回来啦！
新冠真的杀伤力好大，每天咳得眼泪汪汪的
第30章
看上去应该是一只小奶猫,只不过大半的身子藏在灌木丛里，所以只能看到一个小脑袋,要不是仔细看能看出它在动,不然还真的有一点吓人。
不远处的一猫一人就这样静静地呆在那，似乎外界的一切都可以忽视不见，只有小猫静悄悄地吮吸着眼前人的手指,同时又费劲巴拉想要把自己的小身子从树枝丛中蹭出来，好和这个救助自己的好心人有一个更加亲密的接触。
许央央抱着闻凡,停在距离他们十米远的地方,周身只剩下雨滴打落在伞面上的“啪嗒”声。
她要是继续往前走回家的话，肯定会惊扰那一人一猫。
许央央也不知道自己怎么想的,只是不想打扰了那么祥和宁静的一幕，于是干脆半抱着闻凡转身,往小区门口走去。
在她怀里的闻凡也觉得有些奇怪，刚想问妈妈,为什么他们不走过去和爸爸一起回家，但是想了想，到底还是没说话，只是更加乖巧地伸出小胳膊搂住许央央的脖子,背脊也弯弯地弓着,小下巴搭在她的肩膀上，放低了重心，好让妈妈抱自己抱得更省力一些。
许央央知道闻凡也好奇,于是主动做出了解释：“我刚刚想起来,家里好像没什么吃的了,趁着现在雨稍微小了一点,我们一起去买饺子皮,晚上回家包饺子吃，好不好？”
“哇，好呀！”
听到晚上要吃饺子，闻凡也立刻来了精神，从许央央的肩膀上抬起了小脑袋：“饺子可好吃可好吃了！我之前只在幼儿园里吃过呢，当时还伤心不能带回家给爸爸吃，现在我们一家三口可以一起吃啦！”
许央央没想到普普通通的饺子在小凡的记忆中居然有着这么重要的意义，一时间觉得他更加可爱了，连连点头：“对呀，我们不仅可以三个人一起吃，还可以三个人一起做呢。到时候咱们还可以比赛，比比谁包的饺子更大、更圆，更好吃。”
“好！那小凡一定争当第一！”
两个人一路走一路笑着，等到不远处的菜市场买了饺皮和蔬菜猪肉回来之后，又顺带拐弯去了面包店，告诉大家今天下了雨，估计晚上也没有什么客人，干脆提早关门算了，大家也能好好歇一歇，明天是工作日，肯定又是繁忙的一周。
员工们听说能提早下班自然开心得不得了，纷纷说着“谢谢老板”。
许央央笑着对他们挥挥手，又提醒大家，天气预报说明天还要降温，一定要记得多穿一点衣服，千万别冻感冒了。
等他们再出店门的时候，原本淅淅沥沥下着的雨已经快停了，只是路上还留着不小的水潭，而单元楼门前蹲着的闻易景连带着那只被雨淋的小花猫也不见了踪影。
闻凡有些奇怪，嘴里碎碎念叨着爸爸怎么突然不见了，过了一会儿又兀自说起，不知道爸爸有没有把小花猫带回家。
许央央回想起刚才一人一猫蹲在那儿的温馨画面，觉得他多半是带小猫回家了吧。
不然，那么小的猫崽，估计才出生没几个月，又淋了雨，看样子猫妈妈也不在，要是真的就这样放在外面，可能都撑不过今晚。
可是，当他们回到家的时候，却发现家里只有闻易景一个生物，两人都猜测可能会留下的那只小东西却不在。
许央央还有一点小失落，她刚才回来的路上都已经在想要不要等会儿再出去买一些小猫用的猫粮和羊奶粉，不然不知道要给那么小的小奶猫吃什么。
没想到，这会儿倒是省事了，就是心里空落落的，不知道那只小猫到底怎么样了。
而此时一身湿气的闻易景也没有注意到他们两个人的想法，只是在洗漱间里停留了好一会儿，直到出来的时候，手上都带着淡淡的颜色，像是颜料没洗干净一样。
许央央本来想招呼着他一起来包饺子，看到他手上的颜色，有些奇怪：“你手上……怎么了？”
他没想到许央央会突然问自己，不过也只是无所谓地摊开了手掌，掌心向上，让她看了个清楚：“刚才在楼下的树丛里看到了一只小猫，身上沾染了颜料，我用保温杯兑了一点水帮它洗了洗，没想到还没洗干净，它就因为下楼人的声音而突然跑走了。”
许央央这才知道，原来不是闻易景故意不留下小猫的，只是小猫被吓走了。
猫科动物本来就是易受惊吓的体质，这一吓又不知道它什么时候才会愿意出来，只能寄希望于小猫今晚还能碰到其他好心人，不然真的很难熬过落雨的冬季夜晚。
不过，这个季节还有流浪的小奶猫也是稀奇。大多数猫咪都是春天发情，幼崽也主要集中于春夏两季出生。
如果猫妈妈是冬天生崽的话，很有可能是家养的猫，只是不知道为什么主人家不要她的孩子。
但小猫咪一时半会儿是找不着了，当务之急是帮闻易景处理他手上的颜料。
许央央想了想，自己之前在孤儿院做义工时，也遇到过不少小朋友因为调皮而把颜料弄到自己小手上，有时候甚至连脸上都是，像只小花猫一样。
彩色颜料单用水很难洗干净，但是再加上肥皂就会好些很多。
“或许，你可以试试用肥皂？如果不行的话，我可以找我的卸妆膏给你，那个清洁力挺强的，应该也可以洗掉颜料。”
“嗯。”
闻易景微微颔首，示意自己知道了，随后转身进了洗漱间里。
没过几分钟，他又出来了，向正站在岛台旁揉面的许央央展示了他干净的双手：“肥皂挺有用的，谢谢你。”
“没关系啦。”
许央央笑着摇了摇头，又指了指桌子上的五花肉：“如果你有时间的话，能帮我切一下肉吗？把它们剁碎就好了，很简单的。”
她甩了甩自己沉重的胳膊：“我昨天在店里搬了重东西，这会儿胳膊有些疼，切肉使不上劲，所以要麻烦你了。”
其实本来只是搬东西的时候乍了筋，之后店员们就没让她再挪重物了，今天都好得差不多了，但是刚才下雨的时候她忘了自己胳膊还没好全，就直接一把抱起了闻凡，后来又提了满满一大口袋的菜和肉回来，刚到家的时候就发现胳膊不对劲了。
揉面这种技术活暂时是指望不上闻易景了，但是剁饺子馅这种同样费胳膊的工作，却可以麻烦他来做。
闻易景这会儿倒是很好说话，照样是点点头，随后就拿起刀来。
这厨房虽然说是他家的，但是他自己用起刀来是一副很生疏的样子，一看就不经常下厨，难怪闻凡每一次谈起爸爸的厨艺就会止不住地叹气。
许央央看他拿着刀一副迷糊的模样，直接哐哐就往一整条肉上开剁，觉得有些好笑，又有些无奈，只好出声提醒他先把刀放下。
闻易景是厨房生手，却很听话，许央央说让干什么他就干什么。
他一脸懵地把菜刀放下，有些莫名地看着她。那种求知的眼神，和闻凡简直一模一样。
许央央停下手中揉面的动作，用帕子擦了擦手，拿过他手中那把肉刀，把五花肉放在砧板上，一刀一刀切成小块，一边向他解说：“这剁肉馅啊，得先把肉切得小丁一点，这样等会儿才能剁得更碎，可以事半功倍。直接硬剁的话很可能会事倍功半，不光要多费好多力气和时间，而且可能效果还没这么好。”
说着，她又把切好的肉丁码好，按从左到右从前往后的顺序，哐哐剁起来。
直到剁好了这一面，又翻了一面，把下层的肉给翻上来，继续剁：“过一会儿咱们就要给肉翻一个面，这样才能剁得更均匀，否则的话，有些连着筋的肉就不容易被剁开，这样不光待会儿包馅的时候不太好包，就连吃的时候也会被筋给咯着牙。”
在许央央做示范的时候，闻易景就一直老老实实地站在一旁观看，视线始终停留在肉上没有离开，认真的模样像是马上要拿出一张笔记本写笔记似的。
不过，他的记性到底是比许央央好，就算没有记笔记，等到他真正上手的时候，也把之前许央央示范过程的精髓全部都领会到了。
虽然动作仍然有些生疏，偶尔会有一些肉末飞溅出来，他的一整套流程却是非常专业的，再加上力气比较大，效率也就更高，许央央这边刚切好菜，他那边的肉也已经剁好了。
有了闻易景这个人形剁肉机，许央央的工作就轻松多了。
她从家里又找来一个很久没有用的大不锈钢盆，仔仔细细地清洗之后，把切好的几种菜馅和肉馅通通倒了进去，又添上了一个新鲜的鸡蛋，撒上生姜末、葱末、蒜末，再加上适量的食盐、老抽、生抽、芝麻油，就可以开始疯狂搅拌模式了。
搅拌这件没什么技术含量的事也被许央央交给了闻易景，她还贴心地帮他戴上了塑料手套，又把手腕上的皮筋系到了他的手上，这样，在搅拌饺子馅的时候就不会因为塑料手套下滑而导致一些不必要的麻烦了。
许央央教他要绕着一个方向搅和饺子馅，要么统一顺时针，要么统一逆时针，这样做出来的饺子馅儿更好吃。
一直沉默做工的闻易景这会儿听到许央央的指导，终于忍不住心中的好奇，问了出来：“为什么呢？”
虽然他在这栋房子里生活过很多年，但就算有了闻凡之后，除了日常泡面热牛奶之外，其他时间都很少进厨房，对于这种厨艺上的小技巧更是一问三不知。
不过听起来倒是挺有趣，不知道许央央是从哪儿学到的。
许央央其实之前也好奇过这个问题，当时还特意问过教她这样拌馅的阿姨，结果得到的回答却是，阿姨自己也不知道，是阿姨的妈妈教她这样做的。
但求知欲旺盛并且行动能力强的许央央当时就上网查了资料，现在自然能够回答闻易景的问题：“因为顺着一个方向搅，不仅人能够更好地使上劲，而且水分也更容易锁住啊。”
她手上没戴手套，就拿了旁边摆着的一双筷子做示范。
“你看，”许央央把筷子插进肉馅里，顺时针搅了两下，又逆时针搅了两下，“这样子乱搅一通的话，明显里面的水分就开始乱跑了，而且调料也有可能会搅和不开，这样子的饺子馅就没有一个方向搅得好吃。”
闻易景观察了一下饺子馅的动静，虽然他没看到什么水分到底在哪儿锁住了，但是还是点点头：“原来如此。”
说着，就开始任劳任怨地搅拌起馅来。
而许央央也不闲着，拿出自己刚刚醒好的面团，把它们均匀切成三部分，又分别搓成长条，再切成一粒粒的小剂子，整齐地在案板上排列开来，随后就召唤出在房间里换好了衣服的小凡赶紧出来。
闻凡闻声，立刻从卧室里窜了出来，鹅黄色外套上的纽扣都没有扣好，只松松地把拉链拉到了一起，这会儿正露出里面白白的绒绒的小毛衣出来，倒是显得整个人有一点休闲的英伦风，衬得他也酷酷的帅帅的。
不过，现在可不是讲究什么风格的时候，不懂审美的老母亲许央央直接擦干净了手，一把把他抓过来，把他那堪堪拉到胸口的拉链给一股脑拉到了顶头，又把外套上一个个小纽扣都给扣得严严实实的，就差把小帽子再给他扣上了，生怕闻凡哪里漏了一点风。
毕竟，刚才回来的时候，他可能是被冷风吹得有点着凉了，“啊啾”“啊啾”连续打了两个喷嚏，可把许央央给吓了一跳。
这段时间她好不容易才把闻凡养胖了一点，脸上多了一些喜人的肉肉，要是一不小心生病感冒了，他那小身板指定又得瘦回去，要再养胖就得更费劲了。
所以，许央央一回到家，当即就推着闻凡进了他自己的小卧室，让他找两件厚点的衣服穿上，等确保完完全全不冷了再出来。
等到确定自己把闻凡裹得严严实实的了，许央央又招呼着他赶紧过来和自己一起擀饺子皮儿。
这还是刚才小凡主动提出的请求。
他之前只在电视节目上看到过一家人聚在一起包饺子，当时就对擀饺子皮特别感兴趣，觉得那一团一团圆乎乎的面团，居然可以在大人的手上变得那么薄那么大，真是一件很神奇的事。
当他和妈妈说了之后，许央央立刻就提出来，等一下到擀饺子皮的时候，小凡也可以加入，她还会教小凡怎么样才能够擀出又大又圆的饺子皮。
对新鲜事物都特别好奇的小朋友当然对这件事也格外感兴趣，连连答应，这会儿也是积极得很，生怕妈妈突然一个不开心又不让他干了。
许央央先教着他把一个个光滑的小剂子捏扁，然后放置在撒满面粉的案板上，让小剂子的正反两面都沾满面粉，再用擀面杖转着圈地擀平小剂子两边不平衡的地方，直到把他们一个个都擀得足够薄足够大。
这虽然不是最简单的方法，但却是最容易入门的方法。
不过，就算是最入门的方法，对于闻凡这样的小胳膊小短手人士来说，也是挺困难的。
主要是他没什么力气去使擀面杖，光是想要够到案板就得站在小凳子上踮着脚，整个人身上的力气在按剂子的时候就差不多用光了。
不过许央央倒是不急着催他，反而是鼓励他耐心一点，总会慢慢做好的。就算看到他擀废了几个剂子也不生气，只是把歪七扭八的废剂子们重新又揉搓一下，再切开，一个崭新的剂子就诞生了。
终于，在许央央的殷切鼓励之下，闻凡人生中的第一个饺子皮就大功告成了。
虽然说不算太薄，也不算太圆，严格来说甚至都算不上是一个正经饺子皮，因为它被擀成了n边形，但是仍然被许央央珍重地放在案板的正上方，又让闻易景来把他儿子辛辛苦苦擀的这个饺子皮包上馅，让这枚珍贵的饺子成为一个具有非凡意义的饺子。
而出乎许央央意料的是，闻易景居然会包饺子，只不过方法有些粗犷。
他拿起那个多边形的饺子皮放在掌心，用勺子舀些馅放进去，然后握紧双手，用双手的力量直接把饺子皮给捏紧。【看小说公众号：玖橘推文】
丑是丑了点，但是效率倒是挺高的，没一会儿就搞定了一个，甚至他还有些跃跃欲试。
闻易景的视线又落到了正在哼哧哼哧擀饺子皮的闻凡身上，用眼神无声示意他快一点。
闻凡倒是也想快呀，但是爸爸越催，他越着急，反而就越磨叽，不是突然因为用力过度在饺子皮上造了一个大洞，就是手劲不够力气来凑，一不小心直接把剂子给扯坏了。
反正就是状况频出，平均四五分钟才能做出一个饺子皮来，而这辛辛苦苦擀好的饺子皮在闻易景的手中又不过四五秒就被搞定，郁闷得他都有些小憋屈了，恨不得和爸爸来换一个位置，让爸爸也来感受一下擀饺子皮的辛苦。
不过，显然他爸有他这个前车之鉴，根本就没这个想法，也不打算学，就算自己再闲得无聊，也不想往擀面皮这边伸手。
还是在一旁看戏的许央央实在不好意思了，在围裙上擦干手，也加入到擀饺子皮的工程之中。
不过，她用的方法和刚才教闻凡的不太一样。
为了赶时间提高效率，她先把每一个小剂子放在掌心里压扁，然后把它们的正反都沾满面粉，直接十个一摞放在手里，用大拇指抵住中央，再用另一只手指不断转圈圈，同时加重虎口处的力道。
不过十几秒，十张饺子皮就同时做好了。
这下，不光是闻凡瞪大了眼睛感觉十分稀奇，就连闻易景那不动如山的脸上也出现了一丝好奇的表情。
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第30章
看上去应该是一只小奶猫,只不过大半的身子藏在灌木丛里，所以只能看到一个小脑袋,要不是仔细看能看出它在动,不然还真的有一点吓人。
不远处的一猫一人就这样静静地呆在那，似乎外界的一切都可以忽视不见，只有小猫静悄悄地吮吸着眼前人的手指,同时又费劲巴拉想要把自己的小身子从树枝丛中蹭出来，好和这个救助自己的好心人有一个更加亲密的接触。
许央央抱着闻凡,停在距离他们十米远的地方,周身只剩下雨滴打落在伞面上的“啪嗒”声。
她要是继续往前走回家的话，肯定会惊扰那一人一猫。
许央央也不知道自己怎么想的,只是不想打扰了那么祥和宁静的一幕，于是干脆半抱着闻凡转身,往小区门口走去。
在她怀里的闻凡也觉得有些奇怪，刚想问妈妈,为什么他们不走过去和爸爸一起回家，但是想了想，到底还是没说话，只是更加乖巧地伸出小胳膊搂住许央央的脖子,背脊也弯弯地弓着,小下巴搭在她的肩膀上，放低了重心，好让妈妈抱自己抱得更省力一些。
许央央知道闻凡也好奇,于是主动做出了解释：“我刚刚想起来,家里好像没什么吃的了,趁着现在雨稍微小了一点,我们一起去买饺子皮,晚上回家包饺子吃，好不好？”
“哇，好呀！”
听到晚上要吃饺子，闻凡也立刻来了精神，从许央央的肩膀上抬起了小脑袋：“饺子可好吃可好吃了！我之前只在幼儿园里吃过呢，当时还伤心不能带回家给爸爸吃，现在我们一家三口可以一起吃啦！”
许央央没想到普普通通的饺子在小凡的记忆中居然有着这么重要的意义，一时间觉得他更加可爱了，连连点头：“对呀，我们不仅可以三个人一起吃，还可以三个人一起做呢。到时候咱们还可以比赛，比比谁包的饺子更大、更圆，更好吃。”
“好！那小凡一定争当第一！”
两个人一路走一路笑着，等到不远处的菜市场买了饺皮和蔬菜猪肉回来之后，又顺带拐弯去了面包店，告诉大家今天下了雨，估计晚上也没有什么客人，干脆提早关门算了，大家也能好好歇一歇，明天是工作日，肯定又是繁忙的一周。
员工们听说能提早下班自然开心得不得了，纷纷说着“谢谢老板”。
许央央笑着对他们挥挥手，又提醒大家，天气预报说明天还要降温，一定要记得多穿一点衣服，千万别冻感冒了。
等他们再出店门的时候，原本淅淅沥沥下着的雨已经快停了，只是路上还留着不小的水潭，而单元楼门前蹲着的闻易景连带着那只被雨淋的小花猫也不见了踪影。
闻凡有些奇怪，嘴里碎碎念叨着爸爸怎么突然不见了，过了一会儿又兀自说起，不知道爸爸有没有把小花猫带回家。
许央央回想起刚才一人一猫蹲在那儿的温馨画面，觉得他多半是带小猫回家了吧。
不然，那么小的猫崽，估计才出生没几个月，又淋了雨，看样子猫妈妈也不在，要是真的就这样放在外面，可能都撑不过今晚。
可是，当他们回到家的时候，却发现家里只有闻易景一个生物，两人都猜测可能会留下的那只小东西却不在。
许央央还有一点小失落，她刚才回来的路上都已经在想要不要等会儿再出去买一些小猫用的猫粮和羊奶粉，不然不知道要给那么小的小奶猫吃什么。
没想到，这会儿倒是省事了，就是心里空落落的，不知道那只小猫到底怎么样了。
而此时一身湿气的闻易景也没有注意到他们两个人的想法，只是在洗漱间里停留了好一会儿，直到出来的时候，手上都带着淡淡的颜色，像是颜料没洗干净一样。
许央央本来想招呼着他一起来包饺子，看到他手上的颜色，有些奇怪：“你手上……怎么了？”
他没想到许央央会突然问自己，不过也只是无所谓地摊开了手掌，掌心向上，让她看了个清楚：“刚才在楼下的树丛里看到了一只小猫，身上沾染了颜料，我用保温杯兑了一点水帮它洗了洗，没想到还没洗干净，它就因为下楼人的声音而突然跑走了。”
许央央这才知道，原来不是闻易景故意不留下小猫的，只是小猫被吓走了。
猫科动物本来就是易受惊吓的体质，这一吓又不知道它什么时候才会愿意出来，只能寄希望于小猫今晚还能碰到其他好心人，不然真的很难熬过落雨的冬季夜晚。
不过，这个季节还有流浪的小奶猫也是稀奇。大多数猫咪都是春天发情，幼崽也主要集中于春夏两季出生。
如果猫妈妈是冬天生崽的话，很有可能是家养的猫，只是不知道为什么主人家不要她的孩子。
但小猫咪一时半会儿是找不着了，当务之急是帮闻易景处理他手上的颜料。
许央央想了想，自己之前在孤儿院做义工时，也遇到过不少小朋友因为调皮而把颜料弄到自己小手上，有时候甚至连脸上都是，像只小花猫一样。
彩色颜料单用水很难洗干净，但是再加上肥皂就会好些很多。
“或许，你可以试试用肥皂？如果不行的话，我可以找我的卸妆膏给你，那个清洁力挺强的，应该也可以洗掉颜料。”
“嗯。”
闻易景微微颔首，示意自己知道了，随后转身进了洗漱间里。
没过几分钟，他又出来了，向正站在岛台旁揉面的许央央展示了他干净的双手：“肥皂挺有用的，谢谢你。”
“没关系啦。”
许央央笑着摇了摇头，又指了指桌子上的五花肉：“如果你有时间的话，能帮我切一下肉吗？把它们剁碎就好了，很简单的。”
她甩了甩自己沉重的胳膊：“我昨天在店里搬了重东西，这会儿胳膊有些疼，切肉使不上劲，所以要麻烦你了。”
其实本来只是搬东西的时候乍了筋，之后店员们就没让她再挪重物了，今天都好得差不多了，但是刚才下雨的时候她忘了自己胳膊还没好全，就直接一把抱起了闻凡，后来又提了满满一大口袋的菜和肉回来，刚到家的时候就发现胳膊不对劲了。
揉面这种技术活暂时是指望不上闻易景了，但是剁饺子馅这种同样费胳膊的工作，却可以麻烦他来做。
闻易景这会儿倒是很好说话，照样是点点头，随后就拿起刀来。
这厨房虽然说是他家的，但是他自己用起刀来是一副很生疏的样子，一看就不经常下厨，难怪闻凡每一次谈起爸爸的厨艺就会止不住地叹气。
许央央看他拿着刀一副迷糊的模样，直接哐哐就往一整条肉上开剁，觉得有些好笑，又有些无奈，只好出声提醒他先把刀放下。
闻易景是厨房生手，却很听话，许央央说让干什么他就干什么。
他一脸懵地把菜刀放下，有些莫名地看着她。那种求知的眼神，和闻凡简直一模一样。
许央央停下手中揉面的动作，用帕子擦了擦手，拿过他手中那把肉刀，把五花肉放在砧板上，一刀一刀切成小块，一边向他解说：“这剁肉馅啊，得先把肉切得小丁一点，这样等会儿才能剁得更碎，可以事半功倍。直接硬剁的话很可能会事倍功半，不光要多费好多力气和时间，而且可能效果还没这么好。”
说着，她又把切好的肉丁码好，按从左到右从前往后的顺序，哐哐剁起来。
直到剁好了这一面，又翻了一面，把下层的肉给翻上来，继续剁：“过一会儿咱们就要给肉翻一个面，这样才能剁得更均匀，否则的话，有些连着筋的肉就不容易被剁开，这样不光待会儿包馅的时候不太好包，就连吃的时候也会被筋给咯着牙。”
在许央央做示范的时候，闻易景就一直老老实实地站在一旁观看，视线始终停留在肉上没有离开，认真的模样像是马上要拿出一张笔记本写笔记似的。
不过，他的记性到底是比许央央好，就算没有记笔记，等到他真正上手的时候，也把之前许央央示范过程的精髓全部都领会到了。
虽然动作仍然有些生疏，偶尔会有一些肉末飞溅出来，他的一整套流程却是非常专业的，再加上力气比较大，效率也就更高，许央央这边刚切好菜，他那边的肉也已经剁好了。
有了闻易景这个人形剁肉机，许央央的工作就轻松多了。
她从家里又找来一个很久没有用的大不锈钢盆，仔仔细细地清洗之后，把切好的几种菜馅和肉馅通通倒了进去，又添上了一个新鲜的鸡蛋，撒上生姜末、葱末、蒜末，再加上适量的食盐、老抽、生抽、芝麻油，就可以开始疯狂搅拌模式了。
搅拌这件没什么技术含量的事也被许央央交给了闻易景，她还贴心地帮他戴上了塑料手套，又把手腕上的皮筋系到了他的手上，这样，在搅拌饺子馅的时候就不会因为塑料手套下滑而导致一些不必要的麻烦了。
许央央教他要绕着一个方向搅和饺子馅，要么统一顺时针，要么统一逆时针，这样做出来的饺子馅儿更好吃。
一直沉默做工的闻易景这会儿听到许央央的指导，终于忍不住心中的好奇，问了出来：“为什么呢？”
虽然他在这栋房子里生活过很多年，但就算有了闻凡之后，除了日常泡面热牛奶之外，其他时间都很少进厨房，对于这种厨艺上的小技巧更是一问三不知。
不过听起来倒是挺有趣，不知道许央央是从哪儿学到的。
许央央其实之前也好奇过这个问题，当时还特意问过教她这样拌馅的阿姨，结果得到的回答却是，阿姨自己也不知道，是阿姨的妈妈教她这样做的。
但求知欲旺盛并且行动能力强的许央央当时就上网查了资料，现在自然能够回答闻易景的问题：“因为顺着一个方向搅，不仅人能够更好地使上劲，而且水分也更容易锁住啊。”
她手上没戴手套，就拿了旁边摆着的一双筷子做示范。
“你看，”许央央把筷子插进肉馅里，顺时针搅了两下，又逆时针搅了两下，“这样子乱搅一通的话，明显里面的水分就开始乱跑了，而且调料也有可能会搅和不开，这样子的饺子馅就没有一个方向搅得好吃。”
闻易景观察了一下饺子馅的动静，虽然他没看到什么水分到底在哪儿锁住了，但是还是点点头：“原来如此。”
说着，就开始任劳任怨地搅拌起馅来。
而许央央也不闲着，拿出自己刚刚醒好的面团，把它们均匀切成三部分，又分别搓成长条，再切成一粒粒的小剂子，整齐地在案板上排列开来，随后就召唤出在房间里换好了衣服的小凡赶紧出来。
闻凡闻声，立刻从卧室里窜了出来，鹅黄色外套上的纽扣都没有扣好，只松松地把拉链拉到了一起，这会儿正露出里面白白的绒绒的小毛衣出来，倒是显得整个人有一点休闲的英伦风，衬得他也酷酷的帅帅的。
不过，现在可不是讲究什么风格的时候，不懂审美的老母亲许央央直接擦干净了手，一把把他抓过来，把他那堪堪拉到胸口的拉链给一股脑拉到了顶头，又把外套上一个个小纽扣都给扣得严严实实的，就差把小帽子再给他扣上了，生怕闻凡哪里漏了一点风。
毕竟，刚才回来的时候，他可能是被冷风吹得有点着凉了，“啊啾”“啊啾”连续打了两个喷嚏，可把许央央给吓了一跳。
这段时间她好不容易才把闻凡养胖了一点，脸上多了一些喜人的肉肉，要是一不小心生病感冒了，他那小身板指定又得瘦回去，要再养胖就得更费劲了。
所以，许央央一回到家，当即就推着闻凡进了他自己的小卧室，让他找两件厚点的衣服穿上，等确保完完全全不冷了再出来。
等到确定自己把闻凡裹得严严实实的了，许央央又招呼着他赶紧过来和自己一起擀饺子皮儿。
这还是刚才小凡主动提出的请求。
他之前只在电视节目上看到过一家人聚在一起包饺子，当时就对擀饺子皮特别感兴趣，觉得那一团一团圆乎乎的面团，居然可以在大人的手上变得那么薄那么大，真是一件很神奇的事。
当他和妈妈说了之后，许央央立刻就提出来，等一下到擀饺子皮的时候，小凡也可以加入，她还会教小凡怎么样才能够擀出又大又圆的饺子皮。
对新鲜事物都特别好奇的小朋友当然对这件事也格外感兴趣，连连答应，这会儿也是积极得很，生怕妈妈突然一个不开心又不让他干了。
许央央先教着他把一个个光滑的小剂子捏扁，然后放置在撒满面粉的案板上，让小剂子的正反两面都沾满面粉，再用擀面杖转着圈地擀平小剂子两边不平衡的地方，直到把他们一个个都擀得足够薄足够大。
这虽然不是最简单的方法，但却是最容易入门的方法。
不过，就算是最入门的方法，对于闻凡这样的小胳膊小短手人士来说，也是挺困难的。
主要是他没什么力气去使擀面杖，光是想要够到案板就得站在小凳子上踮着脚，整个人身上的力气在按剂子的时候就差不多用光了。
不过许央央倒是不急着催他，反而是鼓励他耐心一点，总会慢慢做好的。就算看到他擀废了几个剂子也不生气，只是把歪七扭八的废剂子们重新又揉搓一下，再切开，一个崭新的剂子就诞生了。
终于，在许央央的殷切鼓励之下，闻凡人生中的第一个饺子皮就大功告成了。
虽然说不算太薄，也不算太圆，严格来说甚至都算不上是一个正经饺子皮，因为它被擀成了n边形，但是仍然被许央央珍重地放在案板的正上方，又让闻易景来把他儿子辛辛苦苦擀的这个饺子皮包上馅，让这枚珍贵的饺子成为一个具有非凡意义的饺子。
而出乎许央央意料的是，闻易景居然会包饺子，只不过方法有些粗犷。
他拿起那个多边形的饺子皮放在掌心，用勺子舀些馅放进去，然后握紧双手，用双手的力量直接把饺子皮给捏紧。【看小说公众号：玖橘推文】
丑是丑了点，但是效率倒是挺高的，没一会儿就搞定了一个，甚至他还有些跃跃欲试。
闻易景的视线又落到了正在哼哧哼哧擀饺子皮的闻凡身上，用眼神无声示意他快一点。
闻凡倒是也想快呀，但是爸爸越催，他越着急，反而就越磨叽，不是突然因为用力过度在饺子皮上造了一个大洞，就是手劲不够力气来凑，一不小心直接把剂子给扯坏了。
反正就是状况频出，平均四五分钟才能做出一个饺子皮来，而这辛辛苦苦擀好的饺子皮在闻易景的手中又不过四五秒就被搞定，郁闷得他都有些小憋屈了，恨不得和爸爸来换一个位置，让爸爸也来感受一下擀饺子皮的辛苦。
不过，显然他爸有他这个前车之鉴，根本就没这个想法，也不打算学，就算自己再闲得无聊，也不想往擀面皮这边伸手。
还是在一旁看戏的许央央实在不好意思了，在围裙上擦干手，也加入到擀饺子皮的工程之中。
不过，她用的方法和刚才教闻凡的不太一样。
为了赶时间提高效率，她先把每一个小剂子放在掌心里压扁，然后把它们的正反都沾满面粉，直接十个一摞放在手里，用大拇指抵住中央，再用另一只手指不断转圈圈，同时加重虎口处的力道。
不过十几秒，十张饺子皮就同时做好了。
这下，不光是闻凡瞪大了眼睛感觉十分稀奇，就连闻易景那不动如山的脸上也出现了一丝好奇的表情。