自从刘青正式拜师后,大花姐对她的态度便瞬间变了,正所谓“一日为师终生为父”,刘青是磕过头的徒弟,已经算是大花姐的自家人。
再加上刘青嘴巴甜会哄人,没有妹妹的大花姐,还真有些把她当自己妹妹对待了。
大花姐性子本来就温柔可亲,对刘青更多了一丝长姐才有的纵容,刘青也乐意跟这个温柔的大姐姐相处,跟着大花姐学刺绣不但心理上轻松许多,偶尔她说笑几句,大花姐也不会责备她不务正业。
刘青绣到一半,瞧见大花姐从她师傅针线篮里找着什么,好奇的拎着篮子凑过去看了。
“大花姐,这是什么?”
“我娘前儿托人从县里买了些新式绣样回来,我看看有没有容易些的。”大花姐见刘青好奇,便随手递了一张给她看。
正处于初级入门的刘青,忍不住睁大了眼睛:“绣样还要买?”
“我娘同镇上林家布庄的掌柜娘子相识,要卖给她家的绣品,不用花钱买绣样,直接从她家拿了让人登记便是。不过我娘说那些绣样太过老式,才托人去县里带,这新式的镇上还没有,到时候绣了送去林家布庄,掌柜娘子给的价钱也会高出许多。”
看来师傅还是很有生意头脑,难怪这么能赚钱。刘青暗暗点头,看着手中的绣样,又问:“那这绣样一张要多少钱?”
大花姐侧头,朝刘青比了个数字,刘青震惊的眼睛都要掉出来了:“这么贵?”
“这还是我娘在县里也认识熟人,又经常买,一张还便宜了一个铜板。”
“这也太贵了,或许第一张绣样比较难得,要请真正有功底的人画出来。可是剩下的图,只要找稍微会作画的人临摹一下,一张绣样估摸着一刻钟都用不到,就卖这么贵,他们的钱也太好赚了……”
“临摹?”大花姐诧异的看了刘青一眼,想到她哥是读书人,应该是从她哥那里听来的词语,便不在意,笑道,“我不知道容不容易,但是会作画的,都是读书人,可不太好请,更何况笔砚也不便宜,这价钱也还好了。”
好吧。刘青闭嘴了,想到这还是个没有普及教育的时代,同时又深深的后悔,自己当年为什么不学个美术,再不济会书法也行,再从她哥那里求支笔过来,现在就可以靠画绣样发家致富了啊!
刘青一边痛心疾首,一边把绣样还给大花姐,凑上去问:“这些你和师傅几日能绣完?”
“我娘不大绣这个,她最近是在练手,过些日子要绣屏风了。”
“绣屏风?”
“对啊。”大花姐仔细的解释道,“用我娘的话来说,绣这些帕子,都是小打小闹,先锻炼着,真正赚钱的,还是绣屏风,我娘绣一副屏风,就能赚好几两银子,够我们家一年的吃用了。”
因为刘青是正经拜过师的,对于自个母亲赚钱的途径,大花姐便毫不隐瞒的说了,看着自家娘新收的小徒弟一脸崇拜的表情,大花姐心里也为她娘感到骄傲。
骄傲完了又难免有些沮丧的道:“只是我娘说我火候远远不够,先接些简单的绣品磨一磨。”
“你的火候还不够?”刘青有些绝望了,如果她没记错的话,大花姐从五岁跟着师傅学刺绣,现在已经学了十几年。
就这还火候不够的话,那她想靠绣花赚大钱,得要等到什么时候?
“绣屏风跟绣别的可不一样,繁琐又细致,最好不要出一点错,若拆换的次数太多,很是影响品质。我娘还是在怀牛牛之前绣过屏风,现在两年多没碰那个,心里也没底,才绣些别的练手。”大花姐说到这里,又笑道,“不过再等几日,你就能见到了。”
刘青大受打击,忍不住把自己的心声问了出来,大花姐笑着拍了下她的头:“年纪轻轻,性子还真急。”
许是想到刘青母女也不容易,便安慰道:“快别想这么多了,你才十三岁,还能在我娘身边学个三五年,以你的聪慧,很快便能上手。日后即便不跟着我娘学,你也能自个儿琢磨出来。何愁赚不到钱?”
刘青忧伤的看了大花姐一眼,未来那么远她还没功夫去想,但眼下就非常急需赚钱啊!
难怪王氏那么信誓旦旦的不看好她,果然这年头赚钱都不容易。
靠绣花赚钱的梦想破灭了,刘青只能开动脑子想别的法子。
当然该努力学习的手艺,还是不能松懈,虽然学习的时间漫长一些,但以后出师了,就能够靠手艺吃饭,一辈子不愁。
刘青很快把心态调整过来,认真完成手头大花姐交给她的任务。
很快便到中午了,回来给大家做饭的蒋氏,经过大花姐家门口,顺便扯着大嗓门喊两个孙女:“雅琴,青青,回去做饭了!”
刘青不敢耽搁,也扯着嗓子应了一声,忙站起来,忽然想到什么,又回头对大花姐道:“大花姐,我先回去了,今儿师傅都不在家,你中午就到我家吃饭罢。”
大花姐笑道:“表姑婆一早就来说了,叫我中午去她家吃饭。”
刘青知道大花姐的表姑婆是师傅的远房表姑,师傅能嫁到落水村来,就是她保的媒。因着这层关系,师傅与这位表姑也很是亲厚,至少她日日在师傅家学刺绣,便看到大花姐表姑婆隔三差五就过来串门。
因此刘青也不坚持,只道:“这回便算了,下回师傅不在家,大花姐一定要去我家吃饭。”
“好。”大花姐拍了拍刘青,道,“快回去罢,别让蒋奶奶等久了。”
刘青因为跟大花姐客套,耽搁了功夫,出了院子已经没看到蒋氏和刘雅琴的人影,她拎着针线篮子匆匆回自家,正见蒋氏和刘雅琴捧着许多菜到井边,蒋氏看了刘青一眼,道:“雅琴把菜洗了,你进来烧火。”
“好。”刘青清脆的声音应道,先将篮子放回自己屋,再出来就听见蒋氏问,“听说你师傅今儿不在家?今儿岂不是没学到东西?”
刘青觉得蒋氏这话问得有些微妙,不知道是真关心她有没有学到东西,还是怀疑她今天在隔壁偷懒?
不过她能确定,蒋氏一回来就问这个问题,显然是有人对她说了什么。
想到这里,刘青一只脚都踏进灶房了,还是回了一下头,正好对上刘雅琴没来得及收起的笑容。
刘雅琴没想到刘青这个时候还有功夫看自己,吓了一跳,竟慌乱的垂下头去,等意识到自己没必要心虚,再抬起头的时候,刘青已经进了灶房。
“师傅是不在家,但是她特意交代了大花姐教我,大花姐可厉害了,都能绣了帕子去镇上卖。”
蒋氏先前听刘雅琴说,刘青的师傅今天不在家,不知道刘青待在她师傅屋子里做什么,还有些担心这丫头刚上进几日,懒筋又犯了。此时听得刘青解释,才放心下来,“整个落水村,也找不到比你大花姐更能干的姑娘,小小年纪就能帮着家里挣钱。你要是能学到她一半,我们也就省心了。”
“我确实比不上大花姐能干,但是哥哥说了,勤能补拙,只要我多努力,以后也能挣钱,孝顺爷和奶了!”
好听的话谁都爱听,蒋氏也不免俗,被刘青哄得露了笑意,嘴上却道:“我和你爷还不用指望你,只要你自个儿争气,学一门好手艺,以后别拖你哥的后腿就行了。”
一边洗菜一边竖着耳朵听灶房里的动静,却迟迟没听到奶骂刘青的声音,刘雅琴不由一阵失望,奶真是越来越偏心了,这样都不责怪二丫。
刘青烧开了蒸饭的水,蒋氏并没有急着把饭甑放下去,而是先拿铁勺舀了一盆开水出来,对刘青道:“去我屋里的茶几上,把茶叶拿过来,你爷他们回来正好能喝一碗茶解暑。”
“好。”刘青哒哒哒跑去蒋氏的屋子,驾轻就熟的把包茶的油纸包都拿了过来。
刘家人,或者说这里的人都有喝茶的习惯,也不怎么费钱,刘青听说后山就有野生的茶树,清明前后采摘回来,放到铁锅里炒干了,用防潮的油纸包起来,每天泡一小撮,够吃到明年了。
蒋氏已经把饭甑放下去蒸了,接过刘青递过来的茶纸包,伸手捏了一小撮,一边盆里扔,一边对刘青讲解道:“茶叶不用放太多,多了会有苦味。”
刘青点点头,忽然灵光一闪,问道:“奶,解暑的话喝点凉的不是更好?”
☆、第十八章
蒋氏已经转过身去切菜了,听到刘青的话,头也不回的问:“什么东西凉?”
“绿豆汤啊,煮熟了放些汤,沉到井水里凉,下午干活的时候,我给大家送过去,又能解暑止渴,还能填肚子呢!”刘青本来只是福至心灵,现在说着已经想流口水了。
蒋氏毫不留情的拒绝了:“糖可是精贵东西,哪能这么糟蹋?”
刘青心头闪过一阵失望,挣扎道:“奶,这可是一年中最辛苦的时候,过年还要吃好的呢,你们这么累,怎么能不补一补身子?不然您盯着,我就放一小勺糖,咱们家里还有晒干的桂花,扔一把桂花干下去,也很香甜的,吃的好了,干活才能有劲嘛!”
蒋氏和刘大爷都权威惯了,即便是她最宠的刘雅琴,也不敢这么缠磨撒娇,此时对缠功一流的刘青,倒有些无可奈何了,无奈道:“就让你试一次罢,要是太糟蹋东西,以后就别想了。”
刘青没想到峰回路转,蒋氏也有改变主意的时候,顿时恨不得拍着胸脯保证:“奶放心罢,我一定好好弄,爱护粮食!”
蒋氏倒也有自己的用意,既然打定主意要培养这丫头,以后好嫁入高门,除了绣花,灶上的活计自然也要精通,虽然她觉着这丫头想的都是歪门邪道,什么都比不上填饱肚子重要,但是有钱有势的人家不愁吃喝,说不定就对这丫头那些心思感兴趣呢?
她不懂那些,倒不如放手让这丫头去试试,真要让她琢磨出一些对有钱人家胃口的东西来,以后也多一个砝码。
得了蒋氏松口的刘青,生怕蒋氏忽然改变注意,中午觉也顾不上睡了,刷干净锅碗瓢盆,便烧火准备煮绿豆汤。
几个熊孩子没事的时候,喜欢扎堆凑到刘青跟前,此时见刘青忙活起来,也不乐意回屋睡觉了,一个个偷溜出来,队伍整齐的围在灶前,三叔家的小五在熊孩子里年纪最大,流着口水带头问刘青:“二姐,这是在做什么?”
“当然是做好吃的。”既然熊孩子们主动送上门来,刘青也不客气,使唤着他们烧火的烧火,洗绿豆的洗绿豆。
平日里恨不得上房揭瓦,谁也管不住的熊孩子们,被刘青捏住了七寸,乖乖跟着她忙前忙后。
火烧得大,绿豆汤很快煮熟了,特有的清香味传出来,小五连忙指着锅对刘青道:“二姐,熟了。”
“还不够。”刘青探头看一眼锅里,轻轻拨开认真玩火的小七,弯下腰去撤出几根柴出来,火势一下子降下去。
绿豆其实在农村并不稀罕,因为产量高,开一块地随便种种,也能收到几十上百斤的绿豆。
但这时代的主要粮食还是稻谷,豆类产量高却没市场,要么就是太便宜种了不划算,就连税粮也不要豆类,所以多半还是自家种了自家吃。
但刘家这两年收成好,家里条件差是差些,却还不到用杂粮当主食的地步,一斗大米里头掺一斗豆子的吃法,刘家还吃得起。
刘家的豆子吃不完,不然蒋氏这么个节俭到抠门的人,也不会同意刘青拿粮食来练手。
绿豆不稀罕,绿豆汤自然也不是稀奇的东西,只是庄稼人没那么多讲究,吃食只要煮熟了便行,煮出来的绿豆汤往往是一半绿豆一半汤,绿豆的味道都没煮出来,带着一股青涩味,又舍不得放糖,当然不大好喝。
但刘青上辈子最喜欢喝绿豆汤,尤其爱把绿豆熬得烂烂的,用勺子一戳都能成为绿豆沙的程度,就算不放糖都好喝。
小火慢慢熬着绿豆汤,里面的水大概越煮越少了,隔着锅盖,一阵阵绿豆特有的清香传出来,几个熊孩子已经忍不住在流口水了,瞪着一双双大眼睛,看着刘青把火熄了,将热腾腾香喷喷的绿豆汤乘出来。
刘青将准备好的桂花干洒下去,又放了一勺糖搅拌均匀,回头瞧见几个孩子的眼神,忍不住笑了:“现在还不能吃,都回屋睡觉去,睡完起来就能吃了。”
因为有吃的吊在前面,熊孩子们也听刘青的话,一步三回头的回了各自的屋。
刘青把绿豆汤用桶装着,小心放进井水中,也收拾了东西准备回去睡午觉,经过蒋氏屋子的时候,还在门外打了声招呼:“奶,汤已经弄好了,你们出门干活的时候,从井里提起来就行了。”
蒋氏一般都不睡午觉,这会儿正坐在椅子里纳鞋底,闻言便应了一声:“行了,你去睡吧。”
***
从这日以后,刘家添了一道茶余饭后的甜点——绿豆汤。
而刘青也从厨房打杂小妹,升级成为蒋氏的副厨,除了偶尔有荤食、或者稀罕的菜,蒋氏怕被刘青糟蹋了,宁愿自己上,大多数时候,她都只在一旁指挥,看着刘青拿着铁勺挥汗如雨。
刘青每天顶着刘雅琴羡慕嫉妒恨的眼神,心里真觉得当副厨没什么意思。
天气这么热,以前她打下手的时候,好歹还有抽空给自己扇风乘凉的时间,现在要炒菜一边还要控制火势,因为蒋氏说她以后出了门,未必有人在她做饭的时候跟着打下手,她都学会一把抓。
此举直接导致刘青每次炒完菜,都要流一身的汗。还没办法偷懒。
明明一点都不幸福。
中午,小憩过后,刘青轻手轻脚从床上爬起来,穿好衣裳,拎着针线篮子出了屋。
此时外边正是炎炎烈日,刘家院子里静悄悄的,都在好眠中。
刘青本来也能睡到下午两三点,等太阳没那么烈了,刘家人出门干活,她也才去师傅家报到。
奈何前几天她师傅走亲戚回来,带回了一副屏风,现在正起早贪黑的绣屏风。她作为徒弟,自然要配合师傅的工作时间。
刘青走到檐下,想起什么,又折回到蒋氏屋门口,请示道:“奶,我去师傅那儿了,顺便带点绿豆汤过去给牛牛吃,好吗?”
蒋氏没有作声,刘青听到一阵窸窸窣窣的声音,片刻后,屋门开了,蒋氏出来道:“也不是什么精贵物,你多装点过去,叫他们一家人都尝尝。”
“好。”刘青点头,放下针线就去灶房拿盆子了,转身前还注意到蒋氏手里还捏着糖罐子,心想蒋氏抠门归抠门,待人接物却是没得说的,给她师傅家送的绿豆汤,也舍得多放点糖。
刘青又想到她拜师的时候,蒋氏买的整整一斤的肥肉。
也算是大出血了。
刘青把井里的绿豆汤提了上来,这几日大家都爱喝,蒋氏便叮嘱她多煮了些,整整大半桶。
蒋氏也不手软,倒了三分之一出来,把盆子装的满满当当,又挖了一大勺糖倒进去,才递给刘青:“拿过去罢,你师傅用心在教你,你可要用心学。”
刘青点头,她如今养得壮实了,穿越过来几个月,就算近来不用下地,但该干的活也不少,很是受到了一番锻炼,端着一大盆绿豆汤,挎着针线篮子,脸不红气不喘的来到她师傅家。
再加上刘青嘴巴甜会哄人,没有妹妹的大花姐,还真有些把她当自己妹妹对待了。
大花姐性子本来就温柔可亲,对刘青更多了一丝长姐才有的纵容,刘青也乐意跟这个温柔的大姐姐相处,跟着大花姐学刺绣不但心理上轻松许多,偶尔她说笑几句,大花姐也不会责备她不务正业。
刘青绣到一半,瞧见大花姐从她师傅针线篮里找着什么,好奇的拎着篮子凑过去看了。
“大花姐,这是什么?”
“我娘前儿托人从县里买了些新式绣样回来,我看看有没有容易些的。”大花姐见刘青好奇,便随手递了一张给她看。
正处于初级入门的刘青,忍不住睁大了眼睛:“绣样还要买?”
“我娘同镇上林家布庄的掌柜娘子相识,要卖给她家的绣品,不用花钱买绣样,直接从她家拿了让人登记便是。不过我娘说那些绣样太过老式,才托人去县里带,这新式的镇上还没有,到时候绣了送去林家布庄,掌柜娘子给的价钱也会高出许多。”
看来师傅还是很有生意头脑,难怪这么能赚钱。刘青暗暗点头,看着手中的绣样,又问:“那这绣样一张要多少钱?”
大花姐侧头,朝刘青比了个数字,刘青震惊的眼睛都要掉出来了:“这么贵?”
“这还是我娘在县里也认识熟人,又经常买,一张还便宜了一个铜板。”
“这也太贵了,或许第一张绣样比较难得,要请真正有功底的人画出来。可是剩下的图,只要找稍微会作画的人临摹一下,一张绣样估摸着一刻钟都用不到,就卖这么贵,他们的钱也太好赚了……”
“临摹?”大花姐诧异的看了刘青一眼,想到她哥是读书人,应该是从她哥那里听来的词语,便不在意,笑道,“我不知道容不容易,但是会作画的,都是读书人,可不太好请,更何况笔砚也不便宜,这价钱也还好了。”
好吧。刘青闭嘴了,想到这还是个没有普及教育的时代,同时又深深的后悔,自己当年为什么不学个美术,再不济会书法也行,再从她哥那里求支笔过来,现在就可以靠画绣样发家致富了啊!
刘青一边痛心疾首,一边把绣样还给大花姐,凑上去问:“这些你和师傅几日能绣完?”
“我娘不大绣这个,她最近是在练手,过些日子要绣屏风了。”
“绣屏风?”
“对啊。”大花姐仔细的解释道,“用我娘的话来说,绣这些帕子,都是小打小闹,先锻炼着,真正赚钱的,还是绣屏风,我娘绣一副屏风,就能赚好几两银子,够我们家一年的吃用了。”
因为刘青是正经拜过师的,对于自个母亲赚钱的途径,大花姐便毫不隐瞒的说了,看着自家娘新收的小徒弟一脸崇拜的表情,大花姐心里也为她娘感到骄傲。
骄傲完了又难免有些沮丧的道:“只是我娘说我火候远远不够,先接些简单的绣品磨一磨。”
“你的火候还不够?”刘青有些绝望了,如果她没记错的话,大花姐从五岁跟着师傅学刺绣,现在已经学了十几年。
就这还火候不够的话,那她想靠绣花赚大钱,得要等到什么时候?
“绣屏风跟绣别的可不一样,繁琐又细致,最好不要出一点错,若拆换的次数太多,很是影响品质。我娘还是在怀牛牛之前绣过屏风,现在两年多没碰那个,心里也没底,才绣些别的练手。”大花姐说到这里,又笑道,“不过再等几日,你就能见到了。”
刘青大受打击,忍不住把自己的心声问了出来,大花姐笑着拍了下她的头:“年纪轻轻,性子还真急。”
许是想到刘青母女也不容易,便安慰道:“快别想这么多了,你才十三岁,还能在我娘身边学个三五年,以你的聪慧,很快便能上手。日后即便不跟着我娘学,你也能自个儿琢磨出来。何愁赚不到钱?”
刘青忧伤的看了大花姐一眼,未来那么远她还没功夫去想,但眼下就非常急需赚钱啊!
难怪王氏那么信誓旦旦的不看好她,果然这年头赚钱都不容易。
靠绣花赚钱的梦想破灭了,刘青只能开动脑子想别的法子。
当然该努力学习的手艺,还是不能松懈,虽然学习的时间漫长一些,但以后出师了,就能够靠手艺吃饭,一辈子不愁。
刘青很快把心态调整过来,认真完成手头大花姐交给她的任务。
很快便到中午了,回来给大家做饭的蒋氏,经过大花姐家门口,顺便扯着大嗓门喊两个孙女:“雅琴,青青,回去做饭了!”
刘青不敢耽搁,也扯着嗓子应了一声,忙站起来,忽然想到什么,又回头对大花姐道:“大花姐,我先回去了,今儿师傅都不在家,你中午就到我家吃饭罢。”
大花姐笑道:“表姑婆一早就来说了,叫我中午去她家吃饭。”
刘青知道大花姐的表姑婆是师傅的远房表姑,师傅能嫁到落水村来,就是她保的媒。因着这层关系,师傅与这位表姑也很是亲厚,至少她日日在师傅家学刺绣,便看到大花姐表姑婆隔三差五就过来串门。
因此刘青也不坚持,只道:“这回便算了,下回师傅不在家,大花姐一定要去我家吃饭。”
“好。”大花姐拍了拍刘青,道,“快回去罢,别让蒋奶奶等久了。”
刘青因为跟大花姐客套,耽搁了功夫,出了院子已经没看到蒋氏和刘雅琴的人影,她拎着针线篮子匆匆回自家,正见蒋氏和刘雅琴捧着许多菜到井边,蒋氏看了刘青一眼,道:“雅琴把菜洗了,你进来烧火。”
“好。”刘青清脆的声音应道,先将篮子放回自己屋,再出来就听见蒋氏问,“听说你师傅今儿不在家?今儿岂不是没学到东西?”
刘青觉得蒋氏这话问得有些微妙,不知道是真关心她有没有学到东西,还是怀疑她今天在隔壁偷懒?
不过她能确定,蒋氏一回来就问这个问题,显然是有人对她说了什么。
想到这里,刘青一只脚都踏进灶房了,还是回了一下头,正好对上刘雅琴没来得及收起的笑容。
刘雅琴没想到刘青这个时候还有功夫看自己,吓了一跳,竟慌乱的垂下头去,等意识到自己没必要心虚,再抬起头的时候,刘青已经进了灶房。
“师傅是不在家,但是她特意交代了大花姐教我,大花姐可厉害了,都能绣了帕子去镇上卖。”
蒋氏先前听刘雅琴说,刘青的师傅今天不在家,不知道刘青待在她师傅屋子里做什么,还有些担心这丫头刚上进几日,懒筋又犯了。此时听得刘青解释,才放心下来,“整个落水村,也找不到比你大花姐更能干的姑娘,小小年纪就能帮着家里挣钱。你要是能学到她一半,我们也就省心了。”
“我确实比不上大花姐能干,但是哥哥说了,勤能补拙,只要我多努力,以后也能挣钱,孝顺爷和奶了!”
好听的话谁都爱听,蒋氏也不免俗,被刘青哄得露了笑意,嘴上却道:“我和你爷还不用指望你,只要你自个儿争气,学一门好手艺,以后别拖你哥的后腿就行了。”
一边洗菜一边竖着耳朵听灶房里的动静,却迟迟没听到奶骂刘青的声音,刘雅琴不由一阵失望,奶真是越来越偏心了,这样都不责怪二丫。
刘青烧开了蒸饭的水,蒋氏并没有急着把饭甑放下去,而是先拿铁勺舀了一盆开水出来,对刘青道:“去我屋里的茶几上,把茶叶拿过来,你爷他们回来正好能喝一碗茶解暑。”
“好。”刘青哒哒哒跑去蒋氏的屋子,驾轻就熟的把包茶的油纸包都拿了过来。
刘家人,或者说这里的人都有喝茶的习惯,也不怎么费钱,刘青听说后山就有野生的茶树,清明前后采摘回来,放到铁锅里炒干了,用防潮的油纸包起来,每天泡一小撮,够吃到明年了。
蒋氏已经把饭甑放下去蒸了,接过刘青递过来的茶纸包,伸手捏了一小撮,一边盆里扔,一边对刘青讲解道:“茶叶不用放太多,多了会有苦味。”
刘青点点头,忽然灵光一闪,问道:“奶,解暑的话喝点凉的不是更好?”
☆、第十八章
蒋氏已经转过身去切菜了,听到刘青的话,头也不回的问:“什么东西凉?”
“绿豆汤啊,煮熟了放些汤,沉到井水里凉,下午干活的时候,我给大家送过去,又能解暑止渴,还能填肚子呢!”刘青本来只是福至心灵,现在说着已经想流口水了。
蒋氏毫不留情的拒绝了:“糖可是精贵东西,哪能这么糟蹋?”
刘青心头闪过一阵失望,挣扎道:“奶,这可是一年中最辛苦的时候,过年还要吃好的呢,你们这么累,怎么能不补一补身子?不然您盯着,我就放一小勺糖,咱们家里还有晒干的桂花,扔一把桂花干下去,也很香甜的,吃的好了,干活才能有劲嘛!”
蒋氏和刘大爷都权威惯了,即便是她最宠的刘雅琴,也不敢这么缠磨撒娇,此时对缠功一流的刘青,倒有些无可奈何了,无奈道:“就让你试一次罢,要是太糟蹋东西,以后就别想了。”
刘青没想到峰回路转,蒋氏也有改变主意的时候,顿时恨不得拍着胸脯保证:“奶放心罢,我一定好好弄,爱护粮食!”
蒋氏倒也有自己的用意,既然打定主意要培养这丫头,以后好嫁入高门,除了绣花,灶上的活计自然也要精通,虽然她觉着这丫头想的都是歪门邪道,什么都比不上填饱肚子重要,但是有钱有势的人家不愁吃喝,说不定就对这丫头那些心思感兴趣呢?
她不懂那些,倒不如放手让这丫头去试试,真要让她琢磨出一些对有钱人家胃口的东西来,以后也多一个砝码。
得了蒋氏松口的刘青,生怕蒋氏忽然改变注意,中午觉也顾不上睡了,刷干净锅碗瓢盆,便烧火准备煮绿豆汤。
几个熊孩子没事的时候,喜欢扎堆凑到刘青跟前,此时见刘青忙活起来,也不乐意回屋睡觉了,一个个偷溜出来,队伍整齐的围在灶前,三叔家的小五在熊孩子里年纪最大,流着口水带头问刘青:“二姐,这是在做什么?”
“当然是做好吃的。”既然熊孩子们主动送上门来,刘青也不客气,使唤着他们烧火的烧火,洗绿豆的洗绿豆。
平日里恨不得上房揭瓦,谁也管不住的熊孩子们,被刘青捏住了七寸,乖乖跟着她忙前忙后。
火烧得大,绿豆汤很快煮熟了,特有的清香味传出来,小五连忙指着锅对刘青道:“二姐,熟了。”
“还不够。”刘青探头看一眼锅里,轻轻拨开认真玩火的小七,弯下腰去撤出几根柴出来,火势一下子降下去。
绿豆其实在农村并不稀罕,因为产量高,开一块地随便种种,也能收到几十上百斤的绿豆。
但这时代的主要粮食还是稻谷,豆类产量高却没市场,要么就是太便宜种了不划算,就连税粮也不要豆类,所以多半还是自家种了自家吃。
但刘家这两年收成好,家里条件差是差些,却还不到用杂粮当主食的地步,一斗大米里头掺一斗豆子的吃法,刘家还吃得起。
刘家的豆子吃不完,不然蒋氏这么个节俭到抠门的人,也不会同意刘青拿粮食来练手。
绿豆不稀罕,绿豆汤自然也不是稀奇的东西,只是庄稼人没那么多讲究,吃食只要煮熟了便行,煮出来的绿豆汤往往是一半绿豆一半汤,绿豆的味道都没煮出来,带着一股青涩味,又舍不得放糖,当然不大好喝。
但刘青上辈子最喜欢喝绿豆汤,尤其爱把绿豆熬得烂烂的,用勺子一戳都能成为绿豆沙的程度,就算不放糖都好喝。
小火慢慢熬着绿豆汤,里面的水大概越煮越少了,隔着锅盖,一阵阵绿豆特有的清香传出来,几个熊孩子已经忍不住在流口水了,瞪着一双双大眼睛,看着刘青把火熄了,将热腾腾香喷喷的绿豆汤乘出来。
刘青将准备好的桂花干洒下去,又放了一勺糖搅拌均匀,回头瞧见几个孩子的眼神,忍不住笑了:“现在还不能吃,都回屋睡觉去,睡完起来就能吃了。”
因为有吃的吊在前面,熊孩子们也听刘青的话,一步三回头的回了各自的屋。
刘青把绿豆汤用桶装着,小心放进井水中,也收拾了东西准备回去睡午觉,经过蒋氏屋子的时候,还在门外打了声招呼:“奶,汤已经弄好了,你们出门干活的时候,从井里提起来就行了。”
蒋氏一般都不睡午觉,这会儿正坐在椅子里纳鞋底,闻言便应了一声:“行了,你去睡吧。”
***
从这日以后,刘家添了一道茶余饭后的甜点——绿豆汤。
而刘青也从厨房打杂小妹,升级成为蒋氏的副厨,除了偶尔有荤食、或者稀罕的菜,蒋氏怕被刘青糟蹋了,宁愿自己上,大多数时候,她都只在一旁指挥,看着刘青拿着铁勺挥汗如雨。
刘青每天顶着刘雅琴羡慕嫉妒恨的眼神,心里真觉得当副厨没什么意思。
天气这么热,以前她打下手的时候,好歹还有抽空给自己扇风乘凉的时间,现在要炒菜一边还要控制火势,因为蒋氏说她以后出了门,未必有人在她做饭的时候跟着打下手,她都学会一把抓。
此举直接导致刘青每次炒完菜,都要流一身的汗。还没办法偷懒。
明明一点都不幸福。
中午,小憩过后,刘青轻手轻脚从床上爬起来,穿好衣裳,拎着针线篮子出了屋。
此时外边正是炎炎烈日,刘家院子里静悄悄的,都在好眠中。
刘青本来也能睡到下午两三点,等太阳没那么烈了,刘家人出门干活,她也才去师傅家报到。
奈何前几天她师傅走亲戚回来,带回了一副屏风,现在正起早贪黑的绣屏风。她作为徒弟,自然要配合师傅的工作时间。
刘青走到檐下,想起什么,又折回到蒋氏屋门口,请示道:“奶,我去师傅那儿了,顺便带点绿豆汤过去给牛牛吃,好吗?”
蒋氏没有作声,刘青听到一阵窸窸窣窣的声音,片刻后,屋门开了,蒋氏出来道:“也不是什么精贵物,你多装点过去,叫他们一家人都尝尝。”
“好。”刘青点头,放下针线就去灶房拿盆子了,转身前还注意到蒋氏手里还捏着糖罐子,心想蒋氏抠门归抠门,待人接物却是没得说的,给她师傅家送的绿豆汤,也舍得多放点糖。
刘青又想到她拜师的时候,蒋氏买的整整一斤的肥肉。
也算是大出血了。
刘青把井里的绿豆汤提了上来,这几日大家都爱喝,蒋氏便叮嘱她多煮了些,整整大半桶。
蒋氏也不手软,倒了三分之一出来,把盆子装的满满当当,又挖了一大勺糖倒进去,才递给刘青:“拿过去罢,你师傅用心在教你,你可要用心学。”
刘青点头,她如今养得壮实了,穿越过来几个月,就算近来不用下地,但该干的活也不少,很是受到了一番锻炼,端着一大盆绿豆汤,挎着针线篮子,脸不红气不喘的来到她师傅家。