而在工地,不可能有这类厨子。
真有那么好的厨艺,怎么会来工地干活。
绝大部分都是做熟就成,有一些或许有自己独特的手法,但想琢磨出她用的作料也很难。
算是打了一个时间差吧。
靠着这个,叶芮这边还真多了一些单子。
四毛钱一餐的标准对于某些老板来说是真的不舍得,毕竟这么算下来,一个月光用餐标准都是二十四块钱。
但四毛钱的标准舍不得,总舍得两毛三毛这类的。
“就按你原先说得,两毛钱一餐的标准,一天一餐荤菜。”一个带着安全帽的中年男人走了过来,昨天连着问了好多都没下定主意,可今天居然真的有人有离职的想法,吓得他立马跑来了,“周一到周六两毛钱的标准,周日就吃好点,按四毛钱来定。”
虽然做不到餐餐两荤,但总得一周来一次,不然怎么安抚人?
他还强调着,“就按你在袁包头那里的伙食一样,可不能缺斤少两。”
“那你放心,我做生意也是讲诚信,要是你觉得不好,随时叫停就是。”叶芮点了点头,拿出一个本子开始记录。“先前说了,一周一结算,餐食费得提前交,哪天要是不想订了你就只管说,下周一就不给安排了。”
包工头没意见,早前就听过这个。
他们做惯包工头的,不是没想过拖一拖账,但人家就是不同意,宁愿不接单也不愿意拖着账。
确定好伙食的标准,又交了下周的伙食费。
在离开之前,包工头问出了很多人好奇的问题,“你订这个价真的不亏?”
叶芮闻言笑了笑,“亏是真的不亏,就是挣得少,不过有的挣就成,他们一个个都是干得劳力活,要是不吃饱不吃好,长时间下来身子怎么能吃得消?我无非就是少挣一点,没关系。”
包工头听她这么一说,面上不由有些不自在了。
瞧瞧人家女同志,这么大义。
他却为了一两毛钱斤斤计较,真的不该啊。
不过让他加还是舍不得,就先这么办吧。
见人离开,叶芮脸上的笑意没停下来。
挣还真的不少挣。
猪肉确实贵。
但如果用猪内脏和海货替代就便宜很多。
这两样食材不好处理,一般人连看都不愿意看一眼,但如果弄得好吃,谁又会嫌弃?
叶芮是个海鲜迷。
她上辈子就特别好这一口。
可惜餐厅里太贵她消费不起,就只能自己去码头边找些便宜,买回家自己做。
也多亏了她上辈子勤奋。
很多海货她都知道怎么处理,前两天熊大爷就专门推着板车来了一趟,带来的都是一些价钱低廉的各种海货,问问她想要哪种,过几日再给她送来。
有了海货加进去。
四毛钱标准的两荤两素一汤,一份她就能挣个一毛钱。
两毛钱标准的一天就中午一餐荤菜,其他都是素菜为主,利润得有一毛三四分的样子。
反而更挣一点。
一人份看着不多,但她现在手头上已经接了六十人份的单子,就按一毛钱的利润来算,一天两顿也得有十二块的收入。
一个月下来就是三百六,不比在废弃厂扛重货来的强?
不过这么多人份,还得兼顾土豆泥的买卖。
她和大伯娘两个人真的有些忙不过来,看来得找找人了。
对于小芮提议找帮手,余兰枝没意见。
短短几天的功夫生意就做得红红火火,她就知道小芮是个有主意的人,最少比她有能耐,所以自个还是多做少说的好。
不过小芮问谁手脚利索又勤快,她这边还真就想到一个人。
“黄萍你还记得吧?”在回去的路上,余兰枝说着,“就是先前借我们炉子的那人,她人挺不错的,心好又勤快,他们家里里外外都是她打理的,要说大杂院谁家最整洁干净,除了她家没人敢称第一。”
说着,又叹了叹气,“就是命不好,嫁到这么个人家,这些年没少遭罪。”
是真没少遭罪。
这不,她们两人刚进大杂院就听到里面打闹的声音。
定眼一看,余兰枝口中命不好的黄萍这会又被婆婆和妯娌按在地上抽打,而她男人,只会蹲在边上低着头,不拉不劝也不帮着自己媳妇。
“怎么又打起来了?”余兰枝冲了进去,连同着大杂院里其他人一起将几人拉开。
黄萍的婆婆还在破口大骂,“你个贱蹄子!一块腊肉我还不能吃了?什么你的东西,你嫁进我们胡家,那里里外外都是我们的,还敢私藏东西,看我不打死你!”
“就是,咱妈吃点你的东西怎么了?那都是给你面子了。”
婆婆在骂、妯娌也在冷嘲热讽。
黄萍是哑口无言,浑身气得发颤。
她就没见过这么不要脸的人,自己从娘家带回来的猪肉,本想着好好给儿子补一补,结果就出了个门,自己屋就被翻了个遍,那老虔婆带着弟媳,将那块腊肉吃得渣都不剩……
不过就是说了几句,两人扯着她的头发就打了起来。
更让她寒心的是,自己男人只会站在旁边唉声叹气,话里话外都是她的错!
“行了行了,都少说两句。”管着大院的大妈呵斥一声,“杨婆子你要不要脸,儿媳屋里是说翻就翻的吗?还有小黄你也消消气,都是一家人没必要闹得这么难看。”
她将人往边上推了推,“兰枝啊,你和小黄关系好,你来劝劝她。”
不用她说,余兰枝就扶着黄萍回了自家。
要不然,等会他们家又会打起来。
刚进屋,黄萍就忍不住捂着脸痛苦,“早知道、早知道我就不该嫁过来,骂骂不过、打也打不过,我待在他们家只有受气的份,我还活着干嘛,还不如早死算了。”
“怎么能这么说呢。”余兰枝赶紧劝着,“你也得想想你家小子,等他长大就好了。”
黄萍没做声,哭声更大了一些。
她不就是为了孩子才继续忍着吗?
可这什么时候是个头啊,隔三差五被人摁着打一顿,面子丢尽了不说,她也是人,她也会疼啊。
“要不回家跟你爸妈说说,两家人……”余兰枝也说不下去了,胡家人要是讲理,就不会做出偷吃儿媳腊肉的事。
这家人没脸没皮,讲理也真讲不通。
“光嘴上讲有什么用。”叶芮拿着火钳拨了拨煤炉,轻飘飘道:“这些人就是皮子痒,多收拾几顿就老实了。”
简单说,就是欠打。
黄萍哭声更大,“我要打得过还说什么?”
她也不是那种只会受气的包子,要不然也不会好几次和他们动气手来,每次气狠了,她也会选择反抗。
可现实就是那么的让人绝望,她一个人哪里打得过那么一家人?
有几次占上风,胡家那些男人就动手帮忙,明明她被摁在地上时,不但她男人,她公公和小叔子也都是视而不见,可当她占了上风,这些人就突然冒出来,一同动手将她制服……
叶芮瞧着煤炉里的火花,轻笑出声,“白天打不过就晚上打呗,趁着他们睡觉时拿着砖头就往他们脸上砸,要不就用竹尺,专挑肉厚又看不到的地方抽!”
说着,自个都觉得这个法子好,点着头为自己点赞,“怕他们醒来反手,你就趁着他们入睡拿着绳子先把人捆住了,担心他们大喊,提前找块破布把嘴堵住。”
黄萍惊得停止哭声,“……”
余兰枝张大嘴不知道该说啥, “…………”
“一次可不够,怎么也得一个月来两三次。”叶芮勾起唇角,“他们让你白天不好过,你就让他们晚上睡不踏实,看看最后到底谁把谁折磨疯。”
第21章 (二更)
这番话真的有些疯, 惊得面前两人久久回不过神。
尤其是黄萍,这会都忘记怎么哭了。
她和婆家闹得这些事,是真的不少人知晓, 她不觉得家丑不能外扬, 婆家那群人也不是好面子的脾性,打打闹闹只顾怎么出气怎么来,几个月总会闹那么几次, 甚至闹到公安来调节都有过。
可闹得再大,边上来劝的人都是让她忍忍。
不然能怎么办?
就跟先前大妈劝得那样, 都是一家人, 除了忍还能做什么?
就连她的娘家, 生气心疼后说是让兄弟们来给她撑撑腰,但这件事过去后,又是说让她忍忍。
为了自己以后的日子更好过一些,她得忍。
为了儿子,她也得忍。
打从出嫁到现在, 真的没有一个人跟她说,她能反手。
更何况叶芮非但告诉她,她能反手, 还教她该怎么反手, 连方法都说得清清楚楚,就等着她去实施。
“可是……”
黄萍就说了两个字, 跟着她都不知道说些什么。
叶芮抬眸看着她, “你刚连死都不怕, 还怕什么?”
嘴上说着‘不如早死算了’, 可凭什么要让自己死?就算要死,不该拉着最恨的人一起吗?
黄萍脸上发热。
余兰枝赶紧插嘴, “那都是乱说,可不能当真。”
黄萍也有些尴尬。
这话确实是胡说,待在胡家是挺让人绝望,连自己男人都靠不住,还能指望靠着谁?
可她还有儿子,她在胡家时,公婆都明目张胆的偏向小叔子的孩子,她要是真不在了,她儿子不得被欺负死?
真有那么好的厨艺,怎么会来工地干活。
绝大部分都是做熟就成,有一些或许有自己独特的手法,但想琢磨出她用的作料也很难。
算是打了一个时间差吧。
靠着这个,叶芮这边还真多了一些单子。
四毛钱一餐的标准对于某些老板来说是真的不舍得,毕竟这么算下来,一个月光用餐标准都是二十四块钱。
但四毛钱的标准舍不得,总舍得两毛三毛这类的。
“就按你原先说得,两毛钱一餐的标准,一天一餐荤菜。”一个带着安全帽的中年男人走了过来,昨天连着问了好多都没下定主意,可今天居然真的有人有离职的想法,吓得他立马跑来了,“周一到周六两毛钱的标准,周日就吃好点,按四毛钱来定。”
虽然做不到餐餐两荤,但总得一周来一次,不然怎么安抚人?
他还强调着,“就按你在袁包头那里的伙食一样,可不能缺斤少两。”
“那你放心,我做生意也是讲诚信,要是你觉得不好,随时叫停就是。”叶芮点了点头,拿出一个本子开始记录。“先前说了,一周一结算,餐食费得提前交,哪天要是不想订了你就只管说,下周一就不给安排了。”
包工头没意见,早前就听过这个。
他们做惯包工头的,不是没想过拖一拖账,但人家就是不同意,宁愿不接单也不愿意拖着账。
确定好伙食的标准,又交了下周的伙食费。
在离开之前,包工头问出了很多人好奇的问题,“你订这个价真的不亏?”
叶芮闻言笑了笑,“亏是真的不亏,就是挣得少,不过有的挣就成,他们一个个都是干得劳力活,要是不吃饱不吃好,长时间下来身子怎么能吃得消?我无非就是少挣一点,没关系。”
包工头听她这么一说,面上不由有些不自在了。
瞧瞧人家女同志,这么大义。
他却为了一两毛钱斤斤计较,真的不该啊。
不过让他加还是舍不得,就先这么办吧。
见人离开,叶芮脸上的笑意没停下来。
挣还真的不少挣。
猪肉确实贵。
但如果用猪内脏和海货替代就便宜很多。
这两样食材不好处理,一般人连看都不愿意看一眼,但如果弄得好吃,谁又会嫌弃?
叶芮是个海鲜迷。
她上辈子就特别好这一口。
可惜餐厅里太贵她消费不起,就只能自己去码头边找些便宜,买回家自己做。
也多亏了她上辈子勤奋。
很多海货她都知道怎么处理,前两天熊大爷就专门推着板车来了一趟,带来的都是一些价钱低廉的各种海货,问问她想要哪种,过几日再给她送来。
有了海货加进去。
四毛钱标准的两荤两素一汤,一份她就能挣个一毛钱。
两毛钱标准的一天就中午一餐荤菜,其他都是素菜为主,利润得有一毛三四分的样子。
反而更挣一点。
一人份看着不多,但她现在手头上已经接了六十人份的单子,就按一毛钱的利润来算,一天两顿也得有十二块的收入。
一个月下来就是三百六,不比在废弃厂扛重货来的强?
不过这么多人份,还得兼顾土豆泥的买卖。
她和大伯娘两个人真的有些忙不过来,看来得找找人了。
对于小芮提议找帮手,余兰枝没意见。
短短几天的功夫生意就做得红红火火,她就知道小芮是个有主意的人,最少比她有能耐,所以自个还是多做少说的好。
不过小芮问谁手脚利索又勤快,她这边还真就想到一个人。
“黄萍你还记得吧?”在回去的路上,余兰枝说着,“就是先前借我们炉子的那人,她人挺不错的,心好又勤快,他们家里里外外都是她打理的,要说大杂院谁家最整洁干净,除了她家没人敢称第一。”
说着,又叹了叹气,“就是命不好,嫁到这么个人家,这些年没少遭罪。”
是真没少遭罪。
这不,她们两人刚进大杂院就听到里面打闹的声音。
定眼一看,余兰枝口中命不好的黄萍这会又被婆婆和妯娌按在地上抽打,而她男人,只会蹲在边上低着头,不拉不劝也不帮着自己媳妇。
“怎么又打起来了?”余兰枝冲了进去,连同着大杂院里其他人一起将几人拉开。
黄萍的婆婆还在破口大骂,“你个贱蹄子!一块腊肉我还不能吃了?什么你的东西,你嫁进我们胡家,那里里外外都是我们的,还敢私藏东西,看我不打死你!”
“就是,咱妈吃点你的东西怎么了?那都是给你面子了。”
婆婆在骂、妯娌也在冷嘲热讽。
黄萍是哑口无言,浑身气得发颤。
她就没见过这么不要脸的人,自己从娘家带回来的猪肉,本想着好好给儿子补一补,结果就出了个门,自己屋就被翻了个遍,那老虔婆带着弟媳,将那块腊肉吃得渣都不剩……
不过就是说了几句,两人扯着她的头发就打了起来。
更让她寒心的是,自己男人只会站在旁边唉声叹气,话里话外都是她的错!
“行了行了,都少说两句。”管着大院的大妈呵斥一声,“杨婆子你要不要脸,儿媳屋里是说翻就翻的吗?还有小黄你也消消气,都是一家人没必要闹得这么难看。”
她将人往边上推了推,“兰枝啊,你和小黄关系好,你来劝劝她。”
不用她说,余兰枝就扶着黄萍回了自家。
要不然,等会他们家又会打起来。
刚进屋,黄萍就忍不住捂着脸痛苦,“早知道、早知道我就不该嫁过来,骂骂不过、打也打不过,我待在他们家只有受气的份,我还活着干嘛,还不如早死算了。”
“怎么能这么说呢。”余兰枝赶紧劝着,“你也得想想你家小子,等他长大就好了。”
黄萍没做声,哭声更大了一些。
她不就是为了孩子才继续忍着吗?
可这什么时候是个头啊,隔三差五被人摁着打一顿,面子丢尽了不说,她也是人,她也会疼啊。
“要不回家跟你爸妈说说,两家人……”余兰枝也说不下去了,胡家人要是讲理,就不会做出偷吃儿媳腊肉的事。
这家人没脸没皮,讲理也真讲不通。
“光嘴上讲有什么用。”叶芮拿着火钳拨了拨煤炉,轻飘飘道:“这些人就是皮子痒,多收拾几顿就老实了。”
简单说,就是欠打。
黄萍哭声更大,“我要打得过还说什么?”
她也不是那种只会受气的包子,要不然也不会好几次和他们动气手来,每次气狠了,她也会选择反抗。
可现实就是那么的让人绝望,她一个人哪里打得过那么一家人?
有几次占上风,胡家那些男人就动手帮忙,明明她被摁在地上时,不但她男人,她公公和小叔子也都是视而不见,可当她占了上风,这些人就突然冒出来,一同动手将她制服……
叶芮瞧着煤炉里的火花,轻笑出声,“白天打不过就晚上打呗,趁着他们睡觉时拿着砖头就往他们脸上砸,要不就用竹尺,专挑肉厚又看不到的地方抽!”
说着,自个都觉得这个法子好,点着头为自己点赞,“怕他们醒来反手,你就趁着他们入睡拿着绳子先把人捆住了,担心他们大喊,提前找块破布把嘴堵住。”
黄萍惊得停止哭声,“……”
余兰枝张大嘴不知道该说啥, “…………”
“一次可不够,怎么也得一个月来两三次。”叶芮勾起唇角,“他们让你白天不好过,你就让他们晚上睡不踏实,看看最后到底谁把谁折磨疯。”
第21章 (二更)
这番话真的有些疯, 惊得面前两人久久回不过神。
尤其是黄萍,这会都忘记怎么哭了。
她和婆家闹得这些事,是真的不少人知晓, 她不觉得家丑不能外扬, 婆家那群人也不是好面子的脾性,打打闹闹只顾怎么出气怎么来,几个月总会闹那么几次, 甚至闹到公安来调节都有过。
可闹得再大,边上来劝的人都是让她忍忍。
不然能怎么办?
就跟先前大妈劝得那样, 都是一家人, 除了忍还能做什么?
就连她的娘家, 生气心疼后说是让兄弟们来给她撑撑腰,但这件事过去后,又是说让她忍忍。
为了自己以后的日子更好过一些,她得忍。
为了儿子,她也得忍。
打从出嫁到现在, 真的没有一个人跟她说,她能反手。
更何况叶芮非但告诉她,她能反手, 还教她该怎么反手, 连方法都说得清清楚楚,就等着她去实施。
“可是……”
黄萍就说了两个字, 跟着她都不知道说些什么。
叶芮抬眸看着她, “你刚连死都不怕, 还怕什么?”
嘴上说着‘不如早死算了’, 可凭什么要让自己死?就算要死,不该拉着最恨的人一起吗?
黄萍脸上发热。
余兰枝赶紧插嘴, “那都是乱说,可不能当真。”
黄萍也有些尴尬。
这话确实是胡说,待在胡家是挺让人绝望,连自己男人都靠不住,还能指望靠着谁?
可她还有儿子,她在胡家时,公婆都明目张胆的偏向小叔子的孩子,她要是真不在了,她儿子不得被欺负死?