孩子们涌到马儿身边,有些好奇,但是又有些害怕:“姐夫,他会踢人吗?”
江颂安摸了摸马的头:“这马的脾气还算好,但是你们慢慢和它相处,一开始别靠太近,慢慢就熟悉了。”
“好!我每天都割新鲜的草给它吃!”
“我喂它喝干净的水!”
“我给它洗澡!”
元瑶在一边听着发笑:“这可是你们说的,家里马上还有一头骡子回来呢,你们也这样?”
“都包在我们身上!”
元瑶:“行,我记下了。”
孩子们都傻乎乎地笑。
“骡子回来咯!”当大家还沉浸在买马的快乐中时,铁柱也赶着小青骡回来了,可想而知的是,又是一阵激动。
隔壁红梅嫂和豆婶都被惊动了,开门走了出来:“呀!我就听到啥动静,原来买了这两头好家伙回来!”
元瑶笑道:“孩子们吵闹的很,见笑了。”
豆婶:“这好事啊!”
红梅嫂:“就是!瞧这骡子和马,真是不错!”
元瑶笑:“马给江颂安,他出行以后方便,骡子我留在家里用。”
“不错不错,这样的话得起个马厩吧?”
元瑶点头:“后院正好有块儿空地呢,让江颂安折腾去吧!”
豆婶和红梅嫂都笑:“好好好,以后你们出去也的确方便。”
铁柱将骡子赶到后院,江颂安暂时将两匹牲畜都拴在了树上,元瑶要留铁柱吃饭,铁柱笑着婉拒了:“改天吧嫂子,今天莺莺也还在家等着我的,家里有点事,今天怕是也帮不了哥搭马厩了。”
江颂:“没事,你忙的你的去。”
元瑶:“那改天记得过来吃饭啊!”
铁柱:“成!我先走了嫂子,不送!”
铁柱走后,江颂安就正式开始忙碌起来,元瑶也有自己的事情,她将这次县城买来的所有东西统一归置好,就要正式开始准备做卤味了。
而江颂安则带着江年出去砍木头和竹子了。
想着两人一时半会儿回不来,三姐妹先去找元瑶。
“大姐,咱们家哪里来的钱买马呀?”这话是元琪问的,但显然,三姐妹都有这个疑问。
元瑶看了她们一眼,笑道:“自然是因为我这次进城接了大生意呀。”
大生意?!
三只眼神瞬间就亮了,“大姐好厉害啊!什么生意?”
元瑶便将给蒲家卖卤味的事情和三只都说了,元霜立马道:“太多了,我来给阿姐帮忙。”
“我们都来!”
元瑶笑道:“你们心意我都知道了,也没什么要帮忙的。”
三只却非要做点儿什么,元瑶只好让她们先把这次卖的香料全都分好。
卤肉要用卤料包,每一种都要按照配比和重量分好,这点儿是元瑶下一步的打算,这是后话了。
下午江颂安要干活,元瑶蒸了一锅米,又切了一块腊肉,这么累不吃点儿油水不行。
她在厨房忙活,江颂安和江年也回来了,江颂安直接拉回来了一车的木头,碗口粗细,江年则扛了一些竹子,看起来是要大干一场了。
搭马厩不是简单的事,赵大业闻言也来帮忙,元瑶连忙又去掏了几个鸡蛋,野葱还新鲜着,有客人来帮忙,至少要再加一个也野葱炒鸡蛋。
男人们开始干完,只见江颂安先将后院马厩的那块地大概划出来后便开始锯起了木头,江年见状问道:“哥,我能干啥?”
江颂安看他一眼:“挫麻绳去,马厩的固定要很多麻绳。”
“诶!”江年立马应下,转身就去。
赵大业则帮着江颂安开始一起锯木头和竹子。
“二哥,四根最粗的要扎深到四角吧?”
江颂安:“对,底下削尖,一会儿好扎!主梁我要用六根,周围全部用竹篱笆围起来,顶部再搭个棚。”
赵大业笑了:“二哥真用心,我看现在村正家里那个马厩也就是简单的露天棚子。”
江颂安笑道:“要整就好好整,一次辛苦后面就不费力了,既然买了就当家人照看,刮风下雨它们也难受。”
“二哥说的是。”
男人们开始挥汗如雨,狭小的厨房也升起了阵阵白烟和香气,嫩绿的野葱和嫩黄的鸡蛋搭配起来有股混合的香气,而春天的刺龙苞搭配腊肉则是时令的美味。
洗过蒸过的腊肉切片,猪油滑锅,肉片下锅煸出香味,刺龙苞有个别称叫树上人参,口感脆甜下饭,焯过水之后切成小段,和蒜、椒一起下锅,翻炒出锅!
最后再简单地打个汤,主角自然还是春天的杂菌,素菜直接凉拌一盆马齿觅,酸辣清爽,有肉有蛋还有汤。
香,只剩一个香字。
“小荔,喊你姐夫和大业哥吃饭。”
元荔转头就跑。
江颂安这会儿已经汗流浃背,听见元荔喊才停了下来,他动作的确麻利,六根主梁已经起了,他放下工具:“走吧!先吃饭!”
赵大业嘿嘿一笑:“那我就不和哥嫂客气了,实不相瞒,我娘那天带回去一份之后我简直对嫂子的手艺念念不忘!”
元瑶正好端着饭菜出来,闻言笑了:“行,那今天就多吃点儿!”
“没问题!”
江颂安先去水池边洗手,还想着把脸和脖子都擦了擦,元瑶道:“行了别讲究了,洗手就行,免得人家客人都拘束。”
江颂安咧嘴笑:“你讲究,我现在也学得讲究了很多,要不然被你嫌弃。”
元瑶懒得理他的油嘴滑舌。
全家人在小院子里吃了一个舒坦的午饭,三个菜最后全部都空了,赵大业一本满足:“哥,嫂子,你们家以后有啥活都喊着我成不,管饭就行,我绝对超级能干。”
元瑶被他逗笑了:“行,咋不行。吃饱了吗,再来一碗?”
“够了够了。”赵大业站起身,浑身都是力气:“走吧哥,咱们今晚就把这赶出来!”
江颂安也吃饱了,两人重新去了后院。
男人的活计元瑶反正也帮不上什么忙,便继续去忙别的,厨房的酸菜和泡菜还是七八日之前的准备的,下一集在后天,这些都能卖出去,那差不多也要准备下下次的了。
元瑶先把元霜的绣样拿了出来,小姑娘看见之后兴奋地找不到北了,仔仔细细又认真地收好,然后道:“阿姐,我现在已经学了两三种了,这是我昨天做的荷包。”
元瑶惊讶接过:“真不错呀这……”
“这个给阿姐吧,当钱袋子用。”
元瑶乐了:“这么好看的我当然要留着,用作钱袋也太浪费了。”
元霜噗嗤笑了:“那我再给阿姐绣一个朴素点儿的。”
“也成!”
元霜说完之后又犹豫了一下,小声道:“阿姐……现在家里虽然好点儿了,但是你和姐夫太辛苦了,我想……要不我也绣一些荷包和帕子出去卖吧,但是不知道能不能卖出去……”
元瑶听她这么说,仔细地想了想。
“没准还真行。”
元霜原本有些忐忑的心瞬间心花怒放,“真的!”
元瑶又看了两眼那荷包:“阿霜手艺这么好,肯定能卖!但是咱们家布不够了吧?之前给你练手的都是碎布?”
元霜不好意思点头:“是没啥了……”
“成!下一集我带你再去买点儿,要在镇子上卖的话就买镇子上的布。”
元霜激动点头:“那我这两天先把这些新的绣样练会!到时候就能有新的花样了。”
元瑶欣慰点头:“好。”
元霜帮着她开始做泡菜,元琪和元荔也来帮忙,自从家里开始腌泡菜之后,一些野生的薄荷、山姜这些都是必备物,孩子们出门看见了都会顺带薅上几把,还有紫云英,上回喂鸡喂鸭之后有一回母鸡竟然下了三个蛋,比蚂蚱还好使!元荔是狠狠记住了这好东西,一筐筐地往家里薅。
现在家里又多了骡子和马,新鲜的嫩草都是大量需要的,元荔反正也喜欢跑着玩,这些任务都落在了她身上。
瞧着一个矮豆丁,现在也能承担家里的活计了。
元瑶笑眯眯的,心中挺满足。
她在厨房又忙活了一会儿,院门忽然被敲响了。
起初,元瑶还以为是豆婶或者红梅嫂,应了一声就去开了门,谁承想门外是两个不认识的一男一女,穿着看起来还挺富贵。
“是元娘子?”
男的上前一步温声问。
元瑶:“你们是……?”
她刚问完,忽然就反应了过来,瞧见人后面一个大桶,懂了。
蒲家的人来了。
“我是蒲家的管事,姓马,元娘子和我家爷说好的事,今天先送了二十斤肉来,我家爷说了,娘子三日后送去就行,且尝个新鲜。”
果然。
元瑶懂了,本想着第一回的肉自己买了就算,没想到人家也给送来了,也是,既是富商也不缺这点儿肉,可能还担心他们的肉品质不佳,那二十两纯属就是买个味道和人工费用。
元瑶笑道:“记得,辛苦您了。”
马管事笑着客套,然后转身就让两个小厮抬了进去。
好家伙,送一趟肉竟来了四个人。
当真有派头,不知道这蒲家的生意到底做到多大了。
元瑶不动声色:“三日后定当准时送到府上。”
“如此,就辛苦元娘子了。”
江颂安摸了摸马的头:“这马的脾气还算好,但是你们慢慢和它相处,一开始别靠太近,慢慢就熟悉了。”
“好!我每天都割新鲜的草给它吃!”
“我喂它喝干净的水!”
“我给它洗澡!”
元瑶在一边听着发笑:“这可是你们说的,家里马上还有一头骡子回来呢,你们也这样?”
“都包在我们身上!”
元瑶:“行,我记下了。”
孩子们都傻乎乎地笑。
“骡子回来咯!”当大家还沉浸在买马的快乐中时,铁柱也赶着小青骡回来了,可想而知的是,又是一阵激动。
隔壁红梅嫂和豆婶都被惊动了,开门走了出来:“呀!我就听到啥动静,原来买了这两头好家伙回来!”
元瑶笑道:“孩子们吵闹的很,见笑了。”
豆婶:“这好事啊!”
红梅嫂:“就是!瞧这骡子和马,真是不错!”
元瑶笑:“马给江颂安,他出行以后方便,骡子我留在家里用。”
“不错不错,这样的话得起个马厩吧?”
元瑶点头:“后院正好有块儿空地呢,让江颂安折腾去吧!”
豆婶和红梅嫂都笑:“好好好,以后你们出去也的确方便。”
铁柱将骡子赶到后院,江颂安暂时将两匹牲畜都拴在了树上,元瑶要留铁柱吃饭,铁柱笑着婉拒了:“改天吧嫂子,今天莺莺也还在家等着我的,家里有点事,今天怕是也帮不了哥搭马厩了。”
江颂:“没事,你忙的你的去。”
元瑶:“那改天记得过来吃饭啊!”
铁柱:“成!我先走了嫂子,不送!”
铁柱走后,江颂安就正式开始忙碌起来,元瑶也有自己的事情,她将这次县城买来的所有东西统一归置好,就要正式开始准备做卤味了。
而江颂安则带着江年出去砍木头和竹子了。
想着两人一时半会儿回不来,三姐妹先去找元瑶。
“大姐,咱们家哪里来的钱买马呀?”这话是元琪问的,但显然,三姐妹都有这个疑问。
元瑶看了她们一眼,笑道:“自然是因为我这次进城接了大生意呀。”
大生意?!
三只眼神瞬间就亮了,“大姐好厉害啊!什么生意?”
元瑶便将给蒲家卖卤味的事情和三只都说了,元霜立马道:“太多了,我来给阿姐帮忙。”
“我们都来!”
元瑶笑道:“你们心意我都知道了,也没什么要帮忙的。”
三只却非要做点儿什么,元瑶只好让她们先把这次卖的香料全都分好。
卤肉要用卤料包,每一种都要按照配比和重量分好,这点儿是元瑶下一步的打算,这是后话了。
下午江颂安要干活,元瑶蒸了一锅米,又切了一块腊肉,这么累不吃点儿油水不行。
她在厨房忙活,江颂安和江年也回来了,江颂安直接拉回来了一车的木头,碗口粗细,江年则扛了一些竹子,看起来是要大干一场了。
搭马厩不是简单的事,赵大业闻言也来帮忙,元瑶连忙又去掏了几个鸡蛋,野葱还新鲜着,有客人来帮忙,至少要再加一个也野葱炒鸡蛋。
男人们开始干完,只见江颂安先将后院马厩的那块地大概划出来后便开始锯起了木头,江年见状问道:“哥,我能干啥?”
江颂安看他一眼:“挫麻绳去,马厩的固定要很多麻绳。”
“诶!”江年立马应下,转身就去。
赵大业则帮着江颂安开始一起锯木头和竹子。
“二哥,四根最粗的要扎深到四角吧?”
江颂安:“对,底下削尖,一会儿好扎!主梁我要用六根,周围全部用竹篱笆围起来,顶部再搭个棚。”
赵大业笑了:“二哥真用心,我看现在村正家里那个马厩也就是简单的露天棚子。”
江颂安笑道:“要整就好好整,一次辛苦后面就不费力了,既然买了就当家人照看,刮风下雨它们也难受。”
“二哥说的是。”
男人们开始挥汗如雨,狭小的厨房也升起了阵阵白烟和香气,嫩绿的野葱和嫩黄的鸡蛋搭配起来有股混合的香气,而春天的刺龙苞搭配腊肉则是时令的美味。
洗过蒸过的腊肉切片,猪油滑锅,肉片下锅煸出香味,刺龙苞有个别称叫树上人参,口感脆甜下饭,焯过水之后切成小段,和蒜、椒一起下锅,翻炒出锅!
最后再简单地打个汤,主角自然还是春天的杂菌,素菜直接凉拌一盆马齿觅,酸辣清爽,有肉有蛋还有汤。
香,只剩一个香字。
“小荔,喊你姐夫和大业哥吃饭。”
元荔转头就跑。
江颂安这会儿已经汗流浃背,听见元荔喊才停了下来,他动作的确麻利,六根主梁已经起了,他放下工具:“走吧!先吃饭!”
赵大业嘿嘿一笑:“那我就不和哥嫂客气了,实不相瞒,我娘那天带回去一份之后我简直对嫂子的手艺念念不忘!”
元瑶正好端着饭菜出来,闻言笑了:“行,那今天就多吃点儿!”
“没问题!”
江颂安先去水池边洗手,还想着把脸和脖子都擦了擦,元瑶道:“行了别讲究了,洗手就行,免得人家客人都拘束。”
江颂安咧嘴笑:“你讲究,我现在也学得讲究了很多,要不然被你嫌弃。”
元瑶懒得理他的油嘴滑舌。
全家人在小院子里吃了一个舒坦的午饭,三个菜最后全部都空了,赵大业一本满足:“哥,嫂子,你们家以后有啥活都喊着我成不,管饭就行,我绝对超级能干。”
元瑶被他逗笑了:“行,咋不行。吃饱了吗,再来一碗?”
“够了够了。”赵大业站起身,浑身都是力气:“走吧哥,咱们今晚就把这赶出来!”
江颂安也吃饱了,两人重新去了后院。
男人的活计元瑶反正也帮不上什么忙,便继续去忙别的,厨房的酸菜和泡菜还是七八日之前的准备的,下一集在后天,这些都能卖出去,那差不多也要准备下下次的了。
元瑶先把元霜的绣样拿了出来,小姑娘看见之后兴奋地找不到北了,仔仔细细又认真地收好,然后道:“阿姐,我现在已经学了两三种了,这是我昨天做的荷包。”
元瑶惊讶接过:“真不错呀这……”
“这个给阿姐吧,当钱袋子用。”
元瑶乐了:“这么好看的我当然要留着,用作钱袋也太浪费了。”
元霜噗嗤笑了:“那我再给阿姐绣一个朴素点儿的。”
“也成!”
元霜说完之后又犹豫了一下,小声道:“阿姐……现在家里虽然好点儿了,但是你和姐夫太辛苦了,我想……要不我也绣一些荷包和帕子出去卖吧,但是不知道能不能卖出去……”
元瑶听她这么说,仔细地想了想。
“没准还真行。”
元霜原本有些忐忑的心瞬间心花怒放,“真的!”
元瑶又看了两眼那荷包:“阿霜手艺这么好,肯定能卖!但是咱们家布不够了吧?之前给你练手的都是碎布?”
元霜不好意思点头:“是没啥了……”
“成!下一集我带你再去买点儿,要在镇子上卖的话就买镇子上的布。”
元霜激动点头:“那我这两天先把这些新的绣样练会!到时候就能有新的花样了。”
元瑶欣慰点头:“好。”
元霜帮着她开始做泡菜,元琪和元荔也来帮忙,自从家里开始腌泡菜之后,一些野生的薄荷、山姜这些都是必备物,孩子们出门看见了都会顺带薅上几把,还有紫云英,上回喂鸡喂鸭之后有一回母鸡竟然下了三个蛋,比蚂蚱还好使!元荔是狠狠记住了这好东西,一筐筐地往家里薅。
现在家里又多了骡子和马,新鲜的嫩草都是大量需要的,元荔反正也喜欢跑着玩,这些任务都落在了她身上。
瞧着一个矮豆丁,现在也能承担家里的活计了。
元瑶笑眯眯的,心中挺满足。
她在厨房又忙活了一会儿,院门忽然被敲响了。
起初,元瑶还以为是豆婶或者红梅嫂,应了一声就去开了门,谁承想门外是两个不认识的一男一女,穿着看起来还挺富贵。
“是元娘子?”
男的上前一步温声问。
元瑶:“你们是……?”
她刚问完,忽然就反应了过来,瞧见人后面一个大桶,懂了。
蒲家的人来了。
“我是蒲家的管事,姓马,元娘子和我家爷说好的事,今天先送了二十斤肉来,我家爷说了,娘子三日后送去就行,且尝个新鲜。”
果然。
元瑶懂了,本想着第一回的肉自己买了就算,没想到人家也给送来了,也是,既是富商也不缺这点儿肉,可能还担心他们的肉品质不佳,那二十两纯属就是买个味道和人工费用。
元瑶笑道:“记得,辛苦您了。”
马管事笑着客套,然后转身就让两个小厮抬了进去。
好家伙,送一趟肉竟来了四个人。
当真有派头,不知道这蒲家的生意到底做到多大了。
元瑶不动声色:“三日后定当准时送到府上。”
“如此,就辛苦元娘子了。”