第二十四章 宵夜生意
来人也不尽是买菜买干粮，好些人带着干粮，只来喝免费绿豆汤，也有人不买菜，只买粗面馒头，喝免费绿豆汤，但不管是不是客人，姚蝉全都热情招待，并没流露一丝延误情绪。
最忙碌的一个半时辰后，菜只剩一点点了。
忙了一上午，汗流浃背的，说笑功夫，邬满仓赶车赶到，第一天干活，他不放心媳妇，特意趁中午空隙过来看看。
看她模样好像还不错，捧着邬易递来的绿豆汤，一饮而尽，观察到瓦盆里只剩一点点的菜后，话都说不利索了。
“看他少见多怪的模样！”
嫂子一点不客气的笑话自家男人，丝毫不提自个初时的错愕。
客人走没影了，河堤上空荡荡，看来没生意了，姚蝉关上门，一大家子终于能热热闹闹吃顿饭。
大海碗盛满的素菜，荤菜摆上桌，鱼肉跟炖的软烂赤红的五花肉，几乎都要从小山上掉下来了。
徐氏连连摆手，“这肉咱们吃太浪费了，留着你们带回家！”
姚蝉隔开她手，“嫂子，咱每天够忙了，饭食上可不能省，再说弟弟弟妹现在有钱！”
说完还故意晃动着收钱箱子，哗啦啦的铜钱声，别提多喜人了。
客套几句后，徐氏见她态度坚定不是客气，只好应下，咬下一口五花肉，她终于知道姚蝉生意为何这么好了。
几个大男人可不知客套是啥，几海碗冒尖的菜，他们吃了精光，连碗底的汤汁都拿馒头沾了干净。
邬满仓吃饱喝足，帮媳妇弟妹清洗了碗筷，又被邬易推着去屋里休息会，直到这会，徐氏才深知这活有多好，以往男人出门在外，饿了啃干粮，困狠了就地睡觉。
哪能吃上舒心饭菜，有这凉快清净地方休息。
人家对她好，她自然要全力报答。
送走睡醒的邬满仓，俩女人闲话家常，徐氏在知道姚蝉只做中午这一顿，下午就回家时，惊的眼珠子快瞪出来了。
“早上呢，晚上呢？都不卖？这一天少挣多少钱啊！”
姚蝉笑了笑，“嫂子，晚饭没多少人的，大家到下午下工那会，就算饿着肚子，也不会花钱买吃食，多数都回家吃的。”
“嗨，你魔怔了？晚饭没有，夜里呢？别的不说，你满仓哥夜里回去，饿的能吃一大海碗呢！”
来往船只可不会日出而作日落而息，他们赶路程，几乎昼夜不息，在晚上卸货，送货，早上就到另外城镇。
这时，镇上多数店家已经打烊，街道上只有背着挑担贩卖吃食的流动商贩，这种流动摊子是可遇不可求的。
“再说早上，他们多数是带干粮了，但干巴巴的，能好吃到哪儿，你守着铺子，夜里睡下时熬上一锅汤，弄点咸菜馒头煮鸡蛋的，谁来吃就卖给谁，一碗汤一两个大钱，这不是坐着都能挣钱？”
姚蝉若有所思。
对啊，原先她也想过提供三餐，但怕活太多，大家劳累，但听嫂子一分析，还真给她不少启发。
夜里不卖炒菜，打点卤卖面食，趁夜里这段时间，把第二天的菜品都拾掇准备出来，面也发好。
她跟嫂子卖晚饭，二叔三叔早点休息，他们夜里在这看门，就在铺子里睡觉，早饭就让他们接手。
头天晚上她们就把馒头蒸好，咸菜弄好，次日只要俩人熬好粥，煮上鸡蛋就行。
这样她们早上就能来的晚点，一天时间也就错开了。
多干一项活肯定要多劳累，但蚊子再小也是肉，谁会嫌兜里的钱多不是？
姚蝉自个就是主意正的人，加上比她还有主意的徐氏，俩人一拍即合，马上要动手，几个男人拗不过她们，只好退而求其次，说试两天，看情况如何再说。
至于弄面，又有个难题摆在面前，她大学时候在食堂打工，闲暇无事时，跟大师傅学过拉面，类似兰州拉面那种加碱跟草灰水的类似。
但就算再能干，你白天忙活了那么久，夜里再拉面，就算铁人也受不住啊。
思来想去想省事，就准备烩面那种吧，和好面醒好面后切成条用薄油缓着，等客人来了，现吃现拽，符合本地大众口味，又能节省不少力气。
这事只是个计划，具体的，还得细细商议。
…………
邬满仓等媳妇他们忙完了，吃了夜宵后，才载着几人回去。
听着俩女的声音逐渐降低，知道俩人睡下了，才敢跟邬易吐槽，“你说这娘们挣起钱来，咋比我们男人还要狂热？我回去够晚吧，这婆娘愣比我还要晚！”
邬易脸上透着薄笑，这些天繁忙日子，倒把他先前失意愤懑消散了不少。
看着她脑袋东倒西歪，最后定在自个腿上，也没推开她，反而移动了下身子，好让她靠的更舒服。
“嫂子一心为了你们家呢。”
邬满仓黝黑脸上透出一抹不易察觉的微红，嘿嘿笑了几声后，正色道，“你小子福气也不错，别看爹前几天训斥你们，但背后没少说给你娶对了媳妇，姚蝉不容易，邬易，咱可不能学戏文里，发达了不认糟糠妻的陈世美啊！”
邬易笑意被夜风吹散，看着在自己腿上睡得香甜的人，面上挣扎之色显露，闭眼平复思绪，再睁开又是清冷一片，把她脑袋移开，自然的转移话题。
性子憨厚邬满仓也没发现，自始至终，小弟都没给他肯定的答复。
到家后，姚蝉没洗漱，带龙凤胎睡了。
她自然也不会发现，邬易屋里的灯，一整晚都没熄灭。
接下来几天，姚蝉跟嫂子开始为夜宵生意准备起来了，做夜宵的卤子，经过试验考察成本后，定下了几种，鸡蛋西红柿卤，香菇土豆丁卤，还有鸡蛋青椒炸酱卤，豆腐豆角酸汤卤，少许的肉丁香菇卤。
这些卤子是他们，结合着这时节蔬菜种类，以及当地人的口味准备的。
要吃面，配料也得准备好，如今韭菜成熟，割韭菜做成韭菜酱，还准备了些腌在醋里的蒜，辣椒油，芫荽，味道想好的话，有腐乳最好。
但那玩意不便宜，小本生意，就不准备了。
最忙碌的一个半时辰后，菜只剩一点点了。
忙了一上午，汗流浃背的，说笑功夫，邬满仓赶车赶到，第一天干活，他不放心媳妇，特意趁中午空隙过来看看。
看她模样好像还不错，捧着邬易递来的绿豆汤，一饮而尽，观察到瓦盆里只剩一点点的菜后，话都说不利索了。
“看他少见多怪的模样！”
嫂子一点不客气的笑话自家男人，丝毫不提自个初时的错愕。
客人走没影了，河堤上空荡荡，看来没生意了，姚蝉关上门，一大家子终于能热热闹闹吃顿饭。
大海碗盛满的素菜，荤菜摆上桌，鱼肉跟炖的软烂赤红的五花肉，几乎都要从小山上掉下来了。
徐氏连连摆手，“这肉咱们吃太浪费了，留着你们带回家！”
姚蝉隔开她手，“嫂子，咱每天够忙了，饭食上可不能省，再说弟弟弟妹现在有钱！”
说完还故意晃动着收钱箱子，哗啦啦的铜钱声，别提多喜人了。
客套几句后，徐氏见她态度坚定不是客气，只好应下，咬下一口五花肉，她终于知道姚蝉生意为何这么好了。
几个大男人可不知客套是啥，几海碗冒尖的菜，他们吃了精光，连碗底的汤汁都拿馒头沾了干净。
邬满仓吃饱喝足，帮媳妇弟妹清洗了碗筷，又被邬易推着去屋里休息会，直到这会，徐氏才深知这活有多好，以往男人出门在外，饿了啃干粮，困狠了就地睡觉。
哪能吃上舒心饭菜，有这凉快清净地方休息。
人家对她好，她自然要全力报答。
送走睡醒的邬满仓，俩女人闲话家常，徐氏在知道姚蝉只做中午这一顿，下午就回家时，惊的眼珠子快瞪出来了。
“早上呢，晚上呢？都不卖？这一天少挣多少钱啊！”
姚蝉笑了笑，“嫂子，晚饭没多少人的，大家到下午下工那会，就算饿着肚子，也不会花钱买吃食，多数都回家吃的。”
“嗨，你魔怔了？晚饭没有，夜里呢？别的不说，你满仓哥夜里回去，饿的能吃一大海碗呢！”
来往船只可不会日出而作日落而息，他们赶路程，几乎昼夜不息，在晚上卸货，送货，早上就到另外城镇。
这时，镇上多数店家已经打烊，街道上只有背着挑担贩卖吃食的流动商贩，这种流动摊子是可遇不可求的。
“再说早上，他们多数是带干粮了，但干巴巴的，能好吃到哪儿，你守着铺子，夜里睡下时熬上一锅汤，弄点咸菜馒头煮鸡蛋的，谁来吃就卖给谁，一碗汤一两个大钱，这不是坐着都能挣钱？”
姚蝉若有所思。
对啊，原先她也想过提供三餐，但怕活太多，大家劳累，但听嫂子一分析，还真给她不少启发。
夜里不卖炒菜，打点卤卖面食，趁夜里这段时间，把第二天的菜品都拾掇准备出来，面也发好。
她跟嫂子卖晚饭，二叔三叔早点休息，他们夜里在这看门，就在铺子里睡觉，早饭就让他们接手。
头天晚上她们就把馒头蒸好，咸菜弄好，次日只要俩人熬好粥，煮上鸡蛋就行。
这样她们早上就能来的晚点，一天时间也就错开了。
多干一项活肯定要多劳累，但蚊子再小也是肉，谁会嫌兜里的钱多不是？
姚蝉自个就是主意正的人，加上比她还有主意的徐氏，俩人一拍即合，马上要动手，几个男人拗不过她们，只好退而求其次，说试两天，看情况如何再说。
至于弄面，又有个难题摆在面前，她大学时候在食堂打工，闲暇无事时，跟大师傅学过拉面，类似兰州拉面那种加碱跟草灰水的类似。
但就算再能干，你白天忙活了那么久，夜里再拉面，就算铁人也受不住啊。
思来想去想省事，就准备烩面那种吧，和好面醒好面后切成条用薄油缓着，等客人来了，现吃现拽，符合本地大众口味，又能节省不少力气。
这事只是个计划，具体的，还得细细商议。
…………
邬满仓等媳妇他们忙完了，吃了夜宵后，才载着几人回去。
听着俩女的声音逐渐降低，知道俩人睡下了，才敢跟邬易吐槽，“你说这娘们挣起钱来，咋比我们男人还要狂热？我回去够晚吧，这婆娘愣比我还要晚！”
邬易脸上透着薄笑，这些天繁忙日子，倒把他先前失意愤懑消散了不少。
看着她脑袋东倒西歪，最后定在自个腿上，也没推开她，反而移动了下身子，好让她靠的更舒服。
“嫂子一心为了你们家呢。”
邬满仓黝黑脸上透出一抹不易察觉的微红，嘿嘿笑了几声后，正色道，“你小子福气也不错，别看爹前几天训斥你们，但背后没少说给你娶对了媳妇，姚蝉不容易，邬易，咱可不能学戏文里，发达了不认糟糠妻的陈世美啊！”
邬易笑意被夜风吹散，看着在自己腿上睡得香甜的人，面上挣扎之色显露，闭眼平复思绪，再睁开又是清冷一片，把她脑袋移开，自然的转移话题。
性子憨厚邬满仓也没发现，自始至终，小弟都没给他肯定的答复。
到家后，姚蝉没洗漱，带龙凤胎睡了。
她自然也不会发现，邬易屋里的灯，一整晚都没熄灭。
接下来几天，姚蝉跟嫂子开始为夜宵生意准备起来了，做夜宵的卤子，经过试验考察成本后，定下了几种，鸡蛋西红柿卤，香菇土豆丁卤，还有鸡蛋青椒炸酱卤，豆腐豆角酸汤卤，少许的肉丁香菇卤。
这些卤子是他们，结合着这时节蔬菜种类，以及当地人的口味准备的。
要吃面，配料也得准备好，如今韭菜成熟，割韭菜做成韭菜酱，还准备了些腌在醋里的蒜，辣椒油，芫荽，味道想好的话，有腐乳最好。
但那玩意不便宜，小本生意，就不准备了。