“这黑的是木耳。”
“木耳是山珍,比鸡蛋贵多了。”
“我长这么大,只听说过木耳,从来没有吃过。”
“南地下过雨之后,林子里就有地木耳。咱们北地比不了南地,没有地木耳可吃。”
邓大树已经从许文的嘴里知道了今天的菜谱,坐的这桌又都是娘家人,有些收敛的笑了几声,跟一桌吃得嘴里碗里都是肉的邓族人使眼色,小声道:“后面还有整鸡呢,别吃太快了。”
“还有鸡呢。”
“我家的鸡都是卖了换银钱,从来没有吃过。”
“小声点,咱们可是娘家人,别让小梨村的人听见瞧不起咱们。”
“他们跟咱们一样,盯着满桌的菜大吃,哪顾得上听咱们说话。”
众人哈哈大笑,异常热闹。
这时许家的仆人揣上来一道许多人都不认得的菜,林二妹笑道:“墨鱼海带与排骨一起烧了,咸香鲜美,味道极好。”
众人一脸震惊,均道:“原来是海鲜。”
邓族人最期待的菜是鸡,没想到能吃到比鸡稀罕的多的海鲜。
胖掌柜的眯着眼笑着跟许清林道:“许哥,我来你家这趟可真是没白来,这道烧墨鱼海带排骨是新菜,明个起咱们酒楼就添这道菜,收益按老样子分成,如何?”
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☆、82 忆云知淼淼通医术
许清林笑道:“行。”
许磊、邓红来给众人敬喜酒,得了满满的祝福恭喜的吉祥话。
许淼淼俯到红衣似火比平时美丽几分的邓红的耳边,打趣道:“嫂子,我哥特意在轿子里给你留的点心甜吗?”
“甜。”
许淼淼笑道:“我祝你们日子甜甜蜜蜜。”
邓红已听许磊说过了,喜宴的大小事情都是许淼淼定的,那头男女老少都喜欢的大狮子就是许淼淼特意点名要的,感激道:“妹,谢谢你,把我们的喜事办得这般隆重。”
许磊跟着道:“妹,谢谢你,你辛苦了。”
许淼淼体贴的道:“我叫小青把喜宴的菜都留了一份,给你们揣到喜房去了,你们敬完酒就去趁热吃。”
新婚夫妻敬完酒走了。众人再次把注意力放在了喜宴上面。
被胖掌柜预订的酸菜肉沫之后揣上来的就是用青白瓷大盘盛的清炖整鸡,同时主食也上来了,就是容易消化的热素汤面条。
喜宴的主食一般是不管吃饱,就是意思一下。赵兰家、赵林家都是只摆了一盆,宾客吃完就不再补上了。
许家喜宴的热素汤面条是管吃饱的,众人就敞开肚皮吃,喜欢吃荤的,就把红烧肘子的汁、鸡汤倒进汤面条里面。
喜宴结束,赵族的人最先离开,许家又给每人送了十个点了红点的白面糖包子,每个包子有拳头大小,家里人口少的够吃一顿了。
花氏、赵德、赵明圆笑呵呵拿着白面糖包子回到家里,就叫赵明正夫妻来吃热呼呼的糖包子。
赵明圆嗔怪道:“哥、嫂,淼淼姑、南哥都特意问我,你们为啥没去。”
赵明正立刻目光望向赵德。
赵德语气里有些后悔,“明正,集福楼的掌柜也来了,我应该让你去的。”家里要给明圆攒学费,只给了许家一百个铜钱的礼钱,不好意思全家都去吃喜宴。
“许家也是十个菜,跟咱们家一样十全十美。”花氏停顿一下,又道:“不过菜比咱们好太多了。我听兰兰说,她原来在的大户人家娶亲的喜宴,菜都没有这么好,而且走时不给送吃食。”
赵明圆有些激动的补充道:“那么多的菜,份量都特别多,其实不止十个菜呢,但是淼淼姑顾全咱们家的面子,就把好几道弄成了双拼,这样就十道菜,跟咱们家一样了。”
柳二好奇的问道:“喜宴都有什么菜呢?”
“你让明圆慢慢给你说。”
林二妹代表李忆云吃喜宴,送了一个十两的金锭,比所有的份礼合起来都要多,走时拿的吃食自是比别的宾客多。
“主子,许小姐办的喜宴热闹大气,人人都夸赞,我也觉得好。”
“怎么个热闹大气法?”李忆云书也不读了,走出书房去了饭厅,准备边吃边听。
“主子,您吃烧鸡、酥鱼、卤羊肉,稍等片刻,我去把两种饺子给您蒸上。”林二妹把烧鸡、酥鱼、卤羊肉揣了过来。
李忆云问道:“蒸饺子?”
林二妹目光宠溺,非常耐心的解释道:“就是把包好的饺子放在蒸屉里面跟蒸包子一样用大火蒸。这次许小姐还给您送来两种口味的蒸饺子,素的是白菜鸡蛋、荤的是大葱猪肉。”
李忆云明显的听见站在身后的林大妹、林三妹咽了一下口水,嘴角上翘,问道:“数量多吗?”
林二妹笑道:“多。两种各给了八十个。”
李忆云也不逗弄三仆了,直接吩咐道:“那就都蒸了,你们与我同吃。”
“多谢主子。”三仆均是眉开眼笑。
不多时,李忆云吃完半只烧鸡,香气浓郁的蒸饺也揣上桌了,第一锅蒸了五十个,都给他一人吃。
林二妹把第二锅的饺子在蒸屉里摆好之后,就过来跟李忆云继续说喜宴的经过。
“许家的亲家邓老汉给观里砌过火炕。我听邓族的人说邓老汉命运凄惨,直到去年跟许家合伙砌了火炕,这才好转的。”
李忆云便道:“砌火炕是淼淼想出来的。淼淼对邓老汉有大恩。”
“主子说的是。邓老汉对邓小姐很是宠爱,把身家财产都给邓小姐当了嫁妆。”林二妹说到这里,竟是有些动容。
林二妹手上沾了无数人的鲜血,心早就硬如铁。没想到去吃个喜宴,看到这件小事会心有感触。
李忆云喃喃道:“都说父爱如山,母爱如水。邓老汉对邓小姐的爱,便是如此。”
林大妹忙朝林二妹使眼色,让她换个话题。
“许家给别的宾客带走的吃食是十个白面糖包子,就是给集福楼掌柜也只是五十个白面糖包子。”
李忆云忍不住笑道:“淼淼待我自是与别人不同,不说吃食,就说几首绝妙的诗句,从不曾给别人说过,却是都说给我听。”
林二妹突然间提高声音道:“对了。我今天还听到了两件事。许小姐不但会医术,且很精通。”
李忆云目光从蒸饺上面移开,抬起头来,道:“我知道她会医术,精通到什么程度就不得知了。你快说说。”
“离观里不远的李村,有个叫李大狗的人,请遍了县城镇里的郎中,卖地卖牲口吃了好多的药都不见好,许小姐只听李大狗的堂弟说了他的病症,就对症下药拿出药救了他。”
李忆云放下筷子,一本正经的问道:“你可问清楚李大狗患得什么病?”
林二妹收了笑容,答道:“听说吐血了,夜里就高烧,虚弱的下不了地快要死了,不是肺病就是痨病。”
林大妹忍不住低声道:“主子,静王得的就是肺病。”
李忆云凤眸精亮,当即跟林大妹道:“你这就去李村、镇里医馆打听,当时李大狗的病症是怎样。”
林大妹领命出去,两个时辰之后返回复命,天色已经很黑了,李忆云在书房里见她。
“主子,情况就是这样。您看?”林大妹将跟人问的原话一字不差的复述一遍。
李忆云表情有些激动,起身在书房走了两圈,缓缓道:“明个淼淼会来观里,到时我问她。”
此时,许家的老乌正在安排邓族的人在第二进的卧房里歇息。
邓族的人晚饭吃的是两道凉菜两道热菜配素、荤饺子,饭后还有水果茶点,比自家过年都吃得好,人人都非常知足。
次日一大早,许家煮了白米莲子粥、蒸了肉包子款待邓族人,而后每家送了二十个白面糖包子及十个茶叶蛋。
邓红、许磊都起得早,特意送邓族人到村口。小梨村的村民见邓红、许磊容光焕发又换了身新衣,均是羡慕夸赞不已。
新年许家的头等大事就这样结束了。许家的生活进入了正轨。
今个是元宵节,胖掌柜特意允许许清林在家里住到节后再回县城。
邓老八就没跟着邓族人回村,这次来时把衣物粮食等都带过来了,
邓红、许磊等着许家人都起来了,就开始给长辈敬茶,给晚辈礼物。
至于串门认亲,许清林独门独户没有亲戚,这就免了。
许淼淼当着家的面,拿出几块碎银放在邓红手里,“嫂子,哥哥月钱一半用了,一半攒下来,他去梨花观没几个月,攒得不多,都给你收好。”
邓红在许家住了这么多天,对于许磊的收入及许磊三人的花销很清楚,忙把碎银还给许淼淼,道:“你哥的月钱不多,远远不够我们一家四口开销。我不能再拿这些银钱。”
许淼淼便道:“你身上得有钱零用钱。”
邓红摇了摇头,把碎银放在了桌上,坦诚的道:“我是想着找个活计干,挣点银钱贴补家用。”
邓老八跟许家人一样,第一次听邓红说将来的打算,到底岁数大经历多,当时就高声道:“你要干活计,谁来带文文、佳佳?”
邓红目光清澈,缓缓道:“可是我们四人的开销太大了,不能总让家里贴补。”
邓老八却上笑道:“我马上就去外面砌火炕挣银钱。你不要多想。”
许清林与许淼淼对视相望,之前就商量过邓红嫁过来之后的生活,也决定在许南没有成家之前不能分家。
许清林开口道:“淼淼有帐本,进项开销都记得详细清楚。你是嫁进来的媳妇,家里的开销不用你多想。这几年就先这样,等南儿成亲之后再说。”
“我才干几个月就挣了那么多银钱,今年好好干一年,铁定不会少挣银钱,到时都交给淼淼安排。”邓老八想的很乐观,也非常信任许家。
许南想了想,开口道:“婶婶,我虚岁十四,至今连个差事都没有,吃穿全部是家里出银钱。我就听爷爷和姑的安排。”
许淼淼柔声道:“家里的日子刚刚好过些,人心要团结,劲往一处使。人人都尽力而为,不要太计较,日子才会越过越好。”
许磊脸通红,粗声粗气的道:“红红,妹说我不能干动脑子太细的差事。我现在只能在观里看梨林,做不好别的差事。”
“好。那我仍跟之前一样在家里带文文、佳佳。”邓红听到这里就打消了挣银钱的念头。
许淼淼道:“嫂子,你除了带文文、佳佳,还有一件大事。”
邓红一本正经的问道:“什么大事?”
许淼淼笑道:“就是养好身子,给我给下小侄儿、小侄女啊。”
邓红眉头紧蹙,问道:“我还能怀上吗?”
“木耳是山珍,比鸡蛋贵多了。”
“我长这么大,只听说过木耳,从来没有吃过。”
“南地下过雨之后,林子里就有地木耳。咱们北地比不了南地,没有地木耳可吃。”
邓大树已经从许文的嘴里知道了今天的菜谱,坐的这桌又都是娘家人,有些收敛的笑了几声,跟一桌吃得嘴里碗里都是肉的邓族人使眼色,小声道:“后面还有整鸡呢,别吃太快了。”
“还有鸡呢。”
“我家的鸡都是卖了换银钱,从来没有吃过。”
“小声点,咱们可是娘家人,别让小梨村的人听见瞧不起咱们。”
“他们跟咱们一样,盯着满桌的菜大吃,哪顾得上听咱们说话。”
众人哈哈大笑,异常热闹。
这时许家的仆人揣上来一道许多人都不认得的菜,林二妹笑道:“墨鱼海带与排骨一起烧了,咸香鲜美,味道极好。”
众人一脸震惊,均道:“原来是海鲜。”
邓族人最期待的菜是鸡,没想到能吃到比鸡稀罕的多的海鲜。
胖掌柜的眯着眼笑着跟许清林道:“许哥,我来你家这趟可真是没白来,这道烧墨鱼海带排骨是新菜,明个起咱们酒楼就添这道菜,收益按老样子分成,如何?”
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许清林笑道:“行。”
许磊、邓红来给众人敬喜酒,得了满满的祝福恭喜的吉祥话。
许淼淼俯到红衣似火比平时美丽几分的邓红的耳边,打趣道:“嫂子,我哥特意在轿子里给你留的点心甜吗?”
“甜。”
许淼淼笑道:“我祝你们日子甜甜蜜蜜。”
邓红已听许磊说过了,喜宴的大小事情都是许淼淼定的,那头男女老少都喜欢的大狮子就是许淼淼特意点名要的,感激道:“妹,谢谢你,把我们的喜事办得这般隆重。”
许磊跟着道:“妹,谢谢你,你辛苦了。”
许淼淼体贴的道:“我叫小青把喜宴的菜都留了一份,给你们揣到喜房去了,你们敬完酒就去趁热吃。”
新婚夫妻敬完酒走了。众人再次把注意力放在了喜宴上面。
被胖掌柜预订的酸菜肉沫之后揣上来的就是用青白瓷大盘盛的清炖整鸡,同时主食也上来了,就是容易消化的热素汤面条。
喜宴的主食一般是不管吃饱,就是意思一下。赵兰家、赵林家都是只摆了一盆,宾客吃完就不再补上了。
许家喜宴的热素汤面条是管吃饱的,众人就敞开肚皮吃,喜欢吃荤的,就把红烧肘子的汁、鸡汤倒进汤面条里面。
喜宴结束,赵族的人最先离开,许家又给每人送了十个点了红点的白面糖包子,每个包子有拳头大小,家里人口少的够吃一顿了。
花氏、赵德、赵明圆笑呵呵拿着白面糖包子回到家里,就叫赵明正夫妻来吃热呼呼的糖包子。
赵明圆嗔怪道:“哥、嫂,淼淼姑、南哥都特意问我,你们为啥没去。”
赵明正立刻目光望向赵德。
赵德语气里有些后悔,“明正,集福楼的掌柜也来了,我应该让你去的。”家里要给明圆攒学费,只给了许家一百个铜钱的礼钱,不好意思全家都去吃喜宴。
“许家也是十个菜,跟咱们家一样十全十美。”花氏停顿一下,又道:“不过菜比咱们好太多了。我听兰兰说,她原来在的大户人家娶亲的喜宴,菜都没有这么好,而且走时不给送吃食。”
赵明圆有些激动的补充道:“那么多的菜,份量都特别多,其实不止十个菜呢,但是淼淼姑顾全咱们家的面子,就把好几道弄成了双拼,这样就十道菜,跟咱们家一样了。”
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“你让明圆慢慢给你说。”
林二妹代表李忆云吃喜宴,送了一个十两的金锭,比所有的份礼合起来都要多,走时拿的吃食自是比别的宾客多。
“主子,许小姐办的喜宴热闹大气,人人都夸赞,我也觉得好。”
“怎么个热闹大气法?”李忆云书也不读了,走出书房去了饭厅,准备边吃边听。
“主子,您吃烧鸡、酥鱼、卤羊肉,稍等片刻,我去把两种饺子给您蒸上。”林二妹把烧鸡、酥鱼、卤羊肉揣了过来。
李忆云问道:“蒸饺子?”
林二妹目光宠溺,非常耐心的解释道:“就是把包好的饺子放在蒸屉里面跟蒸包子一样用大火蒸。这次许小姐还给您送来两种口味的蒸饺子,素的是白菜鸡蛋、荤的是大葱猪肉。”
李忆云明显的听见站在身后的林大妹、林三妹咽了一下口水,嘴角上翘,问道:“数量多吗?”
林二妹笑道:“多。两种各给了八十个。”
李忆云也不逗弄三仆了,直接吩咐道:“那就都蒸了,你们与我同吃。”
“多谢主子。”三仆均是眉开眼笑。
不多时,李忆云吃完半只烧鸡,香气浓郁的蒸饺也揣上桌了,第一锅蒸了五十个,都给他一人吃。
林二妹把第二锅的饺子在蒸屉里摆好之后,就过来跟李忆云继续说喜宴的经过。
“许家的亲家邓老汉给观里砌过火炕。我听邓族的人说邓老汉命运凄惨,直到去年跟许家合伙砌了火炕,这才好转的。”
李忆云便道:“砌火炕是淼淼想出来的。淼淼对邓老汉有大恩。”
“主子说的是。邓老汉对邓小姐很是宠爱,把身家财产都给邓小姐当了嫁妆。”林二妹说到这里,竟是有些动容。
林二妹手上沾了无数人的鲜血,心早就硬如铁。没想到去吃个喜宴,看到这件小事会心有感触。
李忆云喃喃道:“都说父爱如山,母爱如水。邓老汉对邓小姐的爱,便是如此。”
林大妹忙朝林二妹使眼色,让她换个话题。
“许家给别的宾客带走的吃食是十个白面糖包子,就是给集福楼掌柜也只是五十个白面糖包子。”
李忆云忍不住笑道:“淼淼待我自是与别人不同,不说吃食,就说几首绝妙的诗句,从不曾给别人说过,却是都说给我听。”
林二妹突然间提高声音道:“对了。我今天还听到了两件事。许小姐不但会医术,且很精通。”
李忆云目光从蒸饺上面移开,抬起头来,道:“我知道她会医术,精通到什么程度就不得知了。你快说说。”
“离观里不远的李村,有个叫李大狗的人,请遍了县城镇里的郎中,卖地卖牲口吃了好多的药都不见好,许小姐只听李大狗的堂弟说了他的病症,就对症下药拿出药救了他。”
李忆云放下筷子,一本正经的问道:“你可问清楚李大狗患得什么病?”
林二妹收了笑容,答道:“听说吐血了,夜里就高烧,虚弱的下不了地快要死了,不是肺病就是痨病。”
林大妹忍不住低声道:“主子,静王得的就是肺病。”
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“主子,情况就是这样。您看?”林大妹将跟人问的原话一字不差的复述一遍。
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邓红、许磊都起得早,特意送邓族人到村口。小梨村的村民见邓红、许磊容光焕发又换了身新衣,均是羡慕夸赞不已。
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邓红、许磊等着许家人都起来了,就开始给长辈敬茶,给晚辈礼物。
至于串门认亲,许清林独门独户没有亲戚,这就免了。
许淼淼当着家的面,拿出几块碎银放在邓红手里,“嫂子,哥哥月钱一半用了,一半攒下来,他去梨花观没几个月,攒得不多,都给你收好。”
邓红在许家住了这么多天,对于许磊的收入及许磊三人的花销很清楚,忙把碎银还给许淼淼,道:“你哥的月钱不多,远远不够我们一家四口开销。我不能再拿这些银钱。”
许淼淼便道:“你身上得有钱零用钱。”
邓红摇了摇头,把碎银放在了桌上,坦诚的道:“我是想着找个活计干,挣点银钱贴补家用。”
邓老八跟许家人一样,第一次听邓红说将来的打算,到底岁数大经历多,当时就高声道:“你要干活计,谁来带文文、佳佳?”
邓红目光清澈,缓缓道:“可是我们四人的开销太大了,不能总让家里贴补。”
邓老八却上笑道:“我马上就去外面砌火炕挣银钱。你不要多想。”
许清林与许淼淼对视相望,之前就商量过邓红嫁过来之后的生活,也决定在许南没有成家之前不能分家。
许清林开口道:“淼淼有帐本,进项开销都记得详细清楚。你是嫁进来的媳妇,家里的开销不用你多想。这几年就先这样,等南儿成亲之后再说。”
“我才干几个月就挣了那么多银钱,今年好好干一年,铁定不会少挣银钱,到时都交给淼淼安排。”邓老八想的很乐观,也非常信任许家。
许南想了想,开口道:“婶婶,我虚岁十四,至今连个差事都没有,吃穿全部是家里出银钱。我就听爷爷和姑的安排。”
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许磊脸通红,粗声粗气的道:“红红,妹说我不能干动脑子太细的差事。我现在只能在观里看梨林,做不好别的差事。”
“好。那我仍跟之前一样在家里带文文、佳佳。”邓红听到这里就打消了挣银钱的念头。
许淼淼道:“嫂子,你除了带文文、佳佳,还有一件大事。”
邓红一本正经的问道:“什么大事?”
许淼淼笑道:“就是养好身子,给我给下小侄儿、小侄女啊。”
邓红眉头紧蹙,问道:“我还能怀上吗?”