第60章
刘司业大概是个纠结型人格,左看看唐玥,又看看冯厨子,又陷入为难中。
“不如这样吧。”唐玥也是拿这老者没辙,出了个主意,“既然司业不确定监生们喜欢谁的点心,不如我和冯大厨各自做一道甜点,糊名请监生品尝,他们吃着哪个好,您就订购谁家的,也省的他们日日逃学,您老操不完的心。”
这倒是个好主意,刘司业听完眼睛都亮了,把选择权交给兔崽子们,看他们还逃学?!
曾鲁看向冯厨子,示意他拿出些态度来。
冯厨子第一反应是心里发虚,虽然唐玥才是个二八年岁的小丫头,不知为何,总觉得对方超出自己太多,他怂。
但在掌柜的面前,露怯就翻了行当大忌,他强行装出一副镇定自若的神态,昂头道:“冯某愿意做出最拿手的甜点,和唐小娘子切磋一番。”
“再好不过。”唐玥微微笑道。
冯厨子斜眼道:“望小娘子也能用最拿手的甜点与某切磋。”
唐玥用一张天真无辜的脸说着最狂的话:“甜点,我都挺拿手,做哪种到时候在看吧。”
冯厨子:“……”
感觉有被侮辱到。
-
甜品铺和兴盛酒楼的较量,也即唐玥和冯厨子的比试,暗戳戳地开始了,正式比试的时间定在三日后。
兴盛酒楼接连搞出几出神秘的大动作,先是停了酒楼的点心菜品,好让冯厨子专心研制甜点。
对外只称点心师傅身子不适,暂停供应点心。
而后又秘密找采买了许多珍奇食材,什么庵菠萝果、可可果仁、干奶酪、以及许多外国蕃商卖的稀奇水果。
最后,还招募了几位高丽和大食会做点心的外国人,企图能中外合璧,迸溅出灵感的火花。
火花迸没迸出不知道,反正酒楼后厨整日叽里呱啦的高丽语和大食语,挺让曾鲁头大。
食材、场地、大把的时间和人手,都给冯厨子配齐了。
曾鲁为了拿下国子监的甜点供应,算是下了血本。
刘司业开出的价高,只要能拿下,本钱轻轻松松就回来了。
反观甜品铺,平静地一如常态。
唐玥照旧做甜品、接待客人、和客人闲聊,以及坐在马扎上晒太阳。
她今日新做了红丝绒蛋糕,红彤彤的圆柱形蛋糕被切成小三角,摆在铺子里最显眼的位置,作为今日主打的卖品。
她悠闲哉哉地坐在柜台前,余光瞥见又有客人上门了。
是苏家那位小姐。
苏瑶算是甜品铺的常客,虽贵为苏家嫡女,却是个爱笑的和善脾气。
今日不知怎么的,一进门,就撅着嘴,垂头丧气的。
她点了一块新品红丝绒,坐在作为上闷闷不乐一勺一勺吃着盘中的蛋糕,不复先前活跃。
唐玥送上免费的饮子,问:“苏小娘子瞧起来兴致不高啊?出了何事?”
苏瑶和唐玥年纪相仿,同龄人很容易产生亲近感,有什么话便也愿意告诉唐玥。
“唐小娘子有所不知,我、我明日就要定亲了,正为此事发愁呢。”
唐玥惊喜道:“定亲是喜事,你怎么还愁起来了?”
苏瑶闷闷道:“虽说定亲的喜服、首饰、一应都是最好的,可家家女子出嫁都是这样,毫无新意,我可不想这般俗气,可又寻不到出彩的点子,这定亲,实在没什么盼头。”
原来是这样,唐玥懂了。
后世的订婚仪式上,时常摆订婚蛋糕、喜饼等做装饰,既好看又美味,乾朝尚且没有这样的习俗,若苏女郎当真想搞些不一样的彩头,倒可以试试。
她便把想法告知了苏瑶。
苏瑶听得睁大了眼:“订亲蛋糕和喜饼?”
苏瑶的目光落在面前的红丝绒蛋糕上,红彤彤的,十分喜庆漂亮,也十分惹人眼球。
如今唐小娘子的甜品在长安城中很受人欢迎,若是在她的定亲筵席上放置一整个的红丝绒蛋糕,绝对能成为这个长安城的美谈。
“是个好主意。”苏瑶惊喜地坐直身子,“只是这红丝绒蛋糕已经卖出去不少,唐小娘子可否再为我做新花样?”
这难不倒唐玥,别说新花样,什么样的蛋糕都能做,笑道:“我给苏小娘子做双层并蒂花开样式的可好?”
并蒂花开是成双成对的好意头,极适合作为定亲蛋糕,苏瑶红着脸“嗯”了声:“唐小娘子一定要给我做最好看的!”
-
翌日,苏府的马车等在甜品铺门口,是来接唐玥的。
唐玥拎着做好的蛋糕出门,就见冯厨子出现在眼前。
冯厨子如今对她的动向尤其关注,暗中观察她是不是买了什么食材,也好让曾掌柜赶紧给他买。
可这架势明显不是去买食材,冯厨子话中带着几分嘲讽的意味:“都什么时候了,唐小娘子还要上门做生意?”
唐玥顺着他的话说:“有钱赚干嘛不赚?”
还有马车亲自来接,看来这次的顾主是个大户人家呢。
要是平时冯厨子会羡慕唐玥赚钱多,可现在,他只一心想赢,故而只会嘲笑唐玥这小丫头目光短浅,为了蝇头小利,耽误赚大钱,不是做大事的料子。
唐玥上了马车,把蛋糕平稳地放在腿边,掀开轿帘道:“明日才正式比试呢,冯大厨可要稳住。”
“不如这样吧。”唐玥也是拿这老者没辙,出了个主意,“既然司业不确定监生们喜欢谁的点心,不如我和冯大厨各自做一道甜点,糊名请监生品尝,他们吃着哪个好,您就订购谁家的,也省的他们日日逃学,您老操不完的心。”
这倒是个好主意,刘司业听完眼睛都亮了,把选择权交给兔崽子们,看他们还逃学?!
曾鲁看向冯厨子,示意他拿出些态度来。
冯厨子第一反应是心里发虚,虽然唐玥才是个二八年岁的小丫头,不知为何,总觉得对方超出自己太多,他怂。
但在掌柜的面前,露怯就翻了行当大忌,他强行装出一副镇定自若的神态,昂头道:“冯某愿意做出最拿手的甜点,和唐小娘子切磋一番。”
“再好不过。”唐玥微微笑道。
冯厨子斜眼道:“望小娘子也能用最拿手的甜点与某切磋。”
唐玥用一张天真无辜的脸说着最狂的话:“甜点,我都挺拿手,做哪种到时候在看吧。”
冯厨子:“……”
感觉有被侮辱到。
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甜品铺和兴盛酒楼的较量,也即唐玥和冯厨子的比试,暗戳戳地开始了,正式比试的时间定在三日后。
兴盛酒楼接连搞出几出神秘的大动作,先是停了酒楼的点心菜品,好让冯厨子专心研制甜点。
对外只称点心师傅身子不适,暂停供应点心。
而后又秘密找采买了许多珍奇食材,什么庵菠萝果、可可果仁、干奶酪、以及许多外国蕃商卖的稀奇水果。
最后,还招募了几位高丽和大食会做点心的外国人,企图能中外合璧,迸溅出灵感的火花。
火花迸没迸出不知道,反正酒楼后厨整日叽里呱啦的高丽语和大食语,挺让曾鲁头大。
食材、场地、大把的时间和人手,都给冯厨子配齐了。
曾鲁为了拿下国子监的甜点供应,算是下了血本。
刘司业开出的价高,只要能拿下,本钱轻轻松松就回来了。
反观甜品铺,平静地一如常态。
唐玥照旧做甜品、接待客人、和客人闲聊,以及坐在马扎上晒太阳。
她今日新做了红丝绒蛋糕,红彤彤的圆柱形蛋糕被切成小三角,摆在铺子里最显眼的位置,作为今日主打的卖品。
她悠闲哉哉地坐在柜台前,余光瞥见又有客人上门了。
是苏家那位小姐。
苏瑶算是甜品铺的常客,虽贵为苏家嫡女,却是个爱笑的和善脾气。
今日不知怎么的,一进门,就撅着嘴,垂头丧气的。
她点了一块新品红丝绒,坐在作为上闷闷不乐一勺一勺吃着盘中的蛋糕,不复先前活跃。
唐玥送上免费的饮子,问:“苏小娘子瞧起来兴致不高啊?出了何事?”
苏瑶和唐玥年纪相仿,同龄人很容易产生亲近感,有什么话便也愿意告诉唐玥。
“唐小娘子有所不知,我、我明日就要定亲了,正为此事发愁呢。”
唐玥惊喜道:“定亲是喜事,你怎么还愁起来了?”
苏瑶闷闷道:“虽说定亲的喜服、首饰、一应都是最好的,可家家女子出嫁都是这样,毫无新意,我可不想这般俗气,可又寻不到出彩的点子,这定亲,实在没什么盼头。”
原来是这样,唐玥懂了。
后世的订婚仪式上,时常摆订婚蛋糕、喜饼等做装饰,既好看又美味,乾朝尚且没有这样的习俗,若苏女郎当真想搞些不一样的彩头,倒可以试试。
她便把想法告知了苏瑶。
苏瑶听得睁大了眼:“订亲蛋糕和喜饼?”
苏瑶的目光落在面前的红丝绒蛋糕上,红彤彤的,十分喜庆漂亮,也十分惹人眼球。
如今唐小娘子的甜品在长安城中很受人欢迎,若是在她的定亲筵席上放置一整个的红丝绒蛋糕,绝对能成为这个长安城的美谈。
“是个好主意。”苏瑶惊喜地坐直身子,“只是这红丝绒蛋糕已经卖出去不少,唐小娘子可否再为我做新花样?”
这难不倒唐玥,别说新花样,什么样的蛋糕都能做,笑道:“我给苏小娘子做双层并蒂花开样式的可好?”
并蒂花开是成双成对的好意头,极适合作为定亲蛋糕,苏瑶红着脸“嗯”了声:“唐小娘子一定要给我做最好看的!”
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翌日,苏府的马车等在甜品铺门口,是来接唐玥的。
唐玥拎着做好的蛋糕出门,就见冯厨子出现在眼前。
冯厨子如今对她的动向尤其关注,暗中观察她是不是买了什么食材,也好让曾掌柜赶紧给他买。
可这架势明显不是去买食材,冯厨子话中带着几分嘲讽的意味:“都什么时候了,唐小娘子还要上门做生意?”
唐玥顺着他的话说:“有钱赚干嘛不赚?”
还有马车亲自来接,看来这次的顾主是个大户人家呢。
要是平时冯厨子会羡慕唐玥赚钱多,可现在,他只一心想赢,故而只会嘲笑唐玥这小丫头目光短浅,为了蝇头小利,耽误赚大钱,不是做大事的料子。
唐玥上了马车,把蛋糕平稳地放在腿边,掀开轿帘道:“明日才正式比试呢,冯大厨可要稳住。”