柯基也是个会撒娇的主,江风刚一摸它,柯基顺势就躺下,还一个劲往江风这边蹭。
    一幅不值钱的样子。
    看到这只小柯基,网友们忍俊不禁。
    【这小家伙太会卖萌了!】
    【一看就不是正经狗!】
    【会来事,好狗!】
    江风看它这个样子,就挠了挠它的下巴。
    逗了一会儿狗之后,江风又看向水塘。
    “好久没吃小龙虾,还有点馋。”
    “小龙虾的吃法,我们国家绝对是排名第一的。”
    “不管是十三香,还是麻辣,亦或是酱骨,冰镇,都好吃。”
    “今天回去好好做一顿小龙虾,各种口味都坐上,一次性吃个爽。”
    江风笑着说道。
    【难道又要进入美食环节了?】
    【场主是不是忘了自己是一个美食主播!】
    【我做好了点外卖的准备,晚上就看着场主做饭,然后吃小龙虾!】
    江风在岸边等了大约半个小时。
    他又来到岸边,抓起了飘在湖面上的浮漂,然后拉着绳子,把竹篓拉起来。
    这么一拉,沉甸甸的。
    显然,里面已经装满了螃蟹。
    江风把竹篓提出湖面,此时此刻的竹篓里,满满都是小龙虾。
    看到这么多小龙虾堆积在一起,网友们一时说不出话来。
    不少人期待着竹篓里没几只小龙虾,这样就能幸灾乐祸。
    但事实是小龙虾满满当当。
    看着江风的用力程度,这些小龙虾的重量估计不轻。
    这个竹篓很大,江风略微颠了一下,就说道:
    “起码四十斤左右。”
    听到江风的话,网友们又是有些震惊。
    【握草,才半个小时就40斤龙虾?这么牛笔的吗?】
    【我打赌,10斤都没有!】
    【场主的能力还是强啊!】
    【这种物产丰富的感觉真是让人羡慕!】
    这个时候,养殖场的养殖户走了过来。
    看到江风一竹篓的小龙虾,他乐呵呵的笑道:
    “今年这收成还可以吧。”
    江风回应道:“真不赖,这一个湖,今年收成肯定好。”
    那养殖户又道:“想吃了就过来,趁着我还没往出卖。”
    “以后买就买不着了。”
    江风笑道:“没问题。”
    他把竹篓放在车的后备箱里,又呼唤小金花上车。
    和养殖场这边的人是朋友,龙虾根本不会要钱,本来也没多少。
    礼尚往来,江风也给这边送过全羊。
    江风带着龙虾竹篓,一路开车回到牧场。
    然后,直播继续,江风从一个牧场主化身江大厨,左手龙虾,右手刷子,开始给龙虾清理身体。
    “龙虾会在淤泥里爬来爬去,身体是很脏的,市场上买下来的龙虾,我建议大家也洗一洗。”
    “还有屎线,最好也能拔了。”
    江风开始快速的清理龙虾。
    他把龙虾弄得干干净净。
    有追求的厨师都会如此,追求食材的干净整洁。
    或者是妈妈辈的人,处理食材也认真。
    江风花费十几分钟,洗干净一部分龙虾。
    然后,他起锅烧油,竟然是直接倒了半桶油下去。
    【我去,场主,你家油不要钱的吗?】
    【是不是手抖了,倒这么多油!】
    直播间的观众惊呼道。
    江风却很淡定。
    “一般人家里做龙虾肯定不这样,我是想吃顿好的,就得舍得放油。”
    “龙虾不可或缺的一个工序,就是过油。”
    江风等待着锅里的油热了,把盆里洗干净的龙虾,用勺子全部扒拉下去。
    滋滋~
    龙虾入锅,油锅顿时沸腾起来。
    那些处理干净的龙虾开始变色,看着就让人食欲大动。
    “过油可以锁住龙虾的味道,而且过油之后的龙虾肉更紧致。”
    “外面酥脆,里面还是嫩的。”
    “只需要加上一些调味料,味道就能完美的融入到龙虾之中。”
    江风稍稍等了一会儿,就将龙虾全部捞了出来。
    捞出来的龙虾身体都是红色的。
    接着,江风把油倒入油篓子里,又开始用油锅爆炒龙虾。
    葱姜蒜,少许辣椒。
    江风这次处理龙虾,不是在自己小院的灶台,而是在厨房的露天灶台。
    因为炒龙虾的辣椒味很呛,容易咳嗽。老婆还在怀孕,肯定不能在院子里做。
    所以在这边好一点。
    厨师老孙也在做饭,看到江风做龙虾,笑呵呵的过来准备要一盘,给自己加个小灶。
    厨师吃老板做的饭,估计这也是头一遭。
    炒完龙虾之后,还要煮。
    江风加上水,又加了些作料,然后盖上锅盖,开煮。
    “差不多半个小时就好了。”
    “肉都是熟的,也入了味道。”
    江风开口说道。
    看到这画面,大家口水都要流出来了。
    看大厨做饭,真的是一种享受。
    半个小时后,龙虾出锅,老孙心满意足的要了一小盘。
    其余的龙虾,江风装了满满一大盆。
    龙虾在辣椒和其它材料的映衬下,显得极为可口。

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