然后把早就准备好的面糊、照烧酱、卷心菜、海苔等拿出来,接下来把专门做章鱼丸的电饼铛预热刷上油,往里面的小凹槽里放入面糊。
等面糊定型,烤出淡淡的面香后加入提前切成小块的章鱼肉,然后拿着竹签叉着面糊转一圈,再加入洋葱、卷心菜,煎一下翻一下,直到面糊将章鱼全部裹上变成了一个金黄色的小球球就差不多熟了。
叶久久把章鱼丸一个一个的放入长方形的餐盘里,在上面挤上沙拉酱、照烧酱、肉松、海苔,然后就可以端上桌。
她做的章鱼烧偏咸香微甜,很适合小朋友喜欢,所以一上桌乐乐和月月就迫不及待的夹起一个,呼呼的吹了两下后一口塞入嘴里。
尝到味道后,乐乐眼睛一亮,“好吃!”
月月也跟着点点头,“好好吃,我还能吃两个。”
“确实好吃。”高远竖起大拇指,“老板,这是我吃过最好吃的章鱼小丸子。”
“老板做的什么是不好吃的?”周洁反驳了一声,“也就那些不讲理的人吃不到这么好吃章鱼烧。”
杨老太太看向胃口大好的孙女,有点同情那个小女孩,如果她奶奶不拦着,她就可以多来几次,到时候肯定和自家孙女一样恢复好了。
“超级好吃,我喜欢这个。”乐乐拉着叶久久的手,“漂亮姐姐,我可不可以再要一份?”
“乐乐。”他妈妈周洁不赞同的呵了一声,“老板你别管他。”
叶久久说没事,她准备的面糊调料很多,“我还可以做番茄口味、麻辣口味,你想要什么口味?”
“我想要这个和番茄口口味。”乐乐小声说:“我答应带娇娇和浩浩一起来吃的,可是我把他们忘记了,不带回去的他们肯定会不理我的。”
叶久久还记得那两个小可爱,“行,你先吃着,等离开的时候我肯定就准备好了。”
“谢谢姐姐。”乐乐松了口气,娇娇如果不理他,他上哪里去找那么漂亮的小同桌呀。
叶久久回厨房把避风塘墨鱼块做好端上桌,然后又做了几份章鱼烧给乐乐和月月两个小朋友带回家。
等她们离开后,叶久久打扫好厨房又单独做了两份章鱼烧,打算送去给刘奶奶。
她刚取下围裙,就听到后门外传来刘奶奶的声音,她匆匆跑去打开门:“刘奶奶,我正想去找你。”
刘奶奶同时脱口而出,“久久,今天有人来你店里闹事?你怎么没和我说?”
“刘奶奶你怎么知道?”叶久久寻思着这边前面的声音也传不到后面巷子那边,“是其他住户和你说的?”
刘奶奶急急忙忙说道:“不是,是我孙子在网上看到的。”
第14章 铁板鱿鱼
上午老太太坐在地上找叶久久退钱的事被人拍到了网上,拍摄的人小有名气,加上文案极具引导性,数间引起众多网友激愤。
【188?我在海城吃一份蛤蜊蒸蛋不到30,这老板怎么敢卖这么贵?】
【一个凉拌龙须菜、海带丝也要88?抢钱啊这是!五块钱我都不乐意买!】
【鹿城不靠海,价格再贵也不应该这么贵,这老板真他妈黑心,举报了,不用谢!】
【连老年人都不放过,这个老太太哭得这么惨都不退回去?还那么冷漠的说她不是搞慈善的,真的越看越火大,真是气死我了!做人先有德,没有德行开什么店?迟早倒闭!】
【你们别这么说,她明明可以直接抢钱,却还送了你一份蛤蜊蒸蛋呢!】
【别阴阳怪气了,你们没有去过高端私厨吗?品质好、服务好、环境好价格贵一些也很正常。】
【明码标价,爱吃不吃,吃了拉了还跑来闹着要退钱就有点讹人了,这个世界不是按闹分配的。】
......
视频剪得虎头蛇尾的,太多不明真相的人冲了进来,什么言论都有,叶久久随意的翻了一下就关了,脸色有一点点难看。
关系最好的朋友江江这时候发来消息询问,视频里的叶久久虽然带着口罩,但熟悉她的人还是能一眼认出来,“久久,我看视频里那个老太婆凶得很,你没事吧?”
叶久久回答:“我没事。”
江江:“她们真的有病,明码标价,吃不起就别吃,吃了还来找你麻烦,真的不要脸。我看很多人不满你的定价说要去举报你,你小心一点。”
叶久久回了一句:“好。”
江江说:“他们主要的火力主要集中在攻击你价格,典型就是仇富心理,不过热度不高影响应该不大,但任由发酵肯定不好,我帮你引导一下。”
江江懂这些,叶久久也就不操心了:“谢谢啊。”
“没事吧?”刘奶奶看叶久久一直盯着手机,以为她难过了,“你别放在心上,你家的饭菜好吃定价贵一点也很正常,又不关他们的事儿。”
“没事的,我不搭理他们就行。”叶久久收起手机,“这事本来就是那个老太太抠门,把婆媳矛盾的火发到我这儿,压根不占理的。”
刘奶奶还是很担忧,“可我听我孙子说还有人说要去举报你,这真的没有影响吗?”
“等真举报了再说吧。”叶久久顿了顿,“反正我手续齐全、明码标价,说破天去也是我占理的。”
刘奶奶松了口气,“那就好。”
“刘奶奶你别担心,没事的。”叶久久去厨房将刚做好的章鱼烧端出来,“刘奶奶,我做了一些章鱼烧,你尝尝。”
刘奶奶接过一个尝了尝,皮薄馅多,里面的章鱼特别q弹脆嫩,还有一点点沙拉酱的甜味儿,“还挺好吃的。”
“我以为章鱼长得丑不好吃,没想到还不错。”刘奶奶又拿起一个尝了一口,“你晚上做这个卖吗?”
“如果有客人的话就做。”叶久久每天接待的客人不多,大多数都是熟客介绍过来的,今天这么一闹不知道还有没有人来。
“这么好吃肯定有客人的。”刘奶奶想着梨花巷里其他铺子老板讨论的价格,犹豫着说道:“久久啊,你看你每天接待的客人也不多,其实如果价格便宜一点,肯定每天大家都排队来吃。”
叶久久知道刘奶奶是好心,但海鲜数量少,而且吃着对身体也好,她不涨价已经是良心了,“刘奶奶,每天海鲜数量不多,客人太多过来也吃不上的。”
“不能多进点货吗?”刘奶奶觉得这些海鲜这么好,多准备一些肯定能赚个盆满钵满的。
叶久久摇头:“每天看心情给货,我也没办法。”
刘奶奶叹了一声气,“这供货老板也太任性了,多供一点多赚一点钱不好吗?”
叶久久看向大冰箱,谁说不是呢?
刘奶奶吃了两个章鱼烧就准备回家,叶久久另外装了两盒让她带回家给她那三个在这里过暑假的孙子吃。
送走刘奶奶后,叶久久关好门去了趟批发市场,买了许多配料、米以及一些冰激凌,夏天里冰激凌必不可少,是除了空调以外最救命的东西。
采购一圈后,叶久久先回家,待会儿卖家会安排送过来。
暑气熏蒸,蝉鸣鼓噪。
叶久久撑着伞,沿着青石铺成的小巷往里走,几百米长的街巷,只稀稀拉拉的开着几间铺子,非常清寂冷清。
她顺着阴凉处慢慢往里走,等走到离家不远的一间面馆时,就听到几个人在八卦上午的事情。
“你们是没看到,那个老太婆撒泼打滚的样子,不是一般人真的招架不住,被缠上真的会脱层皮。”
“可是我看她最后默默离开了,也没拿叶久久怎么样?”
“那小孩儿性子和死了的叶老太一个样儿,非常的独,她就站那儿看着说报警,那个老太婆见拗不动也就走了,一点都不尊老。”
面馆老板很是失望:“要是我就等她报警,她家的饭菜卖那么贵,简直是抢人,警察来了肯定抓她。”
其他的人也笑着嗯了一声,“警察估计也不管,得举报工商局,那个老太婆也是笨,都没有想到这里。”
“我看网上有很多网友说要举报,不知道有没有去举报。”
面馆老板幸灾乐祸,“如果真这样,她那个店以后肯定开不下去了。”
“就算没有这事儿,价格那么贵,倒闭也是迟早的事情。”
“你看看她那儿,一天都没几桌客人,生意差得要死,开不长久的。”
叶久久踩着青石砖走到面馆面前,语气淡淡的说道:“其实我家的生意还挺好的。”
几个长舌妇吓了一跳,捂着心口尴尬的笑了笑,“呵呵,挺好的就成。”
“我们也是关心你。”
叶久久看向面馆老板,“关心我还想去举报我。”
几人连忙否认:“......没有,我们是说网上那些胡说八道的人。”
“没有就好。”叶久久扬起眉梢笑了下,“要是真来了,肯定也会顺便看看你们那边的。”
几人笑不出来了,他们什么证都没有,就支个小摊卖卤味鸡爪子什么的。
叶久久笑了笑,然后转身回了家,到家后整理好送货,然后又上网去看了看。
在原视频下,有人宣传了私房菜的理念,还推送了许多私厨餐厅,很多人在看到其他餐厅的价格后都沉默了,果然是他们太穷了。
很快大部分人的注意力被转移了,还有人发现了这个不允许儿媳妇花钱的恶婆婆,纷纷骂了起来,一时间关注叶久久餐厅的人就只剩下一些心思不良想再深挖一下内容蹭点热度的人。
本以为此事到此为止,结果刚放下手机,叶久久就发现三个人拿着手机走到店外拍拍拍,还不停的指指点点。
“这里就是网上一份蒸蛋都要188的天价餐厅。”
“餐厅名字叫九九,从外面看风格古色古香,倒是很有韵味,但这也不是一份蒸蛋卖188的理由,我们好好拍一拍,等会儿再采访一下其他人,说不定还能蹭一波热度,只要火了涨粉了我们就能赚钱了。”几人是中午刷到视频后就搭车过来了,生怕错过了热度。
餐厅里的叶久久听到外面的对话,觉得这几个人脑子有病,她带好口罩走出去,“这条巷子比较狭窄,请不要在这里停留,不要影响其他人经过。”
几个蹭热度拍视频的人不肯走,“这条巷子是你家的吗?我们为什么不能站在这儿?”
“就是,我们又没有堵你家门口,为什么不能站这儿?你是不是管得太宽了?”
叶久久深吸了口气,有点想抽人:“餐厅外两米的范围属于餐厅的范围,请往后退一点,另外请别拍到餐厅以及进出的顾客,谢谢。”
“我们为什么不能拍?你有什么权利阻止我们?”
“你这里又没有人,根本没有生意,我们拍拍又怎么了?”
“忘了,你这里卖出天价,怎么可能有人吃?一晚上可能都卖不出什么几桌吧?”
“你这种黑心老板也害怕被拍?我们今天就要替天行道,揭露社会的不公。”
“......”叶久久觉得自己遇到奇葩中二杠精了,“你们这么闲吗?没有工作吗?”
“你别以为和我们拉关系我们就揭露你了。”其中一个人拿着手机对准街道:“现在是下午四点半,看看到晚上能有多好冤大头这里吃饭。”
叶久久看着对方一副‘你能拿我怎么办’的表情,顿时无言以对:“......”
简直绝了!
外面太热,叶久久没有在这儿和他们耗着,转身就回了餐厅,等了一会儿发现他们还没离开,既然你恶心我,那我也就不客气了。
叶久久转身回到厨房,将冰桶里的鱿鱼、摸鱼、八爪鱼全部拿出来处理干净,然后加入配料撒盐调料腌制上。
然后联系了刘奶奶和乐乐妈妈,“我用鱿鱼做了点小吃,五点多的时候带家里的小朋友过来吃。”
通知完后,叶久久从后门去超市买了一包竹签,又买了一些工具,回来后就将腌制好的鱿鱼全都串好,之后再炒了一些调味辣酱。
等面糊定型,烤出淡淡的面香后加入提前切成小块的章鱼肉,然后拿着竹签叉着面糊转一圈,再加入洋葱、卷心菜,煎一下翻一下,直到面糊将章鱼全部裹上变成了一个金黄色的小球球就差不多熟了。
叶久久把章鱼丸一个一个的放入长方形的餐盘里,在上面挤上沙拉酱、照烧酱、肉松、海苔,然后就可以端上桌。
她做的章鱼烧偏咸香微甜,很适合小朋友喜欢,所以一上桌乐乐和月月就迫不及待的夹起一个,呼呼的吹了两下后一口塞入嘴里。
尝到味道后,乐乐眼睛一亮,“好吃!”
月月也跟着点点头,“好好吃,我还能吃两个。”
“确实好吃。”高远竖起大拇指,“老板,这是我吃过最好吃的章鱼小丸子。”
“老板做的什么是不好吃的?”周洁反驳了一声,“也就那些不讲理的人吃不到这么好吃章鱼烧。”
杨老太太看向胃口大好的孙女,有点同情那个小女孩,如果她奶奶不拦着,她就可以多来几次,到时候肯定和自家孙女一样恢复好了。
“超级好吃,我喜欢这个。”乐乐拉着叶久久的手,“漂亮姐姐,我可不可以再要一份?”
“乐乐。”他妈妈周洁不赞同的呵了一声,“老板你别管他。”
叶久久说没事,她准备的面糊调料很多,“我还可以做番茄口味、麻辣口味,你想要什么口味?”
“我想要这个和番茄口口味。”乐乐小声说:“我答应带娇娇和浩浩一起来吃的,可是我把他们忘记了,不带回去的他们肯定会不理我的。”
叶久久还记得那两个小可爱,“行,你先吃着,等离开的时候我肯定就准备好了。”
“谢谢姐姐。”乐乐松了口气,娇娇如果不理他,他上哪里去找那么漂亮的小同桌呀。
叶久久回厨房把避风塘墨鱼块做好端上桌,然后又做了几份章鱼烧给乐乐和月月两个小朋友带回家。
等她们离开后,叶久久打扫好厨房又单独做了两份章鱼烧,打算送去给刘奶奶。
她刚取下围裙,就听到后门外传来刘奶奶的声音,她匆匆跑去打开门:“刘奶奶,我正想去找你。”
刘奶奶同时脱口而出,“久久,今天有人来你店里闹事?你怎么没和我说?”
“刘奶奶你怎么知道?”叶久久寻思着这边前面的声音也传不到后面巷子那边,“是其他住户和你说的?”
刘奶奶急急忙忙说道:“不是,是我孙子在网上看到的。”
第14章 铁板鱿鱼
上午老太太坐在地上找叶久久退钱的事被人拍到了网上,拍摄的人小有名气,加上文案极具引导性,数间引起众多网友激愤。
【188?我在海城吃一份蛤蜊蒸蛋不到30,这老板怎么敢卖这么贵?】
【一个凉拌龙须菜、海带丝也要88?抢钱啊这是!五块钱我都不乐意买!】
【鹿城不靠海,价格再贵也不应该这么贵,这老板真他妈黑心,举报了,不用谢!】
【连老年人都不放过,这个老太太哭得这么惨都不退回去?还那么冷漠的说她不是搞慈善的,真的越看越火大,真是气死我了!做人先有德,没有德行开什么店?迟早倒闭!】
【你们别这么说,她明明可以直接抢钱,却还送了你一份蛤蜊蒸蛋呢!】
【别阴阳怪气了,你们没有去过高端私厨吗?品质好、服务好、环境好价格贵一些也很正常。】
【明码标价,爱吃不吃,吃了拉了还跑来闹着要退钱就有点讹人了,这个世界不是按闹分配的。】
......
视频剪得虎头蛇尾的,太多不明真相的人冲了进来,什么言论都有,叶久久随意的翻了一下就关了,脸色有一点点难看。
关系最好的朋友江江这时候发来消息询问,视频里的叶久久虽然带着口罩,但熟悉她的人还是能一眼认出来,“久久,我看视频里那个老太婆凶得很,你没事吧?”
叶久久回答:“我没事。”
江江:“她们真的有病,明码标价,吃不起就别吃,吃了还来找你麻烦,真的不要脸。我看很多人不满你的定价说要去举报你,你小心一点。”
叶久久回了一句:“好。”
江江说:“他们主要的火力主要集中在攻击你价格,典型就是仇富心理,不过热度不高影响应该不大,但任由发酵肯定不好,我帮你引导一下。”
江江懂这些,叶久久也就不操心了:“谢谢啊。”
“没事吧?”刘奶奶看叶久久一直盯着手机,以为她难过了,“你别放在心上,你家的饭菜好吃定价贵一点也很正常,又不关他们的事儿。”
“没事的,我不搭理他们就行。”叶久久收起手机,“这事本来就是那个老太太抠门,把婆媳矛盾的火发到我这儿,压根不占理的。”
刘奶奶还是很担忧,“可我听我孙子说还有人说要去举报你,这真的没有影响吗?”
“等真举报了再说吧。”叶久久顿了顿,“反正我手续齐全、明码标价,说破天去也是我占理的。”
刘奶奶松了口气,“那就好。”
“刘奶奶你别担心,没事的。”叶久久去厨房将刚做好的章鱼烧端出来,“刘奶奶,我做了一些章鱼烧,你尝尝。”
刘奶奶接过一个尝了尝,皮薄馅多,里面的章鱼特别q弹脆嫩,还有一点点沙拉酱的甜味儿,“还挺好吃的。”
“我以为章鱼长得丑不好吃,没想到还不错。”刘奶奶又拿起一个尝了一口,“你晚上做这个卖吗?”
“如果有客人的话就做。”叶久久每天接待的客人不多,大多数都是熟客介绍过来的,今天这么一闹不知道还有没有人来。
“这么好吃肯定有客人的。”刘奶奶想着梨花巷里其他铺子老板讨论的价格,犹豫着说道:“久久啊,你看你每天接待的客人也不多,其实如果价格便宜一点,肯定每天大家都排队来吃。”
叶久久知道刘奶奶是好心,但海鲜数量少,而且吃着对身体也好,她不涨价已经是良心了,“刘奶奶,每天海鲜数量不多,客人太多过来也吃不上的。”
“不能多进点货吗?”刘奶奶觉得这些海鲜这么好,多准备一些肯定能赚个盆满钵满的。
叶久久摇头:“每天看心情给货,我也没办法。”
刘奶奶叹了一声气,“这供货老板也太任性了,多供一点多赚一点钱不好吗?”
叶久久看向大冰箱,谁说不是呢?
刘奶奶吃了两个章鱼烧就准备回家,叶久久另外装了两盒让她带回家给她那三个在这里过暑假的孙子吃。
送走刘奶奶后,叶久久关好门去了趟批发市场,买了许多配料、米以及一些冰激凌,夏天里冰激凌必不可少,是除了空调以外最救命的东西。
采购一圈后,叶久久先回家,待会儿卖家会安排送过来。
暑气熏蒸,蝉鸣鼓噪。
叶久久撑着伞,沿着青石铺成的小巷往里走,几百米长的街巷,只稀稀拉拉的开着几间铺子,非常清寂冷清。
她顺着阴凉处慢慢往里走,等走到离家不远的一间面馆时,就听到几个人在八卦上午的事情。
“你们是没看到,那个老太婆撒泼打滚的样子,不是一般人真的招架不住,被缠上真的会脱层皮。”
“可是我看她最后默默离开了,也没拿叶久久怎么样?”
“那小孩儿性子和死了的叶老太一个样儿,非常的独,她就站那儿看着说报警,那个老太婆见拗不动也就走了,一点都不尊老。”
面馆老板很是失望:“要是我就等她报警,她家的饭菜卖那么贵,简直是抢人,警察来了肯定抓她。”
其他的人也笑着嗯了一声,“警察估计也不管,得举报工商局,那个老太婆也是笨,都没有想到这里。”
“我看网上有很多网友说要举报,不知道有没有去举报。”
面馆老板幸灾乐祸,“如果真这样,她那个店以后肯定开不下去了。”
“就算没有这事儿,价格那么贵,倒闭也是迟早的事情。”
“你看看她那儿,一天都没几桌客人,生意差得要死,开不长久的。”
叶久久踩着青石砖走到面馆面前,语气淡淡的说道:“其实我家的生意还挺好的。”
几个长舌妇吓了一跳,捂着心口尴尬的笑了笑,“呵呵,挺好的就成。”
“我们也是关心你。”
叶久久看向面馆老板,“关心我还想去举报我。”
几人连忙否认:“......没有,我们是说网上那些胡说八道的人。”
“没有就好。”叶久久扬起眉梢笑了下,“要是真来了,肯定也会顺便看看你们那边的。”
几人笑不出来了,他们什么证都没有,就支个小摊卖卤味鸡爪子什么的。
叶久久笑了笑,然后转身回了家,到家后整理好送货,然后又上网去看了看。
在原视频下,有人宣传了私房菜的理念,还推送了许多私厨餐厅,很多人在看到其他餐厅的价格后都沉默了,果然是他们太穷了。
很快大部分人的注意力被转移了,还有人发现了这个不允许儿媳妇花钱的恶婆婆,纷纷骂了起来,一时间关注叶久久餐厅的人就只剩下一些心思不良想再深挖一下内容蹭点热度的人。
本以为此事到此为止,结果刚放下手机,叶久久就发现三个人拿着手机走到店外拍拍拍,还不停的指指点点。
“这里就是网上一份蒸蛋都要188的天价餐厅。”
“餐厅名字叫九九,从外面看风格古色古香,倒是很有韵味,但这也不是一份蒸蛋卖188的理由,我们好好拍一拍,等会儿再采访一下其他人,说不定还能蹭一波热度,只要火了涨粉了我们就能赚钱了。”几人是中午刷到视频后就搭车过来了,生怕错过了热度。
餐厅里的叶久久听到外面的对话,觉得这几个人脑子有病,她带好口罩走出去,“这条巷子比较狭窄,请不要在这里停留,不要影响其他人经过。”
几个蹭热度拍视频的人不肯走,“这条巷子是你家的吗?我们为什么不能站在这儿?”
“就是,我们又没有堵你家门口,为什么不能站这儿?你是不是管得太宽了?”
叶久久深吸了口气,有点想抽人:“餐厅外两米的范围属于餐厅的范围,请往后退一点,另外请别拍到餐厅以及进出的顾客,谢谢。”
“我们为什么不能拍?你有什么权利阻止我们?”
“你这里又没有人,根本没有生意,我们拍拍又怎么了?”
“忘了,你这里卖出天价,怎么可能有人吃?一晚上可能都卖不出什么几桌吧?”
“你这种黑心老板也害怕被拍?我们今天就要替天行道,揭露社会的不公。”
“......”叶久久觉得自己遇到奇葩中二杠精了,“你们这么闲吗?没有工作吗?”
“你别以为和我们拉关系我们就揭露你了。”其中一个人拿着手机对准街道:“现在是下午四点半,看看到晚上能有多好冤大头这里吃饭。”
叶久久看着对方一副‘你能拿我怎么办’的表情,顿时无言以对:“......”
简直绝了!
外面太热,叶久久没有在这儿和他们耗着,转身就回了餐厅,等了一会儿发现他们还没离开,既然你恶心我,那我也就不客气了。
叶久久转身回到厨房,将冰桶里的鱿鱼、摸鱼、八爪鱼全部拿出来处理干净,然后加入配料撒盐调料腌制上。
然后联系了刘奶奶和乐乐妈妈,“我用鱿鱼做了点小吃,五点多的时候带家里的小朋友过来吃。”
通知完后,叶久久从后门去超市买了一包竹签,又买了一些工具,回来后就将腌制好的鱿鱼全都串好,之后再炒了一些调味辣酱。