有妈妈晚上给她买来的小摔炮,高兴得抱住妈妈的腰哼哼唧唧的撒娇:“妈妈,我要出去找香香玲玲玩。”
小女孩胆子小,擦炮点炮都不敢玩,但有那种使劲往地上扔,一到地上就响的小摔炮。
说起那对小姐妹,最近好久都没看见了。
范晓娟忙着准备早餐,孩子在旁边蹦跶着也不方便,就对她说:“那你出去玩一会儿,别跑远了,妈妈在做早饭呢。”
韩星辰有了玩,连吃什么都不问了,脱缰的野马一样往外面跑。
范晓娟在后面追着她慢一点。
早上就吃炸酱面。
晚上再想了一下,重新整理过方子以后再试了一锅。
等到酱香味熬出来,香味飘出来的时候,正在外头扫院子的韩江再也忍不住了,跑进来问:“早上又吃炸酱面?”
锅里面黑红色的酱汁在翻滚着,咕咚咕咚冒着热气。
菜板上面最后那根黄瓜躺在那里,被切成了丝。
温棚里面的小香葱最终活过来了,范晓娟用剪刀剪了几根下来,切碎了等会儿撒在面上。
他眼睛盯着那锅里咕咚咚的酱料,忍不住就咽了咽口水。
天知,昨晚上在被窝里还聊着这事儿,他做梦都梦到那次吃的炸酱面,早上新来的时候还觉得嘴里留着那天的味。
“是啊,炸酱面,今天炸酱做的多了一点,省的下回还要熬酱,也多吃几顿。”当然,这一顿做出来的当然这一顿最好吃,可范晓娟是那么勤快的人吗?
光做饭,就耗费她太多的精力了,所以她跟韩江说:“孩子你给我看好了,别在外头跟人打架了。”
“就你闺女,放一百个心好了,只有她欺负别人的,轮不到人家欺负她。”韩江就走过来,拿着锅铲帮她细心的翻着锅。
怕的不就是大过年的把别的孩子给揍了,人家长来找父母告状么?
炸酱煮到黏稠,容易粘底,需要频繁去翻。
好嘛,有男人搭把手,做事就快了很多,范晓娟专心擀面,今天的面都做的比平常多了一些。
过大年,还要准备一桌子的年夜饭,白天就得把晚上的各种饭菜给收拾好了,家里的女人忙的不亦说乎,要是男人只会长着一张嘴巴吃,那可就有得忙了。
过年得吃饺子。
这样想着,又开始剁肉。
菜市场昨天还开着,可菜已经很难买了,今天吃的肉可是范晓娟昨天一大清早排队去买的,五斤肉,几斤筒子骨,另外还买了一些很难见到的湖北粉藕,等会儿可以炖个大骨藕汤。
面刚刚擀好,手里就换了个菜板子,就开始剁起肉来。
“韩江,你过来帮忙剁肉,肥肉剁碎了加瘦肉。”这样剁出来的肥瘦均匀。
这到了晚上要包饺子,白天还要做蛋饺,炸肉丸子,哪样都要肉,这幸好是有男人帮忙,菜刀飞起来就见到刀光剑影,一片雪白,仿佛上辈子那个大厨子又回来了。
“这样成不成?”韩江就问。
“成啊,很好,肥肉剁烂了吗,把瘦肉加进去吧。”一边说着,一边出门喊韩星辰回家。
这一喊不打紧,从外头传来小女孩的哭泣声。
范晓娟心头一紧,顺着哭声往外头就跑,走出门才发现不是自家孩子在哭。
可这大过年的,打谁也不会打孩子啊。
走近一看才知,原来是玲玲在哭,一个二十多岁,胖得脸上都掉褶子的女人就在旁边骂:“桔子也是你能吃的,你怎么这么馋呢,你妈生了你,没好好教育好你吗?”
往日看着穿的干干净净的小女孩,一屁股坐在泥水地上,哭得稀里哗啦。
那女人看这样子就更烦了,骂骂咧咧的:“大过年的就给老娘嚎,哭个什么劲呢,搞得好像我亏待了你什么一样,我是没给你饭吃,还是没给你吃饱,你要偷我的桔子吃,这桔子也是你能吃的吗。”
玲玲嚎嚎大哭:“不是我能吃的,我以后再也不吃桔子了。”
那女人继续骂:“小贱人,烂命,这桔子多金贵的东西,是你能吃得起的东西吗?”
这话说得就过份了啊,范晓娟的拳头都硬了。
这桔子呢,是南方水果。
北方这天寒地冻的,苹果跟鸭梨都不稀奇,可来自于南方的水果在这会儿就特别珍贵了。
玲玲要住下唇,使劲憋住不哭。
香香在旁边吓得跟小鹌鹑一样,跑过去拉妹妹,韩星辰站在旁边,手里头拿着小摔炮,怒目圆睁,那样子就是要跟女人干起来啦。
小家伙总是自不量力,从没觉得自己是干不过大人的呢。
范晓娟印象中,香香玲玲的爸妈离婚早,她们妈妈没拿到抚养权,后来她爸爸领回来了个很清秀的女人,那女人还挺会做人呢,上门第一天就给孩子洗得个干干净净的,这一条街的人谁不夸人家后娘做得好。
这做了妈的人,就最看不得有人欺负孩子了,范晓娟赶紧过去一把抱住孩子,见她屁股都湿掉了。
她就问:“玲玲,你们爸爸呢?”
玲玲闭着嘴巴不说话,因为一说话就能哭出来。
小家伙憋得厉害,嘴里还发出吸气声。
范晓娟就看着心疼。
小孩子嘛,都是淘气的,范晓娟把她手里的桔子拿下来,陪着笑脸还给那女人:“大姐,你看看,这群孩子就是淘气,回头我跟她们爸爸和阿姨说一声,你别介意啊。”
薛碧:“……”
虽说孩子不对吧,但是也要讲究方法教,这年头的人谁不是家里没几个余粮啊,范晓娟又跟孩子们叮嘱:“以后不能去别人家拿东西了知不,让你阿姨知了,肯定要骂你。”
这话不说还好,一说出来,香香也是“哇”的一声哭了出来。
她就更懵了。
韩星辰拉拉妈妈的衣服,小小声说:“妈妈,那就是香香和玲玲的阿姨。”
范晓娟脱口而出:“哟,那是咋回事,孩子还不能吃家里东西了?”
当然,她一下子就猜到是怎么回事了。
这后娘香不了几天,怀了自己的孩子,就看人家的孩子不顺眼了呗,难怪今年过冬,香香玲玲身上连件崭新衣服都没有呐。
敢情您吃肉,别人只能吃刷锅水哦。
薛碧刚进门的时候,也是挺喜欢两个活泼开朗的小姑娘的,也会耐心给她们梳头发,洗澡做饭,可等到她自己怀了孩子,心态就不一样了,尤其是听说她自己是农村户口,两孩子上了京市户口,因此她生的孩子,没有了京市户口指标以后。
那心情,简直就是从天上掉到了地上。
原以为嫁了个京市男人,就能改头换面了,再看见这两个孩子,就觉得是她们占了她孩子的户口,心里头就忍不住厌恶。
这种感觉一出来,几匹马都拉不回来。
等薛碧回过神来,知范晓娟这是讽刺她长得胖以后,脸上青一阵紫一阵的,破口大骂:“你谁啊你,替谁出头呢。”
“我可没替谁出头,就是好心提醒您,孕妇吃太多甜食不是好事,你以为自己吃越多越好呢,你是傻吗还是傻吗还是傻?”范晓娟的声音小的只有两人能听见。
薛碧一阵阵心塞。
她就是把香香玲玲妈妈送来的东西都吃了。
长胖了,她妈夸她有福气。
这话一般人能忍?
薛碧也是二十多岁的年纪,还不大呢,又是被她叫大姐,“嗷”的一声就扑了过来,仗着自己有孩子,胡子安都要拿她当祖宗供着呢,她可一点都没把范晓娟放在眼里。
那范晓娟又是等闲货色吗,她可是喝绿茶长大哒。
翻了个白眼轻轻松松就避开,那女人脚没站稳,差点一脚就滑倒,嘴里还骂:“你欺负我个孕妇。”
范晓娟大声说:“你是不孕不育还是咋地,生个孩子还能上天了不成,全天下的女人就你会生孩子啊,老娘生娃的时候,你还在穿开裆裤玩泥巴呢。”
她说话嗓门不小,这会儿已经引来了不少邻居。
这咋回事?
就算再不长眼睛的,也看到了气焰嚣张的薛碧,也护着孩子的范晓娟两人之间的反差。
真是一个黑寡妇,一个圣母玛利亚啊!
薛碧可不觉得人人都是站在范晓娟那头,带着哭腔就说:“我在这里教育孩子呢,这女人就跟疯了一样跑过来,我怎么知有人这么爱管闲事,是盐吃多了不成,你这么喜欢这孩子,尽管接回你家去养好啦。”