心中仍思虚着易水县和烤鱼店深入结合的深意。
……
“鱼烤好了?”
浓浓的鱼味伴着特殊的烧烤味道飘散开来,萦绕在徐鸣鼻尖。
味道一经流入口鼻,让人禁不住一闻再闻,泛起口水,胃部大动。
“这个味道……”
拿回烤鱼,轻轻吹几口,咬下一块。
徐鸣立时浑身如遭雷劈。
嫩滑的鱼肉在舌尖跳跃,只一咀嚼,滑嫩的分成几瓣,好似吃得不是烤鱼,而是一个柔滑无比的豆腐。
烤鱼的香味加上烧烤的味道,两者完美的结合到一起,香醇直冲大脑,让人流连忘返,浑然忘却一切世俗纷扰。
直到过了六七分钟,徐鸣猛地站起!
环视四周坐满了烤鱼店的顾客,有些顾客甚至坐到烤鱼店外,在外面的凉棚里就餐。
上百人一齐就餐的壮观场面!
他好像明白了!
易水县和林泽的烤鱼店深入结合的深意。
以上品美味烤鱼吸引客流,将烤鱼店打造成爆点,一改易水县受冷情况。
如果易水县野心再大一些,抑或可能将主意打到了周边四县身上。
吸引四县人气,使得易水县崛起!
好大的手笔!
不能再吃下去了,情况紧急,必须赶紧回到宾县上报!
发现周围所有人全在看他,知道自己方才失态,平整好面色,恢复先前的表情,“我突然想起来宾县有些事情没有处理,不能久留,要马上赶回宾县,抱歉打扰大家雅兴,你们先吃着,我先走一步。”
路过烤鱼时,心中狠狠一抽。
“那个……烤鱼打包,我路上吃。”
实在是太好吃了,不能随意丢弃。
林泽亲自送走徐鸣,回到场内奇怪道:“来也匆匆去也匆匆,徐哥以前很稳重的,突然回去是宾县出了什么事?”
张诚笑道:“还能是什么事,他发现你的烤鱼店味道好,人气火爆,还能是什么事,回到宾县汇报去了呗。这叫什么?以前林家菜馆在他们自己手上时,不知道爱护,到了别人手上才发现那是一个宝。”
“哈哈哈哈。”
范平安点头,“张诚你说得有道理。你们没有注意徐鸣走时难看的脸色,想来回宾县要大肆汇报的。”
他心中很是舒服。
多少年没给宾县添堵?
自打易水县各项冷落,水产市场被宾县做了嫁衣之后,一直被宾县压得抬不起头。
难得此次有翻身的迹象。
“张诚,我看店内坐满了人,营业情况怎么样?”
“目前粗略估计有超过一百人进入店内就餐,他们大多是拥有优惠卷,进来占便宜的。咱们不怕别人占便宜,就怕别人不来,林家烤鱼的味道大家清楚,只要他们来了第一次,就会来第二次第三次。”
“嗯,徐鸣回到宾县后,宾县不会再对烤鱼店置之不理,本来想优惠卷只发放一次,看来还得接着发,但是不能乱发,每人限发一次,要登录身份录领取优惠卷,这方面就交给你处理了。”
“好的,可以让店内结账多加上一个操作系统,如果顾客结账时,有意登录身份证表明第一次就餐,可以免费领取电子优惠卷。”
“是一个好办法,尽快落实。”
张诚躬身应下,转头又对林泽抱怨道:“你小子赶快找店长,不能让我一直兼职店长吧。”
“张哥,你要是打算做店长,店长就是你的了,保证你的工资比之前的工作翻几倍。”
“一边去,你知道我不会过来当店长的,我的身份更不允许我一直兼职,你赶快找人。”
望见店内又出现问题,张诚起身,“你们接着吃,我得帮林泽招呼客人去了。”
林泽起身陪同,顺道查看店内顾客情况。
“你的方法不错,店内百分之八十以上的人选择了自己烤鱼,可见自助烤鱼的方洗行得通。”
店内的伙计们忙不可开交,是在有顾客自己烤鱼的情况下,不然需要用的人工量更多。
一片烤鱼飘出的香味融合到一起,浓浓一路飘到了店外,原本站在店长观望的人被香味吸引,不断进店品尝。
店中时而爆发出阵阵惊呼。
“好吃!”
“太好吃了!”
“烤鱼的味道真绝了!”
“我再来两条!”
事先准备的四百条青鱼快要不够了。
林泽叫住一名店员,“马上实行每人限购一条。一人只能购买一条烤鱼,不允许多买。”
张诚笑道:“你和我想到一块去了。”
目前店内为的扩大顾客人群,不能让店内品尝到烤鱼美味的人一直吃着。
限制每人一条,能迅速空出一些地方,让新来的顾客进入。
林泽想的是顾客们光吃便宜的烤鱼了,饮料喝得少,其它配菜基本不点,烤地瓜没有卖出几份。
和他预想的情况不一样,少了很多赚钱的机会。
让顾客每一限制一条,也能吊一吊他们的口味,让他们下次再来。
不至于吃几次便吃腻味。
……
宾县一个宽敞的办公室内,五六人围在桌前,桌子中央是一条被食光的烤鱼。
几人舔着嘴唇,一副意犹未尽之色。
“极品美味!”
“没有想到一个小小的烤鱼,有如此滋味,大家是见过世面的,可曾品尝过此等绝味!?”
“没有!”
“独一无二!”
桌子后面的徐鸣面容冷冽,“这条是我从易水县带回来的烤鱼,烤鱼店五合一,五个店面集成一体,总面积超过一千平米,烤鱼的味道你们尝过了,我要说的是,这样的新鲜烤鱼,只卖三块一斤。”
刷!
刷!
一连三四人站起,“不可能!活的青鱼卖五块钱一斤,变成烤鱼了怎么会是三块钱一斤?是不是死鱼?”
“鱼的质量有问题?”
“质量没有任何问题,我全程参与其中,我就价格一事询问过,当时张诚和我打马虎眼,估计他们在青鱼上让利,会有其它办法回归利润。”
众人一阵点头,“让利越大,代表易水县所图越大。该不会还没死心,想弄一个水产市场之类的东西吧。”
“差不多。”
徐鸣深思道:“易水县全县上下配合烤鱼店营业,很大概率可能是想打造出一个爆点。”
……
“鱼烤好了?”
浓浓的鱼味伴着特殊的烧烤味道飘散开来,萦绕在徐鸣鼻尖。
味道一经流入口鼻,让人禁不住一闻再闻,泛起口水,胃部大动。
“这个味道……”
拿回烤鱼,轻轻吹几口,咬下一块。
徐鸣立时浑身如遭雷劈。
嫩滑的鱼肉在舌尖跳跃,只一咀嚼,滑嫩的分成几瓣,好似吃得不是烤鱼,而是一个柔滑无比的豆腐。
烤鱼的香味加上烧烤的味道,两者完美的结合到一起,香醇直冲大脑,让人流连忘返,浑然忘却一切世俗纷扰。
直到过了六七分钟,徐鸣猛地站起!
环视四周坐满了烤鱼店的顾客,有些顾客甚至坐到烤鱼店外,在外面的凉棚里就餐。
上百人一齐就餐的壮观场面!
他好像明白了!
易水县和林泽的烤鱼店深入结合的深意。
以上品美味烤鱼吸引客流,将烤鱼店打造成爆点,一改易水县受冷情况。
如果易水县野心再大一些,抑或可能将主意打到了周边四县身上。
吸引四县人气,使得易水县崛起!
好大的手笔!
不能再吃下去了,情况紧急,必须赶紧回到宾县上报!
发现周围所有人全在看他,知道自己方才失态,平整好面色,恢复先前的表情,“我突然想起来宾县有些事情没有处理,不能久留,要马上赶回宾县,抱歉打扰大家雅兴,你们先吃着,我先走一步。”
路过烤鱼时,心中狠狠一抽。
“那个……烤鱼打包,我路上吃。”
实在是太好吃了,不能随意丢弃。
林泽亲自送走徐鸣,回到场内奇怪道:“来也匆匆去也匆匆,徐哥以前很稳重的,突然回去是宾县出了什么事?”
张诚笑道:“还能是什么事,他发现你的烤鱼店味道好,人气火爆,还能是什么事,回到宾县汇报去了呗。这叫什么?以前林家菜馆在他们自己手上时,不知道爱护,到了别人手上才发现那是一个宝。”
“哈哈哈哈。”
范平安点头,“张诚你说得有道理。你们没有注意徐鸣走时难看的脸色,想来回宾县要大肆汇报的。”
他心中很是舒服。
多少年没给宾县添堵?
自打易水县各项冷落,水产市场被宾县做了嫁衣之后,一直被宾县压得抬不起头。
难得此次有翻身的迹象。
“张诚,我看店内坐满了人,营业情况怎么样?”
“目前粗略估计有超过一百人进入店内就餐,他们大多是拥有优惠卷,进来占便宜的。咱们不怕别人占便宜,就怕别人不来,林家烤鱼的味道大家清楚,只要他们来了第一次,就会来第二次第三次。”
“嗯,徐鸣回到宾县后,宾县不会再对烤鱼店置之不理,本来想优惠卷只发放一次,看来还得接着发,但是不能乱发,每人限发一次,要登录身份录领取优惠卷,这方面就交给你处理了。”
“好的,可以让店内结账多加上一个操作系统,如果顾客结账时,有意登录身份证表明第一次就餐,可以免费领取电子优惠卷。”
“是一个好办法,尽快落实。”
张诚躬身应下,转头又对林泽抱怨道:“你小子赶快找店长,不能让我一直兼职店长吧。”
“张哥,你要是打算做店长,店长就是你的了,保证你的工资比之前的工作翻几倍。”
“一边去,你知道我不会过来当店长的,我的身份更不允许我一直兼职,你赶快找人。”
望见店内又出现问题,张诚起身,“你们接着吃,我得帮林泽招呼客人去了。”
林泽起身陪同,顺道查看店内顾客情况。
“你的方法不错,店内百分之八十以上的人选择了自己烤鱼,可见自助烤鱼的方洗行得通。”
店内的伙计们忙不可开交,是在有顾客自己烤鱼的情况下,不然需要用的人工量更多。
一片烤鱼飘出的香味融合到一起,浓浓一路飘到了店外,原本站在店长观望的人被香味吸引,不断进店品尝。
店中时而爆发出阵阵惊呼。
“好吃!”
“太好吃了!”
“烤鱼的味道真绝了!”
“我再来两条!”
事先准备的四百条青鱼快要不够了。
林泽叫住一名店员,“马上实行每人限购一条。一人只能购买一条烤鱼,不允许多买。”
张诚笑道:“你和我想到一块去了。”
目前店内为的扩大顾客人群,不能让店内品尝到烤鱼美味的人一直吃着。
限制每人一条,能迅速空出一些地方,让新来的顾客进入。
林泽想的是顾客们光吃便宜的烤鱼了,饮料喝得少,其它配菜基本不点,烤地瓜没有卖出几份。
和他预想的情况不一样,少了很多赚钱的机会。
让顾客每一限制一条,也能吊一吊他们的口味,让他们下次再来。
不至于吃几次便吃腻味。
……
宾县一个宽敞的办公室内,五六人围在桌前,桌子中央是一条被食光的烤鱼。
几人舔着嘴唇,一副意犹未尽之色。
“极品美味!”
“没有想到一个小小的烤鱼,有如此滋味,大家是见过世面的,可曾品尝过此等绝味!?”
“没有!”
“独一无二!”
桌子后面的徐鸣面容冷冽,“这条是我从易水县带回来的烤鱼,烤鱼店五合一,五个店面集成一体,总面积超过一千平米,烤鱼的味道你们尝过了,我要说的是,这样的新鲜烤鱼,只卖三块一斤。”
刷!
刷!
一连三四人站起,“不可能!活的青鱼卖五块钱一斤,变成烤鱼了怎么会是三块钱一斤?是不是死鱼?”
“鱼的质量有问题?”
“质量没有任何问题,我全程参与其中,我就价格一事询问过,当时张诚和我打马虎眼,估计他们在青鱼上让利,会有其它办法回归利润。”
众人一阵点头,“让利越大,代表易水县所图越大。该不会还没死心,想弄一个水产市场之类的东西吧。”
“差不多。”
徐鸣深思道:“易水县全县上下配合烤鱼店营业,很大概率可能是想打造出一个爆点。”