她从盆里捞了只刮掉皮的土豆,先对半切,然后手起刀落,用令人眼花缭乱的速度将土豆切成薄片,厚薄均匀。薄片推倒切丝,嚓嚓嚓,嚓嚓嚓,富有节奏的响动轻巧灵动,简直不像是那把笨重的菜刀能够发出的。
切好的土豆丝放到盛着清水的盆子里,微微一搅动,细丝翻飞,在水中不住的游动,根根分明,每一根都是同样的粗细……
细微之处最见功夫,要不是功力深厚的厨子,绝对不敢让镜头来这样的大特写。这样近的距离,这样明亮的光线,这样无死角的拍摄,一旦有什么纰漏,都会被无限放大。
而周南和杨柳都是亲身上阵,压根儿就不是外界某些心里黑暗的人猜测的那样用替身!
拍摄告一段落之后,周围的工作人员立刻一拥而上,围着周南切的蓑衣黄瓜和杨柳处理的那盆土豆丝膜拜,神情各种肃穆,几近瞻仰。
烟熏火燎的,周南的老年妆就有点花,化妆师抓紧时间过来给他补妆,旁边道具组的伸着脖子问,“周导,这些道具怎么办?”
“嗯?”周南斜眼一看,见他说的是处理完的食材,“什么怎么办,留着啊,不能浪费,等会儿收工我就炒了,中午就吃这个,不用定我的盒饭了啊。”
因为拍摄进度的关系,剧组不可能真等着菜做熟,所以基本上都是拍了周南和杨柳处理食材的过程,再挑几个视觉效果比较好的拍到下锅,然后就停,道具组上来,重新布置场景,换上提前从外面买来的成品。
这也就直接导致了,现场好多食材还是下锅前的状态,根本没做。厨师都珍惜食材,又是鱼又是肉,周南自然不可能让人丢了。
于是几个小时之后,网上就又冒出来一个热帖:
《感人肺腑,演员自己做饭解决伙食》……
配图就是中午收工的周南和杨柳就在片场开火,两人各自占据一个灶台,对着上午拍戏时候的道具又炒又爆,没一会儿一张桌子就给摆满了。
清蒸鱼、油焖大虾、红烧鸡翅、香菇菜心、酸辣土豆丝,还有一大盆金针菇鸡丝汤。
拍照的压根儿就是剧组里的专业摄影师,每张照片的光线、摆盘和位置都无可挑剔,不要说闻味儿了,光看照片就引得人垂涎三尺。
一开始吧,被这个标题吸引进来的网民基本上都抱着这么个想法:
我就看看,看哪个剧组这么寒碜、这么艰苦朴素……
结果打开一看,好么,特么的玩儿我呢是吧?
一个剧组,俩厨子!还有一个随时随地狂刷存在感的后备军西点师!
你们这会儿自己吃饱了饭,等会儿是不是又要发一个《感人肺腑,演员自己解决餐后甜点》的帖子,然后派那个西点师挂着人畜无害的笑容摆出一大桌子蛋糕?!
众网民登时就激动了:
“我去周南小枝儿你们是要玩儿真的啊,不是说拍戏么,怎么一言不合就开伙了呢?”
“差不多得了啊,拍戏就够累的了,能歇歇就歇歇吧,尤其周大爷,你一个人又是导演又是编剧又是制片的,这会儿还兼职厨子?!”
“……好吧,我必须得承认,演员在拍戏之余还自己做饭什么的,确实挺不容易的,然而为什么我感到了淡淡的嫉妒?”
“啊啊啊,羡慕嫉妒恨,看上去就好好吃!”
“嘤嘤,你们剧组还收人吗?上过大学懂外语会拎包的那种……”
“好好吃啊,别问我为什么没吃就知道,因为我就是知道!”
就为这事儿,大晚上的林梓淮还偷偷打电话过来,问的特别含蓄,“你们剧组还缺打酱油的么?”
**********
梁吟的戏份不多且分散,紧吧起来三两天就能完成的活儿,愣是拖了将近十天,中间跟剧组的人也就渐渐熟了。
他的店铺离得近,每次都是直接从那边过来,没有一回空手的。
蛋糕、面包、饼干,还有一些他自己开发的新产品,哄得剧组里一群小姑娘眉开眼笑,偶尔时间长了不见他还会主动问。
至于部分对甜食不太感兴趣的男性工作人员,梁吟也没无视他们,隔三差五的就会拿些方便携带的小包装点心,带回去给家里人或是女朋友都不错。
次数一多,秋维维就偷偷的敲打杨柳,“瞧瞧人家,这才是真会为人处世,你还差得远呢。”
关于这一点,杨柳确实没什么好说的,服气。
相处的时间稍微久一点,她对梁吟这个人也有了初步的了解,有意外,不过更多的还是敬佩。
怎么说呢,不同于传统意义上那种一门心思钻研技术的老实巴交的厨子,梁吟很有商业头脑,很善于抓住并开发新的商机。他甚至早在数年前就组建了自己的专业团队,每个季度都会出台完整的营销策略,从最基础的糕点经营到新形势下的媒体推广,无一遗漏。
从在国外开始,梁吟就积极参与杂志、网络等各种媒体模式的采访和其他方面的接触,他一手创建了自己的个人网站和店铺品牌的官方网站,同时还运转着双方的talk,几种网络交流渠道每天都有相当惊人的访问和点击量,行业热度和曝光率丝毫不亚于潮流明星。
梁吟还率先开创了国内“饮食模特”概念,每当有新品上市,他都会不惜重金请来专业的摄影团队,为那几块小小的点心拍摄一整个系列的写真和视频……
甚至就在两个月前,他策划并发起了“明日大师”的西点大赛,由他自己担任主裁判,听说报名人数远超预估,已经破了历年来跟饮食有关的竞赛纪录。
总而言之,梁吟是天才糕点师,同时也是一位相当精明的商人。
有时候杨柳也会跟江景桐说起他,后者听了一次就表示,这人是个奇才,而且,野心不小。
“如果可能的话,”江景桐笑笑,“我还挺想签下他。”
不过也仅仅是想而已,就算自己想,梁吟也未必同意,那种人注定了不会甘心靠着别人过活。
杨柳有些惊讶,“祁凰旗下不都是艺人么,还能签糕点师?”
江景桐反问她,“你觉得他做的这些,跟艺人又有什么本质的区别么?”
杨柳沉默。
同样的谋求曝光率,同样的热衷于追逐关注,通过各种手段在社会上掀起热议……
确实,跟绞尽脑汁试图让大家记住自己的艺人也没什么分别。
对梁吟,杨柳还是相当敬佩的,毕竟一个人尚未成年就漂洋过海,身无分文、举目无亲,十几年下来从一无所有创出今天的身价,中间到底遭遇过什么谁也不知道,这并不是任何人都能做得到的。
切好的土豆丝放到盛着清水的盆子里,微微一搅动,细丝翻飞,在水中不住的游动,根根分明,每一根都是同样的粗细……
细微之处最见功夫,要不是功力深厚的厨子,绝对不敢让镜头来这样的大特写。这样近的距离,这样明亮的光线,这样无死角的拍摄,一旦有什么纰漏,都会被无限放大。
而周南和杨柳都是亲身上阵,压根儿就不是外界某些心里黑暗的人猜测的那样用替身!
拍摄告一段落之后,周围的工作人员立刻一拥而上,围着周南切的蓑衣黄瓜和杨柳处理的那盆土豆丝膜拜,神情各种肃穆,几近瞻仰。
烟熏火燎的,周南的老年妆就有点花,化妆师抓紧时间过来给他补妆,旁边道具组的伸着脖子问,“周导,这些道具怎么办?”
“嗯?”周南斜眼一看,见他说的是处理完的食材,“什么怎么办,留着啊,不能浪费,等会儿收工我就炒了,中午就吃这个,不用定我的盒饭了啊。”
因为拍摄进度的关系,剧组不可能真等着菜做熟,所以基本上都是拍了周南和杨柳处理食材的过程,再挑几个视觉效果比较好的拍到下锅,然后就停,道具组上来,重新布置场景,换上提前从外面买来的成品。
这也就直接导致了,现场好多食材还是下锅前的状态,根本没做。厨师都珍惜食材,又是鱼又是肉,周南自然不可能让人丢了。
于是几个小时之后,网上就又冒出来一个热帖:
《感人肺腑,演员自己做饭解决伙食》……
配图就是中午收工的周南和杨柳就在片场开火,两人各自占据一个灶台,对着上午拍戏时候的道具又炒又爆,没一会儿一张桌子就给摆满了。
清蒸鱼、油焖大虾、红烧鸡翅、香菇菜心、酸辣土豆丝,还有一大盆金针菇鸡丝汤。
拍照的压根儿就是剧组里的专业摄影师,每张照片的光线、摆盘和位置都无可挑剔,不要说闻味儿了,光看照片就引得人垂涎三尺。
一开始吧,被这个标题吸引进来的网民基本上都抱着这么个想法:
我就看看,看哪个剧组这么寒碜、这么艰苦朴素……
结果打开一看,好么,特么的玩儿我呢是吧?
一个剧组,俩厨子!还有一个随时随地狂刷存在感的后备军西点师!
你们这会儿自己吃饱了饭,等会儿是不是又要发一个《感人肺腑,演员自己解决餐后甜点》的帖子,然后派那个西点师挂着人畜无害的笑容摆出一大桌子蛋糕?!
众网民登时就激动了:
“我去周南小枝儿你们是要玩儿真的啊,不是说拍戏么,怎么一言不合就开伙了呢?”
“差不多得了啊,拍戏就够累的了,能歇歇就歇歇吧,尤其周大爷,你一个人又是导演又是编剧又是制片的,这会儿还兼职厨子?!”
“……好吧,我必须得承认,演员在拍戏之余还自己做饭什么的,确实挺不容易的,然而为什么我感到了淡淡的嫉妒?”
“啊啊啊,羡慕嫉妒恨,看上去就好好吃!”
“嘤嘤,你们剧组还收人吗?上过大学懂外语会拎包的那种……”
“好好吃啊,别问我为什么没吃就知道,因为我就是知道!”
就为这事儿,大晚上的林梓淮还偷偷打电话过来,问的特别含蓄,“你们剧组还缺打酱油的么?”
**********
梁吟的戏份不多且分散,紧吧起来三两天就能完成的活儿,愣是拖了将近十天,中间跟剧组的人也就渐渐熟了。
他的店铺离得近,每次都是直接从那边过来,没有一回空手的。
蛋糕、面包、饼干,还有一些他自己开发的新产品,哄得剧组里一群小姑娘眉开眼笑,偶尔时间长了不见他还会主动问。
至于部分对甜食不太感兴趣的男性工作人员,梁吟也没无视他们,隔三差五的就会拿些方便携带的小包装点心,带回去给家里人或是女朋友都不错。
次数一多,秋维维就偷偷的敲打杨柳,“瞧瞧人家,这才是真会为人处世,你还差得远呢。”
关于这一点,杨柳确实没什么好说的,服气。
相处的时间稍微久一点,她对梁吟这个人也有了初步的了解,有意外,不过更多的还是敬佩。
怎么说呢,不同于传统意义上那种一门心思钻研技术的老实巴交的厨子,梁吟很有商业头脑,很善于抓住并开发新的商机。他甚至早在数年前就组建了自己的专业团队,每个季度都会出台完整的营销策略,从最基础的糕点经营到新形势下的媒体推广,无一遗漏。
从在国外开始,梁吟就积极参与杂志、网络等各种媒体模式的采访和其他方面的接触,他一手创建了自己的个人网站和店铺品牌的官方网站,同时还运转着双方的talk,几种网络交流渠道每天都有相当惊人的访问和点击量,行业热度和曝光率丝毫不亚于潮流明星。
梁吟还率先开创了国内“饮食模特”概念,每当有新品上市,他都会不惜重金请来专业的摄影团队,为那几块小小的点心拍摄一整个系列的写真和视频……
甚至就在两个月前,他策划并发起了“明日大师”的西点大赛,由他自己担任主裁判,听说报名人数远超预估,已经破了历年来跟饮食有关的竞赛纪录。
总而言之,梁吟是天才糕点师,同时也是一位相当精明的商人。
有时候杨柳也会跟江景桐说起他,后者听了一次就表示,这人是个奇才,而且,野心不小。
“如果可能的话,”江景桐笑笑,“我还挺想签下他。”
不过也仅仅是想而已,就算自己想,梁吟也未必同意,那种人注定了不会甘心靠着别人过活。
杨柳有些惊讶,“祁凰旗下不都是艺人么,还能签糕点师?”
江景桐反问她,“你觉得他做的这些,跟艺人又有什么本质的区别么?”
杨柳沉默。
同样的谋求曝光率,同样的热衷于追逐关注,通过各种手段在社会上掀起热议……
确实,跟绞尽脑汁试图让大家记住自己的艺人也没什么分别。
对梁吟,杨柳还是相当敬佩的,毕竟一个人尚未成年就漂洋过海,身无分文、举目无亲,十几年下来从一无所有创出今天的身价,中间到底遭遇过什么谁也不知道,这并不是任何人都能做得到的。