三哥说过，要是有事需要帮忙，可以找他们。
云美不喜欢他们，见到三哥和他们在一起，不是冷着脸，就是不给他们半点儿面子。记忆中，有一个也不喜欢云美，对着云美都是冷声冷气的，其他两个倒是没有计较。云香不知道哪个是百晓生，只希望百晓生不是那个讨厌云美的人。
去找三哥的朋友，雷川还是会作陪的。
两人从花无邪那儿得知百晓生家的地址，就找了过去。
百晓生就闻人玉，是云林四少里，看上去最温润如玉的一位，平时没有别的爱好，就是爱收集大街小巷的各类见闻，在四少风靡云林县时，他们四个就凑银子，办了一个收集资料的机构，由闻人玉负责管理。三哥离开后，四少缺一，但这个机构却没有解散，而是由闻人玉接手了过去，可以说，云林县内，就没有他不知晓的事情。
因此，在雷川和云香还未找到他家，早得到消息的他，就知道云香会来找他，还把所有和厨师相关的人选和资料都给云香准备好了。谁叫，云香是云翌最疼爱的小妹。云翌离开前，还把他们三个叫了出去，唠唠叨叨，唠唠叨叨的叮嘱了他们不下百遍，一定要帮他照顾好他的小妹。
当云香走到闻人府的时候，早就等在门口的管家对着云香和雷川就行了个礼道，“想必是雷公子和雷夫人吧？我家少爷已经在屋里等着二位了。”
云香闻言，有些诧异。但还是跟着管家一起走了进去。
穿过大堂，走过花园，又绕过了好几间院子，管家停了下来，敲了敲房门道，“少爷，雷夫人和雷公子到了。”
然后，云香就见房门打了开来，出现的不是她记忆中那张讨厌云美的脸，而是一张站在那儿就给人一种翩翩君子之感的书生打扮的男子，“云小妹，别来无恙。”
“闻人哥，你好。”
闻人玉听到云香对他的称呼，眼底倒是闪过了片刻的诧异，随即犹如微风拂面般的笑道，“云小妹，这倒是你第一次对我如此客气。”说着，他招呼两人进屋道，“我知道你们为何而来，都进来吧，东西已经给你们准备好了。”
这次轮到云香诧异了，当云香接过闻人玉给她的信纸，拆开看到里面的内容和具体介绍，还有一些标了重点的人选，她简直是佩服闻人玉了。
她还什么都没说呢，他就把她需要的东西，甚至人选，都给挑选了出来，还做了备注。
“云林县的厨师怕是不好请。我给你的这些上面，写的是云林县下属镇子里一些比较有名的厨子，百花镇相对于云林县是小，但是相对于其他的镇子，却算个大镇。你若初的工钱合适，想必这些人会有过去的。”
“还有，第三页那位，是郾城退下来的老厨子，对吃的追求极高。老师傅平时喜欢自己捣弄些吃的，你可以去和他接触接触。”
“闻人哥，谢谢你。真的太感谢了。以前的事，是我不对，还希望你们能原谅我。”云香看到手里的这些资料，已经不知该如何表达自己的心情。
上面甚至写着每个厨子的喜好，擅长做的东西，以及家里有几口人，简直是再不能比这更详细的了。
闻人玉还真是头一次遇到三哥的小妹对他和颜悦色，还感谢他们的情况，他甚至做好了，将东西交给云香，还得不到云香好脸色看的准备了。
见云香这般客气，他笑着道，“你这般，我倒有些不习惯了。”
说着，闻人玉的视线落在了雷川的身上，“看来，嫁了人，到底是会长大的。只可惜了时承那小子，跑去向你提亲，还被你爹连人带聘礼的给丢了出来。”
雷川闻言，冷眸扫向了闻人玉，他不知闻人玉是故意的还是无心的，但无疑，这句话就是说给他听的，其中的意味耐人寻味。
云香见闻人玉把这事都给说了出来，她拉着雷川，就朝闻人玉笑道，“闻人哥，我很感谢时承哥在我最孤立无助的时候，来提亲。但是，就算我爹不赶人，我也不可能嫁给他的。我现在和我家当家的过的很好。你可以打探出来，我想要的东西，想必也可以打探到，我现在过的很好吧。”
闻人玉不置可否的点了点头，云翌从开始的在他们囔着气得要死，要打死雷川，到后来离开几乎是一口一个我妹夫了，可想而知，云翌是彻底的被眼前的这个气势沉稳的男人给征服了。
“知你事忙，你先回吧。若你还有其他的事，以后写信交给你们镇上的小乞丐，他们自然会将信带过来给我。只要是我查的到，我会尽量帮你。”
“闻人哥，谢谢你。”云香再次道谢道。
闻人玉是不适应如此有礼貌的云小妹的，他挥了挥手道，“快走吧，别让时承那小子看到你来过。”
“哦，好。那我们先走了。”云香拿上了闻人玉给的东西，拉着雷川就往外走了出去。
离开前，雷川回头看了闻人玉一眼，就见闻人玉正望着他笑，笑得格外的意味深长。
拿上了东西，云香一路边走边看，看的心里美滋滋的。可刚离开闻人府，她突然被雷川一把给拉住了，还给拉到了一条空无一人的小巷子里，云香诧异的抬起了头，就见雷川正压着她，紧紧的将她禁锢在身后的墙壁和他的胸膛之间。
“当……”
她的话还未说完，雷川突然俯身撅住了她的双唇，狠狠的碾压了上去。云香被吻得连呼吸都忘了呼吸，他开始还是疯狂的咬，可后来动作慢慢的慢了下来，开始试探性的亲吻她。
云香整个人都是瘫软在雷川的怀里的，唇边的温度和触感，让她的大脑完全的处在了放空的状态，感觉连站都站不住了。
不知过了多久，雷川终于离开了她的嘴唇，云香背靠着墙壁，整个人呆呆的软在雷川的怀里，就察觉到雷川压在她肩膀上的脑袋，以及留在她耳边那沉重的呼吸声。
雷川的呼吸渐渐平复了下来，但他的脑袋依旧压在云香的肩膀上，声音有些嘶哑而带着压抑的道，“闻人哥。恩？”
最后一个“恩”字，尾音微微的上翘，似乎还带着一丝抑制的怒火。
云香这时候，呼吸也渐渐的顺畅了起来，除了心跳还是有些不正常。
她听到雷川的话，简直有些哭笑不得了，那是三哥的朋友，三哥以前也经常在她面前说，你闻人哥，你时承哥，你姬月哥，什么什么的，她只是按照三哥的称呼称呼，怎么就……
但是，想到雷川主动的吻她，虽然开始又是粗鲁的强吻，但后来明显知道控制了。
她的心里微微有种痒痒的感觉，故意挑衅道，“就是闻人哥，怎么了？”
云香感觉到，她说完这话的瞬间，雷川猛地就抬起了头，还伸手勾起了她的下颚，一眼深邃的眼神直勾勾的盯着她的眼睛，眼底似乎孕育着狂风骤雨。
云香盯着雷川，咽了咽口水。
就在她有些紧张，以为雷川会再来一次的时候，雷川却松开了手，还转身就走。
云香被雷川的举动弄得愣了一下，她都来不及捡起地上散落的那些厨师的资料，跑上前，在雷川还没离开巷子之前，就从身后抱住了雷川。
“陈苗儿，以前还老当着我的面，雷大哥，雷大哥的叫你呢。我也很生气的。但是，你怎么可以那么小气，就因为我叫了闻人哥，你就生我气，还要把我一个人丢在这里？”
雷川被云香抱的身体僵了一下，他慢慢的回过了身，望向了云香。
云香的手被他拉住了，她抬起头就望向了他。
就见他的眼神极其深沉的望着她，犹如一滩深不见底的湖水，看的云香的心再次紧张的狂跳了起来，说话都不怎么利索了。
“当家的……”
每次雷川用这种奇怪的眼神看她，她就紧张，她就感觉会发生点什么事儿。
雷川望着云香，渐渐的将她的手给拉到了她的头顶上。云香有些紧张的动了动，望向雷川的眼神也带了一丝害怕。雷川朝着云香逼近了两步，云香顺势倒退了两步，身体再次压到了墙壁上。
她看着雷川渐渐的靠近她。
她有些不安的动了动自己的身体，这一动就和雷川完全的碰触到了一起，不知是下午的太阳太大，还是雷川的身体太热，总之，她感觉到自己像是被一个燃烧着的大火炉压着似的。
“当家的，你想，想做什么……”
两人现在距离外面的大街只有不到十米的距离，外面的这条街经过的人虽然不多，但是偶尔还是可以听到脚步声的，要是被人看到了……
雷川察觉到了云香的紧张，云香一紧张，整个胸脯都在剧烈的起伏，呼吸也变得很重，像是很害怕的样子，还时不时的往不远处的巷子尽头看去。
雷川慢慢的俯下了身子。
“当家的，你别乱来。我知道错了，我不该乱叫人哥的，我以后都不会了。”云香闭着眼睛，推着雷川的胸膛，压低声音，甚至带着一丝哭腔的叫了起来。
雷川见状，伸出手，在云香的背上拍了拍，他本就是想吓吓她，看到她真的被吓到了，他的心里倒是不舒服了起来。
云香没有等到预料之中的粗暴对待，她慢慢的睁开了一只眼睛，雷川却顺势亲在了她的眼睛上，还慢慢的下移，像是在安抚她似的，亲到了她的鼻子，她的嘴唇……
－－－－－－题外话－－－－－－
（づ￣3￣）づ╭?～
【017】招兵买马
雷川只是亲到了云香的嘴唇，轻轻的碾压了一下，就松开了她，伸手替她理了理有些散乱的头发，将她将头发的银钗重新插好，就站直了身子。
云香的脸还是红红的，她连看都没好意思正眼看雷川。
“走吧，先回百花镇。等明日上午再去其他地方找厨师。”雷川沙哑的声音在云香的耳畔响起，云香的手也被他牵了起来。
云香跟着雷川就朝外面走了出去，一路上倒是没遇到什么人，一直到回到“厨色生香”，饭店开始忙碌起来，云香才完全的收回了心，开始忙活起来。
当天晚上，云香回到桃花村的家里，磨磨蹭蹭的在屋里磨蹭了一会儿，在雷川洗漱过后进屋，她憋着一口气的道，“我肚子已经不疼了。”
雷川闻言，朝云香望了过去。
最终只是“恩”了一声道，“好了便好。”
完全就没有领会云香话中的话，云香见雷川径自去休息了，她无奈的叹了口气，最近这么忙，还是缓缓再说吧，明日还要早起，去其他的镇子看看那些人选。
云香要招收学徒，还要招聘厨师的事情，在一两天内，就传了开来。无论是镇上还是村里，都有些人将自己的孩子送到了“厨色生香”，将让云香将其孩子收下。一来，云香厨艺好，二来，厨师在国内是一个不错的职业。
然而，云香在面试了那些孩子之后，并没有找到一个特别满意的。就连赵婶的大儿子赵木，云香看了都还是觉得差了点，再者赵木似乎对和雷川打猎更感兴趣，云香便也没有收。
这日，云香早起，卖完早点。就收拾了一番，和雷川去了隔壁的百草镇，百草镇被百花镇要小，镇子远远不如百花镇热闹，两人花了不到一盏茶的功夫，就将街道走了一圈，还只看到了一间小客栈，而客栈内更是门可罗雀。
云香瞧见一个络腮胡子的大汉在门口砍柴，她走上前，询问道，“这位大叔，请问下，鱼显鱼师傅是在这里吗？”
大汉闻言，抬起头望向了云香，“我就是鱼显，你们是什么人？”
“鱼师傅，您好。我们是从隔壁的百花镇来的，想请您去我们那儿当厨师，不知您可否愿意？像是月钱，福利方面的事情，我们好商量。”
“呦呵，挖人挖到老子头上来了。”鱼显听到云香的话，大笑着道，“你们该不会不知道吧，老子这辈子只服一种人，那就是厨艺比老子好的人。这些年，不知道多少人想挖老子，但是没有一个人能做海味做的比老子好吃的。这位小媳妇，你们要挖我可以啊，叫你们的东家来和我比比吧。”
鱼显以前参加过厨师大赛，还进入过全国前二十名，这些年确实很多人慕名来找他的，可惜他一个都看不上，因为他要求酒楼的东家出手和他比，赢过了他，他才甘愿去帮人干活。
“鱼师傅，恕我冒昧的打听过了。您最擅长的是海鲜方面的食物，在七年前更是凭借一道葱浇鳕鱼，进入了全国厨师总决赛的前二十名。”
“不错。”
云香见鱼显的脸上露出了一抹自豪的神情，她笑着道，“鱼师傅，实不相瞒，小女子正是‘厨色生香’的主厨，这位是我的相公——雷川，‘厨色生香’的东家。不知，我可有资格向你讨教讨教。”
“你？”鱼显看了眼两人多少还是有些吃惊。
然后，就听云香继续道，“其他的话，我也不多说，就按照鱼师傅您的规矩来。”
云香如此爽快，倒是让鱼显有了点儿兴趣，他招呼着两人就往里面走道，“两位进来吧，我这儿什么海鲜都有。老鱼我赢了，你们得将食材的银钱留下，以后也不用再来打扰。若我老鱼厨艺不精，输给了雷夫人，那老鱼立即关门，跟你们走。”
百草镇靠海，从海边运送海鲜过来只需要一个时辰的时间，这也就是鱼显选择在百草镇落脚的缘故，现在是淡季，要是旺季，专门找过来吃海鲜的人还是很多的，鱼显属于那种开业三个月，休息九个月的厨师，平时没事就是折腾研究做海鲜。
云香跟着鱼显走进去，就发现这间小客栈里，简直就是别有洞天，内院是经过特别构建的一个犹如天然海底世界一般的地方，里面各种海鲜，应有尽有，鲜活的在水里游来游去。
“雷夫人，这里面的海味，你随便挑。挑好了，我们现在就出去比试。”鱼显几乎没有挑选，随便就抓了鲈鱼，就去了厨房。
云香站在里面挑挑拣拣了好一阵，最终决定做爆炒鱿鱼。
这道菜的做法极为简单，但制作的成功，可以极大限度的保留原汁原味，并且营养丰富，味道鲜美，所以长久以来都倍受大家的喜爱。
这越是看起来做法简单的菜，对厨师的要求就越高。
云香让雷川帮忙抓了些鱿鱼出来，用桶装着，就到了鱼显的厨房，刚进去，就看到鱼显在切配菜，左手按稳原料，右手持刀，一刀一刀笔直切下，着力点布满刀刃，前后力量一致，随着速度的加快，直接形成了“跳切”。
这种直切法，也是云香平时做菜时最常用的。
一个厨师，光是从其刀工就能看出很多东西，云香看了一阵，心里越发坚定，一定要将鱼显给请回去，一旦有了鱼显，以后所有的海鲜类的食物都可以交给他负责了。
她还可以多一个可以切磋的对手，毕竟，云香学的比较杂，要是可以和一个专攻的师傅长期讨论，研制，切磋，对于厨艺的帮助是很大的。
云香收回了视线，开始处理自己手里的鱿鱼。做爆炒鱿鱼，她采用的是剞刀法，也称混合刀法，是将原料划上各种刀纹，但不切（批）断。剞的目的是为了使原料在烹调时更易入味，可以在旺火短时间内菜肴迅速成熟，并保持脆嫩。
在云香做菜的同时，鱼显也在观察云香。他很想知道一个年纪轻轻的小丫头，能做出什么美味的海鲜，而且这丫头选择的居然还是做爆炒鱿鱼，要知道海鲜最诱人的就是一个鲜字，鱿鱼是最容易有腥味的材料，即便是他，在平时做菜中都要小心处理。
云美不喜欢他们，见到三哥和他们在一起，不是冷着脸，就是不给他们半点儿面子。记忆中，有一个也不喜欢云美，对着云美都是冷声冷气的，其他两个倒是没有计较。云香不知道哪个是百晓生，只希望百晓生不是那个讨厌云美的人。
去找三哥的朋友，雷川还是会作陪的。
两人从花无邪那儿得知百晓生家的地址，就找了过去。
百晓生就闻人玉，是云林四少里，看上去最温润如玉的一位，平时没有别的爱好，就是爱收集大街小巷的各类见闻，在四少风靡云林县时，他们四个就凑银子，办了一个收集资料的机构，由闻人玉负责管理。三哥离开后，四少缺一，但这个机构却没有解散，而是由闻人玉接手了过去，可以说，云林县内，就没有他不知晓的事情。
因此，在雷川和云香还未找到他家，早得到消息的他，就知道云香会来找他，还把所有和厨师相关的人选和资料都给云香准备好了。谁叫，云香是云翌最疼爱的小妹。云翌离开前，还把他们三个叫了出去，唠唠叨叨，唠唠叨叨的叮嘱了他们不下百遍，一定要帮他照顾好他的小妹。
当云香走到闻人府的时候，早就等在门口的管家对着云香和雷川就行了个礼道，“想必是雷公子和雷夫人吧？我家少爷已经在屋里等着二位了。”
云香闻言，有些诧异。但还是跟着管家一起走了进去。
穿过大堂，走过花园，又绕过了好几间院子，管家停了下来，敲了敲房门道，“少爷，雷夫人和雷公子到了。”
然后，云香就见房门打了开来，出现的不是她记忆中那张讨厌云美的脸，而是一张站在那儿就给人一种翩翩君子之感的书生打扮的男子，“云小妹，别来无恙。”
“闻人哥，你好。”
闻人玉听到云香对他的称呼，眼底倒是闪过了片刻的诧异，随即犹如微风拂面般的笑道，“云小妹，这倒是你第一次对我如此客气。”说着，他招呼两人进屋道，“我知道你们为何而来，都进来吧，东西已经给你们准备好了。”
这次轮到云香诧异了，当云香接过闻人玉给她的信纸，拆开看到里面的内容和具体介绍，还有一些标了重点的人选，她简直是佩服闻人玉了。
她还什么都没说呢，他就把她需要的东西，甚至人选，都给挑选了出来，还做了备注。
“云林县的厨师怕是不好请。我给你的这些上面，写的是云林县下属镇子里一些比较有名的厨子，百花镇相对于云林县是小，但是相对于其他的镇子，却算个大镇。你若初的工钱合适，想必这些人会有过去的。”
“还有，第三页那位，是郾城退下来的老厨子，对吃的追求极高。老师傅平时喜欢自己捣弄些吃的，你可以去和他接触接触。”
“闻人哥，谢谢你。真的太感谢了。以前的事，是我不对，还希望你们能原谅我。”云香看到手里的这些资料，已经不知该如何表达自己的心情。
上面甚至写着每个厨子的喜好，擅长做的东西，以及家里有几口人，简直是再不能比这更详细的了。
闻人玉还真是头一次遇到三哥的小妹对他和颜悦色，还感谢他们的情况，他甚至做好了，将东西交给云香，还得不到云香好脸色看的准备了。
见云香这般客气，他笑着道，“你这般，我倒有些不习惯了。”
说着，闻人玉的视线落在了雷川的身上，“看来，嫁了人，到底是会长大的。只可惜了时承那小子，跑去向你提亲，还被你爹连人带聘礼的给丢了出来。”
雷川闻言，冷眸扫向了闻人玉，他不知闻人玉是故意的还是无心的，但无疑，这句话就是说给他听的，其中的意味耐人寻味。
云香见闻人玉把这事都给说了出来，她拉着雷川，就朝闻人玉笑道，“闻人哥，我很感谢时承哥在我最孤立无助的时候，来提亲。但是，就算我爹不赶人，我也不可能嫁给他的。我现在和我家当家的过的很好。你可以打探出来，我想要的东西，想必也可以打探到，我现在过的很好吧。”
闻人玉不置可否的点了点头，云翌从开始的在他们囔着气得要死，要打死雷川，到后来离开几乎是一口一个我妹夫了，可想而知，云翌是彻底的被眼前的这个气势沉稳的男人给征服了。
“知你事忙，你先回吧。若你还有其他的事，以后写信交给你们镇上的小乞丐，他们自然会将信带过来给我。只要是我查的到，我会尽量帮你。”
“闻人哥，谢谢你。”云香再次道谢道。
闻人玉是不适应如此有礼貌的云小妹的，他挥了挥手道，“快走吧，别让时承那小子看到你来过。”
“哦，好。那我们先走了。”云香拿上了闻人玉给的东西，拉着雷川就往外走了出去。
离开前，雷川回头看了闻人玉一眼，就见闻人玉正望着他笑，笑得格外的意味深长。
拿上了东西，云香一路边走边看，看的心里美滋滋的。可刚离开闻人府，她突然被雷川一把给拉住了，还给拉到了一条空无一人的小巷子里，云香诧异的抬起了头，就见雷川正压着她，紧紧的将她禁锢在身后的墙壁和他的胸膛之间。
“当……”
她的话还未说完，雷川突然俯身撅住了她的双唇，狠狠的碾压了上去。云香被吻得连呼吸都忘了呼吸，他开始还是疯狂的咬，可后来动作慢慢的慢了下来，开始试探性的亲吻她。
云香整个人都是瘫软在雷川的怀里的，唇边的温度和触感，让她的大脑完全的处在了放空的状态，感觉连站都站不住了。
不知过了多久，雷川终于离开了她的嘴唇，云香背靠着墙壁，整个人呆呆的软在雷川的怀里，就察觉到雷川压在她肩膀上的脑袋，以及留在她耳边那沉重的呼吸声。
雷川的呼吸渐渐平复了下来，但他的脑袋依旧压在云香的肩膀上，声音有些嘶哑而带着压抑的道，“闻人哥。恩？”
最后一个“恩”字，尾音微微的上翘，似乎还带着一丝抑制的怒火。
云香这时候，呼吸也渐渐的顺畅了起来，除了心跳还是有些不正常。
她听到雷川的话，简直有些哭笑不得了，那是三哥的朋友，三哥以前也经常在她面前说，你闻人哥，你时承哥，你姬月哥，什么什么的，她只是按照三哥的称呼称呼，怎么就……
但是，想到雷川主动的吻她，虽然开始又是粗鲁的强吻，但后来明显知道控制了。
她的心里微微有种痒痒的感觉，故意挑衅道，“就是闻人哥，怎么了？”
云香感觉到，她说完这话的瞬间，雷川猛地就抬起了头，还伸手勾起了她的下颚，一眼深邃的眼神直勾勾的盯着她的眼睛，眼底似乎孕育着狂风骤雨。
云香盯着雷川，咽了咽口水。
就在她有些紧张，以为雷川会再来一次的时候，雷川却松开了手，还转身就走。
云香被雷川的举动弄得愣了一下，她都来不及捡起地上散落的那些厨师的资料，跑上前，在雷川还没离开巷子之前，就从身后抱住了雷川。
“陈苗儿，以前还老当着我的面，雷大哥，雷大哥的叫你呢。我也很生气的。但是，你怎么可以那么小气，就因为我叫了闻人哥，你就生我气，还要把我一个人丢在这里？”
雷川被云香抱的身体僵了一下，他慢慢的回过了身，望向了云香。
云香的手被他拉住了，她抬起头就望向了他。
就见他的眼神极其深沉的望着她，犹如一滩深不见底的湖水，看的云香的心再次紧张的狂跳了起来，说话都不怎么利索了。
“当家的……”
每次雷川用这种奇怪的眼神看她，她就紧张，她就感觉会发生点什么事儿。
雷川望着云香，渐渐的将她的手给拉到了她的头顶上。云香有些紧张的动了动，望向雷川的眼神也带了一丝害怕。雷川朝着云香逼近了两步，云香顺势倒退了两步，身体再次压到了墙壁上。
她看着雷川渐渐的靠近她。
她有些不安的动了动自己的身体，这一动就和雷川完全的碰触到了一起，不知是下午的太阳太大，还是雷川的身体太热，总之，她感觉到自己像是被一个燃烧着的大火炉压着似的。
“当家的，你想，想做什么……”
两人现在距离外面的大街只有不到十米的距离，外面的这条街经过的人虽然不多，但是偶尔还是可以听到脚步声的，要是被人看到了……
雷川察觉到了云香的紧张，云香一紧张，整个胸脯都在剧烈的起伏，呼吸也变得很重，像是很害怕的样子，还时不时的往不远处的巷子尽头看去。
雷川慢慢的俯下了身子。
“当家的，你别乱来。我知道错了，我不该乱叫人哥的，我以后都不会了。”云香闭着眼睛，推着雷川的胸膛，压低声音，甚至带着一丝哭腔的叫了起来。
雷川见状，伸出手，在云香的背上拍了拍，他本就是想吓吓她，看到她真的被吓到了，他的心里倒是不舒服了起来。
云香没有等到预料之中的粗暴对待，她慢慢的睁开了一只眼睛，雷川却顺势亲在了她的眼睛上，还慢慢的下移，像是在安抚她似的，亲到了她的鼻子，她的嘴唇……
－－－－－－题外话－－－－－－
（づ￣3￣）づ╭?～
【017】招兵买马
雷川只是亲到了云香的嘴唇，轻轻的碾压了一下，就松开了她，伸手替她理了理有些散乱的头发，将她将头发的银钗重新插好，就站直了身子。
云香的脸还是红红的，她连看都没好意思正眼看雷川。
“走吧，先回百花镇。等明日上午再去其他地方找厨师。”雷川沙哑的声音在云香的耳畔响起，云香的手也被他牵了起来。
云香跟着雷川就朝外面走了出去，一路上倒是没遇到什么人，一直到回到“厨色生香”，饭店开始忙碌起来，云香才完全的收回了心，开始忙活起来。
当天晚上，云香回到桃花村的家里，磨磨蹭蹭的在屋里磨蹭了一会儿，在雷川洗漱过后进屋，她憋着一口气的道，“我肚子已经不疼了。”
雷川闻言，朝云香望了过去。
最终只是“恩”了一声道，“好了便好。”
完全就没有领会云香话中的话，云香见雷川径自去休息了，她无奈的叹了口气，最近这么忙，还是缓缓再说吧，明日还要早起，去其他的镇子看看那些人选。
云香要招收学徒，还要招聘厨师的事情，在一两天内，就传了开来。无论是镇上还是村里，都有些人将自己的孩子送到了“厨色生香”，将让云香将其孩子收下。一来，云香厨艺好，二来，厨师在国内是一个不错的职业。
然而，云香在面试了那些孩子之后，并没有找到一个特别满意的。就连赵婶的大儿子赵木，云香看了都还是觉得差了点，再者赵木似乎对和雷川打猎更感兴趣，云香便也没有收。
这日，云香早起，卖完早点。就收拾了一番，和雷川去了隔壁的百草镇，百草镇被百花镇要小，镇子远远不如百花镇热闹，两人花了不到一盏茶的功夫，就将街道走了一圈，还只看到了一间小客栈，而客栈内更是门可罗雀。
云香瞧见一个络腮胡子的大汉在门口砍柴，她走上前，询问道，“这位大叔，请问下，鱼显鱼师傅是在这里吗？”
大汉闻言，抬起头望向了云香，“我就是鱼显，你们是什么人？”
“鱼师傅，您好。我们是从隔壁的百花镇来的，想请您去我们那儿当厨师，不知您可否愿意？像是月钱，福利方面的事情，我们好商量。”
“呦呵，挖人挖到老子头上来了。”鱼显听到云香的话，大笑着道，“你们该不会不知道吧，老子这辈子只服一种人，那就是厨艺比老子好的人。这些年，不知道多少人想挖老子，但是没有一个人能做海味做的比老子好吃的。这位小媳妇，你们要挖我可以啊，叫你们的东家来和我比比吧。”
鱼显以前参加过厨师大赛，还进入过全国前二十名，这些年确实很多人慕名来找他的，可惜他一个都看不上，因为他要求酒楼的东家出手和他比，赢过了他，他才甘愿去帮人干活。
“鱼师傅，恕我冒昧的打听过了。您最擅长的是海鲜方面的食物，在七年前更是凭借一道葱浇鳕鱼，进入了全国厨师总决赛的前二十名。”
“不错。”
云香见鱼显的脸上露出了一抹自豪的神情，她笑着道，“鱼师傅，实不相瞒，小女子正是‘厨色生香’的主厨，这位是我的相公——雷川，‘厨色生香’的东家。不知，我可有资格向你讨教讨教。”
“你？”鱼显看了眼两人多少还是有些吃惊。
然后，就听云香继续道，“其他的话，我也不多说，就按照鱼师傅您的规矩来。”
云香如此爽快，倒是让鱼显有了点儿兴趣，他招呼着两人就往里面走道，“两位进来吧，我这儿什么海鲜都有。老鱼我赢了，你们得将食材的银钱留下，以后也不用再来打扰。若我老鱼厨艺不精，输给了雷夫人，那老鱼立即关门，跟你们走。”
百草镇靠海，从海边运送海鲜过来只需要一个时辰的时间，这也就是鱼显选择在百草镇落脚的缘故，现在是淡季，要是旺季，专门找过来吃海鲜的人还是很多的，鱼显属于那种开业三个月，休息九个月的厨师，平时没事就是折腾研究做海鲜。
云香跟着鱼显走进去，就发现这间小客栈里，简直就是别有洞天，内院是经过特别构建的一个犹如天然海底世界一般的地方，里面各种海鲜，应有尽有，鲜活的在水里游来游去。
“雷夫人，这里面的海味，你随便挑。挑好了，我们现在就出去比试。”鱼显几乎没有挑选，随便就抓了鲈鱼，就去了厨房。
云香站在里面挑挑拣拣了好一阵，最终决定做爆炒鱿鱼。
这道菜的做法极为简单，但制作的成功，可以极大限度的保留原汁原味，并且营养丰富，味道鲜美，所以长久以来都倍受大家的喜爱。
这越是看起来做法简单的菜，对厨师的要求就越高。
云香让雷川帮忙抓了些鱿鱼出来，用桶装着，就到了鱼显的厨房，刚进去，就看到鱼显在切配菜，左手按稳原料，右手持刀，一刀一刀笔直切下，着力点布满刀刃，前后力量一致，随着速度的加快，直接形成了“跳切”。
这种直切法，也是云香平时做菜时最常用的。
一个厨师，光是从其刀工就能看出很多东西，云香看了一阵，心里越发坚定，一定要将鱼显给请回去，一旦有了鱼显，以后所有的海鲜类的食物都可以交给他负责了。
她还可以多一个可以切磋的对手，毕竟，云香学的比较杂，要是可以和一个专攻的师傅长期讨论，研制，切磋，对于厨艺的帮助是很大的。
云香收回了视线，开始处理自己手里的鱿鱼。做爆炒鱿鱼，她采用的是剞刀法，也称混合刀法，是将原料划上各种刀纹，但不切（批）断。剞的目的是为了使原料在烹调时更易入味，可以在旺火短时间内菜肴迅速成熟，并保持脆嫩。
在云香做菜的同时，鱼显也在观察云香。他很想知道一个年纪轻轻的小丫头，能做出什么美味的海鲜，而且这丫头选择的居然还是做爆炒鱿鱼，要知道海鲜最诱人的就是一个鲜字，鱿鱼是最容易有腥味的材料，即便是他，在平时做菜中都要小心处理。