第三百一十五章年货
叮嘱一番让林沛文好好学习的话，这才从林沛文学校出来，林佩兰又绕去菜场买了几十斤的瘦肉回来。
她准备做一些肉干给陈建国带去，这东西耐放不容易坏，吃起来也方便。
像趁建国他们忙起来去外头没空吃饭，若是带了这些就能顶饿。
林佩兰用香料腌了一夜，第二天专门烧了火炉，再用小火给烤得干干的。
一天还烤不完，用了两天的时间才烤完的。
那几天从他们家飘出去的香味，都不知道引来了几波的邻居来问话。
自从陈母和林佩兰拿了奖回来，邻居她们来往的也勤快了一些，林佩兰手艺好有好客，每个上门来的都能吃到林佩兰准备的小食，其实就是一些水煮花生，炒的南瓜籽那些。
大家循着味道进来，总不好不给尝味道，于是一人来一点，烤肉本来就缩水，到最后大概剩下十来斤的样子。
陈母也不管这些的，见林佩兰待人接物出手也大气，她这心里还觉得欣慰，总比那些扣扣搜搜，小家子气上不得台面的强。
烤肉烤好后，林佩兰这才用塑料膜包好，再用棉布袋装起来。
自己家原来晒的一点林佩兰觉得不够，接着又去菜场的新开的食品铺买了不少的原酱回来，这个季节又没法做霉豆，也只能去买夏天人家晒好的回来制自己想要的酱。
香菇牛肉酱做了一坛子，辣小鱼干也用豆豉做了一坛子，林林总总准备了好些吃得东西。
陈母一开始还淡定的看着，后面见厨房那柜子密封的坛子越来越多，也忍不住咋舌。
这些东西她有的都没有吃过，但林佩兰还是做出来了，还是给自己儿子做的，陈母一时心里有点复杂。
林佩兰给陈建国又织了两件毛衣，还配了两条毛裤，还有一条很厚实的围巾和露出手指的手套，防止陈建国熬夜画图纸冻手。
东西准备的很齐全，陈母自问自己这个做母亲的，也想不到这么周全。
这是给过年准备年货，在娘家的时候以前父母在，林佩兰最多就是跟着去买一些东西，顺带帮忙挑回来什么的。
今年不一样了，她也要操心年货，还有自己娘家和陈母娘家的年礼这些了。
陈建国没有回来过年，但是他的那些老师长辈们的礼还是要走的，按照陈母说的林佩兰去准备了一些东西，还附带两罐自己做的茶叶，这些长辈林佩兰不熟悉，到时候只能让陈母送去了。
接下来就是给自己家里准备年货了，每年过年前夕家里都会做一些米糖，花生糖，黄豆糖这些，林佩兰问了陈母要不要做一些陈母还很茫然。
“这些小零食，不是可以去街上糕饼铺买一些回来就行吗？”
花钱买陈母还行，自己动手，陈母一个连做饭只能做熟的人，更加不要想让她能做了。
“今年咱们试着做一些吧！”
“多麻烦的事啊！买一些更方便。”
“没关系。过年咱们就图一个热闹，咱们家里学着做，比较有年味一些。”
林佩兰知道陈母不会做这些，于是她也不把话说的太满，便所学着做。
陈母撇嘴，就是不喜欢林佩兰这爱出头的样子，别到时候做不了，又是白忙活。
转眼就到了腊月二十，林佩兰买了十斤麦芽糖和十五斤白糖，回来做米糖和花生糖那些，过年的时候有客人来家里喝茶，招待客人做茶点用的。
在娘家的时候，都是赶在二十三祭灶之前，做出正好拿些来祭灶神。
林佩兰也是按照那个日子准备的，米是已经蒸熟又晒干的糯米，花生和黄豆也是自家的，都炒熟了备用。
到祭灶王爷的头一天，林佩兰一大早就起来了，大家吃了饭，上班的上班上学的上学，她则准备做那些过年的小零嘴。
煤气灶的火不好操作，林佩兰比较习惯用炉子，买了一个煤炉回来，用大锅做起来更方便一些，免得一小锅一小锅的做。
陈母帮不上忙，在一旁剥花生外衣，事到临头她看林佩兰架势这么大，怕她不好收场，还忍不住泼了她凉水。
“闹着玩，小打小闹就可以了，你这搞这么大，等做不好，怎么办？不是浪费食物吗？”
“妈，没关系，这些东西只要喝糖浆拌在一起，就算外表不好看但也好吃。实在不行咱们就去买一些，回来过年的时候招待客人。”
最近和陈母的关系没有变好也没有变坏，时不时的听一下陈母那冷嘲热讽已经是家常便饭了，林佩兰被这么泼冷水也没有往心里去，还一样有说有笑的。
“人贵在有自知之明，别老是夸海口。”
陈母就是看不惯林佩兰那太过张扬的做法，明明看着老是含蓄的人，做事就是不懂藏拙。
“咱们不试试怎么知道自己行不行呢？等会儿妈看看我做出来的，行不行就知道了。”
晒干的糯米把它炒膨胀后，再熬好糖汁放进去，加上花生碎末和黑芝麻，用一个方形的盒子压紧，再倒出来切成一公分宽的片状就行。
做好后，林佩兰先给了陈母一片尝味道，陈母看着半信半疑的接了过去。
米糖才切好，还有一点余温在，拿在手里还能闻到花生和芝麻的酥香，掺杂着麦芽糖的味道。
入口酥脆，不甜腻，形状也挺好的，不比外头买来的差。
陈母吃了一片，也不夸，也不说不好，只闷不吭声的继续剥花生皮。
从陈母的神态，林佩兰就知道她是中意的，只是傲气不让她打翻之前自己说的话。
这别扭的性格，林佩兰这会儿倒是庆幸陈建国的说话直接，要是也像陈母这样有话不直接说，阴阳怪气讲一通，恐怕要憋闷死。
但回头一想，要是陈建国也和陈母这个性格的话，林相信自己和他，绝对不会走到现在这一步。
一直忙着做那些，半早上邻居过来串门，尝了林佩兰做的这些后，说要回去买一些回来让林佩兰帮忙做。
“她哪里会做，这只能家里吃就是了，你可别她糟蹋东西。”
陈母知道红霞那抠唆的脾气，怕东西带过来让林佩兰做，别到时候出去乱说少了什么的，徒增麻烦，不客气的替林佩兰拒绝了。
她准备做一些肉干给陈建国带去，这东西耐放不容易坏，吃起来也方便。
像趁建国他们忙起来去外头没空吃饭，若是带了这些就能顶饿。
林佩兰用香料腌了一夜，第二天专门烧了火炉，再用小火给烤得干干的。
一天还烤不完，用了两天的时间才烤完的。
那几天从他们家飘出去的香味，都不知道引来了几波的邻居来问话。
自从陈母和林佩兰拿了奖回来，邻居她们来往的也勤快了一些，林佩兰手艺好有好客，每个上门来的都能吃到林佩兰准备的小食，其实就是一些水煮花生，炒的南瓜籽那些。
大家循着味道进来，总不好不给尝味道，于是一人来一点，烤肉本来就缩水，到最后大概剩下十来斤的样子。
陈母也不管这些的，见林佩兰待人接物出手也大气，她这心里还觉得欣慰，总比那些扣扣搜搜，小家子气上不得台面的强。
烤肉烤好后，林佩兰这才用塑料膜包好，再用棉布袋装起来。
自己家原来晒的一点林佩兰觉得不够，接着又去菜场的新开的食品铺买了不少的原酱回来，这个季节又没法做霉豆，也只能去买夏天人家晒好的回来制自己想要的酱。
香菇牛肉酱做了一坛子，辣小鱼干也用豆豉做了一坛子，林林总总准备了好些吃得东西。
陈母一开始还淡定的看着，后面见厨房那柜子密封的坛子越来越多，也忍不住咋舌。
这些东西她有的都没有吃过，但林佩兰还是做出来了，还是给自己儿子做的，陈母一时心里有点复杂。
林佩兰给陈建国又织了两件毛衣，还配了两条毛裤，还有一条很厚实的围巾和露出手指的手套，防止陈建国熬夜画图纸冻手。
东西准备的很齐全，陈母自问自己这个做母亲的，也想不到这么周全。
这是给过年准备年货，在娘家的时候以前父母在，林佩兰最多就是跟着去买一些东西，顺带帮忙挑回来什么的。
今年不一样了，她也要操心年货，还有自己娘家和陈母娘家的年礼这些了。
陈建国没有回来过年，但是他的那些老师长辈们的礼还是要走的，按照陈母说的林佩兰去准备了一些东西，还附带两罐自己做的茶叶，这些长辈林佩兰不熟悉，到时候只能让陈母送去了。
接下来就是给自己家里准备年货了，每年过年前夕家里都会做一些米糖，花生糖，黄豆糖这些，林佩兰问了陈母要不要做一些陈母还很茫然。
“这些小零食，不是可以去街上糕饼铺买一些回来就行吗？”
花钱买陈母还行，自己动手，陈母一个连做饭只能做熟的人，更加不要想让她能做了。
“今年咱们试着做一些吧！”
“多麻烦的事啊！买一些更方便。”
“没关系。过年咱们就图一个热闹，咱们家里学着做，比较有年味一些。”
林佩兰知道陈母不会做这些，于是她也不把话说的太满，便所学着做。
陈母撇嘴，就是不喜欢林佩兰这爱出头的样子，别到时候做不了，又是白忙活。
转眼就到了腊月二十，林佩兰买了十斤麦芽糖和十五斤白糖，回来做米糖和花生糖那些，过年的时候有客人来家里喝茶，招待客人做茶点用的。
在娘家的时候，都是赶在二十三祭灶之前，做出正好拿些来祭灶神。
林佩兰也是按照那个日子准备的，米是已经蒸熟又晒干的糯米，花生和黄豆也是自家的，都炒熟了备用。
到祭灶王爷的头一天，林佩兰一大早就起来了，大家吃了饭，上班的上班上学的上学，她则准备做那些过年的小零嘴。
煤气灶的火不好操作，林佩兰比较习惯用炉子，买了一个煤炉回来，用大锅做起来更方便一些，免得一小锅一小锅的做。
陈母帮不上忙，在一旁剥花生外衣，事到临头她看林佩兰架势这么大，怕她不好收场，还忍不住泼了她凉水。
“闹着玩，小打小闹就可以了，你这搞这么大，等做不好，怎么办？不是浪费食物吗？”
“妈，没关系，这些东西只要喝糖浆拌在一起，就算外表不好看但也好吃。实在不行咱们就去买一些，回来过年的时候招待客人。”
最近和陈母的关系没有变好也没有变坏，时不时的听一下陈母那冷嘲热讽已经是家常便饭了，林佩兰被这么泼冷水也没有往心里去，还一样有说有笑的。
“人贵在有自知之明，别老是夸海口。”
陈母就是看不惯林佩兰那太过张扬的做法，明明看着老是含蓄的人，做事就是不懂藏拙。
“咱们不试试怎么知道自己行不行呢？等会儿妈看看我做出来的，行不行就知道了。”
晒干的糯米把它炒膨胀后，再熬好糖汁放进去，加上花生碎末和黑芝麻，用一个方形的盒子压紧，再倒出来切成一公分宽的片状就行。
做好后，林佩兰先给了陈母一片尝味道，陈母看着半信半疑的接了过去。
米糖才切好，还有一点余温在，拿在手里还能闻到花生和芝麻的酥香，掺杂着麦芽糖的味道。
入口酥脆，不甜腻，形状也挺好的，不比外头买来的差。
陈母吃了一片，也不夸，也不说不好，只闷不吭声的继续剥花生皮。
从陈母的神态，林佩兰就知道她是中意的，只是傲气不让她打翻之前自己说的话。
这别扭的性格，林佩兰这会儿倒是庆幸陈建国的说话直接，要是也像陈母这样有话不直接说，阴阳怪气讲一通，恐怕要憋闷死。
但回头一想，要是陈建国也和陈母这个性格的话，林相信自己和他，绝对不会走到现在这一步。
一直忙着做那些，半早上邻居过来串门，尝了林佩兰做的这些后，说要回去买一些回来让林佩兰帮忙做。
“她哪里会做，这只能家里吃就是了，你可别她糟蹋东西。”
陈母知道红霞那抠唆的脾气，怕东西带过来让林佩兰做，别到时候出去乱说少了什么的，徒增麻烦，不客气的替林佩兰拒绝了。