“现在刚好是收获土豆的时间。”
    “李姑娘说得对极了?。”
    雷被不好意思道?:“实不相瞒,我们昨日已经按《手册》内容挖出部分?土豆,只是用清水煮熟再加入少量盐粒拌匀,味道?竟极其美味。”
    “当真?”
    “千真万确。”
    雷被道?:“而且土豆的收成非常可?观,每颗土豆可?以?切成五六块用于?种植,每株植株能收获至少五个土豆,长势旺盛的甚至可?以?挖出十?几?个土豆!成熟之时又是青黄不接的阳春三?月,只要水煮就可?以?食用,此物若能得到推广,必是天下百姓福祉!”
    ……
    李显君回到李令月身边,将雷被的回复一一告知。
    刘彻与美人调情的间隙看到女儿和身边人说话,兴致盎然地问道?:“你们在聊什么?这么开心?”
    “回父皇,我在和显君姐姐谈一种叫土豆的作物。”
    “土豆?”
    听到是“豆”,刘彻下意识以?为是菽类作物。
    但菽类作物如黄豆、赤豆、黄豆等果实都长在杆子上,和“土”字并无关联。
    刘彻的好奇心被勾起,笑问女儿:“土豆长什么样?拿过来给朕瞧瞧。”
    “喏。”
    李令月吩咐李显君,李显君退下,很快端上一盘洗干净的新鲜土豆,每个都有拳头大小?,表皮黄里泛白,有隐约的斑点。
    “这就是土豆?看起来一点都不像菽类。”
    刘彻皱眉,困惑不解。
    李显君看向李令月。
    李令月上前,指着和土豆同处一盘的黄色的肾脏形状的种子,道?:“父皇,这些才是土豆的种子。”
    “模样倒确实和菽有些相似。”
    刘彻茅塞顿开,随后?又指着放在土豆种子旁的土豆块茎道?:“既然这些才是种子,那这些又是什么?”
    “回父皇,土豆之所以?称为土豆,因为它在地上的部分?能够结出和菽类相似的种子,埋在泥土下面的根又会结出另一种果,并且和种子一样都可?以?食用。”
    “可?以?结两种果子,两种果子都可?以?食用?”
    刘彻“蹭”地站起身:“这是哪里弄来的好东西?!快点给朕瞧瞧!”
    “喏。”
    李令月起身,带着刘彻为首一行人来到自?己让雷被在上林苑私下开垦的种植土豆的田地,指着已经明显进入结果期的植株,道?:“父皇,这一片地种的全是土豆。”
    “开挖!”
    “喏!”
    随从拿起小?锄,将泥土挖开,露出一颗颗的新鲜土豆。
    刘彻看得眼睛都直了?。
    同行的以?桑弘羊为首的主管国家财政税收、农业种植的官员更是呼吸急促:“现在是三?月,青黄不接的时候,此物却已经成熟能够开挖食用,产量还颇为可?观,若是推广民间……”
    “不错!这种作物可?以?推广民间,作为五谷补充!”
    刘彻深以?为然。
    雷被在旁,向刘彻禀告土豆可?以?种在贫瘠寒冷地带、对水的需求远低于?常见的麦稻菽,并且此物产量颇高?,味道?也不错,种植简单,无须精耕细作。
    本来只是觉得土豆三?月结果且产量颇丰能拿来解决春季青黄不接的民生?问题,得知它还具备在寒冷贫瘠地区种植、口感不错、灌溉用水少等优点,刘彻欣喜,当即命御厨以?土豆为材料研究制作食物,他要拿此物设宴,款待众臣。
    “如果土豆真在极寒地区种植依然有不错的收获,那是上天庇佑大汉!”
    刘彻意得志满地说道?,下令将上林苑收获的土豆分?出满满四袋与种植手册誊抄件一道?送去新设立的河西?四郡,让地方官员在辖区内尝试种植。
    “这是关系民生?的大事,任何人不得延误阻拦!”
    第61章 公主镇国
    众臣见?皇帝重?视四公主献上的名为土豆的新作物, 不敢怠慢,收到命令立刻行?动, 并?向雷被等人请教此物的烹饪食用手法。
    当天晚上,刘彻回到未央宫,批复奏章中途有中常侍送上宵夜点?心,其中一个漆盘装的正是皇帝今日早些时候在上林苑见过的土豆。
    “陛下,此乃水煮土豆,煮熟以?后在表面稍微撒了一点盐。”
    “嗯。”
    刘彻点?头,切下少许,放入口中,出乎预料的绵密口感顿时充满口腔, 软糯好像粉团却又比粉团更多几分嚼劲, 盐赋予土豆的一点点咸与土豆原本的味道杂糅,构成清香醇厚的味觉享受。
    “只加一点?盐就?能如此美味, 这?土豆果真是好东西。”
    刘彻更加满意土豆了?。
    毕竟,贵族的饮食可以?食不厌精脍不厌细,选用昂贵的食材混入价值不菲的香料,再佐以?煎、炸、烤、煮、蒸、炙等烹饪手段, 最终做成唇齿留香的美味。普通百姓却往往只有蒸、煮、烤三种烹饪手段,调味料也有且仅有一点?盐。
    当然,比起流离失所的灾民,普通百姓的生?活还算幸运。
    灾民在逃难路上大部分时候都处于饥饿和半饥饿状态,最悲惨的时候连粗糙得无法下咽的树皮草根都找不到,时常有人因为长期食用粗糙的食物而年纪轻轻就?牙齿掉落大半,也有人因为吃泥土而肿胀至死。

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