锦衣卫蹲妻手札（美食） 第57节
“劳商老板记挂。”老孙轻笑一声，“鸣远做不成鸿鹄。我天性便是个不爱受拘束之人，如?今在这荷花市场里头守着积香居便很?好。”
商老板挑眉：“原来如?此，那我也不便强求。”
“只是这翻毛藤萝饼的确不错，可愿将方子卖于?荟贤楼？日后大有?可能奉进宫里，也不算埋没了你这御厨的名声。”
老孙摇摇头：“商老板着实是误会了，我早就老得不比当年?了。”
他的视线随即瞟向芫娘：“荷花酥和翻毛藤萝饼都是我这小徒弟做出来的，商老板若想要方子，也得芫娘同意了才?行。”
商老板一惊，顿时也打量向芫娘：“哦？这当真?是人不可貌相，失礼失礼。”
“依着我方才?所言，小掌柜可愿出让方子？先前的银子全?当是见面?礼，我再另付一百两?银子。”
芫娘闻言，一时不置可否。
商老板见状，顿时又加价道?：“两?百两?日后积香居若要接着卖，我也不干扰。”
芫娘摇摇头：“不是钱的事，那方子我不卖。”
她说着让丹桂将先前的银锭子都掏了出来：“商老板多给的钱都在这，还请收回?去吧。”
商老板见状，不禁摇了摇头：“果真?是再加多少也不肯卖？唉，实在可惜啊。”
“我们荟贤楼小掌柜该是知道?的，这点心如?今供不应求，何不多一家店来卖？若是小掌柜这点心叫顺天城里所有?的达官贵人，宫里头的九五至尊都吃了，那就真?是旁人一辈子求都求不来的荣耀。”
芫娘顿了顿，应声抬头：“商老板这话当真?？”
商老板笑出声来：“我荟贤楼家大业大，接待的达官贵人绝不在少数，大内宫中常有?内使往来采鲜。”
“若是不信，你问问你师父便知我说的是真?是假。”
芫娘略作思忖，随即下定了决心：“商老板和师父既是旧相识，那翻毛藤萝饼的方子我可以不要钱，往后我们还是每日做一百个，也不再将方子转让给第二家酒楼，保证不影响商老板的生意。”
“但我有?个条件，不管这翻毛藤萝饼日后是卖钱还是奉送，商老板永远都要说清注明这是积香居姜芫娘做的点心。”
第56章
对做生意的人而言, 多一个伙伴自然是要比多一个对手要?好的多，至少?先前的凤翔楼便是一个鲜明的例子。
芫娘与荟贤楼的交易一达成?，巨大的危机便骤然化解为机遇。
为?着合作，商老板还专程邀请芫娘去荟贤楼, 给荟贤楼的白案师傅们传艺。
荟贤楼雅致讲究, 后厨有专程隔开给白案的屋子。
几个灶台上分?工明确, 有人揉面酥，有人炒芝麻核桃一类的各种果仁, 还有人炒制各色馅料。
包点心?的师傅们依次排开，手中的功夫轻巧又熟练。短短一阵功夫, 好几块生胚便一道儿出现?。
积香居往日一天卖一百块翻毛藤萝饼, 搁在这兴许用不上一个时辰。
有了荟贤楼，无数的藤萝饼来日便都被送进顺天的大街小巷, 爹爹娘亲他们定然?会更早能吃到了。
短短一日功夫，芫娘教完了方子，也同商老板这位颇有意思的老爷子熟络起来。
毕竟芫娘得到了最需要?的名望, 老孙得了个人情，荟贤楼也得到了食谱, 堪称三方皆赢。
在荟贤楼里忙活完整整一天, 芫娘一回到积香居便只觉得疲惫不堪，倒头便栽在床上睡去了。
待到次日日上三竿时, 芫娘才被红芍的叫声给唤醒。
芫娘揉了揉惺忪睡眼，登时一惊, 忙不迭鲤鱼打挺翻起身来：“坏了，要?开门了。”
红芍忍不住言唇轻笑?：“这阵子想?起来要?开门了？”
“别?急, 孙先生瞧你太累，叫你今日好好歇着。”
芫娘闻言, 这才松下一口气。
她望着外头高照的艳阳，忍不住感叹：“我睡了这么?久么?？我还觉得累得紧。”
红芍端着午饭搁在桌上，忙不迭到床边将芫娘扶下床：“怎么?？没?睡好？”
“我瞧你眼下都青了。”
红芍这一问，芫娘便免不得仔细回想?起来。
“好像是做了个梦来的……”
芫娘的目光慢慢黯淡下来。
“红芍姐姐，我昨天晚上忽然?梦见我娘走了，她走得好远，我跟在她身后怎么?追都追不上她，我叫她，她也不理我。”
“我也不知道怎么?会做这样的梦，这会不会是我娘她……”
红芍一怔，登时哂笑?出声：“傻姑娘，你乱想?什么?呢？”
“梦和现?实必然?是反的，你这是太累了。如?今这翻毛藤萝饼也做出来了，你就老老实实地等着你爹爹娘亲他们寻过来吧。”
她说?着，目光便往桌上一扫：“你昨天回来就没?吃饭，孙先生早晨可嘱咐我了，要?我看着你这把我拿来的全都吃完了才行。”
“快去漱漱口，别?被那些梦里的事扰了心?神。”
芫娘听红芍这么?一说?，登时也觉得自?己有些听风是雨，便索性将噩梦抛之脑后，转而起身去洗漱。
然?而还没?顾得上擦干净脸，她便已经?嗅到一股奇怪的味道。再一回头，便见红芍从食盒中端出一碗风味独特的粉来。
“螺蛳粉？”芫娘不禁有些诧异，“这是哪来的？”
红芍一愣：“你认识啊？”
“六爷昨天叫人送了酸笋和汤料，说?这东西煮了粉好吃，让咱们试试。”
“孙先生今天早上骂骂咧咧捏着鼻子给我们煮了一大锅，没?想?到这个玩意闻起来臭，吃起来倒果真是好吃的。”
芫娘闻言，便忍不住笑?出声来：“倒是为?难师父给咱们煮了。”
她齐齐筷子，便朝着碗中仔细打量过去。
嫩滑的米粉浇了浓郁的汤汁，看着便酸辣爽口。
米粉上头盖着的菜码也着实花样十足，不仅有炸腐竹，花生米，酸笋条，木耳，黄花菜，萝卜条，还卧了一只虎皮卤鸡爪同一大块炸鸡蛋。
芫娘沉寂的食欲一下就被催动起来。
她伸出筷子一挑，便嗦一口粉进口中。米粉裹挟满了特质的汤头，酸笋更是脆生生的，嚼着口感格外丰富。
炸腐竹和炸蛋也吸饱了汤汁，咬一口又香又鲜。鲜美的汤汁早已浸满了所有菜码，无论是卤鸡爪还是花生米，都被汤汁沾染得焕发出了新的风味。
芫娘一口连着一口，即便额角已然?辣出细密的汗珠也不肯停下。
大抵是饿狠了，芫娘吃得津津有味。
不一会，一整碗螺蛳粉就见了底，芫娘尚有些意犹未尽。
“六爷果真是会吃的，寻常人可探不到螺蛳粉这种东西。”
毕竟这东西风味浓烈，要?是刮起风来，恐怕能从顺天府臭到直隶，过路的人见到了也得敬而远之。
红芍替芫娘收了碗，又道：“听说?那酸笋和封在坛子里的汤料都是从西南专程运来的。”
“六爷把这些东西送到京城来，想?必花了不少?功夫。”
她说?着弯了弯眼角，勾起一抹看热闹不嫌事大的坏笑?：“芫娘，你可真是有福气了。”
芫娘滞了滞：“你说?什么?呢？咱们在顺天府没?有什么?根基，六爷才特地照顾我们的。”
红芍掩了掩唇：“照顾咱们？”
“不知是哪一个，三天两头到积香居来，给咱们芫娘送衣裳送首饰。也不知是哪一个，大晚上都不肯睡觉，哪怕困得直点头，也要?点灯熬油等六爷过来？”
芫娘被红芍说?得发羞，忍不住红了脸，却?只能低低嗔一声：“哎呀，红芍姐姐……”
红芍的笑?意登时越发浓了。
“喜欢就喜欢，有什么?好羞的？又是帮你找玉环，又是教你识字，还大老远的送螺蛳粉来，这要?是搁我我可得稀罕死。”
“我前日可看到了，六爷在金铺子里打了一对同心?结，说?是等中秋的时候送。”
“同心?结诶，你说?说?，这是送给谁的呀？”
芫娘怔了怔，笑?意顿时自?眼尾和唇角漾出来。
扪心?自?问，她削尖了脑袋也想?在顺天做掌灶，为?的本就不仅仅是让亲人看到她，她的私心?还想?六爷也能看到她。
从前在香海摆摊卖面时，她望见县衙的差役都不敢招惹，更不必说?是顺天城来的锦衣卫。
但今时不同往日，她一点一点努力，一步一步朝上爬，为?的便是像如?今这般，就算站在六爷身边，也绝不会再因?为?身份悬殊而自?惭形秽。
同心?结两节相连，永结同心?。
六爷要?送她同心?结，用意便已十分?明显，她怎么?会不高兴呢？
芫娘心?下早已激动澎湃，但还是克制地抿了抿唇瓣：“他要?是送我同心?结，那我是不是也应该送他点什么?？”
“红芍姐姐，你说?我该回六爷些什么?才好呢？”
“自?然?是要?送茄袋啊。”红芍不假思索，“这可是定情信物。”
“送了亲手做的茄袋，用意不就不言自?明？”
芫娘开心?地点点头：“好，那就做只茄袋。”
“时日已经?不太多了，我得快些做好才行。”
————————
积香居的生意每日还是照旧兴隆。
这日午后刚刚歇下忙，芫娘便见盼星和谢云笈打量着四周走进积香居。
“云笈姐姐？”芫娘一愣，登时堆上满脸笑?意，“稀客来了，快快请坐。”
“芫娘，你这里可真是不赖。”谢云笈连声夸赞，“先前听说?你做了掌柜，却?还是第一回 来你的店里。”
商老板挑眉：“原来如?此，那我也不便强求。”
“只是这翻毛藤萝饼的确不错，可愿将方子卖于?荟贤楼？日后大有?可能奉进宫里，也不算埋没了你这御厨的名声。”
老孙摇摇头：“商老板着实是误会了，我早就老得不比当年?了。”
他的视线随即瞟向芫娘：“荷花酥和翻毛藤萝饼都是我这小徒弟做出来的，商老板若想要方子，也得芫娘同意了才?行。”
商老板一惊，顿时也打量向芫娘：“哦？这当真?是人不可貌相，失礼失礼。”
“依着我方才?所言，小掌柜可愿出让方子？先前的银子全?当是见面?礼，我再另付一百两?银子。”
芫娘闻言，一时不置可否。
商老板见状，顿时又加价道?：“两?百两?日后积香居若要接着卖，我也不干扰。”
芫娘摇摇头：“不是钱的事，那方子我不卖。”
她说着让丹桂将先前的银锭子都掏了出来：“商老板多给的钱都在这，还请收回?去吧。”
商老板见状，不禁摇了摇头：“果真?是再加多少也不肯卖？唉，实在可惜啊。”
“我们荟贤楼小掌柜该是知道?的，这点心如?今供不应求，何不多一家店来卖？若是小掌柜这点心叫顺天城里所有?的达官贵人，宫里头的九五至尊都吃了，那就真?是旁人一辈子求都求不来的荣耀。”
芫娘顿了顿，应声抬头：“商老板这话当真?？”
商老板笑出声来：“我荟贤楼家大业大，接待的达官贵人绝不在少数，大内宫中常有?内使往来采鲜。”
“若是不信，你问问你师父便知我说的是真?是假。”
芫娘略作思忖，随即下定了决心：“商老板和师父既是旧相识，那翻毛藤萝饼的方子我可以不要钱，往后我们还是每日做一百个，也不再将方子转让给第二家酒楼，保证不影响商老板的生意。”
“但我有?个条件，不管这翻毛藤萝饼日后是卖钱还是奉送，商老板永远都要说清注明这是积香居姜芫娘做的点心。”
第56章
对做生意的人而言, 多一个伙伴自然是要比多一个对手要?好的多，至少?先前的凤翔楼便是一个鲜明的例子。
芫娘与荟贤楼的交易一达成?，巨大的危机便骤然化解为机遇。
为?着合作，商老板还专程邀请芫娘去荟贤楼, 给荟贤楼的白案师傅们传艺。
荟贤楼雅致讲究, 后厨有专程隔开给白案的屋子。
几个灶台上分?工明确, 有人揉面酥，有人炒芝麻核桃一类的各种果仁, 还有人炒制各色馅料。
包点心?的师傅们依次排开，手中的功夫轻巧又熟练。短短一阵功夫, 好几块生胚便一道儿出现?。
积香居往日一天卖一百块翻毛藤萝饼, 搁在这兴许用不上一个时辰。
有了荟贤楼，无数的藤萝饼来日便都被送进顺天的大街小巷, 爹爹娘亲他们定然?会更早能吃到了。
短短一日功夫，芫娘教完了方子，也同商老板这位颇有意思的老爷子熟络起来。
毕竟芫娘得到了最需要?的名望, 老孙得了个人情，荟贤楼也得到了食谱, 堪称三方皆赢。
在荟贤楼里忙活完整整一天, 芫娘一回到积香居便只觉得疲惫不堪，倒头便栽在床上睡去了。
待到次日日上三竿时, 芫娘才被红芍的叫声给唤醒。
芫娘揉了揉惺忪睡眼，登时一惊, 忙不迭鲤鱼打挺翻起身来：“坏了，要?开门了。”
红芍忍不住言唇轻笑?：“这阵子想?起来要?开门了？”
“别?急, 孙先生瞧你太累，叫你今日好好歇着。”
芫娘闻言, 这才松下一口气。
她望着外头高照的艳阳，忍不住感叹：“我睡了这么?久么?？我还觉得累得紧。”
红芍端着午饭搁在桌上，忙不迭到床边将芫娘扶下床：“怎么?？没?睡好？”
“我瞧你眼下都青了。”
红芍这一问，芫娘便免不得仔细回想?起来。
“好像是做了个梦来的……”
芫娘的目光慢慢黯淡下来。
“红芍姐姐，我昨天晚上忽然?梦见我娘走了，她走得好远，我跟在她身后怎么?追都追不上她，我叫她，她也不理我。”
“我也不知道怎么?会做这样的梦，这会不会是我娘她……”
红芍一怔，登时哂笑?出声：“傻姑娘，你乱想?什么?呢？”
“梦和现?实必然?是反的，你这是太累了。如?今这翻毛藤萝饼也做出来了，你就老老实实地等着你爹爹娘亲他们寻过来吧。”
她说?着，目光便往桌上一扫：“你昨天回来就没?吃饭，孙先生早晨可嘱咐我了，要?我看着你这把我拿来的全都吃完了才行。”
“快去漱漱口，别?被那些梦里的事扰了心?神。”
芫娘听红芍这么?一说?，登时也觉得自?己有些听风是雨，便索性将噩梦抛之脑后，转而起身去洗漱。
然?而还没?顾得上擦干净脸，她便已经?嗅到一股奇怪的味道。再一回头，便见红芍从食盒中端出一碗风味独特的粉来。
“螺蛳粉？”芫娘不禁有些诧异，“这是哪来的？”
红芍一愣：“你认识啊？”
“六爷昨天叫人送了酸笋和汤料，说?这东西煮了粉好吃，让咱们试试。”
“孙先生今天早上骂骂咧咧捏着鼻子给我们煮了一大锅，没?想?到这个玩意闻起来臭，吃起来倒果真是好吃的。”
芫娘闻言，便忍不住笑?出声来：“倒是为?难师父给咱们煮了。”
她齐齐筷子，便朝着碗中仔细打量过去。
嫩滑的米粉浇了浓郁的汤汁，看着便酸辣爽口。
米粉上头盖着的菜码也着实花样十足，不仅有炸腐竹，花生米，酸笋条，木耳，黄花菜，萝卜条，还卧了一只虎皮卤鸡爪同一大块炸鸡蛋。
芫娘沉寂的食欲一下就被催动起来。
她伸出筷子一挑，便嗦一口粉进口中。米粉裹挟满了特质的汤头，酸笋更是脆生生的，嚼着口感格外丰富。
炸腐竹和炸蛋也吸饱了汤汁，咬一口又香又鲜。鲜美的汤汁早已浸满了所有菜码，无论是卤鸡爪还是花生米，都被汤汁沾染得焕发出了新的风味。
芫娘一口连着一口，即便额角已然?辣出细密的汗珠也不肯停下。
大抵是饿狠了，芫娘吃得津津有味。
不一会，一整碗螺蛳粉就见了底，芫娘尚有些意犹未尽。
“六爷果真是会吃的，寻常人可探不到螺蛳粉这种东西。”
毕竟这东西风味浓烈，要?是刮起风来，恐怕能从顺天府臭到直隶，过路的人见到了也得敬而远之。
红芍替芫娘收了碗，又道：“听说?那酸笋和封在坛子里的汤料都是从西南专程运来的。”
“六爷把这些东西送到京城来，想?必花了不少?功夫。”
她说?着弯了弯眼角，勾起一抹看热闹不嫌事大的坏笑?：“芫娘，你可真是有福气了。”
芫娘滞了滞：“你说?什么?呢？咱们在顺天府没?有什么?根基，六爷才特地照顾我们的。”
红芍掩了掩唇：“照顾咱们？”
“不知是哪一个，三天两头到积香居来，给咱们芫娘送衣裳送首饰。也不知是哪一个，大晚上都不肯睡觉，哪怕困得直点头，也要?点灯熬油等六爷过来？”
芫娘被红芍说?得发羞，忍不住红了脸，却?只能低低嗔一声：“哎呀，红芍姐姐……”
红芍的笑?意登时越发浓了。
“喜欢就喜欢，有什么?好羞的？又是帮你找玉环，又是教你识字，还大老远的送螺蛳粉来，这要?是搁我我可得稀罕死。”
“我前日可看到了，六爷在金铺子里打了一对同心?结，说?是等中秋的时候送。”
“同心?结诶，你说?说?，这是送给谁的呀？”
芫娘怔了怔，笑?意顿时自?眼尾和唇角漾出来。
扪心?自?问，她削尖了脑袋也想?在顺天做掌灶，为?的本就不仅仅是让亲人看到她，她的私心?还想?六爷也能看到她。
从前在香海摆摊卖面时，她望见县衙的差役都不敢招惹，更不必说?是顺天城来的锦衣卫。
但今时不同往日，她一点一点努力，一步一步朝上爬，为?的便是像如?今这般，就算站在六爷身边，也绝不会再因?为?身份悬殊而自?惭形秽。
同心?结两节相连，永结同心?。
六爷要?送她同心?结，用意便已十分?明显，她怎么?会不高兴呢？
芫娘心?下早已激动澎湃，但还是克制地抿了抿唇瓣：“他要?是送我同心?结，那我是不是也应该送他点什么?？”
“红芍姐姐，你说?我该回六爷些什么?才好呢？”
“自?然?是要?送茄袋啊。”红芍不假思索，“这可是定情信物。”
“送了亲手做的茄袋，用意不就不言自?明？”
芫娘开心?地点点头：“好，那就做只茄袋。”
“时日已经?不太多了，我得快些做好才行。”
————————
积香居的生意每日还是照旧兴隆。
这日午后刚刚歇下忙，芫娘便见盼星和谢云笈打量着四周走进积香居。
“云笈姐姐？”芫娘一愣，登时堆上满脸笑?意，“稀客来了，快快请坐。”
“芫娘，你这里可真是不赖。”谢云笈连声夸赞，“先前听说?你做了掌柜，却?还是第一回 来你的店里。”