退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第339节
奥斯卡颁奖典礼是全球直播，每个细节都不能出错。
原本是让皮埃尔大厨负责小吃，他病倒后学院方本打算让晚宴的主厨负责。
不过现在裴宴的手艺被客人一致好评，学院便改变主意。
晚宴的主厨要招待近两千人，压力很大，能不给增加负担最好。
裴宴几乎没怎么思考，就答应下来。
全球直播，这种打广告的机会，谁错过谁是傻子。
她跟陆凭阑和白宜年打了个招呼，去跟负责人商量细节。
裴宴离开后，陆凭阑淡淡看了白宜年一年。
白宜年在他亲爹面前都不曾觉得有什么压力，但现在，却感受到了一丝少见的压迫感。
和第一次一面之缘过去几年，现在的小陆总更加深不可测。
他眯起眼，推了下眼镜。
他这种极为聪明的人，从气氛中，就猜到了大概。
裴宴并不是个蠢人，相反，她很聪明。
但这不代表，她能玩过陆凭阑。
然而想起陆凭阑那个笑容，他最终只是沉沉开口：“她是个很好的人。”
这个她，他们都心知肚明。
陆凭阑比他稍微高一些，看向他的时候，有点微微的居高临下感，带着审视。
他淡淡道：“我知道。”
他比任何人都清楚这一点。
简单的三个字，背后却似乎隐藏着什么很深重的东西。
白宜年感受到了这三个字的重量，他实实在在地愣住了，过了许久，才有些无奈，也有些释然地笑了笑。
裴宴出来的时候，白宜年不见踪影，陆凭阑说：“他们剧组去接受采访了。”
她“唔”了一声：“那我们走吧。”
陆凭阑因为她话语中将他们两个划为一体而短暂喜悦，车上问她下午什么打算。
裴宴思索道：“我得在酒店考虑明天做什么。”
陆凭阑不经意般道：“我还有点工作，但在哪处理都行。”
他侧过头看着她。
裴宴读懂他的暗示，笑起来：“那正好，套房塞得下两个人工作。”
她住的套房面积不小，有个专门的书房。
裴宴琢磨明天菜品的时候，陆凭阑在一边看文件，声音很小，尽量不打扰她。
她很快沉浸进工作当中，学院那边的要求是，最好是方便用手拿着吃，可以分给至少三四十个人的菜品。
虽说有限制，但选择面也并不小。
裴宴在纸上写写画画，饼类，糕点，烤串……
既然要上直播，最好是相对能吸引人注意的菜品。
裴宴凝神思考，而与此同时，奥斯卡提名者们，正忙着经营自己的社交软件。
奥斯卡颁奖典礼前后，对于提名者，尤其是影星们来说，恐怕是一年中曝光最高的时候。
他们不仅要参加大量的采访和各种活动，其中上升期的年轻艺人们，更是得好好经营自己的社交媒体。
午宴后的采访刚刚结束，影星们就忙着把照片交给团队去精修，同时编辑文案，准备发到推特或者ins上。
影星们发的内容差别都不算很大，提名奖状、自己的合影，还有午宴的菜色。
这些影星中，很多本身就是有大量影迷的巨星，加上奥斯卡是全球性的盛会，午宴相关新闻会涉及一些提名者相关细节，无论是电影发烧友还是吃瓜群众度会去看，受到的关注远比平时多，不少人甚至会一点一点抠照片中的细节，试图借此进一步猜测谁才是大热门。
因此，很快就有人发现了一件事。
大部分影星说完自己拿到奖状的感想，都专门提了句今天的午宴非常美味，不仅如此，他们发的午宴照片也仿佛复制粘贴，都是同一道甜品。
有好事者在所有发这张甜品的影星底下询问这件事，因为确实很奇怪，很快点赞飙升，出现在评论区前排。
发出去几个小时后，有个性格比较接地气的女星在回复评论前排时看到这条：【没办法，实在是午宴的菜色太美味了，想起来拍照的时候前面的菜都已经被吃完了[哭]其他提名者们恐怕也是这样[哭]】
关注这件事的网友：？？？
这倒也不是说得通。
可是，能让这么一群好莱坞大咖都忘了拍照，忙着吃的菜，那得多好吃啊？？？
m国某电影发烧友bbs。
【标题】嘿，大家，有人知道承办这次午宴的主厨是谁吗？
【主楼】我很认真地在好奇，到底是哪位主厨，厨艺这么好。
【1l】之前看到论坛里有人讨论，好像是洛城西边那家梅林三星，但那家是m国本地菜，我看影星们发的照片，不像m国菜。
【2l】确实，感觉像是亚洲菜系，可能是r国菜？
【3l】笑死，还r国菜呢，我的华国女朋友刚才告诉我，那是华国菜，叫“酒酿圆子”！
【20l】从别的地方吃瓜回来，有午宴酒店的员工出来透露，据说皮埃尔得了急病，于是学院临时找来一位正好在洛城的华国梅林三星主厨。那家主厨的餐厅叫“南金玉”，之前油管有个大网红做过视频[链接]
【21l】老天，我之前竟然刷到过这个视频！当时因为对华国菜没兴趣，直接就刷过去了[大哭]
裴宴代班的事也没藏着掖着，很快就有人扒出内情。
虽说大部分人的注意力都还在奥斯卡本身上，但也有不少人对“南金玉”这家餐厅留下印象。
直到这事传到国外，那反应可要大很多。
网友们本来忙着炒《武生》究竟有多大可能拿奖，结果漂洋过海来了消息，南金玉的裴小老板竟负责了奥斯卡午宴。
【？？？】
【这个南金玉是阮导朋友的那个南金玉？草，这消息保真吗？】
【保真，是午宴酒店员工亲自出来透露。】
【太草了，现在裴小老板无论出现在哪，我都不会惊讶了。】
【为什么裴小老板一个华国人会被学院选上啊？这合理吗？】
【据说是原本负责午宴的主厨急病送医院了，裴小老板正好在洛城，可能是去支持阮导他们的，就临时接手了。】
【所以是捡漏咯？】
【什么叫捡漏？你以为这是什么大好事么，赶鸭子上架，一不小心就会丢脸到国外的好吗。据说有人找到主厨的团队成员，人家还发了推，专门感谢裴小老板接手。】
【裴小老板牛哇，竟能蹭上奥斯卡，这回是不是真要火到国外？】
……
奥斯卡这种世界注目的盛会，裴宴突然冒出来承包提名午宴，这关注度自然不可能低。
很快就上了个高位热搜，“今年那家梅林三星黑马承包奥斯卡午宴”的事转出圈外。
圈外人看到说华国大厨承包奥斯卡午宴，第一反应都是营销号疯了。
结果一看竟然是确凿消息，都惊了。
【什么鬼，华国菜征服全世界？？】
【所以这大厨的餐厅人均多少？座好订么？现在冲赶不赶得及她回国第一轮？】
不过这会儿，大家虽然已经很纳罕，不过更多的关注度，还是集中在《武生》身上。
吵架就没听过，有些人认为得现实点，《武生》不可能拿奖，有些人则觉得既然是华国电影，那肯定得尽力支持，唱衰的不怀好意。
不过心里头，绝大部分人都觉得得奖可能性不大。
国内一片热闹，遥远的m国，裴宴也终于决定明天的菜单。
第193章
奥斯卡颁奖典礼是全球级别的盛会, 会在超过200个国家和地区进行电视或网络直播。像是华国，今年就由国内最大的视频网站乐竹影视，以及上星卫视中拥有流量最大视频网站的青果tv拿下了转播权。
奥斯卡单独在m国，就有超过2500万的收视人次, 扩大到全世界, 那影响力可想而知。
因此裴宴考虑菜品的时候第一个想的就是借此给南金玉打广告, 选择的最好是南金玉本就有的菜品，或者是在这之后可以作为限定商品上新的菜品。
可惜学院那边要求很多，不仅要尽量能拿在手里吃, 而且不能太干也不能太水。
毕竟奥斯卡是全世界直播，虽说学院会安排替身补位以免拍到空座, 但嘉宾们还是尽量都会避免离座去洗手间。
南金玉本身菜品合适的很少, 裴宴最后留下烤小羊排, 用锡纸保住骨头部分，可以拿在手里。
另外选了三样新的，分别是芝麻糖饼、糖葫芦和钵钵鸡。
芝麻糖饼和糖葫芦之后都可以在糕点铺上新，而钵钵鸡则可以跟关东煮一样，放在小纸杯里, 同样很方便吃。
定下菜品，裴宴站起身，给同样负责这方面的负责人发消息，问试做地点。
那边很快回复过来, 说是学院方包下柯达剧院附近的一家酒店后厨，现在就可以过去，明天制作的地点也在那。
另外还提到, 皮埃尔大厨的团队也主动要求要来继续帮忙，把他们主厨遗留下来的问题圆满解决。
这回每样菜品只要准备二三十份, 工作量不大，不过她自然不会拒绝厨师们的好意。
陆凭阑见她起身，自然而然地过来询问地址，继续充当司机角色。
裴宴接了新工作，今天也直接留在酒店那边，他们相处的时间能多一点是一点。
裴宴上谷歌地图查了下酒店附近的市场，先去转了一圈。
昨天剩下的香料调料可以继续用，她挑挑拣拣，挑好了羊排、鸡肉、土豆、山楂等生鲜，又去附近的华人超市挑了些钵钵鸡里要加的香菇、海带等m国人不怎么吃的蔬菜。
陆凭阑帮她提了一半，回去车上，再载她去酒店。
原本是让皮埃尔大厨负责小吃，他病倒后学院方本打算让晚宴的主厨负责。
不过现在裴宴的手艺被客人一致好评，学院便改变主意。
晚宴的主厨要招待近两千人，压力很大，能不给增加负担最好。
裴宴几乎没怎么思考，就答应下来。
全球直播，这种打广告的机会，谁错过谁是傻子。
她跟陆凭阑和白宜年打了个招呼，去跟负责人商量细节。
裴宴离开后，陆凭阑淡淡看了白宜年一年。
白宜年在他亲爹面前都不曾觉得有什么压力，但现在，却感受到了一丝少见的压迫感。
和第一次一面之缘过去几年，现在的小陆总更加深不可测。
他眯起眼，推了下眼镜。
他这种极为聪明的人，从气氛中，就猜到了大概。
裴宴并不是个蠢人，相反，她很聪明。
但这不代表，她能玩过陆凭阑。
然而想起陆凭阑那个笑容，他最终只是沉沉开口：“她是个很好的人。”
这个她，他们都心知肚明。
陆凭阑比他稍微高一些，看向他的时候，有点微微的居高临下感，带着审视。
他淡淡道：“我知道。”
他比任何人都清楚这一点。
简单的三个字，背后却似乎隐藏着什么很深重的东西。
白宜年感受到了这三个字的重量，他实实在在地愣住了，过了许久，才有些无奈，也有些释然地笑了笑。
裴宴出来的时候，白宜年不见踪影，陆凭阑说：“他们剧组去接受采访了。”
她“唔”了一声：“那我们走吧。”
陆凭阑因为她话语中将他们两个划为一体而短暂喜悦，车上问她下午什么打算。
裴宴思索道：“我得在酒店考虑明天做什么。”
陆凭阑不经意般道：“我还有点工作，但在哪处理都行。”
他侧过头看着她。
裴宴读懂他的暗示，笑起来：“那正好，套房塞得下两个人工作。”
她住的套房面积不小，有个专门的书房。
裴宴琢磨明天菜品的时候，陆凭阑在一边看文件，声音很小，尽量不打扰她。
她很快沉浸进工作当中，学院那边的要求是，最好是方便用手拿着吃，可以分给至少三四十个人的菜品。
虽说有限制，但选择面也并不小。
裴宴在纸上写写画画，饼类，糕点，烤串……
既然要上直播，最好是相对能吸引人注意的菜品。
裴宴凝神思考，而与此同时，奥斯卡提名者们，正忙着经营自己的社交软件。
奥斯卡颁奖典礼前后，对于提名者，尤其是影星们来说，恐怕是一年中曝光最高的时候。
他们不仅要参加大量的采访和各种活动，其中上升期的年轻艺人们，更是得好好经营自己的社交媒体。
午宴后的采访刚刚结束，影星们就忙着把照片交给团队去精修，同时编辑文案，准备发到推特或者ins上。
影星们发的内容差别都不算很大，提名奖状、自己的合影，还有午宴的菜色。
这些影星中，很多本身就是有大量影迷的巨星，加上奥斯卡是全球性的盛会，午宴相关新闻会涉及一些提名者相关细节，无论是电影发烧友还是吃瓜群众度会去看，受到的关注远比平时多，不少人甚至会一点一点抠照片中的细节，试图借此进一步猜测谁才是大热门。
因此，很快就有人发现了一件事。
大部分影星说完自己拿到奖状的感想，都专门提了句今天的午宴非常美味，不仅如此，他们发的午宴照片也仿佛复制粘贴，都是同一道甜品。
有好事者在所有发这张甜品的影星底下询问这件事，因为确实很奇怪，很快点赞飙升，出现在评论区前排。
发出去几个小时后，有个性格比较接地气的女星在回复评论前排时看到这条：【没办法，实在是午宴的菜色太美味了，想起来拍照的时候前面的菜都已经被吃完了[哭]其他提名者们恐怕也是这样[哭]】
关注这件事的网友：？？？
这倒也不是说得通。
可是，能让这么一群好莱坞大咖都忘了拍照，忙着吃的菜，那得多好吃啊？？？
m国某电影发烧友bbs。
【标题】嘿，大家，有人知道承办这次午宴的主厨是谁吗？
【主楼】我很认真地在好奇，到底是哪位主厨，厨艺这么好。
【1l】之前看到论坛里有人讨论，好像是洛城西边那家梅林三星，但那家是m国本地菜，我看影星们发的照片，不像m国菜。
【2l】确实，感觉像是亚洲菜系，可能是r国菜？
【3l】笑死，还r国菜呢，我的华国女朋友刚才告诉我，那是华国菜，叫“酒酿圆子”！
【20l】从别的地方吃瓜回来，有午宴酒店的员工出来透露，据说皮埃尔得了急病，于是学院临时找来一位正好在洛城的华国梅林三星主厨。那家主厨的餐厅叫“南金玉”，之前油管有个大网红做过视频[链接]
【21l】老天，我之前竟然刷到过这个视频！当时因为对华国菜没兴趣，直接就刷过去了[大哭]
裴宴代班的事也没藏着掖着，很快就有人扒出内情。
虽说大部分人的注意力都还在奥斯卡本身上，但也有不少人对“南金玉”这家餐厅留下印象。
直到这事传到国外，那反应可要大很多。
网友们本来忙着炒《武生》究竟有多大可能拿奖，结果漂洋过海来了消息，南金玉的裴小老板竟负责了奥斯卡午宴。
【？？？】
【这个南金玉是阮导朋友的那个南金玉？草，这消息保真吗？】
【保真，是午宴酒店员工亲自出来透露。】
【太草了，现在裴小老板无论出现在哪，我都不会惊讶了。】
【为什么裴小老板一个华国人会被学院选上啊？这合理吗？】
【据说是原本负责午宴的主厨急病送医院了，裴小老板正好在洛城，可能是去支持阮导他们的，就临时接手了。】
【所以是捡漏咯？】
【什么叫捡漏？你以为这是什么大好事么，赶鸭子上架，一不小心就会丢脸到国外的好吗。据说有人找到主厨的团队成员，人家还发了推，专门感谢裴小老板接手。】
【裴小老板牛哇，竟能蹭上奥斯卡，这回是不是真要火到国外？】
……
奥斯卡这种世界注目的盛会，裴宴突然冒出来承包提名午宴，这关注度自然不可能低。
很快就上了个高位热搜，“今年那家梅林三星黑马承包奥斯卡午宴”的事转出圈外。
圈外人看到说华国大厨承包奥斯卡午宴，第一反应都是营销号疯了。
结果一看竟然是确凿消息，都惊了。
【什么鬼，华国菜征服全世界？？】
【所以这大厨的餐厅人均多少？座好订么？现在冲赶不赶得及她回国第一轮？】
不过这会儿，大家虽然已经很纳罕，不过更多的关注度，还是集中在《武生》身上。
吵架就没听过，有些人认为得现实点，《武生》不可能拿奖，有些人则觉得既然是华国电影，那肯定得尽力支持，唱衰的不怀好意。
不过心里头，绝大部分人都觉得得奖可能性不大。
国内一片热闹，遥远的m国，裴宴也终于决定明天的菜单。
第193章
奥斯卡颁奖典礼是全球级别的盛会, 会在超过200个国家和地区进行电视或网络直播。像是华国，今年就由国内最大的视频网站乐竹影视，以及上星卫视中拥有流量最大视频网站的青果tv拿下了转播权。
奥斯卡单独在m国，就有超过2500万的收视人次, 扩大到全世界, 那影响力可想而知。
因此裴宴考虑菜品的时候第一个想的就是借此给南金玉打广告, 选择的最好是南金玉本就有的菜品，或者是在这之后可以作为限定商品上新的菜品。
可惜学院那边要求很多，不仅要尽量能拿在手里吃, 而且不能太干也不能太水。
毕竟奥斯卡是全世界直播，虽说学院会安排替身补位以免拍到空座, 但嘉宾们还是尽量都会避免离座去洗手间。
南金玉本身菜品合适的很少, 裴宴最后留下烤小羊排, 用锡纸保住骨头部分，可以拿在手里。
另外选了三样新的，分别是芝麻糖饼、糖葫芦和钵钵鸡。
芝麻糖饼和糖葫芦之后都可以在糕点铺上新，而钵钵鸡则可以跟关东煮一样，放在小纸杯里, 同样很方便吃。
定下菜品，裴宴站起身，给同样负责这方面的负责人发消息，问试做地点。
那边很快回复过来, 说是学院方包下柯达剧院附近的一家酒店后厨，现在就可以过去，明天制作的地点也在那。
另外还提到, 皮埃尔大厨的团队也主动要求要来继续帮忙，把他们主厨遗留下来的问题圆满解决。
这回每样菜品只要准备二三十份, 工作量不大，不过她自然不会拒绝厨师们的好意。
陆凭阑见她起身，自然而然地过来询问地址，继续充当司机角色。
裴宴接了新工作，今天也直接留在酒店那边，他们相处的时间能多一点是一点。
裴宴上谷歌地图查了下酒店附近的市场，先去转了一圈。
昨天剩下的香料调料可以继续用，她挑挑拣拣，挑好了羊排、鸡肉、土豆、山楂等生鲜，又去附近的华人超市挑了些钵钵鸡里要加的香菇、海带等m国人不怎么吃的蔬菜。
陆凭阑帮她提了一半，回去车上，再载她去酒店。