在这期间，他也了解了今天为啥能在这换到豆腐的原因。
林三叔也是陈家人，和小队长陈繁荣是同辈人，叫做陈繁林。他家媳妇会做豆腐，但生活在农村并不常做。还有这毕竟是媳妇娘家人的手艺，陈繁林也不好以此谋生。
平时家里都在忙活农活的事儿，只有在逢年过节的时候，会做一两次豆腐，这个时候有需要的队员可以来他家换。
在这换豆腐有两种结账的方法，一是直接拿豆子换，一种就是直接给钱。
一斤豆子能换两斤豆腐，林三叔家的豆腐压的实，算下来人家就挣了个辛苦钱，队员们也大多愿意用豆子换。
当然也有用钱卖的，价格和场镇上的一样，但因为林三叔家的豆腐要压的实些，其实算起来比镇上的便宜。
最终况叶花了三毛四分钱换了两斤豆腐。
他如今只有一个人，这些豆腐看似有点多，但后天就是除夕，豆腐在这个天气也放的住，不怕吃不完。
带着豆腐和一些队员回程的途中，况叶从他们口中还得知了另外一个消息。
明天一小队这边要打鱼。
九大队每个小队都有一个蓄水的堰塘，在它们空置的这段时间，也不是就这么干放着。
每年收完稻谷后不久，队上就会购买鱼苗放进去，养到第二年快插秧的时候。
经过大半年的喂养，堰塘的鱼也差不多有两斤多，生长速度快的白鲢鱼甚至可以长到三四斤左右。
到时候这些鱼大部分会卖给收购站，以完成每年的养殖任务，少部分会分给队员，也算是双枪农忙时节队员们难得的营养补充。
而在过年的时候，队里也会适当的捕捞一些鱼，有需要的队员花钱从大队上买，也算是给年夜饭增添一道菜。
毕竟年年有余，这样的添头，在这个时代大多数人家还是非常注重的。
对于捕鱼这件事，况叶当然也非常感兴趣。
他今天在熊哥那买了两条风干的咸鱼，本来就是打算年夜饭的时候添道有鱼的菜。
至于在河沟中捞鱼这种操作，在这个时代特别是九大队这里是行不通的。
九大队这边只有一条小河渠，里面自然是有鱼的，但里面生长的鱼普遍不大，都是些鲫鱼这类的。前几年“共产风”还致使河中的鱼被捕捞过度，以至于现在大点的鱼基本难见。
这些鱼倒是有人捞，但基本上是队中的小孩。大人的话就算捞鱼，也会尽量避开人，而且也有点得不偿失。
作为知青的况叶，就更不会这样做了。
如今大队上要集体打鱼，他当然更愿意用这新鲜的鱼作为年夜饭的一道菜。
带着豆腐回到住处，况叶收拾了一下今天采买的东西后，就开始清洗阶沿上的石磨，他准备用它来磨些糯米粉。
况叶家乡有个习俗，大年初一的早上有吃汤圆的习俗，如今虽然在这个时代，也只有他一个人，他还是准备到时候吃一碗汤圆。
空间中原本有袋糯米粉，但早就被他消耗完，如今只剩下些糯米，这糯米粉只好现磨了。
糯米粉大年初一才能用上，况叶就没有采取水磨的方式，而是直接干磨。
等石磨清理干净，把没有泡水的糯米慢慢的放进石磨上方的小孔中，期间不断的推动磨盘，很快有些粗糙的糯米颗粒就缓缓的落在下方石盘中。
一斤左右的糯米磨完第一次，况叶用竹刷收集起这些糯米碎粒，继续第二次研磨。
就这样重复研磨了好几遍，才得到可以用的糯米粉。
当然这种糯米粉还是比较粗糙，比不上水磨的细腻，就更不用说机器研磨的。
但其实这样的糯米粉包的汤圆，也别有一番滋味。
......
“鱼！哇，这鱼好大！”
一小队的堰塘边此时聚集起不少人，其中有不少小孩。
看着被渔网拖拽起来的鱼，不由的紧紧的盯住其中翻腾的鱼，看到比较大的还忍不住惊呼。
岸上看热闹的队员们，也对这些鱼十分关注，他们此时都拿着盆或者桶，等待着买鱼。
此时堰塘中有一艘小木船，有两个队员正架着它在堰塘中捕鱼。
一个队员撑着竹竿，让木船在水面滑行，另外一个队员则盯着水面，搜寻鱼儿的踪迹，发现踪迹后撒网捞鱼。
此时刚好有一网鱼被拖上船，其中有几条看着挺大。
船上的队员把这些鱼从渔网中取出，也同时进行筛选，小于一斤的基本上都会被放生。
这样的大小再养一段时间更划算。
况叶也拿着装鱼的盆在岸上等待，看着堰塘中小船在水面上飘荡，队员手中的渔网一次一次的洒下去。
直到船舱被装上不少鱼，小船才靠岸。
队员把船舱内的鱼转移到岸边的秧斗中，看着一尾尾鱼在其中翻腾出水花，一群小孩忍住围在边上观看。
此时队员们也可以买鱼了，在堰塘的堤岸上排成了长长的队伍。
此时小队长和记分员在秧斗旁边，和帮忙的队员给鱼称重，同时记账。
年底分红还没过多久，队员此时都能拿出点钱买鱼，毕竟如今的鱼也不算多贵。
如今的鱼价差不多在两毛四一斤，今天堰塘里捞出来的鱼最多也就两斤多，一条鱼最多六毛多一点，多数队员还是能买的起。
林三叔也是陈家人，和小队长陈繁荣是同辈人，叫做陈繁林。他家媳妇会做豆腐，但生活在农村并不常做。还有这毕竟是媳妇娘家人的手艺，陈繁林也不好以此谋生。
平时家里都在忙活农活的事儿，只有在逢年过节的时候，会做一两次豆腐，这个时候有需要的队员可以来他家换。
在这换豆腐有两种结账的方法，一是直接拿豆子换，一种就是直接给钱。
一斤豆子能换两斤豆腐，林三叔家的豆腐压的实，算下来人家就挣了个辛苦钱，队员们也大多愿意用豆子换。
当然也有用钱卖的，价格和场镇上的一样，但因为林三叔家的豆腐要压的实些，其实算起来比镇上的便宜。
最终况叶花了三毛四分钱换了两斤豆腐。
他如今只有一个人，这些豆腐看似有点多，但后天就是除夕，豆腐在这个天气也放的住，不怕吃不完。
带着豆腐和一些队员回程的途中，况叶从他们口中还得知了另外一个消息。
明天一小队这边要打鱼。
九大队每个小队都有一个蓄水的堰塘，在它们空置的这段时间，也不是就这么干放着。
每年收完稻谷后不久，队上就会购买鱼苗放进去，养到第二年快插秧的时候。
经过大半年的喂养，堰塘的鱼也差不多有两斤多，生长速度快的白鲢鱼甚至可以长到三四斤左右。
到时候这些鱼大部分会卖给收购站，以完成每年的养殖任务，少部分会分给队员，也算是双枪农忙时节队员们难得的营养补充。
而在过年的时候，队里也会适当的捕捞一些鱼，有需要的队员花钱从大队上买，也算是给年夜饭增添一道菜。
毕竟年年有余，这样的添头，在这个时代大多数人家还是非常注重的。
对于捕鱼这件事，况叶当然也非常感兴趣。
他今天在熊哥那买了两条风干的咸鱼，本来就是打算年夜饭的时候添道有鱼的菜。
至于在河沟中捞鱼这种操作，在这个时代特别是九大队这里是行不通的。
九大队这边只有一条小河渠，里面自然是有鱼的，但里面生长的鱼普遍不大，都是些鲫鱼这类的。前几年“共产风”还致使河中的鱼被捕捞过度，以至于现在大点的鱼基本难见。
这些鱼倒是有人捞，但基本上是队中的小孩。大人的话就算捞鱼，也会尽量避开人，而且也有点得不偿失。
作为知青的况叶，就更不会这样做了。
如今大队上要集体打鱼，他当然更愿意用这新鲜的鱼作为年夜饭的一道菜。
带着豆腐回到住处，况叶收拾了一下今天采买的东西后，就开始清洗阶沿上的石磨，他准备用它来磨些糯米粉。
况叶家乡有个习俗，大年初一的早上有吃汤圆的习俗，如今虽然在这个时代，也只有他一个人，他还是准备到时候吃一碗汤圆。
空间中原本有袋糯米粉，但早就被他消耗完，如今只剩下些糯米，这糯米粉只好现磨了。
糯米粉大年初一才能用上，况叶就没有采取水磨的方式，而是直接干磨。
等石磨清理干净，把没有泡水的糯米慢慢的放进石磨上方的小孔中，期间不断的推动磨盘，很快有些粗糙的糯米颗粒就缓缓的落在下方石盘中。
一斤左右的糯米磨完第一次，况叶用竹刷收集起这些糯米碎粒，继续第二次研磨。
就这样重复研磨了好几遍，才得到可以用的糯米粉。
当然这种糯米粉还是比较粗糙，比不上水磨的细腻，就更不用说机器研磨的。
但其实这样的糯米粉包的汤圆，也别有一番滋味。
......
“鱼！哇，这鱼好大！”
一小队的堰塘边此时聚集起不少人，其中有不少小孩。
看着被渔网拖拽起来的鱼，不由的紧紧的盯住其中翻腾的鱼，看到比较大的还忍不住惊呼。
岸上看热闹的队员们，也对这些鱼十分关注，他们此时都拿着盆或者桶，等待着买鱼。
此时堰塘中有一艘小木船，有两个队员正架着它在堰塘中捕鱼。
一个队员撑着竹竿，让木船在水面滑行，另外一个队员则盯着水面，搜寻鱼儿的踪迹，发现踪迹后撒网捞鱼。
此时刚好有一网鱼被拖上船，其中有几条看着挺大。
船上的队员把这些鱼从渔网中取出，也同时进行筛选，小于一斤的基本上都会被放生。
这样的大小再养一段时间更划算。
况叶也拿着装鱼的盆在岸上等待，看着堰塘中小船在水面上飘荡，队员手中的渔网一次一次的洒下去。
直到船舱被装上不少鱼，小船才靠岸。
队员把船舱内的鱼转移到岸边的秧斗中，看着一尾尾鱼在其中翻腾出水花，一群小孩忍住围在边上观看。
此时队员们也可以买鱼了，在堰塘的堤岸上排成了长长的队伍。
此时小队长和记分员在秧斗旁边，和帮忙的队员给鱼称重，同时记账。
年底分红还没过多久，队员此时都能拿出点钱买鱼，毕竟如今的鱼也不算多贵。
如今的鱼价差不多在两毛四一斤，今天堰塘里捞出来的鱼最多也就两斤多，一条鱼最多六毛多一点，多数队员还是能买的起。