第91章
嫣娘抢答道:“会卖不出去。”
她是卖绒花的,最懂打扮,长安城流行的衣裳变化最快,今儿流行桃红交领襦裙,明儿就流行胡服,后个又变成圆领轻纱曼群,什么好看就流行什么。
同理,哪种点心好吃,就流行哪种点心。
江映雪懂了,怪不得唐玥今日上了新品,原来是在引领长安城的甜品潮流。
只是这皇城的潮流哪有那么好引领,须得有绝对高超的手艺,好在这高超的手艺,全长安只有唐玥有。
-
方恒拎着两包巧克力往回走,经过点心斋门口时,瞧见项掌柜愁眉苦脸的,正在铺子前摆放点心。
为了吸引客人的注意力,还在门前延伸出一排摊子,摊子上摆的全是巧克力。
巧克力大板、巧克力元宝、巧克力通宝,还有巧克力金榜题名的“皇榜”——一看就是冯厨子吃一瞧长一智,做出来的。
“呦,点心斋也开始卖巧克力了?”
项延一看是裴府的方恒,忙换上笑脸:“方郎君买点巧克力?通宝,招财进宝的!”
方恒一摆手:“不需要。”
项延的脸又耷拉下来,嘀嘀咕咕道:“长安城如今不是巧克力最风靡吗?难道又不流行了?”
他想不通啊,打铺子前经过的人倒是不少,可就是没人买。
方恒随意抱着臂:“点心斋做点心做得好好的,非学人家甜品铺做什么?”
说到这是项延脸上就无光,百年点心斋,到头来还要学一个十六七岁小娘子做得甜品。
他笑得讪讪:“这不都是为了生意嘛,否则怎么给东家交代。”
方恒“哦”了声:“听说点心斋如今交到霍家小爷手里了?”
项延称“是”:“霍家主让霍小爷历练,刚把铺子交给他打理不久。”
方恒笑了声,为霍连默哀,这厮真够倒霉的,估计又要挨家法了。
“方郎君。”项延指着方恒手里的油纸包问,“你手里拿的这是什么?”
他今日都已经见到好些人拎着这油纸包了,若说里面是巧克力,那为何大家都不在他的铺子里买,反而舍近求远去西市?
方恒扬了扬手,故意气人:“这啊,是甜品铺新出的巧克力,榛果黑巧和树莓白巧,刚一问世就被哄抢一空,供不应求呢。”
“我这是去的早,好不容易才买到,这会儿估计已经卖断货了。”
项延大吃一惊:“就、就是说,长安又开始流行这两种巧克力了呗?”
方恒:“嗯呗。”
项延挤出一个比苦还难看的笑,费了牛劲才做出的巧克力,怎么就“改朝换代”了?
那什么榛果黑巧、树莓白巧,冯乙那厮能做得出来吗?
若是把这两种巧克力做出来,又开始流行其他种巧克力了,又该怎么办?
第37章 冰山熔岩巧克力
城东,霍家书房。
霍家主霍祈端坐在书案前,面前摊开一卷账本,正是点心斋当月的进益。
越看他的脸色越阴沉。
霍连垂手立在桌前,大气不敢喘一下,他知道,自从他接手点心斋,点心斋的生意就不咋样。
至于坏到什么程度,他也还没机会看到账本。
应该不至于……太坏吧?
啪!
霍连措不及防,被扔出来的账本甩了一脸,打中的地方生疼。
“捡起来,自己看!”霍祈沉声道。
霍连忙不迭地去看账目,看到后死心地摊坐在地上。
点心斋每日的进账都会有记录,和上个月相比,这个月的进账本就受到了冲击,是因为甜品铺开张的缘故。
这倒还能接受。
可自从点心斋交给他打理,进账就呈断崖式下降了,接手当日,收益就跌到了一百钱以下,后面就一直维持这样。
“为何铺子给你后,进益直接断崖了!”霍祈把桌子拍的震天响,可见有多气愤。
这间铺子原本生意红火,是长安城龙头第一的点心铺,霍家小半进账来源于该铺子,现在这种境况,直接让整个霍家勒紧裤腰带过日子。
霍连也很懵,他什么也没干啊,接手点心铺是不假,可他一没更换铺子里的掌柜和厨子,连伙计都没动一个;二没改变经营方式,一切都是照旧,甚至连点心斋都还没来得及去一趟……就断崖了?
他垮着个脸,懵逼道:“父亲,我冤枉,我什么也没干啊!”
霍连脑子闪过唐玥的身影,难道是她的报复?可一个十来岁的小娘子而已,连自己的身都没近,就能报复得这么精准吗?
“你冤枉个屁!”霍祈就差拿镇纸去砸亲儿子,“不是你干的,你也是个丧门星、扫把星!”
霍连都惊呆了,又委屈:“父亲,您怎么能这么说我?”
“还想让我对你客气?”霍祈从椅子上腾得起身,“无论想什么办法,尽快把点心斋的亏空补上来,否则,我剥了你的皮!”
等咆哮的父亲离开后,霍连这才敢起身,理一理衣衫,决定还是去趟点心斋。
点心斋依旧没什么生意,冷清得门可罗雀。
柜台上放着张油纸,油纸上搁着两块巧克力,正是最新风靡的榛果黑巧和树莓白巧,是项延刚托人从甜品铺买回来的。
霍连凑近了闻一闻,皱着眉道:“就是这两种巧克力,你们就做不出来了?”
她是卖绒花的,最懂打扮,长安城流行的衣裳变化最快,今儿流行桃红交领襦裙,明儿就流行胡服,后个又变成圆领轻纱曼群,什么好看就流行什么。
同理,哪种点心好吃,就流行哪种点心。
江映雪懂了,怪不得唐玥今日上了新品,原来是在引领长安城的甜品潮流。
只是这皇城的潮流哪有那么好引领,须得有绝对高超的手艺,好在这高超的手艺,全长安只有唐玥有。
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方恒拎着两包巧克力往回走,经过点心斋门口时,瞧见项掌柜愁眉苦脸的,正在铺子前摆放点心。
为了吸引客人的注意力,还在门前延伸出一排摊子,摊子上摆的全是巧克力。
巧克力大板、巧克力元宝、巧克力通宝,还有巧克力金榜题名的“皇榜”——一看就是冯厨子吃一瞧长一智,做出来的。
“呦,点心斋也开始卖巧克力了?”
项延一看是裴府的方恒,忙换上笑脸:“方郎君买点巧克力?通宝,招财进宝的!”
方恒一摆手:“不需要。”
项延的脸又耷拉下来,嘀嘀咕咕道:“长安城如今不是巧克力最风靡吗?难道又不流行了?”
他想不通啊,打铺子前经过的人倒是不少,可就是没人买。
方恒随意抱着臂:“点心斋做点心做得好好的,非学人家甜品铺做什么?”
说到这是项延脸上就无光,百年点心斋,到头来还要学一个十六七岁小娘子做得甜品。
他笑得讪讪:“这不都是为了生意嘛,否则怎么给东家交代。”
方恒“哦”了声:“听说点心斋如今交到霍家小爷手里了?”
项延称“是”:“霍家主让霍小爷历练,刚把铺子交给他打理不久。”
方恒笑了声,为霍连默哀,这厮真够倒霉的,估计又要挨家法了。
“方郎君。”项延指着方恒手里的油纸包问,“你手里拿的这是什么?”
他今日都已经见到好些人拎着这油纸包了,若说里面是巧克力,那为何大家都不在他的铺子里买,反而舍近求远去西市?
方恒扬了扬手,故意气人:“这啊,是甜品铺新出的巧克力,榛果黑巧和树莓白巧,刚一问世就被哄抢一空,供不应求呢。”
“我这是去的早,好不容易才买到,这会儿估计已经卖断货了。”
项延大吃一惊:“就、就是说,长安又开始流行这两种巧克力了呗?”
方恒:“嗯呗。”
项延挤出一个比苦还难看的笑,费了牛劲才做出的巧克力,怎么就“改朝换代”了?
那什么榛果黑巧、树莓白巧,冯乙那厮能做得出来吗?
若是把这两种巧克力做出来,又开始流行其他种巧克力了,又该怎么办?
第37章 冰山熔岩巧克力
城东,霍家书房。
霍家主霍祈端坐在书案前,面前摊开一卷账本,正是点心斋当月的进益。
越看他的脸色越阴沉。
霍连垂手立在桌前,大气不敢喘一下,他知道,自从他接手点心斋,点心斋的生意就不咋样。
至于坏到什么程度,他也还没机会看到账本。
应该不至于……太坏吧?
啪!
霍连措不及防,被扔出来的账本甩了一脸,打中的地方生疼。
“捡起来,自己看!”霍祈沉声道。
霍连忙不迭地去看账目,看到后死心地摊坐在地上。
点心斋每日的进账都会有记录,和上个月相比,这个月的进账本就受到了冲击,是因为甜品铺开张的缘故。
这倒还能接受。
可自从点心斋交给他打理,进账就呈断崖式下降了,接手当日,收益就跌到了一百钱以下,后面就一直维持这样。
“为何铺子给你后,进益直接断崖了!”霍祈把桌子拍的震天响,可见有多气愤。
这间铺子原本生意红火,是长安城龙头第一的点心铺,霍家小半进账来源于该铺子,现在这种境况,直接让整个霍家勒紧裤腰带过日子。
霍连也很懵,他什么也没干啊,接手点心铺是不假,可他一没更换铺子里的掌柜和厨子,连伙计都没动一个;二没改变经营方式,一切都是照旧,甚至连点心斋都还没来得及去一趟……就断崖了?
他垮着个脸,懵逼道:“父亲,我冤枉,我什么也没干啊!”
霍连脑子闪过唐玥的身影,难道是她的报复?可一个十来岁的小娘子而已,连自己的身都没近,就能报复得这么精准吗?
“你冤枉个屁!”霍祈就差拿镇纸去砸亲儿子,“不是你干的,你也是个丧门星、扫把星!”
霍连都惊呆了,又委屈:“父亲,您怎么能这么说我?”
“还想让我对你客气?”霍祈从椅子上腾得起身,“无论想什么办法,尽快把点心斋的亏空补上来,否则,我剥了你的皮!”
等咆哮的父亲离开后,霍连这才敢起身,理一理衣衫,决定还是去趟点心斋。
点心斋依旧没什么生意,冷清得门可罗雀。
柜台上放着张油纸,油纸上搁着两块巧克力,正是最新风靡的榛果黑巧和树莓白巧,是项延刚托人从甜品铺买回来的。
霍连凑近了闻一闻,皱着眉道:“就是这两种巧克力,你们就做不出来了?”