在商界，富豪会被十万元的流动资金难住是常见的现象，因为他们的资产，往往都体现在不动产或股权上，手中并没有多少现金，所以一般会在资金周转时，借朋友的钱来用！
所以丁显建议的“现金收购”，看似简单，却难倒了大部分对这个巨型农场有意的投资者。
几千万甚至上亿美元的现金，别说周围有意并购的农场主了，就是富豪榜上的大部分富豪，一时半会也拿不出来。
据丁显得到的信息，几乎所有对这个大型农场有意的收购方，都是采取以资产支付或延期支付的方式报价。
即使是现金收购，也主要是分期付款——这些收购方也要进行贷款或融资才有实力启动收购。
如果农场主不是等着资金救命，又或者没有齐政的出现，他们当中总有一个人如愿以偿的。
可惜在刚发了一笔横财的齐政面前，他们没有任何竞争力。
这个大型农场最终的收购价格仅为9000万美元——一次性支付的现金收购让原农场主无法拒绝。
尽管还不到交易估值的三分之一，但签字后即可马上入账；其他人给出更高的价格但不知道什么时候才能收拢全部资金；急需用钱的原农场主毫不犹豫地选择了前者。
交割完毕后，这个60万亩的大型农场即被嘉谷收归囊中。
嘉谷对农场的60万亩土地拥有永久产权，含地下矿产权和1500米以下的空域权，因此在农场入手后，齐政像个国王一样巡视着自己的领土。
放眼望去，肥沃的土地上绿草葱茏，一派生机勃勃的景象，连空气中都充满了淡淡的苜蓿草的清香，这简直就是一个极其壮观的“苜蓿王国”。
苜蓿草，一个大多数人并不熟知的草种。经典的三片叶子，无论茎叶都和餐桌上的豆苗颇为相似，但这种貌似普通的绿叶草，在和各种草打了数十年交道的桑德看来，就是一个宝贝。
美国牧草规模化种植和管理经验全世界领先，桑德就是这个农场的负责人，即使最忙的时候，在他的管理下，最多不用二十个工人即能将农场打理得妥妥当当。
嘉谷接手农场后，将农场命名为“嘉牧农场”，依然聘请桑德管理农场。
齐政和丁显在他的带领下，参观着农场的经营细节。
“可以说，对奶业来说，苜蓿草的重要性是无与伦比的。”指着农场内一大片绿油油的苜蓿草，桑德的兴奋之情溢于言表。“真正的优质奶牛，必须吃优质的粗饲料。而粗饲料当中，紫花苜蓿草粗蛋白含量高达20以上，是奶牛吃草的最佳选择，没有其他草可以替代。这点已经是全球养殖业公认了的。”
这一点毋庸置疑，在国内的嘉谷牧场已经得到了充分的证明。
牛是反刍动物，吃的日粮60必须是粗饲料，如果玉米、大豆等精饲料比例超过一半，将影响牛的反刍机能，从而影响牛的健康、生长、产奶及生产性能。
举一个简单的例子，国内普通农户用秸秆养牛一年，一头奶牛产奶只有3到5吨，而目前国内最好的规模化养殖场——嘉谷牧场，使用苜蓿草等优质粗饲料后，一头奶牛的年产奶量超过12吨，这就是苜蓿草的价值所在。
尤其是有“牧草之王”美誉的紫花苜蓿，对奶牛来说，其营养价值堪比鸡蛋。
一路看来，尽管国内的嘉谷牧场已经是现代化运营了，但美国“嘉牧农场”的先进性无疑更胜一筹。
“我们在种植前，首先会委托农业咨询公司从农场各个不同区域的土壤中提取样品，对其中15种成分进行分析，确定每个区域土壤内所含氮和磷酸钙的浓度，以决定需要施用多少肥料和何种肥料。”桑德介绍道。
而在国内，人们习惯于在种植区大面积使用一样的肥料，嘉谷也才刚开始摸索推广这种“因地施肥”的发展模式。
这些数据被输入喷洒拖拉机的计算机内，并与全球定位系统联接。
桑德拍着一台装有可变速率施肥器的拖拉机的大轮胎，自豪地说道：“工作时，这个大家伙内的控制器将决定哪块土地应该施用何种肥料，并通过高、中、低三种速率来控制喷洒速度和剂量。车上的全球定位系统将会通过荧屏告诉驾驶员其所在位置，一天可喷肥五百多英亩。”
在嘉牧农场，人人都是多面手，真正忙起来的时候，桑德说他也要亲自驾驶机器帮忙。
“别看我们的牧场有十万英亩，但靠着人造卫星的帮助，从高空拍摄的红外线照片可以探测出每块种植区土壤的湿度和温度，监视不同区域牧草的生长情况，同时及时发现虫害迹象。”
这个就莫得法子了，国内的卫星农业刚起步，怎么也比不上技术应用成熟的美国。
最关键是美国用于农业的科技费用也不高。如人造卫星图像的成本很低，每英亩仅为2美元——高科技使得美国农场主用低成本换取了高效益。
苜蓿长成收割后，鲜草会运往加工厂烘干，然后在专用机械设备的捆扎下，让其变成一个个巨大的“压缩饼干”。
运回国内的牧草，就是这种“压缩饼干”。
……
最后几人来到农场的湿地区。
因为格林河环绕农场，加之农场有两千多英亩湿地，里面栖息着大量鸟类，以及麋鹿、瞪羚、野兔、狐狸、加拿大野鹅和野鸡等野生动物。
尤其是野生瞪羚，蓝天白云下，它们成群结队地在苜蓿地里悠然漫步，这里成了它们怡然自乐的天堂。
齐政就乐了：“这里很不错，可以依托这些自然资源开辟一个旅游区，作为福利，集团员工可以到这个远离尘世的桃花源里休闲度假。”
丁显大为赞同，自家的度假区，环境道：“中国有多少苜蓿草，决定养多少牛，继而决定我们是否能喝得起牛奶，喝得上好牛奶。而到美国大规模种植苜蓿草返销中国，就是一种全新的发展模式。”
“我们集团的乳业子公司有志于成为中国最大的乳业公司，而你的工作就是其中的重要保障。好好干，争当嘉谷集团的‘草王’……”
桑德被激励得脸都红了，打了鸡血般发誓要为集团登顶中国乳业助一臂之力。
等到被忽悠得七荤八素的桑德离开后，齐政才对一脸笑意的丁显说道：“下一步还要继续收购周边农场，最好美国农场每年能向国内出口30万~50万吨的草料，这样，才能满足嘉谷乳业发展所需。”
丁显收敛笑意，思考了一下：“虽然周围都是种植牧草的农场，但经营状况都还不错，而且我们这次算是从他们口中夺食，想要继续收购他们的农场，不付出大代价估计很难。”
齐政遥视隔河毗邻的农场，轻声道：“那就让他们不得不卖！”
丁显一愣。
“雷曼兄弟公司不是向我们推销cds产品吗？我让姜平找个在雷曼兄弟的老朋友，每周……不，每天将那些涨势最喜人的优质cds产品的详细情况发给周边的这些农场主，也可以给他们打打电话或者上门拜访之类的，要让他们相信，投资cds产品收益无限！”齐政淡然说道。
丁显一惊，瞬间明白了齐政的心思。
cds（信用违约掉期）是一种新的金融衍生产品，类似保险合同。债权人通过这种合同将债务风险出售，合同价格就是保费。
雷曼兄弟推出的cds产品主要是针对美国目前火热的房地产贷款，在嘉谷内部早有共识，风险极大，一旦房地产价格下跌，社会的信用履约率将大幅度下降，甚至可能引发一场次贷危机。
所以，前段时间发财了的姜平面对老同事的推销，婉言推辞了。现在齐政要牵桥搭线将这种产品推销给周围的农场主，用意不言自明。
齐政摩挲着下巴道：“老丁你手头上不是有周围农场主的联系方式、邮箱和地址吗？发给姜平，他知道怎么做的。对于我们来说，破产的邻居，显然才是好邻居！”
雷曼兄弟很大程度上就是栽在cds上，由此引发了两年后的次贷危机，相关的投资者们自然也血本无归。
但是现在美国的cds市场简直是一片狂热，雷曼兄弟也是大名鼎鼎，这可比投资农场收益高多了，齐政也不担心那些农场主们不动心。
至于掉坑后，齐政表示，他会为他们祈祷并准备接手他们的农场的。
丁显稍作斟酌，终究点头应道：“我会尽快将资料传给姜总的。”
……
第214章 一言不合就爆…牧场
齐政是带着大丰收回国的。
左手一笔巨资，右手一个大型农场，收获甚丰。
以至于集团大管家王昱业都笑谈老板没事可以多去美国走走，总归每次都不会空手而归的。
有了钱，又补充了牧草来源，嘉谷乳业将“奶瓶子”牢牢握在自己手里的计划终于可以启动了。
事实上，今年通过超女节目营销一路高歌猛进的后起之秀嘉谷乳业，在国内的乳业界，一直引发不少争议。
主要在于嘉谷乳业的发展模式跟当下的乳企颇有些格格不入。
自建万头牧场；产品主打高端化；在一个选秀节目上孤注一掷……
如果说后两种做法虽然极端，但各企还能理解的话，自建万头牧场的做法，就实在得不到主流的认可了。
在国人被上一堂关于三聚氰胺的化学普及课之前，向产业链上游突进，在乳业界就是一个异类。
因为此时原料奶收购价总体偏低，许多稍大的牧场都处于亏损状态，万头牧场的前景如何，还真的是一片唱衰声。
无论专家、牧业企业还是投资机构，均对建设大规模集约化牧场持保留态度。
就在嘉谷乳业的负责人杨业从伊力辞职加入嘉谷，建设国内第一家“万头牧场”的时候，有好友直言不讳地劝他说“老杨，那个模式不行的，别忘了，家有千万，带毛的不算。”
筹建初期，杨业邀请行业专家齐聚江南省，探讨奶牛规模化养殖，到场者没一个人支持。
他们的看法是，奶牛养殖规模一般以几百头为限，再大的牧场，一旦发生疫病就可能血本无归，每日堆积如山的排泄物也难以处理。而嘉谷牧场的规划更令人惊讶，直接上马存栏2万头以上的牧场，简直是不知死活。
当时面对一片反对声，杨业都有些上火，直言说“关于规模搞一万头对不对就不要讨论了，我在美国看过一万头的牧场，也看过两万头的，人家管理得很好。各位就说说我们现在要做这件事，需要注意什么就行了……”
彼时嘉谷内部也有不少人对此表示担忧，也就是在齐政的大力支持以及杨业憋着一口气埋头苦干下，嘉谷牧场才得以顺利建设起来。
而即使是嘉谷牧场建设起来并顺利运营了一年多，外界的质疑声依然不断。
“是闯出一条新出路？还是吹大的泡沫？”这是今年一位乳业专家在《华夏经济周刊》上针对国内第一家万头牧场——嘉谷牧场分析的文章标题。
标题看似中立，但其实偏向非常明显。
文章分析道“万头牧场劣势也很明显，一是万头牧场将加剧人与奶牛资源争夺，二是可能造成环境负荷严重超载。奶牛养殖是一个高排污的产业，一年仅奶牛排泄物就有20多万吨。如果在一个人口稠密、大部分是耕地的农业地区，完成20万吨污物降解非常困难，势必造成当地环境污染，养殖效益很可能是规模不经济……”
所谓的“规模不经济”，就是当牧场规模达到一定的程度后，管理成本等反而增加，而适度规模的牧场反而成本更低，也很好管理。
“模式创新是很好，但嘉谷乳业对万头牧场的执著，陷入长期高负荷的运转，必然导致管理和资金上的重重困难。”这位乳业专家在《华夏经济周刊》上表示。
这种观点并不是个例。
国内奶业协会副会长也曾直指牧场“规模越大，环保、污染、疾病控制难度就越大”；而另一位乳业专家则抛出“深水炸弹论”万头牧场面临防疫、环境和饲料的有效供应三大威胁。
外界看来，嘉谷乳业的出身略显神秘，背靠嘉谷集团，崛起太快，又不喜欢做宣传；数万头牛的超级牧场模式，在环保与防疫方面令人担忧；如此高度集约化，奶牛与饲料的来源也面临挑战……
总的来说，除了利益相关方的有意贬低外，这些质疑也不无道理。
但这是建立在外界无法窥探嘉谷实力的基础上。
万头奶牛住在一起，疫病控制是最大的风险，但嘉谷有灵阵——“三星聚灵阵，五系均衡。效果聚灵，化浊。生物处于阵中，能使灵气涤体，魂魄精固，阴阳柔顺。”
灵气涤体使得动物疫病爆发的风险为零，对于养殖业，只要不发生疫病，其他的问题都是小问题。
至于环保问题，陈建章领衔的嘉谷实验室恨不得将物质循环精细到分子状态。
饲料来源，齐政甚至跑到美国当起了大地主，只为国内的奶牛找口粮……
因此在外界四面楚歌的质疑下，嘉谷乳业联合嘉谷农牧波澜不惊地开启了爆“万头牧场”的征程，同时为五个大型“万头牧场”选址。
万头牧场每天消耗的牧草数量惊人，而按照嘉谷乳业的计划，未来选址并非遵照传统奶源地标准，而是着眼于黄河、长江以南等地区，这里靠近消费市场，也是嘉谷乳业建厂的首选，不过牧草却需长途运输——本来就要从美国进口自家的牧草。
与乳业界的质疑不同，有嘉谷牧场的例子在，地方政府对前来考察的嘉谷农牧和嘉谷乳业大受欢迎，在土地和融资方面都很大的优惠。
要知道，牧场的主要固定资产是奶牛，作为活物，它并非可抵押资产。不过多个地方政府表示可以担保协调，以奶牛为抵押，给万头牧场建设信贷资金。
综合算下来，计划建设的每一个牧场都至少能获得银行70的贷款，嘉谷只需要投入预估三分之一的资金，就能完成“爆牧场”计划，这也压下了嘉谷内部不少的反对声——虽然发了一笔横财，但资金压力还是太大了。
作为后起之秀，嘉谷乳业的动静自然不会被乳业界忽视，但嘉谷乳业的大动作，却遭到了一致的嘲讽。
“嘉谷乳业绝对会因为万头牧场的付出沉重的代价！”
这是目前乳业界的主流观点。
但有趣的是，草原双雄之一的猛牛，似乎对嘉谷乳业看似任性的“爆牧场”羡慕不已……
所以丁显建议的“现金收购”，看似简单，却难倒了大部分对这个巨型农场有意的投资者。
几千万甚至上亿美元的现金，别说周围有意并购的农场主了，就是富豪榜上的大部分富豪，一时半会也拿不出来。
据丁显得到的信息，几乎所有对这个大型农场有意的收购方，都是采取以资产支付或延期支付的方式报价。
即使是现金收购，也主要是分期付款——这些收购方也要进行贷款或融资才有实力启动收购。
如果农场主不是等着资金救命，又或者没有齐政的出现，他们当中总有一个人如愿以偿的。
可惜在刚发了一笔横财的齐政面前，他们没有任何竞争力。
这个大型农场最终的收购价格仅为9000万美元——一次性支付的现金收购让原农场主无法拒绝。
尽管还不到交易估值的三分之一，但签字后即可马上入账；其他人给出更高的价格但不知道什么时候才能收拢全部资金；急需用钱的原农场主毫不犹豫地选择了前者。
交割完毕后，这个60万亩的大型农场即被嘉谷收归囊中。
嘉谷对农场的60万亩土地拥有永久产权，含地下矿产权和1500米以下的空域权，因此在农场入手后，齐政像个国王一样巡视着自己的领土。
放眼望去，肥沃的土地上绿草葱茏，一派生机勃勃的景象，连空气中都充满了淡淡的苜蓿草的清香，这简直就是一个极其壮观的“苜蓿王国”。
苜蓿草，一个大多数人并不熟知的草种。经典的三片叶子，无论茎叶都和餐桌上的豆苗颇为相似，但这种貌似普通的绿叶草，在和各种草打了数十年交道的桑德看来，就是一个宝贝。
美国牧草规模化种植和管理经验全世界领先，桑德就是这个农场的负责人，即使最忙的时候，在他的管理下，最多不用二十个工人即能将农场打理得妥妥当当。
嘉谷接手农场后，将农场命名为“嘉牧农场”，依然聘请桑德管理农场。
齐政和丁显在他的带领下，参观着农场的经营细节。
“可以说，对奶业来说，苜蓿草的重要性是无与伦比的。”指着农场内一大片绿油油的苜蓿草，桑德的兴奋之情溢于言表。“真正的优质奶牛，必须吃优质的粗饲料。而粗饲料当中，紫花苜蓿草粗蛋白含量高达20以上，是奶牛吃草的最佳选择，没有其他草可以替代。这点已经是全球养殖业公认了的。”
这一点毋庸置疑，在国内的嘉谷牧场已经得到了充分的证明。
牛是反刍动物，吃的日粮60必须是粗饲料，如果玉米、大豆等精饲料比例超过一半，将影响牛的反刍机能，从而影响牛的健康、生长、产奶及生产性能。
举一个简单的例子，国内普通农户用秸秆养牛一年，一头奶牛产奶只有3到5吨，而目前国内最好的规模化养殖场——嘉谷牧场，使用苜蓿草等优质粗饲料后，一头奶牛的年产奶量超过12吨，这就是苜蓿草的价值所在。
尤其是有“牧草之王”美誉的紫花苜蓿，对奶牛来说，其营养价值堪比鸡蛋。
一路看来，尽管国内的嘉谷牧场已经是现代化运营了，但美国“嘉牧农场”的先进性无疑更胜一筹。
“我们在种植前，首先会委托农业咨询公司从农场各个不同区域的土壤中提取样品，对其中15种成分进行分析，确定每个区域土壤内所含氮和磷酸钙的浓度，以决定需要施用多少肥料和何种肥料。”桑德介绍道。
而在国内，人们习惯于在种植区大面积使用一样的肥料，嘉谷也才刚开始摸索推广这种“因地施肥”的发展模式。
这些数据被输入喷洒拖拉机的计算机内，并与全球定位系统联接。
桑德拍着一台装有可变速率施肥器的拖拉机的大轮胎，自豪地说道：“工作时，这个大家伙内的控制器将决定哪块土地应该施用何种肥料，并通过高、中、低三种速率来控制喷洒速度和剂量。车上的全球定位系统将会通过荧屏告诉驾驶员其所在位置，一天可喷肥五百多英亩。”
在嘉牧农场，人人都是多面手，真正忙起来的时候，桑德说他也要亲自驾驶机器帮忙。
“别看我们的牧场有十万英亩，但靠着人造卫星的帮助，从高空拍摄的红外线照片可以探测出每块种植区土壤的湿度和温度，监视不同区域牧草的生长情况，同时及时发现虫害迹象。”
这个就莫得法子了，国内的卫星农业刚起步，怎么也比不上技术应用成熟的美国。
最关键是美国用于农业的科技费用也不高。如人造卫星图像的成本很低，每英亩仅为2美元——高科技使得美国农场主用低成本换取了高效益。
苜蓿长成收割后，鲜草会运往加工厂烘干，然后在专用机械设备的捆扎下，让其变成一个个巨大的“压缩饼干”。
运回国内的牧草，就是这种“压缩饼干”。
……
最后几人来到农场的湿地区。
因为格林河环绕农场，加之农场有两千多英亩湿地，里面栖息着大量鸟类，以及麋鹿、瞪羚、野兔、狐狸、加拿大野鹅和野鸡等野生动物。
尤其是野生瞪羚，蓝天白云下，它们成群结队地在苜蓿地里悠然漫步，这里成了它们怡然自乐的天堂。
齐政就乐了：“这里很不错，可以依托这些自然资源开辟一个旅游区，作为福利，集团员工可以到这个远离尘世的桃花源里休闲度假。”
丁显大为赞同，自家的度假区，环境道：“中国有多少苜蓿草，决定养多少牛，继而决定我们是否能喝得起牛奶，喝得上好牛奶。而到美国大规模种植苜蓿草返销中国，就是一种全新的发展模式。”
“我们集团的乳业子公司有志于成为中国最大的乳业公司，而你的工作就是其中的重要保障。好好干，争当嘉谷集团的‘草王’……”
桑德被激励得脸都红了，打了鸡血般发誓要为集团登顶中国乳业助一臂之力。
等到被忽悠得七荤八素的桑德离开后，齐政才对一脸笑意的丁显说道：“下一步还要继续收购周边农场，最好美国农场每年能向国内出口30万~50万吨的草料，这样，才能满足嘉谷乳业发展所需。”
丁显收敛笑意，思考了一下：“虽然周围都是种植牧草的农场，但经营状况都还不错，而且我们这次算是从他们口中夺食，想要继续收购他们的农场，不付出大代价估计很难。”
齐政遥视隔河毗邻的农场，轻声道：“那就让他们不得不卖！”
丁显一愣。
“雷曼兄弟公司不是向我们推销cds产品吗？我让姜平找个在雷曼兄弟的老朋友，每周……不，每天将那些涨势最喜人的优质cds产品的详细情况发给周边的这些农场主，也可以给他们打打电话或者上门拜访之类的，要让他们相信，投资cds产品收益无限！”齐政淡然说道。
丁显一惊，瞬间明白了齐政的心思。
cds（信用违约掉期）是一种新的金融衍生产品，类似保险合同。债权人通过这种合同将债务风险出售，合同价格就是保费。
雷曼兄弟推出的cds产品主要是针对美国目前火热的房地产贷款，在嘉谷内部早有共识，风险极大，一旦房地产价格下跌，社会的信用履约率将大幅度下降，甚至可能引发一场次贷危机。
所以，前段时间发财了的姜平面对老同事的推销，婉言推辞了。现在齐政要牵桥搭线将这种产品推销给周围的农场主，用意不言自明。
齐政摩挲着下巴道：“老丁你手头上不是有周围农场主的联系方式、邮箱和地址吗？发给姜平，他知道怎么做的。对于我们来说，破产的邻居，显然才是好邻居！”
雷曼兄弟很大程度上就是栽在cds上，由此引发了两年后的次贷危机，相关的投资者们自然也血本无归。
但是现在美国的cds市场简直是一片狂热，雷曼兄弟也是大名鼎鼎，这可比投资农场收益高多了，齐政也不担心那些农场主们不动心。
至于掉坑后，齐政表示，他会为他们祈祷并准备接手他们的农场的。
丁显稍作斟酌，终究点头应道：“我会尽快将资料传给姜总的。”
……
第214章 一言不合就爆…牧场
齐政是带着大丰收回国的。
左手一笔巨资，右手一个大型农场，收获甚丰。
以至于集团大管家王昱业都笑谈老板没事可以多去美国走走，总归每次都不会空手而归的。
有了钱，又补充了牧草来源，嘉谷乳业将“奶瓶子”牢牢握在自己手里的计划终于可以启动了。
事实上，今年通过超女节目营销一路高歌猛进的后起之秀嘉谷乳业，在国内的乳业界，一直引发不少争议。
主要在于嘉谷乳业的发展模式跟当下的乳企颇有些格格不入。
自建万头牧场；产品主打高端化；在一个选秀节目上孤注一掷……
如果说后两种做法虽然极端，但各企还能理解的话，自建万头牧场的做法，就实在得不到主流的认可了。
在国人被上一堂关于三聚氰胺的化学普及课之前，向产业链上游突进，在乳业界就是一个异类。
因为此时原料奶收购价总体偏低，许多稍大的牧场都处于亏损状态，万头牧场的前景如何，还真的是一片唱衰声。
无论专家、牧业企业还是投资机构，均对建设大规模集约化牧场持保留态度。
就在嘉谷乳业的负责人杨业从伊力辞职加入嘉谷，建设国内第一家“万头牧场”的时候，有好友直言不讳地劝他说“老杨，那个模式不行的，别忘了，家有千万，带毛的不算。”
筹建初期，杨业邀请行业专家齐聚江南省，探讨奶牛规模化养殖，到场者没一个人支持。
他们的看法是，奶牛养殖规模一般以几百头为限，再大的牧场，一旦发生疫病就可能血本无归，每日堆积如山的排泄物也难以处理。而嘉谷牧场的规划更令人惊讶，直接上马存栏2万头以上的牧场，简直是不知死活。
当时面对一片反对声，杨业都有些上火，直言说“关于规模搞一万头对不对就不要讨论了，我在美国看过一万头的牧场，也看过两万头的，人家管理得很好。各位就说说我们现在要做这件事，需要注意什么就行了……”
彼时嘉谷内部也有不少人对此表示担忧，也就是在齐政的大力支持以及杨业憋着一口气埋头苦干下，嘉谷牧场才得以顺利建设起来。
而即使是嘉谷牧场建设起来并顺利运营了一年多，外界的质疑声依然不断。
“是闯出一条新出路？还是吹大的泡沫？”这是今年一位乳业专家在《华夏经济周刊》上针对国内第一家万头牧场——嘉谷牧场分析的文章标题。
标题看似中立，但其实偏向非常明显。
文章分析道“万头牧场劣势也很明显，一是万头牧场将加剧人与奶牛资源争夺，二是可能造成环境负荷严重超载。奶牛养殖是一个高排污的产业，一年仅奶牛排泄物就有20多万吨。如果在一个人口稠密、大部分是耕地的农业地区，完成20万吨污物降解非常困难，势必造成当地环境污染，养殖效益很可能是规模不经济……”
所谓的“规模不经济”，就是当牧场规模达到一定的程度后，管理成本等反而增加，而适度规模的牧场反而成本更低，也很好管理。
“模式创新是很好，但嘉谷乳业对万头牧场的执著，陷入长期高负荷的运转，必然导致管理和资金上的重重困难。”这位乳业专家在《华夏经济周刊》上表示。
这种观点并不是个例。
国内奶业协会副会长也曾直指牧场“规模越大，环保、污染、疾病控制难度就越大”；而另一位乳业专家则抛出“深水炸弹论”万头牧场面临防疫、环境和饲料的有效供应三大威胁。
外界看来，嘉谷乳业的出身略显神秘，背靠嘉谷集团，崛起太快，又不喜欢做宣传；数万头牛的超级牧场模式，在环保与防疫方面令人担忧；如此高度集约化，奶牛与饲料的来源也面临挑战……
总的来说，除了利益相关方的有意贬低外，这些质疑也不无道理。
但这是建立在外界无法窥探嘉谷实力的基础上。
万头奶牛住在一起，疫病控制是最大的风险，但嘉谷有灵阵——“三星聚灵阵，五系均衡。效果聚灵，化浊。生物处于阵中，能使灵气涤体，魂魄精固，阴阳柔顺。”
灵气涤体使得动物疫病爆发的风险为零，对于养殖业，只要不发生疫病，其他的问题都是小问题。
至于环保问题，陈建章领衔的嘉谷实验室恨不得将物质循环精细到分子状态。
饲料来源，齐政甚至跑到美国当起了大地主，只为国内的奶牛找口粮……
因此在外界四面楚歌的质疑下，嘉谷乳业联合嘉谷农牧波澜不惊地开启了爆“万头牧场”的征程，同时为五个大型“万头牧场”选址。
万头牧场每天消耗的牧草数量惊人，而按照嘉谷乳业的计划，未来选址并非遵照传统奶源地标准，而是着眼于黄河、长江以南等地区，这里靠近消费市场，也是嘉谷乳业建厂的首选，不过牧草却需长途运输——本来就要从美国进口自家的牧草。
与乳业界的质疑不同，有嘉谷牧场的例子在，地方政府对前来考察的嘉谷农牧和嘉谷乳业大受欢迎，在土地和融资方面都很大的优惠。
要知道，牧场的主要固定资产是奶牛，作为活物，它并非可抵押资产。不过多个地方政府表示可以担保协调，以奶牛为抵押，给万头牧场建设信贷资金。
综合算下来，计划建设的每一个牧场都至少能获得银行70的贷款，嘉谷只需要投入预估三分之一的资金，就能完成“爆牧场”计划，这也压下了嘉谷内部不少的反对声——虽然发了一笔横财，但资金压力还是太大了。
作为后起之秀，嘉谷乳业的动静自然不会被乳业界忽视，但嘉谷乳业的大动作，却遭到了一致的嘲讽。
“嘉谷乳业绝对会因为万头牧场的付出沉重的代价！”
这是目前乳业界的主流观点。
但有趣的是，草原双雄之一的猛牛，似乎对嘉谷乳业看似任性的“爆牧场”羡慕不已……